خانه
سوءتغذیه عامل مهم در بروز بیماری های جسمانی و روانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تسلیم مزه غذا های چرب و شیرین و سرخ شده نشوید
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اراک ، تسلیم مزه غذا های چرب، شیرین و سرخ شده نشوید و برای سلامتی خود ارزش قائل شوید؛ چربی، قند و نمک سه ماده ای هستند که مصرف زیادشان بیماری زا است. سوء تغذیه یا به عبارتی هرگونه انحراف از تغذیه طبیعی که موجب عدم دسترسی بدن به مواد اصلی و اساسی غذایی می شود، یکی از دلایل مهم بیماری های جسمانی و روانی است. در راستای ...
از ویتامین آفتاب غافل نباشیم
می شوند و اگر به اندازه کافی در معرض نور آفتاب قرار بگیریم بدن به طور طبیعی به اندازه کافی ویتامین دی را می سازد. وی گفت: از آنجایی که اغلب ما از نور خورشید به اندازه کافی بهره نمی بریم و یا مواد غذایی شامل ویتامین دی مانند ماهی های چرب، روغن کبد ماهی و لبنیات به اندازه کافی مصرف نمی کنیم معمولا دچار فقر ویتامین دی هستیم. به گفته این کارشناس ارشد تغذیه میزان ویتامین دی در گروه ...
یک جامعه شناس: سفر در ایام کرونا فقر فرهنگی را نشان داد
منابع و امکانات دسترسی دارند و از رانت های مختلف استفاده می کنند؛ همین امر موجب می شود حتی افرادی که در تامین نیازهای ضروری زندگی محتاج نیستند، خودشان را فقیر و محروم بدانند، زیرا خواسته ها و توقعاتشان با آن چیزی که در واقعیت وجود دارد تطبیق ندارد. عضو هیئت علمی دانشگاه گیلان، احساس فقر را خطرناک تر از فقر دانست و اضافه کرد: فرد فقیر حتما دست به سرقت و بزهکاری و انحراف نمی زند، اما فردی ...
چرا برخی همیشه احساس گرسنگی دارند؟
احساس گرسنگی دائمی محسوب می شود. پروتئین ویژگی های خاصی دارد که به کاهش سطح هورمون های گرسنگی آور کمک می کند و در عین حال باعث احساس سیری می شود. رژیم غذایی ورزشکاران مملوء از پروتئین است، چون مصرف این ماده به کنترل وزن کمک می کند و پروفایل متابولیکی را بهبود می بخشد. 15. خستگی غذا خوردن و تأمین سوخت مورد نیاز بدن سطوح انرژی شما را تقویت می کند. اما اگر با احساس گرسنگی مواجه ...
تولید و تأمین کالاهای اساسی و نظارت بر شاخص های سلامت غذایی
تولید این گونه صنایع و شبکه توزیع، ارکان برنامه های سازمان را تشکیل می دهند. وی به ارائه توضیحی در خصوص روز جهانی ایمنی غذا پرداخت و گفت: روز جهانی غذا به افتخار تاسیس سازمان فائو در سال 1945 نامگذاری و در سراسر جهان شناخته شده و افزایش آگاهی بخشی عمومی جهت مقابله با سو تغذیه، فقر و جلب توجه سران دولت ها، مراکز بین الملی و نهادهای غیردولتی به افزایش محصولات کشاورزی و تشویق روستائیان به خصوص ...
تاثیر مصرف روزانه تخم مرغ بر سلامتی بدن
.... مطالعات نشان داده اند که مصرف لوتئین و زیزانتین با کاهش خطر آب مروارید و انحطاط ماکولا، شرایطی که بیشتر افراد مسن را تحت تاثیر قرار داده و موجب نابینایی در میدان دید مرکزی می شود، مرتبط است. یک مطالعه نشان داد که مصرف یک زرده تخم مرغ در روز برای تنها یک ماه به افزایش بین 28 تا 50 درصدی لوتئین و بین 114 تا 142 درصدی زیزانتین در بدن منجر شده است. همچنین، تخم مرغ سرشار از ویتامین A است که یکی از مهم ترین مواد مغذی برای عملکرد سالم چشم ها محسوب می شود. کمبود ویتامین A از رایج ترین دلایل نابینایی قابل پیشگیری در کودکان است. ...
سوء تغذیه به سرعت دنبال ماست!
