سالاد پیازچه، شام سبک و راحت و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه باتر چیکن هندی خوشمزه با ماست و برنج
، دارچین، فلفل،کاری، پودر تخم گشنیز از هر کدام 1/2 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه سس پیاز 1 عدد گوجه 1 عدد فلفل دلمه قرمز نگینی شده 2 ق غذا خوری کره 50 گرم خامه صبحانه 2 ق غذا خوری شیر 1/3 پیمانه نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری،پودر تخم گشنیز، دارچین، پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه باتر چیکن هندی با ماست و سس خامه مرحله اول: مزه دار کردن ابتدا سینه ...
7 مدل غذای متفاوت با قارچ، از دلمه تا سوفله
سوفله طلایی شد فر را خاموش کنید. سالاد قارچ مواد لازم قارچ 400 گرم کنسرو نخودفرنگی یک قوطی گوجه فرنگی یک عدد ذرت 100 گرم پیازچه 20 عدد خیار یک عدد جعفری خردشده پنج قاشق غذاخوری لیموترش یک عدد کرفس یک ساقه روغن زیتون، نمک و فلفل طرز تهیه ابتدا قارچ و پیازچه را خرد کرده و با ذرت، نخودفرنگی و جعفری مخلوط می کنیم. سپس به آن کمی روغن زیتون، نمک و ...
جایگزین های مناسب برای وقتی گوشت نمی خورید
سیاسی و اقتصادی لازم است که خارج از مبحث ماست. در این بخش از بهداشت و سلامت به شما می گوییم که چه مواد غذایی را جایگزین مرغ و گوشت نمایید و چگونه بدون مصرف مرغ و گوشت پروتئین مورد نیاز بدنتان را تامین کنید. مواد غذایی جایگزین گوشت و مرغ افرادی که به هر علتی نمی توانند گوشت و مرغ مصرف نمایند و یا مصرف مرغ و گوشت برایشان مضر است یا گیاهخواران عزیز می توانند مواد غذایی زیر را ...
اگرول مرغ
مواد لازم 6-8 نفر روغن مایع ........................ 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده ....................... 1 عدد متوسط فیلة مرغ خرد کرده................. 200 گرم هویج خلالی خرد کرده................1 عدد بزرگ کدو سبز خلالی خرد کرده....................2 عدد متوسط سیر له کرده ................... 3 حبه نمک و فلفل سیاه ...
اشتباهات رایج در پخت سینه مرغ که باید آنها را بدانید
از پختن مرغ به آن اضافه نکنید. بسیاری از افراد ابتدا مرغ را جدا پخت کرده و سپس سس آن را اضافه می کنند. این کار باعث می شود تا ادویه ها و دیگر مواد موجود در سس به آن نفوذ نکنند و در نتیجه مرغ شما به خوشمزگی مرغی که سس را قبل از پخت و یا در هنگام پخت اضافه کرده باشید نمی شود. 2. مرغ را در قابلمه یا تابه کوچک نپزید. برای پخت مرغ از تابه های بزرگ استفاده کنید تا فضای کافی برای پخت غذا وجود ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
مواد لازم برای تهیه سس سالاد سزار را مشاهده می کنید و سپس طرز تهیه سس سالاد سزار را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای سس سالاد سزار تخم مرغ : 2 عدد پنیر پارمسان : 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک : 2 قاشق غذاخوری سیر : دو حبه نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم طرز تهیه سس سالاد سزار برای درست کردن سسی که روی سالاد ...
طرز تهیه انواع کوکو؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
6 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 35 دقیقه مواد لازم: 150 گرم کالباس گوشت 8 عدد تخم مرغ 4 /3 پیمانه ذرت پخته 4 /3 پیمانه نخودفرنگی پخته 4 /1 پیمانه شیر به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1 ورقه های کالباس را به صورت نوارهای باریک خرد کنید. در یک کاسه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس ...
