تاثیر مصرف روزانه تخم مرغ بر سلامتی بدن
سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف هفته ای 4 عدد تخم مرغ چربی خون را افزایش نمی دهد
مهمترین ویژگی های تخم مرغ را وجود پروتئین در آن اعلام کرد و گفت: این پروتئین شامل تمام اسیدآمینه های ضروری برای بدن انسان است و با توجه به قابلیت های بالای جذب آن نسبت به سایر منابع پروتئینی نظیر لبنیات و گوشت ها، غنی تر به نظر می رسد. این متخصص بهداشت عمومی گفت: عمده این پروتئین در قسمت سفیده آن قرار دارد اما برخلاف باور عمومی، زرده تخم مرغ نیز از وجود این ماده حیاتی بی بهره نیست. ...
منابع پروتئینی غیرگوشتی را بشناسید
...> بیشتر بخوانید: آسپرین های گیاهی را بشناسید؟ سبزیجات سفید رنگی که سلامت بدنتان را بیمه می کند اگر زیاد پروتئین حیوانی بخورید چه اتفاقی می افتد؟ تخم مرغ تخم مرغ منبع ارزشمند و با کیفیت پروتئین و سایر مواد مغذی است. اگرچه به طور طبیعی کلسترول بالایی دارد، اما با رعایت برخی ملاحظات و پرهیز از زیاده روی در مصرف آن، می توان از اثر افزایشی آن بر سطح کلسترول خون پیشگیری کرد ...
ساده ترین روش تشخیص تخم مرغ تازه از کهنه
سفیده این تخم مرغ از زرده آن جدا شده و کاملا پهن و مسطح و به صورت رقیق و آبکی است. طریقه هم زدن تخم مرغ برای کیک و شیرینی همان طور که می دانید قدم اول در درست کردن خیلی از کیک ها و شیرینی ها زدن شکر یا پودر قند به همراه زرده تخم مرغ است. به یاد داشته باشید که به محض ریختن شکر روی زرده باید شروع به هم زدن کنید و نباید مواد را منتظر بگذارید. از آن جایی که زرده از پنجاه درصد ...
این ویتامین ها جلوی چاقی تان را می گیرند
ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانههای کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا3 هستند. روی : سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می گذارد و باعث می شود شکر و نمک بیشتری در غذاهای خود استفاده کنید. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همچون جگر، گوشت مرغ، تخم مرغ، لوبیا سبز و مغز میوه بخورید. ...
نبرد خوراکی ها با افسردگی پاییزی
رویا پاک سرشت/سرویس خواندنی های انتخاب: پاییز زیبا و هزار رنگ با هوای ابری و باران های گاه و بیگاه، برای بسیاری از افراد فصلی شاد و عاشقانه است، اما تعداد افرادی که همزمان با فرارسیدن پاییز علائم افسردگی را تجربه می کنند نیز، کم نیست، مبارزه با افسردگی پاییزی شامل راهکار های متعددی می شود، یکی از این راهکار ها ایجاد تغییراتی در الگو های تغذیه افراد است، به همین دلیل، برای بررسی روش های کاهش افسردگی و خلق منفی، با انسیه تبرایی، کارشناس ارشد تغذیه گفتگو کردیم: ...
معرفی فروشگاه محصولات وگان در تهران
غنی شده بسیار مهم است. در ادامه گروه های محصولات غذایی وگان وجود دارد که باید سعی کنید آنها را در برنامه رژیم گیاهی خود قرار دهید. حبوبات گیاهخواران از منابع حیوانی پروتئین و آهن مانند گوشت ، مرغ ، ماهی و تخم مرغ اجتناب می کنند. بنابراین ، مهم است که این محصولات حیوانی را با جایگزین های گیاهی غنی از پروتئین و آهن مانند حبوبات جایگزین کنید. لوبیا ، عدس و نخود فرنگی گزینه های فوق ...
لاغری / پرکالری هایی برای کاهش وزن!
ویتامین A، ویتامین های B، K، و کولین است. این مواد مغذی از عملکرد سوخت و ساز و سلامت تیروئید پشتیبانی می کنند، که هر دو مورد برای کاهش وزن ضروری هستند. زرده تخم مرغ یکی از چربی ها با تراکم بالای مواد مغذی است که می توانید مصرف کنید، از این رو، به جای حذف کامل آن از رژیم غذایی خود بهتر است حذف مواردی دیگر را برای کاهش کالری های مصرفی مد نظر قرار دهید. توصیه های سنتی رژیم ...
