خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز پخت سیب زمینی اسپایسی
: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری پودر کاری : نصف قاشق چایخوری پودر پیاز : نصف قاشق چایخوری نمک :1 قاشق چایخوری آب لیمو ترش : 4 قاشق غذاخوری مواد لازم سس سیر سس مایونز : 3 قاشق غذاخوری سیر : 3 حبه پوست لیمو :پوست نصف یک لیمو آب لیمو ترش : 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری نمک : نصف قاشق چایخوری ...
با 2 دستور پخت شاورمای مرغ آشنا شوید/ساندویچ ساده و خوشمزه
از یخچال خارج کنید و مقدار 50 گرم کره را در ماهیتابه نسوزی ریخته و روی حرارت بگذارید و مرغ را در کره تفت دهید تا روی آن طلایی رنگ شود. مرغ را از روی حرارت برداشته و خلالی خرد کنید و خلال ها را در کره تفت دهید و ظرف را از روی حرارت برداشته کنار بگذارید. مواد لازم برای سس شاورما یک لیوان ماست غلیظ 4 قاشق غذاخوری ارده 2 قاشق غذاخوری پودر سیر مقداری نمک و فلفل طرز ...
دستور پخت قارچ سوخاری به چند روش خوشمزه
. قارچ سوخاری زعفرانی مواد لازم: قارچ متوسط: نیم کیلو تخم مرغ: 1 عدد ماست: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم آردسوخاری ساده: به میزان لازم آردسوخاری درشت: به میزان لازم آبلیمو: 1 قاشق مرباخوری زعفران آب کرده: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. ابتدا ماست و تخم مرغ را داخل ظرف باهمدیگر مخلوط کنید. 2. نمک، فلفل، آبلیمو و زعفران را اضافه ...
آموزش روش تهیه برگر ترش + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه برگر ترش دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: کاهو 3 برگ، خیارشور 3 عدد، پنیر ورقه ای 5 عدد، پیاز رنده شده 1 عدد، گوشت چرخ کرده 400 گرم، رب انار ترش 2 قاشق غذاخوری، روغن به میزان لازم، سس مایونز 2 قاشق چای خوری، پودر رزماری نصف قاشق چای خوری، نمک 1 قاشق چای خوری، پودر ...
طرز تهیه ناگت بلو + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه ناگت بلو دعوت کرد. برای تهیه این ناگت خوش طعم احتیاج داریم به: نان باگت 2 عدد، پنیر پیتزا به میزان لازم، پودر سوخاری به میزان لازم، سینه مرغ 1 عدد، ژامبون 5 عدد، پودر سیر نصف قاشق چای خوری، فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری، نمک 1 قاشق چای خوری، پودر پاپریکا نصف قاشق چای خوری، تخم مرغ 2 عدد، سس ...
آموزش آشپزی / دستور تهیه کوفته سوئدی
ها اضافه کرده و ورز دهید تا به خورد هم بروند. مواد را به اندازه گردو، کف دست گرد کنید و در یک بشقاب بچینید. تابه ای را روی حرارت بگذارید و کوفته ها را در روغن داغ سرخ کنید. دو عدد پیاز را خرد کنید و در تابه ای دیگر تفت دهید ، نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه کرده تفت دهید. کمی آب به سس اضافه کنید و با حرارت مالیم بپزید تا غلیظ شود. کوفته های سرخ شده را در ظرف بچینید و سس گوجه را رویش بریزید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه بیف استراگانف و چیکن استراگانف اصیل روسی
مقدار دلخواه روی مواد داخل ماهی تابه فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه بریزید و به مدت پانزده دقیقه روی شعله ملایم بپزید. بعد از پانزده دقیقه نوارهای گوشت طلایی می شوند. مرحله چهارم؛ اضافه کردن خامه به مواد بیف استراگانف روسی حالا نوبت اضافه کردن نمک و خامه است. تمام مواد را به خامه آغشته کنید و بعد از ده دقیقه شعله را خاموش کنید. به همین راحتی و سرعت بیف ...
