خانه
10 نوشیدنی که پائیزتان را خوش طعم تر می کند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ ناردونی؛ خورش نوبرانه
ناردون در زبان مازندرانی به معنای دانه انار است و خورشت ناردونی یکی از غذا های لذیذ شهر ها و روستا های مازندران است که با دانه های انار، مرغ، رب انار و سیر تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه مرغ ناردونی ران مرغ 4 تکه انار متوسط 1 عدد آلو بخارا 8 عدد پیاز بزرگ 1 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم شکر (در صورت نیاز) به مقدار ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه گز لقمه ای
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه گز لقمه ای آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه گز: شکر 250 گرم گلوکز مایع 375 گرم سفیده ی تخم مرغ 5 عدد گلاب مرغوب 3-4 قاشق غذاخوری آب 3/4 پیمانه آرد سفید به مقدار لازم مغز دلخواه (پسته،بادام،فندق،شاهدانه) 100-150 گرم طرز تهیه گز: برای ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات؛ یک وعده جذاب پاییزی
آفتاب نیوز : مواد لازم برای تهیه دلمه سبزیجات: بادمجان دلمه ای: 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد گوجه فرنگی درشت: 2 عدد پیاز خرد شده: 1 عدد روغن: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری لپه پخته: 1/2 پیمانه برنج: 1 پیمانه تره ،جعفری ، شوید ، ریحان ، مرزه و ترخون: 6 قاشق غذا خوری طرز تهیه و ...
خوراک اسفناج و نخود، طعمی جدید و متفاوت
مواد لازم برای 4 نفر دو قاشق چای خوری روغن یک عدد پیاز کوچک نصف پیمانه گوجه فرنگی خشک خردشده چهار حبه سیر بزرگ خردشده یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده پوست رنده شده یک عدد لیموی بزرگ نمک و فلفل قرمز به میزان لازم حدود 400 گرم نخود پخته 400 گرم اسفناج 250 گرم شیر نارگیل دو قاشق غذاخوری آب لیمو تازه یک قاشق چای خوری ...
طرز تهیه 10جوشانده گیاهیِ مخصوص سرماخوردگی
احتمال سقط جنین را افزایش می دهد. جوشانده ضدخستگی متخصصان طب سنتی معتقدند پرتقال میوه ای است که کسالت و خستگی های شب های سرد زمستانی را از بین می برد. بنابراین پیشنهاد می شود هفته ای دو تا سه بار در هفته بعد از وعده شام یک فنجان جوشانده پرتقال بنوشید. روش تهیه: آب دو عدد پرتقال را بگیرید و یک فنجان آب جوش و نصف قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید و 10 دقیقه روی حرارت ...
برگر های لذیذ فست فودی را در خانه سرو کنید
برگ کاهو یک عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده طرز تهیه 1. در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، برگه زردآلو، دانه کاج، گشنیز، سیر، نمک، زیره سبز، دارچین، پودر تخم گشنیز و فلفل را با هم مخلوط کنید. مواد را به چهار گلوله تقسیم کنید. کمی با کف دست فشار دهید تا شکل همبرگر به خود بگیرند. 2. گوشت ها را به مدت 15 تا 18 دقیقه روی حرارت متوسط زغال قرار دهید و دو طرف آن را به خوبی بپزید ...