تهیه و تامین غذا مقوله بسیار مهمی است که ایران با موانع زیادی دست و پنجه نرم می کند به طوری که در بیش از یک دهه اخیر، اقتصاد کشور با رکود مزمن و رشد منفی، سقوط ارزش پول ملی، بیکاری و فاصله اجتماعی روبرو بوده است که به سود مردم نبوده است! سرانه مصرف گوشت، برنج و لبنیات هموطنان کاهش داشته است به طوری که آخرین بررسی ها هم نشان می دهد در سال 97، شرایط اقتصادی به گونه ای بوده که 7 دهک جامعه ...
امنیت غذایی و سلامت جامعه
خطوط تولید بومی برای آنها عملا وابستگی این بخش از صنعت به مواد اولیه وارداتی بسیار پایین خواهد بود. **چه برنامه ای برای پیشگیری از مشکلات ناشی از کاهش تولید غذا، ضایعات محصولات غذایی و کاهش خرید مواد غذایی به عنوان یک مرکز پژوهشی ملی فعال در این زمینه دارید؟ طراحی و توسعه محصولات جدید با ارزش غذایی بیشتر و استفاده از مواد اولیه با مصرف آب کمتر، افزایش بهره وری در تولید مواد ...
فواید نمک درمانی چیست؟
به گزارش خبرنگار ایمنا ، اغلب افراد بر این باور هستند که مصرف نمک تنها عوارض و مضراتی را برای بدن به همراه دارد، در حالی که مصرف اندازه نمک خواص مناسبی برای زیبایی و سلامت بدن دارد. نمک، نه تنها برای زندگی، بلکه برای سلامتی بسیار ضروری است. به گفته کارشناسان، آمریکایی ها حداقل 500 میلی گرم سدیم برای سالم نگه داشتن بدن خود مصرف می کنند. اما نیازهای فردی، عادات و نیز سبک زندگی آنها به ...
به مناسبت روز جهانی غذا؛ غذا و چالش های پیش رو
خود ارائه می نماید و با سازمانها، اتحادیه های کارگری، نهادهای مدنی و تشکلهای علمی و ... همکاری و تبادل نظر می نماید. اولین جشن روز جهانی غذا در سال 1981 در 150 کشور جهان برگزار گردید. روزی که سازمان های بین المللی و ان جی او های فعال در زمینه کشاورزی، خواربار و مواد غذائی در زمینه های مربوطه و بسترسازی برای پیشگیری از فقر و گرسنگی و جلوگیری به منظور از بین رفتن محیط زیست با یکدیگر ...
5 دلیلی که نباید پوست پرتقال را دور ریخت
است و عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد را از پوست این میوه دریافت کنید؛ بنابراین، یکی از ارزشمندترین فواید پوست پرتقال، تقویت دفاع بدن در برابر مواد مضر و میکروارگانیسم های بیماری زا است. 3- جلوگیری از بیماری های قلبی جدای از پیشگیری از سرماخوردگی، مصرف پوست پرتقال می تواند به سلامت قلب شما کمک کند. این مسئله نیز به دلیل ترکیب های هسپریدین (Hesperidin) و نوبیلتین (Nobiletin ...
کارهایی که می توانید برای سلامت روده هایتان انجام دهید
روده اند. نمونه هایی از غذا های سرشار از پریبیوتیک شامل سیر، موز نرسیده، کنگرفرنگی و پیاز هستند. اما شما می توانید با بیشتر خوردن مواد غذایی گیاهی فیبردار، وضعیت پروبیوتیک بدن خود را تقویت کنید. پس، از خوردن انواع میوه های خام، مغز ها، دانه ها و حبوبات لذت ببرید. بدانید که الکل چه اثری بر روده هایتان دارد الکل می تواند تأثیرات منفی بر سلامت روده ها بگذارد. مطالعات نشان می دهند افرادی ...
افسردگی پاییزی و راهکار درمان آن چیست؟
سراتونین در انسان کاهش می یابد و انجام ورزش و تغذیه صحیح منجر به تقویت سراتونین شده و فرد را درمان می کند. میوه هایی نظیر آلو، کیوی، موز، آناناس، برگ های سبز نظیر اسفناج، کلم، کاهو، شیر لبنیات، تخم مرغ، غلات و... در بدن انسان سراتونین تولید می کنند. مصرف مواد غذایی حاوی فولیک اسید، امگا 3 ، منیزیم، و همچنین مصرف مواد غذایی گروه های B و D می تواند فرد را از ابتلا به افسردگی فصلی پیشگیری کند. ...