پنیر ماهاناتی
...> پیازداغ پوره شده....................2 قاشق سوپ خوری بادام هندی..................5 عدد پودر نارگیل...................2 قاشق سوپ خوری نخودفرنگی پخته ...................... 100 گرم پنیر کورد .......................250 گرم شنبلیله خرد شده ........................... یک دسته کوچک گرام ماسالا ................... 1 قاشق چای خوری ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک قهوه
کاکائو داخل کیک است. قبل از شروع کار قهوه را با 3 قاشق آب جوش مخلوط کرده و کناری بگذارید تا خنک شود. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. آرد و بکینگ پودر را مخلوط نموده 3 بار الک کنید. شکر، وانیل و تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. شیر و روغن را به تخم مرغ ها اضافه کرده هم بزنید یکدست شود سپس قهوه را با مواد ...
با این روش راحت 20 کیلو کم کنید!
معتقدند هر روز بجای 2-3 بار وعده غذایی سنگین باید 4 قسمت غذا سبک بخورید. اولین وعده غذایی در ساعت 8 صبح:در وعده ی اول می توانید شیشه ای از شیر، میوه های خشک و تخم مرغ پخته شده بخورید. اگر احساس گرسنگی می کنید، می توانید 1 ساندویچ نان گندم داشته باشید. علاوه بر این مواد غذایی، نباید چیزی بخورید غذای دوم در ساعت 12 بعد از ظهر:پس از 4 ساعت، می توانید روزانه بخشی از غذا را ...
طرز تهیه پاستا آلفردو سریع و آسان
خواهیم داد. مقدار مواد لازم برای سس آلفردو روغن کانولا و کره: به مقدار لازم شیر: نصف لیوان سیر: 1 الی 2 حبه خامه: 1 و نیم لیوان پنیر پارمزان: 3 الی 4 قاشق نمک، فلفل و پاپریکا: به مقدار لازم برای تهیه این سس، ابتدا باید مقدار کمی روغن کانولا را در تابه بریزید (می توانید به جای روغن کانولا از روغن آفتابگردان حاوی توکوفرول غنچه نیز استفاده کنید.) و حبه های سیر خرد شده را به روغن ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی
فنجان نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه مخصوص مرغ: به میزان لازم برنج: 3 پیمانه زرشک: 100 گرم خلال پسته: به میزان لازم کره: 2 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به زرشک همیشه سعی کنید از زرشک تازه استفاده کنید. زرشک نباید زیاد حرارت ببیند؛ چون رنگ آن عوض می شود. اصلأ لازم نیست زرشک به اندازه ای روی حرارت بماند تا پف کند. اگر ...
طرز تهیه چیز کیک موزی آسان در منزل
ادامه با دستور تهیه این دسر به روش پخت در فر آشنا می شوید. مواد لازم آرد/ یک و نیم لیوان اسانس وانیل/ یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ/ یک عدد موز متوسط/ 4 عدد شکر/ دو سوم الی یک لیوان روغن مایع/ نصف لیوان پنیر خانمه ای/ 300 گرم شیر داغ/ یک لیوان سرخالی پودر ژلاتین، بکینگ پودر، دارچین، جوش شیرین هر کدام/ یک قاشق غذا خوری نمک/ یک ...
