سالاد اسفناج
سایر منابع:
سایر خبرها
پاستا با سس قارچ؛ غذای محبوب ایتالیایی
مواد لازم پاستا: 250 گرم قارچ: 300 گرم پیاز: 2 عدد سیر: 1 حبه خامه: 200 گرم شیر: نصف پیمانه کره: 50 گرم آبلیمو: یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم پنیر پارمزان: در صورت تمایل طرز تهیه پاستا با سس قارچ پیاز و سیر را ریز رنده کرده و در روغن تفت ...
سالاد در نان
مواد لازم کلم پیچ..................... 3 پیمانه، درشت خرد شده ذرت بدون آب..................یک قوطی ژامبون خرد شده...................یک پیمانه پنیر چدار .....................یک دوم پیمانه زیتون بدون هسته........................یک چهارم پیمانه، حلقه شده فلفل سبز کوچک......................یک عدد، درشت خرد شده فلفل فرنگی ...
7 مدل غذای متفاوت با قارچ
...> سالاد قارچ مواد لازم قارچ 400 گرم کنسرو نخودفرنگی یک قوطی گوجه فرنگی یک عدد ذرت 100 گرم پیازچه 20 عدد خیار یک عدد جعفری خردشده پنج قاشق غذاخوری لیموترش یک عدد کرفس یک ساقه روغن زیتون، نمک و فلفل طرز تهیه ابتدا قارچ و پیازچه را خرد کرده و با ذرت، نخودفرنگی و جعفری مخلوط می کنیم. سپس به آن کمی روغن زیتون ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه گوشت آنچیلادا
...> لوبیای تازه 400 گرم لوبیای سیاه 400 گرم نان تورتیلا 8 عدد پنیر ذوب شده رنده شده یک و نیم فنجان (150 گرم) گشنیز، تقریبا خرد شده برای تزیین اختیاری یک و نیم فنجان (150 گرم) پنیر ذوب شده رنده شده یا بیشتر (من پنیر مونتری جک یا چدار را دوست دارم) ابتدا مواد ادویه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. روغن را در یک قابلمه بزرگ با حرارت متوسط گرم ...
طرز تهیه پنج مدل سوپ لذیذ و آسانِ پائیزی
. سوپ گوجه فرنگی مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه گوجه: 2 عدد سیر: 2 حبه هویج: 1 عدد جو پوست کنده: نصف پیمانه قرص استاک: 2 عدد جعفری خرد شده: نصف پیمانه روغن: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی جو را دو ساعت قبل از پخت با آب ولرم خیس کنید. هویج، گوجه، سیر و جعفری را بعد از شستسو خرد کنید. توی یک قابلمه ...
طرز تهیه نان سیر خانگی، ترد و دلپذیر
مواد لازم نان تست: 10 عدد کره آب شده: 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سیر له شده: 3 حبه آویشن: 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده: 1 پیمانه جعفری تازه: به مقدار دلخواه طرز تهیه ابتدا فر را روشن و روی درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. کره را روی شعله ملایم گاز آب کنید ...
7 غذای اسپانیایی خوشمزه برای ایرانی ها که تاکنون نخورده اید+طرز تهیه
لایه نازک از آن بماند. نمک و فلفل سس را اندازه کنید. 2 – یک ظرف نسوز را چرب کنید. کف آن را با مرغ دودی که به اندازه یک بند انگشت خرد کرده اید پر کنید. جعفری ساطوری را با سس مخلوط کرده و روی مرغ بدهید. 3 – سیب زمینی ها را ورقه کرده و خشک کنید. ورقه های سیب زمینی را روی گراتن چیده و کره آب شده را با قلم مو روی آنها بمالید. کمی نمک پاشیده و ظرف را 20 دقیقه در طبقه وسط بگذارید ...
صبحانه های خوشمزه، خوشگل و سریع
تمام شدن انرژی اعضای خانواده نباشید. ساندویچ تخم مرغ پخته معمولا بچه ها از تخم مرغ پخته خوش شان نمی آید. برای اینکه آنها را به خوردن تخم مرغ پخته ترغیب کنید، می توانید با آن ساندویچ های بامزه ای شبیه پیتزا درست کنید. ابتدا باید چند تخم مرغ را بپزید تا کاملا سفت شوند، سپس روی یک تکه نان گرد یک لایه گوجه فرنگی و تخم مرغ پخته حلقه شده قرار دهید، کمی نمک و فلفل و مقدار کمی پنیر ...
طرز تهیه چند شیرینی خانگی+عکس
کیک قابلمه ای مواد لازم: آرد: چهار قاشق غذاخوری شیر: سه قاشق غذاخوری شکر: سه قاشق غذاخوری پور کاکائو: دو قاشق غذاخوری روغن مایع: چهار قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: 1. شکر و تخم مرغ را در ظرف ریخته و خوب هم می زنیم. بعد روغن مایع و آرد و بیکینگ پودر را همراه پودر کاکائو به مخلوط ...