طرز تهیه چند نوع هات چاکلت خانگی و خوش طعم
... هات چاکلت فرانسوی لُ شکلات شو نام دارد. فرانسوی ها با یک فنجان هات چاکلت گرم می شوند و همچون مدل ایتالیایی، این هات چاکلت نیز غلیظ و خامه ای است. البته کمی شیرین تر است و به جای ماگ، در فنجان های کوچک سرو می شود. مواد لازم دو پیمانه شیر کامل 130 گرم شکلات تلخ خرد شده دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای طرز تهیه 1. شیر را در قابلمه متوسط روی حرارت ملایم آب ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت مرغ شکم پر رستورانی
به گزارش ایمنا ، مرغ شکم پر یکی از غذاهای مجلسی سفره ایرانیان است که طرفداران بسیاری دارد. این غذای لذیذ به همراه سبزیجات و مخلفات متنوعی معطر می شود. این غذای سنتی خاصیت بسیاری دارد که به روش یکسانی در نقاط مختلف ایران طبخ می شود. همچنین این غذای مجلسی را می توان با استفاده از فر برای پذیرایی در انواع مهمانی ها سرو کرد. مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر مجلسی مرغ متوسط 1 عدد ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکو برنجی
غذاخوری نمک و ادویه به مقدار لازم * آرد چون از سبزی های خشک کردن 1 قاشق ریختم. حدود 4-5 قاشق برنج را بپزید وقتی پخت حدود 1 کاسه می شود. (من از برنج پخته و مانده از قبل استفاده کردم.) سیب زمینی و هویج و کدو را رنده کردم و خوب آب آن را گرفتم. شوید و جعفری باید کاملا خشک باشد و بعد ریز خزد کنید. (سبزی خشک هم می توانید استفاده کنید.) پیاز را هم خیلی ریز ریز خرد کنید. همه ی مواد را با آرد و تخم مرغ و نعناع خشک مخلوط کنید. روغن داخل تابه که گرم شد از مواد داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم سرخ کنید. انتهای پیام/ ...
ساندویچ تن ماهی، یک شام سبک و راحت
مواد لازم تن ماهی 1 عدد کنسرو ذرت یک سوم قوطی سیب زمینی 1 عدد بزرگ خیارشور 2 عدد پیازچه و شوید 4 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی نان باگت 4 عدد طرز تهیه ساندویچ تن ماهی مرحله اول برای تهیه ساندویچ تن ماهی مجلسی ابتدا سیب زمینی را همراه کمی آب و نمک ...
طرز تهیه املت اسفناج | چند ترفند ساده برای خوشمزه شدن این صبحانه مقوی
. 6- قارچ های تفت خورده را به مخلوط اسفناج اضافه کنید و هم بزنید. 7- تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید و با چنگال یا همزن دستی هم بزنید تا از لختگی خارج شود. 8- تخم مرغ ها را به همراه ادویه ها و نمک روی اسفناج و قارچ بریزید. صبر کنید تا تخم مرغ ها خودشان را بگیرند. مانند کوکو آن را برگردانید تا طرف دیگر هم کمی برشته شود. در پایان با گوجه فرنگی و کمی برگ اسفناج و نان تازه سرو کنید. ...
سوهان کنجدی + فیلم تهیه
روی حرارت ملایم کمی بو دهید. شکر را روی حرارت بگذارید تا آب شود و هرگز گلوله گلوله نشود. سپس کره، زعفران آب کرده، عسل و کنجد بو داده را کمی در آن بریزید. کنجد را در حدی بریزید که مایع شلی داشته باشید. کف سینی را چرب و پر از کنجد کنید. قاشق قاشق شکر آب شده را با کنجد در سینی بریزید. سپس روی آن را پر از کنجد کرده و با گوشتکوب یا تخته سنگ که چرب کرده اید نازکش کنید. می توانید در صورت تمایل علاوه بر کنجد، خلال بادام و پسته هم به مواد اضافه کنید. در این دستور عسل و کره قابل حذف است. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
این غذا مخصوص دورهمی های خودمانی است
...: مواد لازم: یک عدد فلفل هالوپینو 60 گرم پنیر خامه ای نصف پیمانه پنیر چدار 3 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان نمک دو پیمانه آرد سفید دو عدد تخم مرغ همزده دو پیمانه پودر سوخاری یک پیمانه روغن سرخ کردنی طرز تهیه: 1- در یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای، پنیر چدار و فلفل ...
طرز تهیه سوپ برنج، ساده و خوش پخت
مواد لازم برای 4 نفر برنج نیم دانه ایرانی 1 پیمانه هویج 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی 6 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب مرغ 4 لیوان سبزی سوپی 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه سوپ برنج مرحله اول برای تهیه سوپ برنج خوشمزه ...
