طرز تهیه پاستا با مرغ و کلم بروکلی
سایر منابع:
سایر خبرها
این کتلت ها را تا به حال نخورده اید!
پیاز رنده شده یک عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نمک و فلفل سیاه مواد لازم سس یک قاشق غذاخوری روغن نصف قاشق چایخوری آرد یکک پیمانه آب گوجه فرنگی نمک و فلفل طرز تهیه 1. ابتدا سیب زمینی را بپزید و پوره کنید. سپس، یک قاشق غذاخوری روغن، سویا، پیاز، تخم مرغ، نمک، فلفل و جعفری را که در روغن کمی سرخ کرده اید به پوره اضافه کنید. 2. از خمیری که ...
چطور پیتزای حجیم و خوشمزه درست کنیم؟
بیشتری دارد، می پردازیم. خیلی از شما ممکن است دوست داشته باشید در خانه پیتزا درست کنید. اما نگرانی درباره خوشمزه بودن آن شما را منصرف کند. در ادامه شما را با طرز تهیه پیتزا ضخیم و پر مخلفات مخلوط به روش رستورانی آشنا می کنیم. اگر خمیر پیتزا را از بیرون تهیه کنید با سرعت بیشتری کارتان پیش می رود. کافی است مواد آماده شده را روی پیتزا بریزید و دستور پخت را اجرا کنید. اما اگر بخواهید ...
طرز تهیه نان شکم پر خوشمزه
امروز قصد داریم تا دستور تهیه نان شکم پر را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده..... 450 گرم روغن..... به مقدار لازم قارچ خردشده....... 2 پیمانه فلفل دلمه ای نگینی شده....... یک دوم پیمانه پودر لیمو عمانی....... یک چهارم قاشق چای خوری پیازچه خردشده .....5 عدد ادویه و فلفل...... به ...
طرز تهیه سالاد کدوحلوایی | فوت وفن درست کردن سالاد پاییزی با کدو تنبل
قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون؛ یک سوم پیمانه کاهو یا کلم؛ 6 پیمانه پنیر به میزان دلخواه 1- برای درست کردن چاشنی، در یک کاسه کوچک، آب پرتقال، شیره افرا، پودر خردل و زنجبیل را با یکدیگر مخلوط کنید. 2- نصف پیمانه از مخلوط را کنار بگذارید. 3- برش های کدوحلوایی را درون کیسه پلاستیکی بزرگ بریزید و آن را درون کاسه بزرگ قرار دهید ...
خورشت بامیه بادمجان، غذای لذیذ جنوبی
مواد لازم گوشت خورشتی سر دست 300 گرم بادمجان 3 عدد بامیه 200 گرم سیب زمینی 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم آبلیمو 1/3 استکان نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول پیاز را شسته و نگینی خرد کنید. داخل قابلمه کمی روغن ریخته و ...
4 نوع خوراک رژیمی کدو حلوایی برای لذت بردن از بهترین طعم پاییز+ طرز تهیه
...> مواد لازم خوراک کدو حلوایی رژیمی کدو حلوایی 4 عدد بزرگ پیاز 2 عدد متوسط سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه خوراک کدو حلوایی رژیمی پیاز را خرد کرده و در تابه رژیمی با کمی روغن زیتون تفت دهید. کدو ها را پوست گرفته تکه تکه کنید و به پیاز اضافه کرده تفت دهید تا طلایی شود. ...
طرز تهیه لونگی؛ غذای مجلسی و لذیذ گیلانی
مواد لازم یک عدد مرغ یا اردک با اندازه متوسط یک لیوان گردو ساییده شده یا خیلی ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 10 عدد آلو یا قیسی 100 گرم زرشک نصف لیوان کره یا روغن 3 عدد پیاز متوسط پوست کنده و رنده شده یک لیوان رب ازگیل، رب انار یا رب آلوچه یک چهارم پیمانه آبغوره نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم یک عدد سیب ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت و بدون گوشت
تابه مقداری روغن بریزید. پیاز و سیر رنده شده را به تابه اضافه کنید. زردچوبه، نمک، فلفل، پودر پاپریکا و هر ادویه دلخواه دیگری را اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را به مواد داخل تابه اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و آن را تفت دهید تا هم رنگ باز کند و هم طعم خامی خود را از دست بدهد. بعد از این که بوی زهم گوشت چرخ کرده گرفته شد، حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید مواد داخل تابه سرد شوند. سیب ...