8 سبزی خاص که فواید شگفت انگیزی دارند
است که افراد می توانند در سراسر جهان از آن استفاده کنند. می توان آن را به صورت آب پز یا خام مصرف کرد و دارای ارزش های مفید زیادی مانند ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی برای بدن است. خوردن یک فنجان کلم پیچ خام 6 برابر بیشتر از رژیم غذایی کامل بدن، ویتامین K، دو برابر ویتامین A، بیش از مقدار کافی ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در آن را تامین می کند. 2- میکروجرین ...
در بارداری دو برابر دیگران غذا نخورید!
در بدن مادر برای رشد یک جنین سالم بسیار مشکل زا است و گاهی اوقات مصرف گیاهان دارویی می تواند عارضه داشته باشد و باعث سقط جنین شود. وی ادامه داد: مصرف داروهای مکمل شیمیایی زیر نظر پزشک برای تقویت سیستم ایمنی بدن باید اصولی باشد و در درجه اول مادر باید از منابع غذایی نیازهای بدن خود و جنین را تامین کند. این متخصص و مدرس طب ایرانی خاطرنشان کرد: غذا اولین منبع تغذیه کودک در شکم مادر است؛ بنابراین مصرف غذاهایی که سرشار از مواد مغذی باشد و تغذیه مناسب، رشد کودک را تقویت می کند. انتهای پیام ...
نیمی از گرسنگان جهان، آسیایی هستند
. این کشور نیز 450 بانک غذا برای کمک به افراد نیازمند دارد. با این حال گزارش فائو حاکی است که در سطح جهانی، مشکلات اقتصادی ناشی از پاندمی کووید-19 موجب شده که 83 تا 132 میلیون نفر بیشتر در سال گذشته دچار گرسنگی بشوند. در حال حاضر تقریبا هر روز 720 تا 811 میلیون نفر در جهان گرسنه سر بر بالین می گذارند. ...
راهکارهای حفظ سلامت بانوان برای کارکنان بنیاد شهرستان قزوین تشریح شد
خصوص عوامل موثر بر فواید و مضرات غذا از جمله تناسب غذا با سن و نیازهای فیزیولوژیک بدن فرد، عادت های غذایی و اثر غذا در اشتها، کیفیت غذا، اثر تداخلی غذاها بر یکدیگر و همچنین ظروفی که غذا در آن طبخ می شود، بیان کرد. در نشست فوق، کارکنان سوالات خود را مطرح و پاسخ های خود را از عضو هیئت علمی دانشکده بهداشت گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی قزوین دریافت کردند. گفتنی است هفته آخر مهر ماه به نام هفته ملی سلامت بانوان نامگذاری شده است. ...
سالم غذا خوردن و غذای سالم خوردن، اصول کلیدی تغذیه ( قسمت دوم)
بارور شد برای بهبود شرایط رشد جنین و حفظ سلامت خود نیاز به مراقبت های تغذیه ای دارد نکته ثابت شده و اثرگذاری است. مادران باردار باید به میزان کافی و به اندازه مورد نیاز مواد غذایی مصرف کنند تا علاوه بر حفظ تناسب، منجر به اضافه وزن بی مورد در دوران بارداری نگردند؛ این نکته بسیار مهم است که به دلیل کمبود کلسیم، آهن و انواع ویتامین ها و ... در بارداری و تولد نوزاد سالم با مشکل روبرو نشوند. طی ...