طرز تهیه سیب زمینی پنیری خوشمزه و اسپشیال رستورانی
سیب زمینی پنیری یکی از پیش غذاهای معروف و پرطرفدار است که در کنار غذاهای فست فودی سرو می شود مواد لازم برای 4 نفر آب مرغ 2 لیوان کره 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 5 عدد متوسط پنیر پیتزا 400 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه پوتین کانادایی مرحله اول برای تهیه پوتین کانادایی ...
طرز تهیه ته چین اسفناج با گوشت
استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه ته چین اسفناج با گوشت پیاز 2 عدد برنج 2.5 پیمانه گوشت چرخ کرده 200 گرم اسفناج 300 گرم تخم مرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد ماست 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه زعفران به مفدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ته چین اسفناج با گوشت چرخ کرده مرحله اول: تفت دادن پیاز و گوشت برنج را از قبل با کمی نمک خیس کنید سپس پیاز را پوست بگیرید ...
طرز تهیه "پوره بادمجان با ماست" خانگی خوشمزه به سبک رستورانی
مقاله را از دست ندهید. اگر هم جزو افرادی هستید که رابطه تیره وتاری با بادمجان دارید، پیشنهاد می کنیم به هیچ وجه ادامه این مقاله را از دست ندهید؛ زیرا ما در این مقاله قصد داریم روابط شما را با بادمجان بهبود بخشیم و پای بادمجان را به سفره شما بازکنیم. پس در ادامه با طرز تهیه پوره بادمجان با ماست ما را همراهی کنید. مواد لازم طرز تهیه پوره بادمجان با ماست برای 4 نفر 3 عدد بادمجان ...
خوراک گوشت بره
مواد لازم برای 6 الی 8 نفر ران بره بدون استخوان....................... 1 کیلوگرم لیموی تازه................. 1 عدد آویشن خرد شده..................1 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده.................1 قاشق سوپخوری رزماری...................نصف قاشق سوپخوری خردل....................1 قاشق سوپخوری نمک.......................یک دوم ...
طرز تهیه گوش فیل خانگی
گلاب 1/4 لیوان هل به میزان لازم زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری گلوکز 1 قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری آب لیمو 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت گوش فیل مواد لازم شربت گوش فیل طرز تهیه شربت گوش فیل دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کنید. به همراه کمی وانیل، هل، زعفران ،آبلیمو و گلاب بگذارید روی شعله ...
نحوه خوردن کرفس برای لاغری در غذاهای متنوع
رنگ و لعاب، از ترکیب ساقه کرفس با آجیل، انار، سبزیجات و بلغور گندم پخته شده درست می شه. مواد لازم برای تهیه سالاد کرفس و بلغور گندم بلغور گندم، 200 گرم کرفس، 1 دسته سیب، 1 عدد لیمو تازه فشرده شده، 1 عدد روغن زیتون، 4 قاشق غذاخوری فندق برشته درشت خرد شده، 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز خرد شده، 1 عدد انار دون شده، 4 قاشق غذاخوری جعفری، نعناع و ترخون خرد شده این مواد رو ...
بهترین دوست کبد
/1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 4/1 فنجان آبگوشت مرغ 2 فنجان آب لیمو مقداری کنگر فرنگی خرد شده 1 پارچ طرز تهیه: در یک ظرف، آرد، نمک و فلفل را مخلوط کنید، سینه های مرغ را در مخلوط آرد تاب داده و در یک ماهیتاوه روغن بریزید و جوجه ها را در آن قرار داده و دو طرف آنها را سرخ کنید. آبگوشت و آب لیموی تازه را اضافه کنید تا به جوش آیند. این مخلوط را به کنگر فرنگی اضافه کنید. سینه های مرغ را در چهار بشقاب قرار دهید و از سس روی آنها بریزید و با سبزیجات تازه تزئین کنید. ...
