خانه
شکلات خانگی خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه چیز کیک بیسکویتی
یخچال قرار دهید تا سرد شود. خامه را بوسیله همزن برقی آنقدر بزنید تا سفت و غلیط شود. (همیشه از خامه قنادی در تهیه کیک و شیرینی استفاده کنید مگر اینکه در طرز تهیه از خامه صبحانه مصرف شود قید گردد). در ظرفی جداگانه پنیر لبنه، پودر شکر، آب لیمو و وانیل را با همزن به مدت پنج دقیقه مخلوط کنید. پنیر را به خامه اضافه کرده خوب هم بزنید. به آن بیسکویت خرد شده و ...
دمی لخلاخ غذای محلی ایرانی لذیذ
برای4 نفر مواد لازم برای دمی لخلاخ برنج 3 پیمانه فیله ماهی شیر 500 گرم شیره تمر هندی 1 پیمانه سبزی ماهی 1 و 1/2 پیمانه (شامل گشنیز، شوید و کمی شنبلیله) پیاز خلالی شده 5 عدد سیر 4 حبه فلفل قرمز و سیاه به مقدار لخواه نمک و زردچوبه به مقدار لازم پودر لیمو عمانی به مقدار لازم روغن به مقدار لازم برای درست کردن این دمی عربی به ...
طرز تهیه کیک پسته و هل، ساده و خوشمزه
شیرینی پزی استفاده کنید تا رنگ کیک شما روشن بماند. مواد لازم تخم مرغ 5 عدد کره 125 گرم آرد 250 گرم شکر 220 گرم پودر پسته 80 گرم شیر 80 میلی لیتر بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری پودر هل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک پسته و هل مرحله اول ابتدا باید تمام مواد کیک را داخل دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. قبل از مخلوط کردن آرد 2 ...
ترشی و شور را با این دستور عالی درست کنید
توجه به مقدار مواد و سایز دبه هایی که در نظر گرفتیم باید شور آب تهیه کنیم. کافیه به ازای هر لیوان آب یک قاشق غذاخوری سر پر نمک داخل قابلمه بریزیم و بعد بذاریم تا آب بجوش بیاد. _ وقتی آب جوش اومد سرکه سفید رو اضافه میکنیم. به ازای هر چهار لیوان آب نصف لیوان سرکه سفید کافیه. حالا شعله گاز رو خاموش کرده و اجازه میدیم تا حدود یک ربع زمان بگذره تا شور آب از حرارت اولیه بیوفته. ...
طرز تهیه چیز کیک هندوانه یخچالی برای شب یلدا
... رنگ سبز و قرمز خوراکی: به میزان دلخواه پودر ژله هندوانه: 1 بسته طرز تهیه مرحله اول: لایه بیسکویتی کیک یخچالی را درست کنید در ابتدا همه مواد مورد استفاده در طرز تهیه چیز کیک یخچالی هندوانه را به مدت حداقل 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید. بیسکویت ها را بکوبید یا در غذاساز بریزید و کاملا له کنید. کره را به آن اضافه و خوب با هم مخلوط کنید. ...
دستور پخت مگشت پلو
مواد لازم برای مگشت پلو برنج 4 پیمانه سبزی ماهی (شامل گشنیز و جعفری) 500 گرم تن ماهی 2 عدد گردو 4 عدد پیاز 2 عدد سیر 6 حبه کشمش پلویی 1 پیمانه پودر لیمو عمانی 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه و زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1/2 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم زعفران آب کرده به مقدار دلخواه این غذا در اصل با استفاده از ماهی قباد درست میشه ...
طرز تهیه همبرگر کینوا بدون گوشت
این همبرگرهای خوشمزه و سالم دارای 8 گرم پروتئین هستند و می توانند جایگزینی عالی برای همبرگرهای گوشتی بیرون باشند. اگر شما دارای رژیم غذایی بدون گلوتن هستید می توانید به جای آرد سوخاری از آرد ذرت استفاده کنید. مواد لازم برای چاشنی انبه: 1 و 1⁄2 پیمانه انبه ی خرد شده 1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری پودر کاری کمی نمک مواد لازم برای همبرگر: 1 و 1⁄2 ...
