سایر منابع:
سایر خبرها
روش تهیه دسر شانامو لذیذ
دسر شانامو دسری بسیار خوشمزه ای هست و طعمی بینظیر دارد . این دسر شیک برای مهمانی ها مناسب است و طرز تهیه آن خیلی آسان است. مواد لازم برای دسر شانامو شیر عسل 1/2 قوطی بستنی وانیلی 1 عدد پنیر لبنه 200 گرم خامه صبحانه 1 عدد پودر ژلاتین 1 قاشق غذا خوری پودر ژله 1 بسته طرز تهیه دسر شانامو پنیرخامه ای را درحدبازشدن هم میزنیم. خامه را افزوده ودرحد مخلوط شدن هم میزنیم. شیرعسلی وبستنی را افزوده ...
چیز کیک تکنفره انار، ویژه شب یلدا
غذاخوری پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری ژله انار: 1 بسته آب جوش: نصف لیوان انار دون شده: 1 لیوان کپسول کاغذی (کپسول های مخصوص پای): به تعداد لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پودر ژلاتین ژلاتین ماده ای بدون رنگ و مزه است و از کلاژن گرفته می شود که در بخش هایی از بدن حیوانات وجود دارد. برای حل کردن پودر ژلاتین همیشه از روش بن ماری استفاده کنید. به ...
دسر شکلاتی
... شکر ................ 200 گرم کره ..............50 گرم خامة فرم گرفته برای تزیین.............. به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه بستنی کیم خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار روش تهیه نشاستة ذرت، آرد برنج، پودر کاکائو و وانیل را در ظرف مناسبی بریزید و آب را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. آن گاه شیر را افزوده و هم بزنید تا مایة یکدستی ...
درست کردن انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ را در کاغذ رنگی آموزش ببینید
تفاوتی ندارد دسر چه باشد؛ کیک خامه ای، کمپوت خانگی، کیک پنیری، شیرینی هلو، ژله، کارامل، بستنی یا هرچیز دیگر. مهم این است که بتوانید دسر را به خوشمزه ترین و البته زیباترین شکل ممکن تهیه کنید. در این مطلب به بررسی یکی از بهترین دسرها یعنی کیک کیتی و طرز تهیه آن پرداخته ایم. اگر می خواهید یکی از جالب ترین کیک ها را درست کنید، تا آخر این مطلب با ما همراه باشید. طرز تهیه کیک کیتی ...
طرز تهیه کنافه پنیری ترکی در فر و ماهیتابه
.... *برای مواد میانی این دسر می توانید از مغز پسته، مغز گردو خرد شده هم استفاده کنید. *در صورت سرد شدن کنافه می توانید یک بار دیگر آن را در فر یا یک ماهیتابه کمی گرم کنید. *در طرز تهیه کنافه پنیری با بستنی یا همان کنافه بستنی فقط کافی است بستنی آماده را همراه با کنافه سرو کنید. *کنافه عربی و ترکی در اغلب شهرهای بزرگ ایران در شیرینی فروشی ها، مغازه های باقلوا فروشی و کافی شاپ ها و رستوران ها سرو می شود. ...
“شیرینی نعلی”، شیرینی لذیذ آسان و کم هزینه
نرم شود. در ادامه کره را به همراه پودر قند داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و به مدت 5 دقیقه هم می زنیم تا کشدار و غلیظ شود. پس از اینکه پودر قند و کره به خوبی کشدار شدند، تخم مرغ و وانیل را اضافه می کنیم و با همزن چند دقیقه می زنیم تا یکدست شوند. در ادامه آرد را دو مرتبه الک می کنیم و کم کم اضافه می کنیم و با قاشق یا لیسک مخلوط می کنیم. مخلوط کردن مواد را تا زمانی ادامه می دهیم ...
روش تهیه کیک موزاییک یخچالی لذیذ
عصرانه همراه با چای و یا قهوه میل می کنیم و یا ان را برای دسر بعد از غذا میل می کنیم .نوش جان نکات تهیه کیک موزاییک یخچالی اجازه دهید سس شکلات کاملا خنک شود، سپس بیسکوئیت را به آن اضافه کنید. (اگر سس شکلات گرم باشد تکه های بیسکوئیت له می شوند و کیک، ظاهر موزاییکی خود را از دست می دهد.).کیک موزاییکی را می توانید بدون استفاده از قالب نیز درست کنید؛ برای این منظور مایه کیک را روی ...
طرز تهیه قطایف عربی؛ شیرینی محبوب و پرطرفدار
غذا خوری طرز تهیه مغز قطایف عربی برای تهیه مغز قطایف عربی مراحل زیر را با دقت اجرا کنید: داخل یک قابلمه شیر را به همراه آرد بریزید و مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. نشاسته ذرت و شکر را به قابلمه بیافزایید و مداوم هم بزنید تا غلیظ شود. سپس به مواد خامه صبحانه و پودر نارگیل اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شبیه غلظت فرنی شود. در ...