دسر های شکلاتی با طعم هایی که شگفت زده می شوید
داشتنی شکلات سیاه به دلیل وجود آنتی اکسیدان جلوی تولید رادیکال های آزاد را می گیرد و بنابراین مفیدتر است. همچنین مصرف این ماده به راحتی از پوکی استخوان پیشگیری کرده و سرعت پیشرفت آن را کاهش می دهد. خوردن هر روز بخش کوچکی از شکلات تیره به سالم نگه داشتن قلب و کاهش کلسترول بدن کمک می کند. شکلات تیره، منبع خوبی از انرژی است و سطح انسولین خون را افزایش نمی دهد. ...
چطور دچار مسمومیت های غذایی خانگی نشویم؟
خانه پیشنهاد شده است: دستان خود را بشویید: دستان خود را قبل از دست زدن به هر نوع ماده غذایی خشک یا خام مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و سبزیجات با آب گرم و صابون بشویید. بعد از حمل زباله، استفاده از سرویس بهداشتی، عطسه کردن و یا لمس حیوانات خانگی نیز باید دست ها به طور کامل شسته شوند. میز کابینت را ضد عفونی کنید: شستشو و ضد عفونی میز کابینت بعد از آماده کردن غذا بخصوص اگر این میز در ...
چطور بهترین پروتئین بدنسازی را انتخاب کنید
را دارند، اما وقتی از پودرهای پروتئینی صحبت می کنیم پروتئین های شیر، تخم مرغ و نخود مطلوب ترین ها به شمار می روند. پروتئین وی (Whey) وی پروتئین محبوب ترین مکمل در بین ورزشکاران است، زیرا تاثیرات قابل توجهی روی رشد ماهیچه ها بدون افزایش حجم چربی می گذارد. همچنین سریع تر از سایر پروتئین ها هضم و جذب بدن می شود، بنابراین یکی از بهترین پروتئین هایی است که می توانید بلافاصله قبل ...
صبحانه های خوشمزه، خوشگل و سریع
انرژی اعضای خانواده نباشید. ساندویچ تخم مرغ پخته معمولا بچه ها از تخم مرغ پخته خوش شان نمی آید. برای اینکه آنها را به خوردن تخم مرغ پخته ترغیب کنید، می توانید با آن ساندویچ های بامزه ای شبیه پیتزا درست کنید. ابتدا باید چند تخم مرغ را بپزید تا کاملا سفت شوند، سپس روی یک تکه نان گرد یک لایه گوجه فرنگی و تخم مرغ پخته حلقه شده قرار دهید، کمی نمک و فلفل و مقدار کمی پنیر پیتزا روی ...
کودکان به چه مقدار میوه، سبزیجات و پروتئین نیاز دارند؟
مانند سیب، موز یا گلابی باشد. نان، غلات یا ماکارونی: 6-11 وعده در روز. هر وعده باید برابر یک تکه نان، 1/2 فنجان برنج یا ماکارونی یا 1 اونس غلات باشد. غذاهای پروتئینی: 2-3 وعده از 2-3 اونس گوشت بدون چربی، مرغ یا ماهی در روز پخته شده است. علاوه بر گوشت، پروتئین نیز وجود دارد. یک وعده در این گروه همچنین می تواند شامل 1/2 فنجان لوبیای پخته، یک تخم مرغ یا 2 قاشق غذاخوری کره بادام ...
رهایی از کسالت صبحگاهی با 6 گزینه غذایی
، نه تنها یک درمان سنتی محسوب می شود و برای حفظ سلامت عمومی بدن مفید است، بلکه اسیدآمینه ها و پتاسیم موجود در این سرکه، منجر به رفع خواب آلودگی و خستگی هنگام صبح می شود. دانه چیا: حاوی اسید های چرب امگا 3 برای تقویت مغز است که می تواند به افزایش هوشیاری هنگام صبح و رفع خستگی شبانه، کمک کند. البته مزایای تخم چیا به همین جا محدود نمی شود و مصرف آن موجب هیدراته ماندن و جذب و هضم سریع تر ...