دستور تهیه انواع غذاهای آبکی ، مقوی و خوشمزه
رد کنید و سپس به همراه شیره خرما به شیر اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. گلاب و هل را اضافه کنید و چند جوش که زد از روی حرارت بردارید و در ظرف دلخواه بریزید. برای مقوی تر شدن فرنی می توانید رویش پودر پسته ، پودر بادام یا پودر فندق و پودر نارگیل بپاشید و به بیمارتان بخورانید. خوراک مرغ و کدوحلوایی مواد لازم ...
چیکن استروگانف
مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ.....................500 گرم نمک و فلفل.......................به میزان لازم پیاز سرخ کرده......................2 تا 3 قاشق سوپخوری روغن مایع یا کره آب شده..........................50 گرم آرد.........................1 قاشق سوپخوری سس سفید................یک دوم پیمانه خامه................... ...
طرز تهیه ساندویچ چیلی داگ مخصوص و لذیذ با هات داگ و گوشت چرخ کرده
خوشمزه به اروپا و آلمان بر می گردد. اما برای تهیه این ساندویچ از هات داگ مرغوب و باکیفیت استفاده کنید و چیلی داگ را برای مهمانی ها و یا پیک نیک و یا شام تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه چیلی داگ هات داگ 2 عدد گوشت چرخ کرده 100 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه رب گوجه فرنگی 1/2 ق غذا خوری سس کچاپ 1 ق غذا خوری سس خردل 1 ق مربا خوری سس تند به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن ...
“نان سیر و ژامبون”، میان وعده ای لذیذ و آسان
نان سیر و ژامبون میان وعده ای بسیار لذیذ و اسان است که در این عصرهای پاییزی می توانید با درست کردن آن لذت ببرید. به گزارش وقت صبح ، نان سیر و ژامبون وعده ای بسیار دلچسب و خوشمزه است که با درست کردن آن در روزهای شلوغ می توانید از خوردن یک غذای اسان و در عین حال سالم لذت ببرید. ابتدا روی نان تستها را با کره اب شده کاملا می پوشانیم. در مرحله بعد روی نانها سیر له شده و آویشن و نمک و فلفل و ژامبونهای خرد شده و جعفری را می ریزیم و روس آنها را کاملا به پنیر می پوشانیم. نانها را به مدت 10 دقیقه در فر می گذاریم و بعد به همراه سس سیر میل کنید. ...
طرز تهیه گوجه پلو با گوشت قلقلی
زیبایی تزیین می کنند. مواد لازم گوجه: 4-5 عدد پیاز: 1 عدد برنج: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم سیب زمینی: 2 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه: 2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا: 4 قاشق چایخوری روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه گوجه پلو با گوشت قلقلی مرحله اول گوجه ها را پوست بکنید و رنده یا میکس کنید. پیاز را خیلی ریز خرد کنید. آن را با یک قاشق روغن ...
طرز تهیه آش گوجه، آش خوشمزه و ترش محلی
برنج: 1 پیمانه لوبیا چشم بلبلی: نصف پیمانه پوره گوجه فرنگی: 6 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پیازداغ: 2 پیمانه نعناع داغ: 4 قاشق غذاخوری آبغوره: نصف پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به سبزی آش سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد ...
ترفندهای تهیه جوجه کباب خوشمزه و خوش قیافه
...> پیاز و زعفران تا حدی به از بین بردن بوی مرغ کمک میکند. اما نه به صورت کامل. اضافه کردن ادویه نه تنها طعم مرغ را بهتر میکند بلکه به از بین بردن بوی مرغ هم کمک میکند. بنا بر ذائقه خود میتوانید از پودر پیاز، خیلی کم پودر سیر و فلفل سیاه برای خوش عطر کردن مرغ ها استفاده کنید. همچنین بخوانید: طرز تهیه جوجه کباب با طعم سبزیجات مرغ ها را به اندازه مورد نظر خرد کنید و سپس به ...
طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی
مواد لازم برای تهیه کوکو گوجه فرنگی مواد مورد نیاز میزان لازم گوجه فرنگی 500 گرم پیازچه 6 شاخه پیاز 1 عدد کوچک آرد گندم 2 قاشق غذا خوری جعفری 20 شاخه نعنا 5 شاخه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی ...
طرز تهیه چند نوع دسر با بستنی
برترین ها: با شما موافق هستیم. بستنی به خودی خود هم یک دسر خوشمزه است، ولی تصویر کنید اگر بخواهید از همین دسر به عنوان ماده اولیه دسر های دیگر استفاده کنید چقدر هیجان انگیز خواهد شد. در ادامه با طرز تهیه چند مدل دسر بستنی که برای مهمانی های عصرانه و دسر های بعد از غذا بی نظیر آشنا شوید. دسر ژله بستنی دورنگ 2 بسته پودر ژله (طعم توت فرنگی) را داخل کاسه ای بریزید. 2 لیوان آب ...
گشنیز پلو
مواد لازم برای گشنیز پلو برنج 4 پیمانه گشنیز 1 کیلوگرم سیر 2 حبه پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز به مقدار دلخواه نمک به مقدار لازم کره یا روغن به مقدار لازم از اونجایی که سبزی گشنیز خیلی معطره، گشنیز پلو یکی از غذاهای خوش عطر و طعم به حساب میاد. به نظر میاد این پلو هم مثل کینوا مکزیکی یا تاکو یه غذا از کشور مکزیکه، مردم این کشور پلوی گشنیز رو به همراه ...
خوراک کلم و سیب زمینی
...، خوراک گوشت و کلم بروکلی، خوراک ماهیچه، خوراک ماهی و قارچ، خوراک نخود فرنگی و گوشت و... اشاره کرد. مواد لازم کلم بروکلی: 150 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد اسفناج: 75 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا کلم بروکلی را خرد کرده و تمیز بشویید. گام 2 سپس در یک قابلمه با مقداری ...
مرغ کره ای هندی را چطور درست کنیم؟ + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه مرغ کره ای هندی دعوت کرد. برای تهیه این غذای هندی خوش طعم احتیاج داریم به: مرغ بی استخوان 300 گرم، م است 2 قاشق سوپ خوری، پوره سیر 1 قاشق چای خوری، پوره زنجبیل 1 قاشق مربا خوری، ا دویه گراماسالا 1⁄2 قاشق سوپ خوری، آب 2 قاشق سوپ خوری، نمک و فلفل قرمز مواد لازم سس: ...
طرز تهیه کامل ارده کنجد در منزل
قبل از پودر شدن کنجد به آن روغن اضافه کنید، ارده به دست آمده بافت نرمی پیدا نمی کند. از ارده کنجد می توانید برای تهیه انواع حلوا ارده ، ارده شیره (شیره انگور، خرما و توت)، ارده خرما، ارده شکلاتی، ارده و عسل، سس (سس سالاد و سس فلافل )، دیپ، هوموس، باباگانوش، انواع دسر استفاده نمایید. ارده کنجد تهیه شده را داخل شیشه ای تمیز و خشک بریزید و درب آن را محکم ببندید و در یخچال نگهداری کنید. ارده خانگی اگر در ظرف در بسته و در یخچال نگهداری شود، حداقل تا یک ماه ماندگاری دارد. منبع:نمناک انتهای پیام/ ...
سالاد لوبیا چشم بلبلی، پیش غذایی سرشار از ویتامین
راحتی دارد و برای انتخاب مواد سالاد هیچ محدودیتی وجود ندارد. مواد لازم لوبیا چشم بلبلی 2 پیمانه ذرت 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد جعفری تازه به مقدار لازم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری آب لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری رنده پوست ...