طرز تهیه فاجیتا مکزیکی
امروز قصد داریم دستور تهیه فاجیتا مکزیکی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم مواد لازم برای 4 – 6 نفر سینه مرغ 500 گرم فیله گوساله 300 گرم پیاز خلالی خرد کرده یک عدد بزرگ گشنیز خرد کرده 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری ...
فوت و فن های تهیه قارچ سوخاری
بعد از اینکه قارچ ها را با دستمال مرطوب تمیز کردید و تمام قسمت های سیاه آن ها را گرفتید، قارچ ها رو یکی یکی زیر آب گرفته و بعد با دستمال خشک کنید. اگر به جای این کار از روش شستشوی معمولی استفاده کنید، قارچ ها آب جذب می کنند و موقع سرخ کردن آب می اندازند. قارچ سوخاری رستورانی مواد لازم: قارچ تازه: 300 گرم آرد سفید: 1 پیمانه نشاسته ذرت: 1/2 پیمانه ...
خورش ملاقورمه شمالی
مواد لازم: بادنجان نگینی خردشده: 6 عدد (660 گرم) نمک و فلفل سیاه پودر شده: به مقدار لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردن: به مقدار لازم سیر کوبیده شده: 4 حبه (20 گرم) زردچوبه پودر شده: 1 قاشق چای خوری (3 گرم) سبزی خردشده: شامل جعفری و گشنیز از هرکدام 100 گرم و نعناع 50 گرم. پیازداغ: 4/1 پیمانه (12 گرم) گوجه فرنگی فیله و خردشده: 4 عدد (400 گرم) ...
در 20سالگی باید کجا بود؟ عقب افتاده اید یا جلو؟
دهید یا تا قبل از 30 سالگی باید به چه چیز هایی دست یافته باشید. در همین راستا چند روزی است که در شبکه اجتماعی سوالی با این عنوان مطرح شده است که به نظرتون یه نفر تو 20 سالگی باید چه دست آورد هایی داشته باشه که بگه نسبت به زندگی جلوئه یا عقبه یا اوکیه و.. کاربری با نام جردن در این باره نوشت: جلو عقبشو موافق نیستم زیاد، چون دیر و زود داره، افراد متفاوتن و کسی که ممکنه 20 سالگی ...
طرز تهیه دوشس سیب زمینی
مواد رو بریزین. خب ما یه زرده تخم مرغ دیگه هم داشتیم که می خوایم ازش به عنوان رومال استفاده کنیم.. اون رو هم می زنیم و می تونیم بهش یه مقدار روغن اضافه کنیم به همراه زعفران دم کرده اون رو مخلوط می کنیم. دوشس ها رو با قیف مورد نظرمون داخل قالب به صورت گل رز می ریزیم. توجه داشته باشین که باید اون ها رو با فاصله کنار هم قرار بدید. سعی کنید تا دوشس ها ضخیم نباشن و به ...
دستور تهیه انواع سالاد سیب زمینی / سیسیلی و چیلی
به آن اضافه کنید. اگر سینه مرغ در دسترس نداشتید، می توانید از دو لیوان کالباس نگینی شده هم استفاده کنید. دقت کنید که زمانی که مواد سالاد گرم هستند سس را به آن ها اضافه نکنید. چون با این کار تمام سس خیلی زود به خورد مواد می رود و در نتیجه شما مجبور هستید تا سس بیشتری را مصرف کنید. طرز تهیه سالاد پیازچه و سیب زمینی آلمانی مواد لازم برای تهیه سالاد پیازچه و سیب زمینی آلمانی ...
طرز تهیه نان سوپ
مواد لازم برای تهیه نان سوپ: شیر یا آب ولرم 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد آرد 500 گرم یا تا جایی که خمیر بدست نچسبد روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری پودر مخمر 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق برای عمل آوردن خمیر نمک 1 قاشق مرباخوری شوید خشک بسته به ذایقه خود مقداری طرز تهیه نان سوپ: خب اول شیر یا آب ولرم را با 1 قاشق غذاخوری عسل مخلوط می کنیم ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر و با فر
گوسفندی استفاده می کنید، بدون چربی باشد چون اگر چربی همراه گوشتتان باشد، لازانیای شما به دلیل ترکیب با مواد دیگر بوی چربی دنبه می گیرد و ممکن است خوشایند شما نباشد. در لازانیا پیاز مورد استفاده قرار می گیرد که بوی زُهم (بد) گوشت گرفته شود. بنابراین پیازها را خیلی ریز خرد شده یا رنده کنید و یا از پودر پیاز استفاده کنید تا مواد لازانیای شما خوش طعم شود. چنانچه از رب در مایه لازانیا استفاده می کنید ...