طرز تهیه کوکی رژیمی با جو دو سر
کوکی رژیمی یکی از انواع کوکی ها است که با جو دو سر تهیه می شود و در آن از شکر کمتری استفاده شده است. برای همین انتخاب های سالم تری برای سلامتی هستند. اگر شما همیشه از این کوکی های رژیمی و سالم استفاده کنید کمتر به سراغ شیرینی های خامه ای می روید. این کوکی برای کسانی که در رژیم لاغری به سر می برند و یا ورزشکاران نیز بسیار مناسب و مواد آن بی ضرر است و کالری کمتری دارد. این کوکی بسیار طعم و مزه خوبی ...
روش پخت چند غذای خوشمزه و لذیذ با عدس
برمی دارید و کنار بگذارید تا سرد شود. 3. برای تهیه این کتلت از نان باگت که یک روز بیرون یخچال مانده استفاده کنید. در این صورت خرده های وسط نان با فشار دست به راحتی پودر می شود. نیمی از خرده های نان باگت را اضافه کنید و گشنیز و پودر زیره را به آن بیفزایید. 4. مواد را به طور کامل با هم مخلوط کنید. سپس از مخلوط برمی داریم و به صورت گرد در می آوریم و در آرد بغلتانید. بعد در سفیده تخم مرغ و در نهایت در مخلوط خرده های وسط نان باگت و جعفری خرد شده بغلتانید. 5. روغن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود، سپس کتلت ها را سرخ کنید و در کنار سس ماست و سبزی سرو ...
طرز تهیه خورش داوود پاشا ، محبوب ترین غذای کشور ترکیه
بسته چند ساعت در یخچال استراحت بدهید. سپس کوفته ها را درست کنید. به این صورت که از گوشت به اندازه گردو بردارید و در دست تان فرم بدهید. سپس در ظرف مورد نظر چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و اجازه دهید گوشت خودش را بگیرد. تا وقتی که گوشت خودش را نگرفته است، با قاشق هم نزدید. فقط هرز گاهی به کمک دسته تابه گوشت ها را جا به جا کنید که نسوزد. بعد از اینکه گوشت خودش را گرفت ...
طرز تهیه انواع غذا با ران مرغ خوشمزه و لذیذ
را در یک تابه نچسب کمی سرخ کنید سپس 1 لیوان آب جوش به آن اضافه کرده در تابه را بگذارید به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزد. برای تهیه ران مرغ دروغین ، اجازه دهید ران مرغ سرد شود و سپس گوشتش را کاملا خرد کرده با سیب زمینی آب پز رنده شده ، پنیر موزارلا ، نمک و فلفل مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند. مایه گوشت مرغ و سیب زمینی را با دست به شکل ران مرغ دور استخوان ها فرم دهید ...
طرز تهیه چند سوپ دلچسب برای روز های سرد پاییز
، آب مرغ، جعفری و کرفس اضافه کنید. بگذارید مواد بجوشند سپس حرارت را کم کنید تا 20 دقیقه نیم جوش باشد. 2. در این فاصله، باقی گوجه فرنگی های خشک را یک دقیقه داخل آب داخل مایکروفر بگذارید. آنها را ریز خرد کنید و کنار بگذارید. 3. مخلوط گوجه فرنگی را داخل غذاساز بریزید تا پوره شود. آن را داخل شیرجوش بریزید و آب لیمو را به آن اضافه کنید. روی آن خامه و جعفری بریزید و سرو کنید. ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک سیب و هویج
ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند سپس با خامه فرم گرفته تزیین و سرو کنید. • برای پخت کاپ کیک باید تخم مرغ ها با محیط هم دما شوند. • می توانید این کاپ کیک را ساده سرو کنید یا به جای خامه از عسل، پودر پسته و نارگیل و ... استفاده کنید. • آرد و بکینگ پودر شما باید تازه و مرغوب باشند. • دقت کنید سیب و هویج نباید آبدار باشند و اگر آب انداختند آب آن را بگیرید. ...
9 نوشیدنی ویژه، مختص روزهایی با هوای آلوده
...: 4 عدد شکر: 2 قاشق مرباخوری خامه: 10 گرم شیر: نصف لیوان روش تهیه شکلات سفید را روی شعله ملایم در ظرفی آب کرده و خامه را به آن اضافه می کنیم. شیر را گرم کرده و شیر خشک قهوه و شکر را هم به آن اضافه می کنیم. بیسکوئیت ها را آسیاب کرده و به شیر اضافه می کنیم. سپس مخلوط را به شکلات و خامه اضافه کرده و روی شعله کم هم می زنیم. نکته: شکلات یکی از مهم ...
