سایر منابع:
سایر خبرها
کوفته سبزی شیرازی، غذای مجلسی و لذیذ
باید دقت لازم را داشته باشید تا کوفته ها مزه واقعی و شکل خود را از دست ندهند. اگر تا به حال کوفته سبزی شیراز را درست نکرده اید با مجله دلتا همراه شوید تا طرز تهیه آن را مرحله به مرحله یاد بگیرید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 3 عدد نخود آبگوشتی 300 گرم برنج 5 پیمانه سبزی (جعفری، شوید، تره و ترخون) ساطوری شده 1 کیلو کشمش یا آلو به میزان ...
طرز تهیه املت اسفناج
خبرگزاری میزان - همشهری آنلاین نوشت: اسفناج این سبزی تیره رنگ منبع غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و سایر ریزمغذی هاست و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. خراسان در مطلبی به دستور پخت املت اسفناج پرداخته است که در ادامه می خوانید. مواد لازم اسفناج: 2 پیمانه قارچ: 5 عدد تخم مرغ: 4 عدد کره: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه ...
دلمه سبزیجات؛ یک وعده جذاب پاییزی
مواد لازم برای تهیه دلمه سبزیجات: بادمجان دلمه ای: 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد گوجه فرنگی درشت: 2 عدد پیاز خرد شده: 1 عدد روغن: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری لپه پخته: 1/2 پیمانه برنج: 1 پیمانه تره، جعفری، شوید، ریحان، مرزه و ترخون: 6 قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت دلمه سبزیجات: ...
خوراک زبان آلمانی + طرز تهیه
قاشق چای خوری آرد..... به مقدار لازم تخم مرغ برای رومال..... 1 عدد مواد سس زبان: پیاز کوچک، خلالی شده....... 1 عدد قارچ اسلایس شده....... 100 گرم رب....... 1 قاشق سوپ خوری استاک زبان...... 1 پیمانه زعفران آب کرده...... 1 قاشق چای خوری سرکه سفید...... 1 قاشق سوپ خوری نمک...... به مقدار لازم ...
لذیذترین غذا های لبنانی مطابق با ذائقه ایرانی
را تزئین کنید. کُبه عربی مواد لازم 2 لیوان بلغور خیس شده 350 گرم گوشت چرخ کرده 4 عدد پیاز متوسط 1 استکان خلال بادام 1 استکان گردوی پودر شده 1 استکان کشمش پلویی نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم 1 قاشق غذاخوری گرد لیمو عمانی روش تهیه 1. برای تهیه خمیر کُبه، ابتدا 150 گرم از گوشت چرخ کرده را با بلغور خیس شده و یک عدد پیاز کوچک با هم چرخ می کنیم ...
طرز تهیه هلال آلبالو و بادام
امروز قصد داریم طرز تهیه هلال آلبالو و بادام را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم آرد....... یک ویک دوم پیمانه بادام خردشده ..... یک دوم پیمانه شکر...... یک چهارم پیمانه رنده ریز پوست لیمو....... 2 قاشق چای خوری پنیر خامه ای .....90 گرم کره...... 90 گرم باترمیلک .....2 قاشق سوپ خوری ...
خورش قلیه ماهی از لذیذترین غذاهای جنوبی + فیلم
قلیه ماهی بوشهری یا اهوازی با ترکیب دقیق سبزی قلیه ماهی و ادویه های خوش عطر جنوب را بخوانید. ماهی هامور، شیر، زبیدی یا سنگسر: 700 گرم تمرهندی: 100 گرم سبزی قلیه ماهی شامل: 400 گرم گشنیز و 50 گرم شنبلیله پیاز: یک عدد بزرگ سیر: 5 حبه بزرگ نمک، فلفل قرمز، پودر دانه گشنیز و ادویه مخصوص قلیه ماهی به مقدار لازم برای درست کردن ...
دستور پخت سه نوع غذای سریع با نودل
تنها می توانید از سوپ های آماده نودالیت استفاده کنید بلکه گزینه دیگر استفاده از نودالیت با طعم در کنار آن است. در نهایت می توانید برای افزودن طعمی جدید و البته دریافت بویی جدید به سراغ اندکی سبزی بروید. املت نودل چه کسی گفته که نمی توان نودل را برای صبحانه صرف کرد! ترکیب نودل با ژامبول و تخم مرغ یکی از لذیذترین املت های دنیا است. برای تهیه این املت ابتدا نودل را به روش مرسوم در ...
قیمت خودرو
اگر شما یا عزیزتان سرفه می کنید، حتما این روش درمان را امتحان کنید. همانطور که همه چیز طبیعی است، مصرف آن برای کودکان نیز بی خطر است. مواد لازم برای 1 عدد پرتقال : 1 عدد پرتقال شیرین 1/4 قاشق چایخوری نمک - برای پاشیدن روی پرتقال 1 قاشق چایخوری نمک - برای خیساندن گام به گام برای پرتقال بخارپز : 1. پرتقال را به مدت 20 دقیقه در آب نمک ...