متاورس چیست؟ / سرمایه گذاری در متاورس چه طور اتفاق میافتد؟
واقعی در اون زیست می کنند. با استفاده از عینک های vr شما وارد یک دنیای جدید می شود که اولاً سطح تعامل شما با دیگران نه تنها بالاتر از سایر محیط های اجتماعی از قبیل فیسبوک و اینستاگرام و امثال اون هست بلکه حتی فراتر از واقعیت میتونه باشه. حتم داشته باشید که در سال های آینده وقتی به متاورس قدم گذاشتید اینستاگرام به نظر شما بسیار کسل کننده خواهد بود. شما در متاورس آواتار مختص به خودتون رو می سازید و با ...
طرز تهیه مربای تمشک
درست کردن مربا استفاده میشه و طرز تهیه ی اون خیلی ساده اس. در این روش می تونید علاوه بر مربا، شربت تمشک هم درست کنید و با یک تیر دو نشون بزنید! روش دوم مخصوص کساییه که می خوان طعم متفاوتی به مربای تمشک بدن. در این روش بهتون می گیم که چطور میشه مربای تمشک رو با شیره ی انگور درست کرد. معمولا نسبت شکر و تمشک در طرز تهیه ی این مربا به یک اندازه اس ولی مقدار شیرینی مربا به ذائقه ی شما هم بستگی داره و می ...
طرز تهیه کاتمر
دسر خوشمزه ترکی را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه کاتمر ترکیه خمیر باقلوا 2 عدد شکر 1 تا 1.5 ق غذا خوری پودر پسته 2 ق غذا خوری کره آب شده به مقدار لازم ته شیر 1.5 ق غذا خوری مرحله اول: آماده سازی ابتدا پودر پسته را که بهتر است خودتان در منزل آسیاب کنید تا خوش رنگ تر باشد آماده کنید یا از بسته بندی استفاده کنید، اما ته شیر یک نوع کره چرب ...
طرز تهیه ژله بیسکویتی/مواد لازم برای ژله بیسکویتی
مواد لازم: پودر ژله آناناس 100 گرم آبجوش و آب سرد از هر کدام یک پیمانه بیسکویت ساده 16 عدد شکلات چیپسی به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پودر ژله را با آبجوش حل سپس آب سرد را اضافه نمایید. داخل قالب مورد نظر را آب سرد گردانده بیسکویت ها را در قالب بچینید و ژله مایع را کم کم داخل قالب ریخته و در یخچال به مدت شش ساعت قرار دهید تا دسر بسته شود. قالب را در آب داغ به مدت پنج ثانیه نگه دارید سپس در ظرف سرو برگردانید و اطراف آن را با شکلات تزیین کنید. منبع : بیتوته ...
طرز تهیه کیک شعریه
سانتیگراد روشن می کنیم تا به طور کامل گرم شود. در ادامه قالب مورد نظرمان را با روغن جداکننده کیک یا کاغذ روغنی به طور کامل پوشش می دهیم. مرحله دوم در این مرحله تخم مرغ را به همراه ماست، شکر، وانیل و روغن نارگیل یا روغن مایع داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با دور تند همزن مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت شان یکدست شود. مرحله سوم در این مرحله آرد و بکینگ پودر ...
طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه در خانه
ملاقه بردارید و در ارتفاع 20 سانتی از ظرف شروع به ریختن به داخل ظرف کنید، حالت کشسانی آن حفظ شود. حرارت شعله گاز تاثیر زیادی در میزان کیفیت پنکیک شما دارد، حال برای این که حرارت مناسب باشد، در ابتدا با چند نمونه پنکیک کوچک آن را تست کنید تا میزان شعله مناسب را پیدا کنید، اما به طور کلی حرارت مناسب برای پختن پنکیک باید ملایم رو به کم باشد. تابه مورد استفاده برای پخت پنکیک باید ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیرینی قارچی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، شیرینی قارچی شیرینی خانگی بسیار خوشمزه که شبیه به قارچ است که برای یک عصرانه دلچسب همراه با یک فنجان چای بی نظیر است. آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 60 دقیقه کره 100 گرم تخم مرغ 2 عدد شکر 1 لیوان نشاسته ذرت 400 گرم بیکینگ پودر 10 گرم آرد به میزان لازم پودر کاکائو یا پودر دارچین 2 قاشق غذا خوری ...
لذیذترین غذا های لبنانی مطابق با ذائقه ایرانی
دقیقه در فر با حرارت 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) قرار دهید. سیخ یا سوسیس های گوشتی را تا زمانی که بپزند از این رو به آن رو کنید. کباب را با نان پیتا و سالاد سرو کنید. مطبل لبنانی مواد لازم یک کیلوگرم بادمجان سه قاشق سوپخوری ارده نصف پیمانه آب لیموترش نصف پیمانه روغن زیتون پودر فلفل قرمز و نمک طرز تهیه 1. بادنجان را کباب کنید. پوست آنها ...
طرز تهیه خوارک بوقلمون و کدوحلوایی
مواد لازم: دو قاشق غذا خوری روغن زیتون یک عدد پیاز ، خرد شده دو حبه سیر ، خرد شده 400 گرم گوشت بوقلمون ( گوشن قسمت سینه بوقلمون ) 400 گرم کدو سبز ، پوست کنده و قطعه قطعه شده نصف فنجان سوپ مرغ یک عدد فلفل دلمه سبز ، خرد شده دو عدد گوجه فرنگی ، خرد شده یک عدد کنسرو لوبیا 240 گرم سس گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز یک قاشق غذا خوری زیره سبز یک قاشق چای خوری نمک طرز تهیه: ...
آموزش درست کردن شیرینی نارگیلی
از تخم مرغ کوچک و یا 125 گرم پودر نارگیل : 125 گرم شکر : 1 پیمانه سر پر روغن مایع : 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوری سرکه یا آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین : به میزان لازم طرز تهیه شیرینی نارگیلی : داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و با ...
طرز تهیه قاتق بنه
غذا خیلی راحته، اما در عین حال حوصله هم میخواد، چون باید ون رو کامل بکوبید یا آسیاب کنید تا به روغن بیفته. اگه علاقه مند شدید این غذای سنتی و جالب رو یاد بگیرید با ما همراه باشید. طرز تهیه قاتق بنه مرحله اول: بنه ها را بکوبید. با استفاده از هاون بنه ها را آنقدر بکوبید تا حالت خمیری پیدا کنند و به روغن بیفتند. اگر به هاون دسترسی ندارید یا نمی خواهید انرژی زیادی مصرف کنید می ...
یاداشت /شکارچی
اوووه باز هم سرک کشید و اینجا رو نگاه کرد... باید پسر اهل فرهنگی باشه ... چون همه اش نگاهش اینجاست ... پس پسر خوبیه، باید شکارش کنم... اینها همه حرف های تو دلیِ یک شکارچیه در مورد شکارش، یه شکارِ فوق العاده، البته نه از اون شکار و شکارچی ها که شما می شناسید، این فرق داره چون اینجا با همه جا فرق داره، آخه اینجا کانونه و شکارچیش یک مربیه، اون هم از نوع ...
دستور پخت کباب تابه ای بوقلمون به روش آسان
طرز تهیه کباب تابه ای بوقلمون کباب تابه ای بوقلمون همان طور که از نام این غذا پیداست به راحتی داخل تابه تهیه می شود شما می توانید کباب ها را به سیخ های کوچک زده و داخل تابه سرخ کنید و یا مایه کباب را در ماهیتابه پخش کنید و با خط انداختن آن را سرخ کنید. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای بوقلمون سینه بوقلمون 300 گرم پیاز 1 عدد هویج 1 عدد جعفری خرد شده 1 ...