طرز تهیه شامی ترش گیلانی، خوشمزه و آسان
...> آبغوره یا آب نارنج: نصف فنجان زعفران آب کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر: به میزان لازم جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم سیب زمینی: 2 عدد گوجه: 3 عدد نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به گوشت معمولا وقتی صحبت از گوشت قرمز می شود، بیشتر از مضرات آن گفته می شود؛ اما همان طور که می دانید گوشت قرمز حاوی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یتیمچه نیشابوری
چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم کشک به مقدار لازم نعنا داغ به مقدار لازم لوبیا و نخود را از شب قبل خیس کنید و هر چند ساعت یکبار آب آن را عوض کنید. سپس بگذارید با آب بپزد. حدود نیم ساعت قبل پخت کامل حبوبات عدس را به حبوبات اضافه کنید و اجازه بدهید بپزد. اگر عدستان دیر پز بود زودتر اضافه کنید. در این فاصله زمانی پخت حبوبات، پیاز را خلالی خرد کنید و سرخ ...
طرز تهیه کباب تابه ای اناری مجلسی شمالی
تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود، سپس رب انار (آموزش درست کردن رب انار) و رب آلبالو را اضافه می کنیم و به همراه دیگر مواد کمی تفت می دهیم تا خوشرنگ شوند. در نهایت آب انار و زعفران دم کرده را به همراه دانه های انار و مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم آب انار با حرارت ملایم شروع به جوشیدن کند. پس از اینکه سس شروع به حباب زدن کرد، آنرا از روی حرارت ...
“بادمجان پنیری” وعده ای لذیذ و آسان برای روزهای شلوغ
بادمجان پنیری غذایی بسیار راحت و در عین حال آسان است که می توانید برای شب های پاییزی با خوردن آن لذت ببرید. به گزارش وقت صبح ، بادمجان پنیری غذایی فوق العاده خوشمزه و جدید است که با ترکیب چند ماده غذایی می توانید از طعمی تازه لذت ببرید. بادمجان 4 عدد پنیر پیتزا 10 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق خرد شده نمک و فلفل و روغن به میزان لازم ...
طرز تهیه ترشی زیتون به 5 روش مختلف
... 2- طرز تهیه ترشی زیتون با هویج مدت زمان آماده سازی مواد: 35 دقیقه مواد لازم زیتون سبز یا سیاه یا هر دو: 500 گرم هویج: 2 عدد متوسط جوانه ماش: 200 گرم فلفل دلمه ای سبز، قرمز و نارنجی: هر کدام یک عدد ترکیب شوید، نعنا و ریحان خشک: 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن زیتون: 1 ...
طرز تهیه دلمه کدو سبز
باید کدوها را از مواد دلمه پر کنید. با قاشق مواد قرار گرفته روی سر دلمه را پخش و صاف کنید. حالا روی سر هر دلمه یک برش حلقه ای از گوجه بگذارید. در ادامه باید قابلمه ای تهیه کرده و مقداری روغن بریزید. 1 قاشق رب داخل آن تفت دهید. سپس استاک را با مقداری آب ترکیب کرده و داخل قابلمه بریزید. مهلت دهید تا به جوش آید. حالا کدو سبز را داخل قابلمه با دقت و آرامش بچینید. اجازه دهید به مدت یک ساعت با حرارت ملایم شروع به پخته شدن کند. هنگامی که نیم ساعت آخر پخت رسید، شکر و سرکه را بیفزایید. کمی زمان دهید تا سس به غلظت برسد. پس از اینکه سس غلیظ شد گاز را خاموش کرده و دلمه خود را نوش جان بفرمایید. ...