دستور تهیه میرزا قاسمی
میرزا قاسمی یک غذای سنتی شمالی است که عطر و طعم بی نظیری دارد. ماده اصلی میرزا قاسمی بادمجان است ، بادمجان منبع بسیار خوب آنتی اکسدان است که از سلول های بدن در مقابل آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند و خطر ابتلا ب سرطان را به شدت کاهش میدهد. اگر مقدار روغن مصرف در میرزا قاسمی را کم کنید میرزا قاسمی یک غذای کاملا رژیمی و مغذی خواهد شد. میرزا قاسمی به دلیل وجود بادمجان و گوجه ...
چند روز می شود انواع مواد غذایی را در یخچال نگه داشت؟
روز در یخچال و تا شش ماه در فریزر نگهداری کرد. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: تخم مرغ خام سه تا پنج هفته در یخچال و تخم مرغ پخته تا یک هفته در یخچال قابل نگهداری است اما قابل فریز کردن نیست. سالاد ماکارونی نیز سه تا پنج روز در یخچال قابل نگهداری است اما قابل فریز کردن نیست. وی با بیان اینکه باید تاریخ فریز کردن مواد غذایی روی بسته نوشته شود، افزود: بهتر است مواد غذایی به گونه ای فریز شوند که هیچ رطوبت هوایی وارد بسته نشود. همچنین زمانی که غذای پخته از فریزر خارج شد باید کاملا داغ و سپس مصرف شود. ...
خوراک قلب
مواجه هستند. دکتر کوهدانی مجددا بر رعایت اصل تنوع در تغذیه تأکید می کند. برای تنوع در وعده صبحانه، تخم مرغ و حبوبات پخته مثل عدسی جایگزین مناسبی برای پنیر است. وی تأکید می کند که برای سلامت قلب از لبنیات کم چرب استفاده شود. 4 چای کم رنگ بخورید زیاده روی در مصرف کافئین در گروهی از افراد عوارضی مانند تپش قلب ایجاد می کند. دکتر کوهدانی در این باره می گوید: در مورد مصرف هر ماده غذایی ...
دستور تهیه قیساوا
تابه اضافه کنید. سایر مواد به جز تخم مرغ را به تابه اضافه کرده و مخلوط نمایید. تخم مرغ را به تابه اضافه کرده با مواد مخلوط کنید و اجازه دهید کاملا پخته شود. برای تهیه قیساوا با شیر در صورت تمایل هنگام هم زدن تخم مرغ ها می توانید کمی شیر هم به آن اضافه کنید. یا این که تخم مرغ ها را بدون هم زدن به تابه بیفزایید و شیر را هنگام پخت خرما به مواد اضافه نمایید. ...
رژیم غذایی زنان باردار چگونه باید باشد؟
(میکروگرم) فولات نیاز دارید. حبوبات نیز به طور کلی فیبر بسیار بالایی دارند. برخی از انواع آن همچنین دارای آهن، منیزیم و پتاسیم هستند. یکی دیگر از مواد غذایی که باید در رژیم غذایی زنان باردار وجود داشته باشد، تخم مرغ است. با خوردن تخم مرغ حدود 80 کالری و پروتئین و چربی مفید را دریافت می کنید. تخم مرغ منبع عالی "کولین" است که یک ماده مغذی حیاتی در دوران بارداری است. این ماده در رشد مغز ...
با این چهار روش از ابتلا به سرماخوردگی های پاییزی پیشگیری کنید
می شود بدن توانایی لازم برای مبارزه با ویروس سرماخوردگی را نداشته باشد. از منابع سرشار ویتامین D می توان به زرده تخم مرغ، قارچ، ماهی قزل آلا، کنسرو ماهی تن و جگر گاو اشاره کرد. همچنین می توانید مکمل ویتامین D را از داروخانه خریداری کنید. برای اثربخشی بیشتر، مکمل های حاوی D3 (کلکالیسیفرول) را انتخاب کنید، زیرا سطح ویتامین D خون شما را افزایش می دهد. 2. مصرف سبزیجات سبز سبزیجات ...
کدام مواد غذایی لاغر کننده هستند؟
چربی می جنگی! نخود فرنگی چه تازه و چه یخ زده، یکی از عالی ترین مواد غذایی لاغر کننده یک فنجون نخود فرنگی 8 گرم پروتئین و یه عالمه مواد مغذی دیگه داره، که برای کاهش نفخ بسیار عالین. تقریباً تمام نیاز روزانه شما به ویتامین C، منیزیم، پتاسیم و آهن در همین نخودسبزهای کوچیک تأمین می شه! درضمن این ماده چربی سوز به تعادل سدیم بدن و اکسیژن رسانی به سلول های خونی کمک می کنه! ...