دسترسی به غذای سالم، حق همه مردم جهان است/ اهمیت تغذیه سالم و کافی در توسعه جوامع
زندگیشان کمک می کند، افزایش آگاهی عمومی ملت ها و جلب توجه آن ها به مسئله مهم گرسنگی در جهان و افزایش مسئولیت بین المللی و ملی برای جنگ علیه گرسنگی، سوءتغذیه و فقر از اهدافی است که در این روز به آن توجه ویژه ای می شود. 40 درصد مردم دنیا به رژیم غذایی سالم دسترسی ندارند نرگس جوزدانی، رژیم شناس و متخصص تغذیه در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان در مورد روز جهانی غذا اظهار ...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت: 30درصد کودکان جهان سوءتغذیه شدید دارند
یک جامعه در سلامت، بار بیماری و کارآیی و ارتباط آن با توسعه اقتصادی طی تحقیقات وسیع جهانی به اثبات رسیده و نشان داده شده است که سرمایه گذاری در تامین غذای سالم و سلامت تغذیه ای مردم نه تنها با صرفه و اقتصادی است بلکه از ضروریات غیر قابل اجتناب ملی بشمار می رود. عبداللهی ادامه داد: روز جهانی غذا 2021 در دومین سال همه گیری کووید19 و آثار گسترده آن در جهان با شعار آینده ما حاصل اقداماتی است که ...
"جوانان سالمند" چه کسانی هستند؟
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه ، یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی تعیین یک روز و شعار برای بحث ایمنی غذا را دلیلی برای اهمیت این موضوع دانست و گفت: همیشه اصطلاح ایمنی غذا در ذهن ما نباید به کمبود غذا منتهی شود بلکه باید سلامت غذا را مورد توجه قرار دهیم یعنی غذایی که بتواند تمامی نیاز های بدن ما را مخصوصا با توجه به وجود امروزه کرونا تامین کند که این موضوع به حجم غذا برنمی گردد بلکه مهم ...
امنیت غذایی جهان در عصر کرونا
به گزارش خبرنگار ایمنا ، 24 مهرماه، برابر با 16 اکتبر، روز جهانی غذا است، این روز به افتخار تأسیس سازمان فائو در سال 1945 نامگذاری شده و در سراسر جهان گرامی داشته می شود. در این روز، سازمان های بین المللی، به منظور برقراری روابط در زمینه کشاورزی و زمینه سازی برای جلوگیری از فقر، گرسنگی و نابودی محیط زیست، تلاش می کنند. پیش بینی ها نشان می دهد که جهان برای محو گرسنگی تا سال 2030 در مسیر ...
برای کاهش وزن بدن چه کنیم؟
تغذیه ناسالم به وجود می آیند. مهدوی اظهارکرد: خانواده ها باید، یخچال را از غذاهای سالم و مغذی پر کنند، تا درهنگام گرسنگی مواد غذایی سالم و غیر فست فودی در دسترس باشد. وی با اشاره به اهمیت سلامت غذایی در خانواده به اصلاح الگوی مصرف غذا به صورت دسته جمعی در خانواده ها تاکید کرد و گفت: در یک خانه باید تغییراتی در رژیم غذایی ایجاد شود، مانند قطع کردن نوشابه یا استفاده بیشتر از سبزیجات، ورزش، باید برای سلامتی همه اعضای خانواده ایجاد شود، نه برای برخی از اعضای خانواده بر اساس اندازه و وزن بدن باشد و این موضوعی است که جامعه پزشکی به آن معتقد است. ...
ارکان برنامه سازمان منطقه آزاد انزلی برای روز جهانی غذا/ تولید و تأمین کالاهای اساسی و نظارت بر شاخص های ...
زندگی مهمترین برنامه های این روز می باشد. مدیر غذا و دارو سازمان منطقه آزاد انزلی با بیان اینکه بهبود تغذیه و ایجاد امنیت غذایی در سطح جهانی مهمترین برنامه های فائو را شامل می شود، اضافه کرد: تهیه،تولید و انتشار محتواهای مختلف اطلاع رسانی به ساکنین جوامع محلی (به ویژه زنان خانه دار)، دانش آموزان،دانشجویان،گردشگران و کلیه مصرف کنندگان فرآورده های سلامت محور از طریق راه اندازی کمپین های ویژه ...
علائم کمبود آهن در بدن چیست؟
به گزارش شهرآرانیوز، به نقل از اسپوتنیک، کم خونی یا فقر آهن با نقص سیستم ایمنی بدن مشخص می شود که به دلیل وخامت سلامت پوست، مو و ناخن قابل توجه است. کاهش سطح آهن در طول کم خونی بر سطح هموگلوبین تأثیر منفی می گذارد، به همین دلیل حمل و نقل اکسیژن در خون مختل می شود. به گفته سازمان بهداشت جهانی، حدود دو میلیارد نفر از کمبود آهن رنج می برند، یعنی حدود 30 درصد از جمعیت جهان، از کمبود آهن ...