طرز تهیه پنج مدل سوپ لذیذ و آسانِ پائیزی
لازم روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه سوپ جو فوری جو پرک را یک ساعت قبل با آب ولرم خیس کنید. پیاز و سیر خرد شده را همراه با روغن توی قابلمه بریزید و کمی تفت بدهید. سپس رب گوجه، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به آن اضافه کنید و دوباره تفت بدهید. در مرحله بعد هویج رنده شده، قارچ خرد شده و جو پرک را توی قابلمه بریزید و خوب هم بزنید. یک دقیقه بعد قرص استاک را که با ...
طرز تهیه چند شیرینی فوق العاده خانگی
کوچه مروی یا فروشگاه هایی که مواد شیرینی پزی دارند، تهیه کنید، برای یک بسته رشته، 50 گرم کره و نصف شیرعسلی لازم است. ابتدا رشته را خرد کنید و داخل قابلمه با حرارت کم تفت می دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند و از حالت خامی خارج شود، بعد آن را داخل یک ظرف پیرکس می ریزید. 2. حالا در یک ظرف دیگر کره را آب کرده و با شیرعسلی مخلوط می کنید و آن را داخل ظرف رشته ها ریخته و خوب هم می زنید تا کاملا ...
طرز تهیه عدس پلو؛ طعمی که باقی می ماند
عدس پلو معمولا از آن غذاهایی است که برای لذیذ شدنش باید خلاقیت زیادی به کار ببریم وگرنه برنج و عدس خالی جذابیت زیادی ندارد. به همین منظور دستور پخت یک عدس پلوی جذاب و هیجان انگیز را آماده کرده ایم. مواد لازم برای تهیه عدس پلو: برنج: 3 پیمانه عدس: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم کشمش پلویی: 1 پیمانه پیاز متوسط: 2 عدد زعفران: 1 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به ...
کیک کدو حلوایی با سس مخصوص، عصرانه دلچسب پاییزی
شکر: 1 پیمانه روغن: دو سوم پیمانه تخم مرغ: 3 عدد ماست: یک سوم پیمانه پوره کدو حلوایی: 1 پیمانه دارچین: 1 قاشق چای خوری وانیل: نوک قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص کیک پوره کدو حلوایی: نصف پیمانه نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری شکر: 3 قاشق غذاخوری خامه: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1 پیمانه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سوپ بلدرچین غذای مناسب کرونایی
...> سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد هویج 1 عدد ورمیشل به مقدار لازم سبزی سوپ تازه به مقدار لازم کرفس 1 ساقه زردچوبه به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ابتدا بلدرچین ها را به صورت درسته بشویید داخل شکم آن را خالی کنید و بشویید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و داخل قابلمه ای با مقداری روغن تفت بدهید. زمانی که پیازها سبک شدند بلدرچین ها را به آن اضافه ...
طرز تهیه گیروس مرغ (یونانی)
...> پیاز 1 عدد طرزتهیه: فیلۀ مرغ را به شکل نوار های باریک برش دهید. آن گاه با آویشن، سیر، آبلیمو، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک مزه دار کنید و یک شب در یخچال استراحت دهید. سپس در تابۀ مناسبی روغن بریزید و پیاز را تفت دهید تا کمی سبک و طلائی شود. اینک فیلۀ مرغ مزه دار کرده را بیفزائید و اجازه دهید تا کاملا پخته و برشته شود. اکنون گیروس مرغ را در ظرف مناسب پذیرائی بکشید و با سس دلخواه بیارائید. منبع: شور و شیرین ...
اسفناج پلو، غذای لذیذ ایرانی
مواد لازم برنج 3 تا 4 پیمانه اسفناج 500 گرم گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 1 عدد درشت زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری غلیظ کره 100 گرم شوید خشک 2 قاشق غذاخوری دارچین و زردچوبه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و فلفل قرمز به مقدار کافی طرز تهیه مرحله اول برای تهیه اسفناج پلو مجلسی ابتدا برنج را ...
طرز تهیه انواع خورش به
. اضافه کردن آن باعث می شود طعم و رنگ خورش بهتر شود. ** پوره یا رب گوجه فرنگی را برای طعم بهتر تفت بدهید. ** بعد از پخت خورش چوب دارچین را دور بندازید. خورش به : نخوه ی درست کردن خورش به ساده مواد لازم برای خورش به : گوشت بدون استخوان 750 گرم به 1 کیلوگرم پیاز سرخ شده 4 قاشق سوپخوری روغن 150 گرم شکر (در صورت ...