جوانی پوست با مواد غذایی کلاژن ساز
جلوگیری می کند. زرده تخم مرغ حاوی میزان زیادی کلاژن بصورت مستقیم است، همچنین تخم مرغ حاوی گوگرد است که می تواند بر روی افزایش کلاژن و سم زدایی بدن بسیار مناسب باشد. پزشکان مصرف روزانه حداکثر دو عدد تخم مرغ را توصیه می کنند. دانه کدو تنبل یک منبع گیاهی غنی از روی است که میزان تولید کلاژن را افزایش می دهد. به گفته پزشکان قرار گرفتن طولانی مدت پوست زیر نور مستقیم خورشید، نبود رطوبت ...
خواص شگفت انگیز روغن تخم مرغ بر روی پوست
...: آیا از خواص روغن تخم مرغ در زیبایی و پوست مطلع هستید؟ زرده تخم مرغ با ویتامین های موجود در آن بسیار مفید است. این روغن طبیعی می تواند تاثیرات چشم گیری در سلامت پوست و مو داشته باشد. تخم مرغ یک غذای کاملی است که همه ی ویتامین ها را در خود جای داده است. علاوه بر ارزش غذایی آن، تخم مرغ در جوان سازی و شادابی پوست بسیار تاثیر گذار است. وجود گرد و غبارها و آلودگی ها باعث آسیب رسیدن ...
دارویی که می تواند سلامت چشمتان را به خطر بیندازد
... در حالی که تحقیقات بیشتر مفید خواهد بود، این مطالعه نشان می دهد که شاخص ساختار طبیعی چشم به نام چگالی نوری رنگدانه ماکولا (MPOD) با مصرف کاروتنوئید لوتئین/زیگزانتین بهبود یافته است. رنگدانه ماکولا یک ساختار کلیدی در چشم است که شبکیه را از آسیب نور آبی محافظت می کند. لوتئین/زاگزانتین در سبزیجات سبز برگ مانند کدو، ذرت، زرده تخم مرغ، آووکادو و مکمل های غذایی یافت می شود. شواهد علمی با ...
قیمت انواع تخم مرغ در بازار +جدول
نام کالا قیمت(تومان) تخم مرغ وانیا بسته 30 عددی 79,950 تخم مرغ حسام بسته 30 عددی 68,700 تخم مرغ تلاونگ بسته 9 عددی 32,800 تخم بلدرچین حسام بسته 12 عددی 14,500 سفیده پخته تخم مرغ تلاونگ با طعم سبزیجات مقدار 200 گرم 15,900 تخم مرغ حسام بسته 9 عددی 31,400 تخم بلدرچین تلاونگ بسته 15 عددی 19,900 تخم مرغ تلاونگ بسته 6 عددی 21,900 منبع: باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه سوفله مرغ با قارچ
به گزارش راهبرد معاصر ، برای تهیه سوفله مرغ با قارچ برای یک وعده ناهار یا شام می توانید از دستور زیر استفاده کنید. مواد لازم سینه مرغ 400 گرم قارچ 100 الی 150 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد 2 قاشق مربا خوری شیر 1 لیوان پیاز 2 عدد کره 50 گرم نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه ...
کاربردهای غیرآشپزی و شگفت انگیز از سفیده تخم مرغ !
... 7. ماسک صورت تخم مرغ فقط برای خوردن نیست و می توان از سفیده آن به عنوان یک ماسک مرطوب کننده هم استفاده کرد. البته طیف وسیعی از رسپی های مربوط به ماسک صورت و مو از تخم مرغ وجود دارد که فواید آن ها نیز بی شمار است. 8. کمک های اولیه بسیاری از افراد عقیده دارند که سفیده تخم مرغ را می توان برای سوختگی استفاده کرد اما بعضی دیگر آن را به شدت رد می کنند اما به طور کل غشای بین ...
این کتلت ها را تا به حال نخورده اید!
را تا گرم هستند رنده یا چرخ کنید. مرغ و سیب زمینی را مجددا چرخ کنید و پیاز را نیز داخل آنها رنده کنید. 2. تخم مرغ، زعفران حل کرده، نمک و فلفل را به مواد بیفزایید و خوب ورز دهید. 3. کف دست خود را به پودر سوخاری آغشته کنید و از مایه به اندازه یک پرتقال متوسط بردارید و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل دهید و در روغن سرخ کنید. کتلت مرغ و هویج مواد لازم (4 نفر ...