طرز تهیه کوکی شکلات + فیلم
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کوکی شکلات دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: کره 120 گرم، شکر سفید 100 گرم، شکر قهوه ای 100 گرم، تخم مرغ 1 عدد، وانیل به میزان لازم، آرد 220 گرم، بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری، دارچین به میزان لازم، شکلات چیپسی 40 گرم، پودر گردو یا فندق ...
سوپ شلغم و هویج
، سوپ مرغ و برنج قهوه ای، سوپ شیر و سوپ زرشک اشاره کرد. مواد لازم استاک مرغ: 4-3 لیوان جو پرک: نصف بسته هویج رنده شده: دو عدد شلغم متوسط رنده شده: 2عدد سیب زمینی رنده شده: 2-1 عدد قارچ اسلایس شده: 10عدد شیر: یک لیوان نمک: به مقدار لازم فلفل سفید: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم سیر: دو حبه خامه (اختیاری): 2 ...
همه خوراکی های خیابانی، باب میل ایرانی ها
: چغندرها را بشویید و با پوست داخل آلمینیوم بپیچید سپس چغندرها را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزند و نرم شوند ، این روش پخت رژیمی بوده و نیازی به شکر ندارد. ذرت مکزیکی مواد لازم یک عدد کنسرو ذرت 50 گرم قارچ خرد شده 30 گرم کره گیاهی 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر آویشن فلفل سیاه 1 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه مایونز ...
طرز تهیه کیک کدو حلوایی
کیک و دسرها استفاده می شود. مواد لازم برای تهیه کیک کدو حلوایی آرد سفید شیرینی: 2 پیمانه شکر: 1 پیمانه روغن: دو سوم پیمانه تخم مرغ: 3 عدد ماست: یک سوم پیمانه پوره کدو حلوایی: 1 پیمانه دارچین: 1 قاشق چای خوری وانیل: نوک قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص کیک پوره کدو حلوایی ...
ته چین گوشت و سبزیجات
مواد لازم برای 4 نفر گوشت بی استخوان............................500 گرم، قیمه شده پیاز درشت.....................یک عدد، نگینی خرد شده روغن مایع........................یک قاشق سوپخوری آب جهت پخت گوشت...................2 پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه........................به مقدار لازم کره.....................صد گرم هویج ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکو برنجی
غذاخوری نمک و ادویه به مقدار لازم حدود 4-5 قاشق برنج را بپزید وقتی پخت حدود 1 کاسه می شود. (من از برنج پخته و مانده از قبل استفاده کردم.) سیب زمینی و هویج و کدو را رنده کردم و خوب آب آن را گرفتم. شوید و جعفری باید کاملا خشک باشد و بعد ریز خزد کنید. (سبزی خشک هم می توانید استفاده کنید.) پیاز را هم خیلی ریز ریز خرد کنید. همه ی مواد را با آرد و تخم مرغ و نعناع خشک مخلوط کنید. روغن داخل تابه که گرم شد از مواد داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم سرخ کنید. انتهای پیام/ ...
کیک هویج به روش خانگی با طعمی بی نظیر
مواد لازم آرد: 2 پیمانه بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری دارچین: 2 قاشق چایخوری پودر جوز: 1/4 قاشق چایخوری زنجبیل: 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 عدد روغن مایع: 3/4 پیمانه (175 میلی لیتر) سس سیب شیرین نشده: 1/2 پیمانه (130 گرم) شکر سفید: 1 پیمانه (200 گرم) شکر قهوه ای روشن: 3/ ...
عارضه مه مغزی کرونا چیست؟
. مواد لازم برای تهیه مرغ زعفرانی مرغ (ران یا سینه): 3 تکه پیاز درشت: 3 عدد سیر: 5 حبه زعفران دم کرده غلیظ: نصف فنجان آلو خورشتی: 10 عدد زرشک: نصف فنجان کره: 50 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری آب نارنج: نصف لیوان نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه مرغ و پودر زنجبیل: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به آلو خورشتی ...
دلمه ی هویج
3 قاشق سوپخوری کره....................25 گرم روغن.......................... یک تا 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل.........................اندکی به دلخواه نعنا ی تازه......................چند شاخه آب لیموترش................. به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه دلمه کاهو روش تهیه برنج را به مدت 1 ساعت خیس ...
فوت و فن پخت بورک گوشت
مواد لازم برای تهیه بورک گوشت ترکیه گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: 1 عدد قارچ: 100 گرم تخم مرغ: 1 عدد پنیر پیتزا: 100 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری خمیر یوفکا: به مقدار کافی آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی آویشن و کنجد: به مقدار کافی روغن و زردچوبه ...