طرز تهیه هویج پلو با گوشت و مرغ به همراه مواد لازم
به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، در این مطلب تصمیم داریم طرز تهیه هویج پلو با استفاده از مرغ را به شما آموزش دهیم که به همین منظور ابتدا مواد لازم برای تهیه هویج پلو را برای شما شرح خواهیم داد. پس از آن طرز تهیه هویج پلو را به شما آموزش می دهیم. توجه کنید که مقدار مواد اولیه ای که در نظر گرفته شده برای 5 نفر مناسب است و اگر بخواهید این غذا را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه ...
7 غذای اسپانیایی لذیذ، سازگار با ذائقه ایرانی
و از خرید ناگت های نیمه آماده بی کیفیت خودداری کنید. مواد لازم برای 4 نفر: کره: 125 گرم آرد: 25 گرم شیر گرم: 150 میلی لیتر روغن مایع: به میزان لازم سینه مرغ بی استخوان: یک عدد، نگینی سیر: یک حبه ساطوری تخم مرغ: یک عدد پودر نان: 50 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1 - کره را در یک قابلمه کوچک آب کنید. آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از یک دقیقه ...
آش گندم غذای سنتی زنجان
...: 300 گرم لوبیا چیتی: 200 گرم نخود: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 10 حبه سبزی آشی: 100 گرم نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه آش گندم طرز تهیه ابتدا گندم های پوست کنده را در قابلمه ای بریزید و بشویید. سپس حبوبات را اضافه و کمی آب در قابلمه پر کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا ...
طرز تهیه دلمه برگ مو
، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر:300 گرم پیاز متوسط:دو عدد لپه:یک پیمانه نمک:به مقدار کم مواد لازم برای چاشنی دلمه آب:یک پیمانه سرکه:نصف پیمانه شکر:یک قاشق غذا خوری نمک:به مقدار کم دلمه برگ مو طرز تهیه دلمه برگ مو لپه و برنج را جداگانه خیس کنید. و بعد نیم پز کنید. تابه ای را روی حرا رت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد پیاز را به همراه کمی ...
خوراک گوشت و کلم بروکلی، مقوی و خوشمزه
طبخ این خوراک خوشمزه و مقوی نیز برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی نیز بسیار عالی است. می توانید یک غذای جدید و خوشمزه را برای مهمانان عزیز خود تدارک ببینید. مواد لازم گوشت گوساله: 200 گرم کلم بروکلی: 400 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه روغن مایع: به مقدار لازم سس سویا: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آویشن و برگ بو ...
طرز تهیه و پخت میگو پلو به همراه مواد لازم
...> پیاز بزرگ : یک عدد سیر : دو حبه رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری ادویه کاری و تخم گشنیز : به مقدار لازم زعفران آسیاب شده : به مقدار لازم نمک، فلفل و زنجبیل : به مقدار لازم طرز تهیه میگو پلو بوشهری در اولین مرحله برای تهیه میگو پلو باید پیازها را پوست گرفته و به صورت نگینی و ریز خرد کنید و سپس یک ماهی تابه را روی شعله ...
طرز تهیه مربا کنجد
خلال پسته یک چهارم پیمانه خلال بادام یک چهارم پیمانه * از زعفران و دارچین یکی را استفاده کنید. طرز تهیه معجون کنجد : آب و شکر را روی حرارت بگذارید تا بجوشد همه مواد را با هم مخلوط کنید و به آب و شکر اضافه کنید و بگذارید بجوشد تا قوام بیاید. (اگر بخواهیم شربت براق باشد، زمان قوام آمدن شربت، 2 قاشق سوپخوری عسل اضافه کنید.) می توانید از کنجد خام و ...
ترفند هایی جادویی برای درمان جای جوش
. مواد لازم لیموترش: یک عدد عسل: یک قاشق چای خوری پنبه طرز استفاده آب لیموترش را بگیرید و آن را درون یک کاسه بریزید. عسل را به آب لیموترش تازه اضافه کنید و خوب هم بزنید. مخلوط به دست آمده را با استفاده از پنبه روی جای جوش های خود بمالید. اجازه دهید مخلوط به مدت دست کم 10 دقیقه روی پوستتان بماند. سپس پوست خود را با آب سرد بشویید. ...