آشنایی با خوراکی های ضد سرماخوردگی
.... موز خوردن موز بسیار راحت است. هنگام حالت تهوع، استفراغ و اسهال موز می تواند به عنوان غذا استفاده شود. موز به همراه برنج، سس سیب و نان تست رژیم غذایی مناسبی است که پزشکان به افرادی که تازه از آنفولانزای شکمی رها شده اند پیشنهاد می دهند. نان تست نان تست غذای مناسبی هنگام بیماری و همراه مناسبی برای سوپ مرغ است که گرسنگی شما را هنگامی که نمی توانید ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک مکزیکی
مواد لازم برای 10 نفر زمان تهیه 30 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه تخم مرغ 6 عدد شکر 1 لیوان آب 1/4 لیوان وانیل 1/4 قاشق چای خوری آرد 2 لیوان سرخالی گردو 1/2 لیوان روغن مایع 1/4 لیوان کاکائو 1 قاشق غذا خوری قهوه 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری شیر 1 لیوان پودر کاکائو 4 قاشق غذا ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه بریانی اصفهان
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، بهترین نوع بریانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود که طعم بسیار خوبی دارد البته امروزه بریانی را با گوشت مرغ هم طبخ می کنند. مواد لازم برای بریانی برای 8 نفر : گوشت سر دست گوسفند 1 کیلوگرم دنبه 100 گرم جگر سفید گوسفند 200 گرم پیاز درشت 4 عدد پودر دارچین 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم گردو ...
طرز تهیه عصاره گوشت، مرغ و سبزیجات
.... مواد لازم برای تهیه حدودا 14 پیمانه استاک گوشت: استخوان گوشت گاو یا گوسفند 2 کیلوگرم پیاز خرد شده 2 عدد (280 گرم) هویج خرد شده 2 عدد (200 گرم) کرفس خرد شده 2 ساقه برگ بو 1 عدد جعفری 10 ساقه نمک 1 قاشق چایی خوری میخک 3 عدد دانه فلفل سیاه 10 عدد آب 16 پیمانه مراحل تهیه استاک گوشت: در ابتدا استخوان ها را ...
طرز تهیه بیسکویت خانگی با طعم قهوه
مواد لازم آرد گندم سبوس دار: یک فنجان آرد چند منظوره: سه چهارم فنجان پودر کاکائو: نصف فنجان قهوه فوری: یک و نیم قاشق غذاخوری دارچین: یک و نیم قاشق چای خوری جوش شیرین: یک قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری تخم مرغ بزرگ زده شده: سه عدد موز رسیده: یک عدد ماست یونانی کم چرب: نصف فنجان عسل: نصف فنجان روغن کانولا: یک قاشق ...
نودل قارچ
مواد لازم برای 5 تا 6 نفر آرد.....................250 گرم نمک........................یک دوم قاشق چایخوری کره...................120 گرم زرده تخم مرغ................2 عدد شیر..................به میزان لازم مواد میانی: گوشت چرخ کرده......................150 گرم نمک و فلفل.......................به میزان لازم ...
12 خوراکی خیابانی ارزان و محبوب ایرانی ها +طرز تهیه
می ریزیم تا آب آن کاملاً برود و کاملاً سرد بشود. 3٫ مغز را با چنگال له می کنیم و آب لیمو و نمک و فلفل و جعفری خرد شده را با مغز له شده مخلوط می کنیم و روی نان بریده شده و قالب زده کمی کره می مالیم و کمی از مایه مغز روی نان قرار می دهیم و روی مغز را با یک حلقه لیمو ترش و برگ جعفری تزئین می کنیم. 6-آش دوغ مواد لازم طرز تهیه 1٫ تخم مرغ ها را هم ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی شیرین قزوینی
ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و زمانی که گرم هستند آن ها را ریز رنده کنید و یا چرخ کنید. تخم ها را در ظرفی جدا بشکنید و هم بزنید. 2 قاشق شکر به آن اضافه کنید و هم بزنید و تخم مرغ ها را به همراه مقدار کمی نمک و روغن به سیب زمینی ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. تابه ای را روی گاز قرار بدهید و داخل آن روغن بریزید و اجازه بدهید داغ شود. مواد کوکو را داخل روغن بریزید و اجازه بدهید سرخ شود ...