طرز تهیه آش رشته | ترفند جا افتادن آش به سبک مادربزرگ ها
باشد آش سفت خواهد شد. 6. زمانی که رشته اصطلاحا پف کرد و درشت شد، یک پیمانه آرد را با دو لیوان آب مخلوط کنید تا رقیق شود. 7. سپس این مخلوط را به آش اضافه کنید. 8. در مرحله آخر هم پیاز داغ، نعنا داغ و زردچوبه را با روغن تفت دهید و به اضافه نمک به آش اضافه کنید و اجازه بدهید تا آش جا بیفتد. 1. سعی کنید از قابلمه ای استفاده کنید که حجم بیشتری در مقایسه با ...
آرانچینی ترد و خوشمزه + طرز تهیه
...؛ امروز قصد داریم دستور تهیه نان رولت سیب زمینی و ژامبون را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم روغن زیتون .......2 قاشق غذاخوری پیاز....... یک عدد کوچک، ریز خرد شده سیر........2 حبه، ریز خرد شده برنج گرد........ سه چهارم پیمانه آب مرغ....... دو و نیم پیمانه اسفناج تازه.... یک پیمانه ...
سوپ بادمجان کبابی
مواد لازم برای4 نفر بادمجان.....................300گرم روغن یا کره.......................4 تا 5 قاشق سوپخوری پیاز.........................یک عدد، متوسط، نگینی شده سیر.....................3 حبه، رنده شده آب..........................چهار و نیم پیمانه عصاره فشرده مرغ..........................یک عدد نمک و فلفل ...
طرز تهیه خورش بامیه به سبک جنوبی ها
مواد لازم برای درست کردن خورش بامیه برای شش نفر : بامیه ریز : یک و نیم کیلوگرم گوشت خورشی : 500 گرم گوجه فرنگی : یک کیلو ( یا رب گوجه فرنگی؛ 3 قاشق غذاخوری) تمبر هندی : 300 گرم ( یک بسته ) پیاز بزرگ 2 عدد سیر : یک بوته زردچوبه : 2 قاشق مرباخوری ادویه : یک قاشق مرباخوری فلفل : یک دوم قاشق مرباخوری ...
“کیک مرغ”، مزه ای ناب و تجربه ای دلپذیر
کیک مرغ غذایی بسیار خوشمزه و ساده است که بخاطر داشتن مرغ از کالری بسیار خوبی برای یک وعده غذایی برخوردار است. به گزارش وقت صبح ، کیک مرغ غذایی بسیار احت و سریع است که در زمان کوتاهی می توان آن را درست کرد و لذت یک عذای خاص را تجربه کرد. ابتدا مرغ ها را با آب و یک عدد پیاز آبپز کنید و بعد از پخت ریش ریش کنید. در مرحله بعد در ظرفی مرغ های ریش ریش شده را بریزید و خیارشور خرد شده و جعفری و سس مایونز و نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب ورز بدهید و یک ساعت در یخچال قرار بدهید. در آخر بعد از یکساعت از مواد مرغ روی نان تست ها را کاملا می پوشانیم و سرو می کنیم. ...
گوجه را با این روش ها خشک کنید
و بهتر خشک شود. همانند روش قبل، در این روش هم بهتر است گوجه ها روی سینی که با سطح فر فاصله دارد چیده شوند تا هوا جریان پیدا کند و گوجه ها کاملا خشک شوند. اگر مایل باشید می توانید مقداری نمک یا فلفل روی آن ها بپاشید تا باعث طعم بهتر گوجه خشک شود. روغن زیتون مقداری گوجه خشک شده را در ظرفی شیشه ای ریخته و چند برگ آویشن، فلفل، نمک و پودر سیر روی آن بریزید. روغن زیتون را داخل ظرف ...
سالاد خشک کلم
گرم جعفری ریز خرد شده.................3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس سالاد روغن آفتاب گردان......................یک چهارم پیمانه سرکه................3 قاشق غذاخوری ماست معمولی.......................3 قاشق غذاخوری سس خردل...............یک قاشق چای خوری نمک و فلفل.................به میزان لازم بیشتربخوانید: ...
طرز تهیه شامی پلو، راحت و خوشمزه و متفاوت
مواد لازم برنج: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد ترخون خشک: 1 قاشق چای خوری مرزه: 1 قاشق چای خوری روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه شامی پلو ابتدا برنج را به صورت کته آماده کنید. سپس برنج را در غذاساز بریزید. پیاز را پوست بگیرید و ریز رنده کنید. پیاز رنده شده ...
طرز تهیه پیش غذای مکزیکی
امروز قصد داریم طرز تهیه پیش غذای مکزیکی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم فلفل چیلی درشت......8 عدد روغن مایع...... یک قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده......2 عدد اورگانو........ یک قاشق سوپخوری پودر سیر...... یک قاشق چایخوری خرده نان........ (آرد سوخاری درشت) 3 پیمانه پودر پنیر پارمزان........ یک ...