معرفی 22 میان وعده جدید و کم کالری
کمی وانیل یا پودر کاکائو طعم دار کنید. 18- بیست عدد پسته = 80 کالری 20 عدد پسته یک میان وعده بسیار خوب به شمار می رود. پسته حاوی پروتئین، فیبر، برخی ویتامین ها و مواد معدنی است. ترجیحا از پسته خام یا بوده داده بدون نمک استفاده کنید تا سدیم زیادی وارد بدنتان نشود. 19- نصف موز یخ زده با 2 قاشق غذاخوری ماست = 79 کالری اگر به نظرتان میوه ها تکراری شده اند و به ...
طرز تهیه سوپ میگو با شیر
لیموی تازه رنده شده 1 قاشق چایخوری طرز تهیه درون ظرفی آب جوش ریخته و مدت 3 دقیقه میگوها را در آبجوش گذاشته و سپس آبکشی کنید. در ظرفی دیگر پیاز را نگینی خرد کرده و تفت می دهیم. هویج رنده شده را به پیاز افزوده و دوباره مواد را تفت می دهیم. در این مرحله نمک و فلفل را افزوده و مواد را کمی تفت دهید تا فلفل خوب عطر خود را پس دهد . ...
دارچین بخوریم لاغر می شویم؟
چایخوری سرکه سیب به آن اضافه کنید. اگر دتمایل به طعم شیرین دارید می توانید از یک قاشق عسل نیز استفاده کنید. در انتها مقداری یخ در نوشیدنی بریزید تا آن را سرد بنوشید. 4- لاغری با دارچین و قهوه استفاده از ترکیب دارچین و قهوه می تواند تا حدودی متابولیسم بدن شما را بالا برده و به همراه ورزش و رژیم غذایی، به کاهش وزن تان کمک کند. ریختن یک قاشق دارچین در قهوه کافی نیست. قبل از دم ...
طرز تهیه توپ های پنیری بسیار خوشمزه
...، سس فلفل و نیمی از ژامبون های سرخ شده را اضافه کنید. آنها را با هم زن برقی هم بزنید تا نرم و یکدست شوند. 2. روی مواد را بپوشانید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شوند. آنها را در دست توپی کنید. روی آنها را بپوشانید و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید. 3. این توپ ها را با کرفس، خیار، زردآلو و تکه های نان تست سرو کنید. توپ های پنیری با طعم سبزیجات و ...
طرز تهیه کیک کنجدی
روش های مختلف برای پخت کیک یکی از روش ها را انتخاب کنید و کیک با طعم بی نظیری را در منزل بپزید. مواد لازم تخم مرغ : سه عدد آرد سفید : دو پیمانه شیر : نصف پیمانه ماست : نصف پیمانه روغن : 2/3 پیمانه شکر : 1.5 پیمانه بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری کنجد : 2/3 پیمانه وانیل : نوک کارد طرز تهیه کیک کنجدی برای پخت کیک کنجدی ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود ...
دسر آسان برای شب یلدا تهیه کنید/طرز تهیه پاناکوتای انار
توانید از هر وسیله دیگری برای کج قرار دادن لیوان ها استفاده کنید). لایه اول پاناکوتا انار را تا نیمه داخل لیوان ها بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود. مرحله چهارم : برای تهیه ژله ابتدا 2 بسته پودر ژله انار را در 2 لیوان آب جوش حل کنید. هم بزنید تا مایع شفاف شود سپس 2 لیوان آب سرد به آن اضافه نمایید. لیوان های پاناکوتا که بسته شده اند را از یخچال خارج کنید و به آرامی ژله ...
دستورتهیه لازانیای بادمجان و اسفناج
...: اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و در عین حال مقوی را تجربه کنید پس همین الان پخت خوراک بادمجان و اسفناج را با این دستور پخت ویژه شروع کنید. مواد لازم: بادمجان بزرگ:2 عدد نمک:1 قاشق سوپخوری روغن گیاهی:2 قاشق غذاخوری روغن زیتون:2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده:2 عدد حبه سیر خرد شده:4 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی له ...