ته چین اسفناج با گوشت، لذیذ و دلپذیر
مواد لازم پیاز 2 عدد برنج 2.5 پیمانه گوشت چرخ کرده 200 گرم اسفناج 300 گرم تخم مرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد ماست نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ته چین اسفناج با گوشت مرحله اول برنج را از قبل با کمی نمک خیس کنید. سپس پیاز را پوست ...
طرز تهیه ته چین هویج، یک ته چین متفاوت
مواد لازم برای ته چین هویج برای 5 نفر برنج : 3 پیمانه هویج : 500 گرم فیله مرغ : 300 گرم زعفران دم کرده : 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 3 عدد ماست پرچرب : 4 قاشق سوپخوری پیاز : یک عدد کره : 50 گرم دارچین : یک قاشق مرباخوری زردچوبه : یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به میزان لازم ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز؛ تجربه ای متفاوت و دلچسب
گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد آب غوره: یک چهارم فنجان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب جوش: یک و نیم لیوان نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به لوبیا سبز لوبیا سبز یکی از سبزیجات تازه با ارزش غذایی بسیار بالاست که حاوی ویتامین c، ویتامین B، فیبر و فولیت ...
شاخص های ایمنی در مراکز تهیه وتوزیع غذا ( قسمت دوم )
/ زمان در هنگام آماده سازی، پخت و پز، سرو و خنک سازی ضروری است. برای کنترل دما باید از دماسنج های کالیبره شده استفاده شود. دستورالعمل های زیر استفاده از مواد غذایی ایمن را در هر مرحله نشان می دهد. آماده سازی قبل از شروع کار و بعد از هر وقفه ای که می تواند دست ها را آلوده کند، دست ها را بشویید. برای دست شستن از سینک دستشویی استفاده کنید. از آلودگی جلوگیری کنید. ...
طرز تهیه کاپ کیک موزی
...> مواد لازم آرد سفید: 150 گرم گردو: 2الی 3 قاشق غذا خوری شیر: 1/4 لیوان شکر: 100 گرم موز: 1 عدد بیکنیگ پودر: 1 قاشق مربا خوری وانیل: نوک قاشق روغن مایع: 1/4 لیوان تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه کاپ کیک موزی با گردو در اولین مرحله برای پخت این کاپ کیک ظرفی مناسب تهیه کنید. تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید. وانیل و شکر را به آن ها اضافه کنید. مواد را 5 دقیقه با هم به خوبی مخلوط کنید. سپس روغن را به مواد خود ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت مرغ شکم پر رستورانی
به گزارش ایمنا ، مرغ شکم پر یکی از غذاهای مجلسی سفره ایرانیان است که طرفداران بسیاری دارد. این غذای لذیذ به همراه سبزیجات و مخلفات متنوعی معطر می شود. این غذای سنتی خاصیت بسیاری دارد که به روش یکسانی در نقاط مختلف ایران طبخ می شود. همچنین این غذای مجلسی را می توان با استفاده از فر برای پذیرایی در انواع مهمانی ها سرو کرد. مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر مجلسی مرغ متوسط 1 عدد ...
خورش کاری مرغ
مواد لازم برای4 نفر پیاز(نگینی خرد شده)..........................1 عدد روغن..................به میزان لازم مرغ بدون استخوان(سینه یا ران)...............1 عدد سیر......................4 حبه زردچوبه، نمک، فلفل، گرام ماسالا .....................به میزان لازم آرد گندم.......................3 قاشق سوپخوری پودر کاری ...
برگر های لذیذ فست فودی را در خانه سرو کنید
... زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 16 دقیقه مواد لازم 12 ورق ژامبون (به دلخواه) 6 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 4 قاشق چایخوری پودر قهوه یک قاشق چایخوری پودر سیر 680 گرم گوشت گوساله چرخ کرده 3 قاشق غذاخوری سرکه برنج دو قاشق غذاخوری مایونز یا سس سالاد دو قاشق چایخوری شکر نصف یا یک ...
طرز تهیه مرغ ناردونی با انارهای تازه فصل
غذاهای لذیذ شهرها و روستاهای مازندران است که با دانه های انار، مرغ،رب انار و سیر تهیه می شود. ران مرغ 4 تکه انار متوسط 1 عدد آلو بخارا 8 عدد پیاز بزرگ 1 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم شکر (در صورت نیاز) به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم آب به مقدار لازم 1. ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک ...
خورش به و آلو
مواد لازم گوشت گوسفند با استخوان.......................700 گرم به.......................3 عدد، متوسط روغن.........................به میزان لازم آلو خورشتی.......................20 عدد پیازداغ...................3 قاشق سوپخوری زردچوبه، فلفل و پودرتخم گشنیز.......................... به میزان لازم نمک ...