دستور تهیه 3 نوع کوکو سبزی
پودر سیر به مقدار لازم زرشک به میزان دلخواه گردو خرد شده به میزان دلخواه کره روغن مایع 1/2 استکان یا 50 گرم طرز تهیه کوکو سبزی رژیمی در فر طرز تهیه کوکوسبزی رژیمی در فر سبزی کوکو را خرد کرده و با تخم مرغ ها مخلوط کنید. نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر ، گردو ، زرشک و روغن یا کره آب شده را به سبزی اضافه کرده و مخلوط نمایید. کف و ...
طرز پخت مرصع پلو
عدد کشمش پلویی 150 گرم زرشک 200 گرم خلال بادام 100 گرم خلال پسته 100 گرم خلال نارنج تلخی گرفته نصف پیمانه هویج متوسط رنده شده 1-2 عدد گلاب به مقدار لازم شکر به مقدار لازم زعفران دم شده غلیظ به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه مرصع پلو : برای تهیه ی مرصع پلو، ابتدا فیله ی ...
کوکی گردویی یک عصرانه خوشمزه + فیلم
پیمانه گردو خرد شده 1/2 پیمانه کشمش پلویی 50 گرم نمک یک پنس ابتدا فر را روشن کرده و بمدت 15 دقیقه در دمای 180 قرار می دهیم. تمام مواد گفته شده در دستور را 1 ساعت قبل روی میز کار بگذارید تا هم دمای محیط شود. آرد و نمک را مخلوط و سه بار الک کنید. گردو ها را نیز به اندازه دلخواه خرد کنید. کشمش را با مقداری آب خیس کنید سپس آبکشی کرده و روی دستمال نم گیر قرار ...
طرز تهیه کتلت مارشال، ساده و دلپذیر
مواد اولیه سینه مرغ پنج تکه بادمجان یک الی دو عدد پنیر پیتزا یک پیمانه تخم مرغ سه عدد زعفران به مقدار کافی سس خردل یک قاشق مرباخوری آرد سفید و آردسوخاری به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه کتلت مارشال ابتدا سینه مرغ را از بغل چاک می دهیم، به طوری که از اول تا آخر حفره عمیقی ایجاد شود. سپس با ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه جامبو شلز شکم پر
به راحتی در خانه تهیه کنید. گوشت چرخ کرده 500 گرم پاستای جامبو شلز 1 بسته ففل دلمه ای 2 عدد پنیر پراتو رنده شده 100 گرم قارچ خرد شده 200 گرم سیر کوبیده شده 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد فلفل سیاه، نمک و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع سرخ کردنی به میزان لازم آویشن به میزان لازم یک قابلمه بیاورید و به ...
طرز تهیه ته چین اسفناج، تجربه ای دلچسب و لذیذ
: 500 گرم ماست: 3 قاشق غذاخوری زرشک: 3 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده: نصف فنجان آلو خشک: 10 عدد دارچین: یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر: نصف قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به اسفناج همان طور که می دانید اسفناج سبزی بسیار پرخاصیتی است که سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی ای است که برای ...
طرز تهیه کوکو کلم، غذایی سبک و مقوی
مواد لازم کلم: 3 پیمانه آرد سوخاری: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 2 عدد پیازچه: 4 عدد جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه کوکو کلم ابتدا در یک قابلمه کمی آب پر کنید. روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید. سپس کلم های خرد شده را در یک صافی به اندازه دهانه قابلمه بریزید. در ...
بایدها و نبایدهای رژیم اتکینز
...، گوشفند، مرغ؛ ماهی های چرب: سالمون، قزل آلا و... میگو و صدف؛ تخم مرغ؛ لبنیات: ماست یونانی، خامه ی سنگین، کره و پنیر؛ سبزیجات: اسفناج، کلم، کاهو، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، گل کلم، مارچوبه، پیاز و... میوه های خانواده ی بِری: توت فرنگی، تمشک و... مغزها: بادام، ماکادمیا، گردو، فندق و... دانه ها: تخمه ی آفتابگردان، تخمه ی کدو و... میوه ها: سیب، هلو و پرتقال؛ روغن نارگیل؛ زیتون؛ روغن زیتون بکر؛ شکلات ...
“سیب زمینی شکم پر”، وعده ای خوشمزه و پرکالری
سیب زمینی شکم پر غذایی فوق العاده خوشمزه و لذیذ و در عین حال آسان است که برای روزهای پاییزی بسیار مناسب می باشد. مواد لازم (برای 4 نفر) 1-سیب زمینی درشت 4 عدد 2-گوشت چرخ کرده 100 گرم 3-پیاز یک عدد بزرگ 4-جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری 5-پنیر پیتزا و روغن و نمک و فلفل به میزان لازم 6-رب گوجه یک قاشق غذاخوری طرز ...