طرز تهیه کباب کوبیده گوشت و مرغ با نکات مهم آن
4 نفر را مشاهده می کنید که در صورت نیاز می توانید با رعایت نسبت ها مقدار آنها را تغییر دهید. سپس طرز تهیه کباب کوبیده مرغ را برای شما شرح می دهیم. مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده مرغ سینه مرغ 600 گرم سیر 4 حبه پیاز بزرگ 2 عدد کره 50 گرم تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه کباب کوبیده مرغ برای تهیه کباب ...
طرز تهیه چند شیرینی فوق العاده خانگی
...> فوت کوزه گری: باسلوق خانگی را حتما در یک ظرف در بسته و داخل یخچال نگهداری کنید، در غیر این صورت خیلی زود خراب می شود. کاپ کیک قابلمه ای مواد لازم: آرد: چهار قاشق غذاخوری شیر: سه قاشق غذاخوری شکر: سه قاشق غذاخوری پور کاکائو: دو قاشق غذاخوری روغن مایع: چهار قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: 1. شکر و ...
این شما و این هیجان انگیزترین ترشی های فصل!
مخصوصی که به آن ها شکل دندانه دار می دهد. البته شکل سبزی دست شماست و نیازی نیست که حتما به این شکل باشد. مواد لازم کدو سبز: 700 گرم (3 تا 4 عدد کدو سبز متوسط) شوید: 6 شاخه تازه ادویه سیر: 3 حبه پوست گرفته و دو نیم شده (هر ظرف یک حبه) دانه فلفل سیاه: 1 و 1/2 قاشق چای خوری تخم خردل: 1 و 1/2 قاشق چای خوری، هر شیشه 1/2 قاشق چای خوری تخم شوید: 3/4 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه اصلی شکلات صبحانه نوتلا خانگی
خانگی بدون شیر و تخم مرغ و با پودر کاکائو و فندق و نکات مهم طرز تهیه شکلات صبحانه نوتلا خانگی را بخوانید. طرز تهیه اصلی شکلات صبحانه نوتلا خانگی مواد لازم فندق: 2 پیمانه (2 لیوان فرانسوی دسته دار) شکر یا هر شیرین کننده دیگری که می پسندید: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار پودر کاکائو مرغوب: 1/4 پیمانه (به جای پودر کاکائو می توانید از 100 گرم شکلات تلخ ...
هر پیتزایی ایتالیایی نیست! تفاوت های پیتزای آمریکایی با ایتالیایی را بدانید
یا امریکایی؟ فقط ضخامت مهم است؟ اما برگردیم به سوال اول که این دو نوع پیتزا چه تفاوت هایی با هم دارند؟ این دو پیتزا در نوع خمیر (نان)، نوع سس، مواد روی پیتزا، نوع پخت و نوع گوشت استفاده شده متفاوت هستند. خمیر ترد یا پف دار؟ به نقل از ایرنا، اولین و بارزترین تفاوت این دو پیتزا در خمیر آنهاست. خمیر پیتزای ایتالیایی انواع مختلفی دارد. پیتزای ایتالیایی دارای خمیر نازک ...
کیک ماکارونی یک ناهار خوشمزه + فیلم
گرم گوشت چرخ کرده 250 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 200 گرم پیاز 1 عدد بزرگ تخم مرغ 3 عدد ماست 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ 200 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی برای تهیه کیک ماکارونی خوشمزه ابتدا برای تهیه مایه ماکارونی پیاز ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه اغوزکنا یک شیرینی مازندرانی
آغوزکنا برای 4 نفر زمان آماده سازی 1 ساعت زمان پخت 30 دقیقه آرد برنج 150 گرم آرد سفید30 گرم تخم مرغ1 عدد پودر گردو50 گرم روغن جامد70 گرم آب 30 گرمشکر 100 گرم بکینگ پودریک دوم قاشق چایخوری پودر هل1 قاشق چایخوری زعفران آب کرده به میزان لازم 100 گرم شکر و 30 گرم آب را مخلوط کرده و کناری بگذارید تا شکر حل شود. 150 گرم آرد برنج را در تابه ...