این شما و این هیجان انگیزترین ترشی های فصل!
اندام های داخلی حفاظت می کند و نیروی حیات را تقویت می کند. مواد لازم چغندر (لبو): 450 گرم سیر: 1 حبه بزرگ روغن زیتون فوق بکر: 3 قاشق غذاخوری سرکه قرمز: 2 قاشق غذاخوری نمک: 3/4 قاشق چای خوری طرز تهیه 1. برگ های لبو را جدا کرده، لبو ها را بشویید. 2. آن ها را داخل قابلمه ریخته و روی آن آب سرد بریزید. قابلمه را روی حرارت بالا گذاشته تا آب به جوش آید ...
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه و گوشت
ظاهر بهتری داشته باشد. بعد از آن باید به سراغ ماهیچه ها رفته و یک قابلمه مناسب را در نظر بگیرید و همه ماهیچه ها را درون آن سرخ کنید. حدوداً 4 تا 5 قاشق غذاخوری روغن درون آن بریزید تا داغ شود و بعد از اینکه پیاز را خرد کرده و داخل روغن تفت دادید، باید ماهیچه ها را درون قابلمه بریزید و تفت دهید و 5 دقیقه این کار را انجام دهید تا دو طرف ماهیچه ها خوب سرخ شود. در مرحله بعدی باید ...
10 غذا ی محبوب و متنوع برای گیاهخواران
کوچک و خرد شده سویا سس: 1 تا 2 قاشق غذاخوری لوبیا سبز پخته: 4 تا 5 عدد، بلند خرد شده برگ تازه ریحان : 15 عدد نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه: 1. در یک تابه مقداری روغن ریخته و پیاز را به آن بیفزایید. تفت دهید تا نرم شده ولی رنگ آن عوض نشود. 2.سیر و فلفل ریز شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ سیر کمی عوض شود. 3. لوبیا سبز، فلفل دلمه و قارچ های دو نیم ...
غذاهای ایرانی بدون یک وجب روغن
توان به راحتی برای غذا های ایرانی هم اعمال کرد. این روش های جایگزین را بدانید تا بتوانید غذا های ایرانی کم کالری و در عین حال خوشمزه بپزید. پلو با روغن اضافه ممنوع برای درست کردن لوبیاپلو می توان کمی رب مواد را بیشتر کرد، پر آب تر آن را از روی گاز برداشت یا کمی آبلیمو در آن ریخت تا طعم بهتری داشته باشد. برای درست کردن سبزی پلو می توانید بعد از پخت کمی آب مرغ روی ...
طرز تهیه دونات کدو تنبل
شیرینی های خوش طعم با کدو به نام دونات کدو تنبل را آموزش خواهیم داد. طرز تهیه دونات کدو تنبل بسیار راحت می باشد. این دونات ها مرطوب هستند دقیقا همانند کیک های کوچک و بدون باترمیلک که حسابی پخته شده اند! مواد لازم برای تهیه ادویه کدو تنبل – دارچین: 1 قاشق غذاخوری – فلفل بهار: 1/2 قاشق چایخوری – زنجبیل: 1/2 قاشق چایخوری – میخک: 1 پینچ ...
ساده ترین طرز تهیه سوسیس خانگی با گوشت و مرغ
قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر میخک: نوک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه: به مقدار دلخواه پودر فلفل قرمز: به مقدار دلخواه طرز تهیه مرحله اول برای درست کردن سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ ابتدا باید گوشت گوساله بدون استخوان یا گوشت ران مرغ بدون استخوان را دو یا سه بار با درجه ریز چرخ گوشت چرخ کنید. گوشت چرخکرده را ...
طرز تهیه کوبیده تند عربی
...: امروز قصد داریم طرز تهیه کوبیده تند عربی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز مخلوط گوشت گوساله و گوسفند 500 گرم پیاز آبگرفته 150 گرم ادویه بهارات 10 گرم جوش شیرین یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم پاپریکا یک دوم قاشق چایخوری سس تند عربی 1 قاشق مرباخوری فلفل ...