سایر منابع:
سایر خبرها
نان گنجشکی
تهیه نان شیرمال در خانه روش تهیه شیر را در کاسه ای ریخته و آرد را کم کم اضافه کنید، مخلوط پودر خمیر ترش و آب ولرم را بیفزایید، سپس روغن را افزوده و به اضافه کردن آرد ادامه دهید تا خمیری یکدست حاصل شود. به خمیر نیم ساعت استراحت دهید. خمیر را به شکل دلخواه تزیین نمایید و به شکل گنجشک فرم دهید و با زرده تخم مرغ رومال کنید، سپس در سینی فر چرب شده قرار داده و به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید. با دانه های فلفل تزیین نمایید. نکته: گنجشک ها را به اندازه کوچک شکل دهید زیرا بعد از پخت بزرگ تر می شوند. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه چند شیرینی فوق العاده خانگی
ای مواد لازم: آرد: چهار قاشق غذاخوری شیر: سه قاشق غذاخوری شکر: سه قاشق غذاخوری پور کاکائو: دو قاشق غذاخوری روغن مایع: چهار قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: 1. شکر و تخم مرغ را در ظرف ریخته و خوب هم می زنیم. بعد روغن مایع و آرد و بیکینگ پودر را همراه پودر کاکائو به مخلوط اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. درنهایت شیر به مواد اضافه می کنیم ...
طرز تهیه مربای آناناس بدون شکرک و کپک
آناناس همراه با آب پخت، باید شکر را به آن اضافه کنید. بعد از اضافه کردن شکر مواد را به خوبی هم بزنید تا شکر در آب حل شود. برای این که آب به جوش بیاید حرارت گاز را مقداری زیاد کنید و زمانی که به جوش آمد، آن را کم کنید. معمولاً با اضافه کردن شکر مربا آب می اندازد و مقدار آب آن زیاد می شود. در صورت تمایل می توانید به اندازه 1/4 قاشق غذاخوری پودر دارچین به مربای آناناس اضافه کنید. دارچین عطر مطبوعی به ...
کوکی گردویی یک عصرانه خوشمزه + فیلم
دهید تا خشک شود. روغن جامد یا کره را داخل کاسه همزن ریخته و پودر قند را اضافه می کنیم و بمدت 5 الی 6 دقیقه خوب با تندترین دور همزن بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود حتما در حین هم زدن با کمک لیسک دورگیری کنید که تمام مواد هم بخورد سپس روغن مایع را افزوده و دوباره برای 1 دقیقه دیگر هم می زنیم. بعد از همزدن روغن مایع تخم مرغ ها را دانه دانه افزوده و با افزودن هر کدام 1 دقیقه دیگر هم ...
فواید خارق العاده جو دوسر برای پوست، مو و سلامتی
همچنین می تواند در درمان آکنه به خوبی عمل کند. اسکراب سلول های مرده پوست را از بین می برد و پوست شما را جلا می دهد. همچنین باعث کاهش لکه ها و نرم شدن پوست شما می شود. برای اسکراب ، به یک قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر ، شکر قهوه ای ریز خرد شده ، عسل خام و روغن جوجوبا ارگانیک نیاز دارید. همچنین می توانید چند قطره اسانس اسطوخودوس یا شمعدانی اضافه کنید. همه مواد را هم بزنید. مقدار کمی از این اسکراب را روی ...
ساده ترین روش تشخیص تخم مرغ تازه از کهنه
سفیده این تخم مرغ از زرده آن جدا شده و کاملا پهن و مسطح و به صورت رقیق و آبکی است. طریقه هم زدن تخم مرغ برای کیک و شیرینی همان طور که می دانید قدم اول در درست کردن خیلی از کیک ها و شیرینی ها زدن شکر یا پودر قند به همراه زرده تخم مرغ است. به یاد داشته باشید که به محض ریختن شکر روی زرده باید شروع به هم زدن کنید و نباید مواد را منتظر بگذارید. از آن جایی که زرده از پنجاه درصد ...
طرز تهیه پاستیل خانگی
پاستیل خانگی پاستیل یکی از خوراکی هایی است که در سرتاسر دنیا طرفداران زیادی دارد. این پاستیل خانگی بسیار خوشمزه است و خیلی سریع و آسان آماده می شود. مواد لازم شکر: 1 قاشق غذاخوری پودر ژله: یک بسته آب جوش: یک لیوان روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: 3 قاشق چای خوری گلوکز: 2 قاشق غذاخوری قالب سیلیکونی طرز تهیه ...
دسر های شکلاتی با طعم هایی که شگفت زده می شوید
...> مواد لازم خمیر کیک شکلاتی 1 1⁄4 پیمانه خامه قنادی یا خامه ترش 3 عدد تخم مرغ 1/3 پیمانه روغن سرخ کردنی دو قاشق غذاخوری دانه نسکافه نصف یا یک قاشق چایخوری پودر فلفل تند 330 گرم شکلات نیمه تلخ دو قاشق چایخوری آرد کامل خامه سفید روی کیک* 57 گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده 1⁄4 پیمانه خامه قنادی طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. 24 قالب مافین 6.5 سانتی متری آماده کنید ...
7 نمونه غذای متفاوت با قارچ
و روی آن پنیر بریزید و در فر به مدت ده دقیقه بگذارید تا پنیر آب شده وطلایی شود. پتاژ قارچ با پنیر پیتزا مواد لازم آرد گندم نصف پیمانه شیر یک لیتر آب مرغ شش پیمانه قارچ ورق شده 200 گرم آب چهار پیمانه خامه 100 گرم پنیر پیتزا رنده شده نصف پیمانه نمک، فلفل و پودر سیر یک قاشق چایخوری آبلیمو طرز تهیه 1. شیر را با آرد مخلوط کرده و آن را از صافی رد کنید ...
9 کاربردِ ویژه غیرخوراکیِ شکر
خاصیت لایه برداری قوی و فوق العاده برای بدن دارند. تنها با ترکیب چند قاشق شکر دانه درشت با مواد دیگر می توانید یک اسکراب خانگی موثر برای بدنتان تهیه کنید. برای تهیه این اسکراب به شکر و روغن نیاز دارید. شما می توانید از هر روغنی مانند روغن زیتون، بادام یا کانولا استفاده و این دو را باهم ترکیب کنید. پس از ترکیب شکر و روغن، خمیر ایجاد شده را در حمام روی پوست خود بمالید و سپس آبکشی کنید. نتیجه ...
خواص عسل و سیاه دانه
تیره تر است و قند دکستروز کمتری دارد، قندهای مرکب، موادمعدنی، نیتروژن و مواد اسیدی عسلک بیشتر از عسل است. عسل درمانی به همراه سیاه دانه وقتی عسل را با سیاه دانه ترکیب می کنیم، به یک ابزار درمانی ارزشمند تبدیل می شود. از ترکیب روغن سیاه دانه و عسل به صورت موضعی نیز استفاده میشود. خصوصاً در مورد بهبود زخم. یک مطالعه برزیلی که در ژوئن 2018 در ژورنال Acta Cirurgica Brasileira منتشر شد که در ...