فوت و فن های تهیه سیب زمینی اسپایسی
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: سیب زمینی اسپایسی یک میان وعده و یا عصرانه فوق العاده خوشمزه برای کسانی است که عاشق غذا های پرادویه هستند. سیب زمینی اسپایسی با دستور های متفاوتی تهیه می شود و انتخاب میزان تندی آن به ذائقه شخصی شما برمیگردد که چقدر آن را با طعمی تند تر نوش جان کنید. مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی متوسط:5 عدد سیر: 2 حبه روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری ...
قیمت خودرو
خرمالو در دوران شیردهی خرمالو جزو برخی از میوه هایی هست که قبلا توسط متخصصین اطفال، برای مادران شیرده ممنوع شده بود. اما متخصصین مدرن استفاده از این میوه ها را به صورت دوره ای و در مقدار کم برای مادران جوان مجاز می دانند و عقیده دارند که می تواند در رژیم غذایی این افراد قرار گیرد. مادران شیرده باید توجه داشته باشند، که استفاده از میوه هایی چون خرمالو، گلابی و انار می تواند منجر ...
دستور تهیه انواع غذاهای آبکی ، مقوی و خوشمزه
.... رب انار را هم اضافه کرده و مخلوط نمایید. 2 لیوان آب جوش به مرغ اضافه کرده و بعد از این که شروع به جوشیدن کرد ، کف رویش را بگیرید و دور بریزید. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مرغ با شعله ملایم نیم پر شود. پوره کدو حلوایی را به قابلمه اضافه کرده و صبر کنید آب خوراک تقریبا کشیده شده و به روغن بیوفتد. زعفران دم کرده را اضافه کرده و نمک ...
چگونه بهترین دانه های قهوه را برای اسپرسو پیدا کنیم!
هیچ چیز مانند یک شات قهوه اسپرسوی غلیظ با خامه زیاد، طعم تند و کافیین بالا لذت بخش تر نیست. اگر چه تهیه یک شات قهوه اسپرسو بسیار ساده به نظر می رسد، اما داستان تهیه آن از انتخاب بهترین ترکیب قهوه اسپرسو تا تهیه اش، بسیار پیچیده تر از آن است که شما در ظاهر می بینید. در این مقاله قصد داریم دست شما را بگیریم و همه آن چیزهایی را که برای تبدیل شدن به یک باریستای خانگی باید بدانید به شما ...
طرز تهیه چند دسر هیجان انگیز از نوع بستنی
برترین ها: با شما موافق هستیم. بستنی به خودی خود هم یک دسر خوشمزه است، ولی تصویر کنید اگر بخواهید از همین دسر به عنوان ماده اولیه دسر های دیگر استفاده کنید چقدر هیجان انگیز خواهد شد. در ادامه با طرز تهیه چند مدل دسر بستنی که برای مهمانی های عصرانه و دسر های بعد از غذا بی نظیر آشنا شوید. دسر ژله بستنی دورنگ 2 بسته پودر ژله (طعم توت فرنگی) را داخل کاسه ای بریزید. 2 لیوان آب ...
معرفی 22 میان وعده جدید و کم کالری
به گزارش بولتن نیوز ، آیکی از اصول تغذیه صحیح، مصرف میان وعده های مناسب در فواصل بین وعده های اصلی غذاست. در این مطلب ایده های جدیدی را برای انتخاب میان وعده ها به شما معرفی می کنیم 1. یک دوم فنجان بستنی وانیلی =حدود 130 کالری (هر 100 گرم بستنی حدود 207 کالری دارد) تعجب نکنید اگر بستنی اولین مورد از این لیست در نظر گرفته شده است. در انتخاب بستنی سعی کنید از انواع بدون خامه آن استفاده ...
خورش ماست یک دسر اصفهانی+ فیلم
ماست از خورش های سالم است. این خورش را مشاهده کنید. به گزارش رکنا، خورش ماست اصفهانی یکی از دسرهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر اصفهان است. جالب است بدانید که این خورش اصیل ایرانی تنها خورشی است که به صورت دسر سرو می شود. البته خورش ماست به جهت اینکه دارای مواد تشکیل دهنده مقوی و کاملی است می تواند به عنوان یک وعده کامل غذایی هم مورد استفاده قرار گیرد ...
طرز تهیه کامل ارده کنجد در منزل
قبل از پودر شدن کنجد به آن روغن اضافه کنید، ارده به دست آمده بافت نرمی پیدا نمی کند. از ارده کنجد می توانید برای تهیه انواع حلوا ارده ، ارده شیره (شیره انگور، خرما و توت)، ارده خرما، ارده شکلاتی، ارده و عسل، سس (سس سالاد و سس فلافل )، دیپ، هوموس، باباگانوش، انواع دسر استفاده نمایید. ارده کنجد تهیه شده را داخل شیشه ای تمیز و خشک بریزید و درب آن را محکم ببندید و در یخچال نگهداری کنید. ارده خانگی اگر در ظرف در بسته و در یخچال نگهداری شود، حداقل تا یک ماه ماندگاری دارد. منبع:نمناک انتهای پیام/ ...