خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش ژله انار مغزدار، ویژه شب یلدا
فرارو ژله یکی از ساده ترین دسر هایی است که می توانید در منزل تهیه کنید و تقریبا همه با طرز تهیه آن آشنا هستند. پودر ژله در رنگ ها و طعم های گوناگون در فروشگاه های مواد غذایی موجود است که می توانید تنها با اضافه کردن دو لیوان آب این دسر راحت و پرخاصیت را آماده کنید. ژله به دلیل داشتن ماده ژلاتینی برای استخوان ها بسیار مفید است؛ بنابراین خوردن آن برای سالمندان و همچنین کودکان بسیار توصیه می شود ...
طرز تهیه دسر انار شب یلدا ساده و خوشمزه با نشاسته و ژله
داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه دسر انار شب یلدا ژله انار 1/2 بسته آب جوش 1 پیمانه نشاسته ذرت 3 ق غذا خوری آب سرد 1 پیمانه خامه صبحانه 3 ق غذا خوری شکر 2 الی 3 ق غذا خوری وانیل نوک ق چای خوری بیسکویت پتی پور ساده و کاکائویی یا نان روغنی به مقدار لازم طرز تهیه دسر انار با نشاسته و ژله و بیسکویت مرحله اول: آماده سازی ژله ابتدا ژله انار را ...
طرز تهیه کنافه پنیری ترکی در فر و ماهیتابه
مواد لازم تهیه کنوفه با رشته کادایف رشته ترکی کادایف: 300 گرم پنیر ماسکارپونه یا پنیر لبنه: 200 گرم کره: 150 گرم خامه صبحانه:200 گرم پنیر پیتزا: به مقدار لازم کره برای چرب کردن ظرف: 1 قاشق غذاخوری پودر پسته یا پسته آسیاب شده: به مقدار دلخواه مواد لازم برای شربت کنوفه شکر: 2 لیوان آب: 5 لیوان زعفران دم کرده: به مقدار لازم دارچین: به مقدار دلخواه در صورت تمایل عرق ...
طرز تهیه بستنی زمستانی
خانواده های ایرانی باشد. در مطالب گذشته با طرز تهیه بستنی سنتی ، بستنی شکلاتی ، بستنی نوتلا و... آشنا شدید. بستنی زمستانی نیز مناسب علاقه مندان به بستنی در روزهای سرد سال است. مواد مورد نیاز سفیده تخم مرغ/ 4 عدد پودر ژلاتین/ 1 و 1/2 قاشق غذاخوری وانیل/ 1 قاشق چایخوری آب/ 3 قاشق غذاخوری خاک قند/ 1 فنجان شکلات ذوب شده/ به مقدار نیاز بیسکوئیت گرد و یا نان میکادو/ به مقدار کافی پودر گردو و ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه بروله موز و برنج
. پودینگ برنج خامه ای 400 گرم پوست رنده شده پرتقال نصف پرتقال ساقه زنجبیل، ریز خرد شده 2 قطعه شربت زنجبیل 2 قاشق چایخوری کشمش 40 گرم موز 2 عدد آب لیمو 2 قاشق چایخوری شکر قهوه ای خام 5 قاشق غذاخوری پودینگ برنج را در یک کاسه خالی نموده و رنده پوست پرتقال، زنجبیل، شربت زنجبیل و کشمش را به آن اضافه نمایید و مخلوط نمایید. موزها ...
چیکن آلاکینگ
مواد لازم برای 4-6 نفر سینة مرغ بدون استخوان....................4 تکه کره................. 100 گرم قارچ.................. 250 گرم فلفل دلمه ای قرمز و سبز از هر کدام ....................1 عدد نمک و فلفل.................... به میزان لازم خامة صبحانه.................. 150 گرم زردة تخم مرغ .................... 4 عدد ...
طرز تهیه کمپوت سیب | راز خوش رنگ شدن این دسر خوشمزه
های عمودی شکل کمپوت جذاب تر و مجلسی تر می شود که برای تزیین کیک و دسر خیلی مناسب است.حتی می توانید سیب را قالب بزنید. خلاصه برای این مرحله از تهیه کمپوت سیب خانگی می توانید از خلاقیت خودتان استفاده کنید. خبر خوش این که برای تهیه کمپوت سیب به مواد زیادی نیاز ندارید. سیب تر و تازه، کمی دارچین، کره و شکر قهوه ای مواد ساده تشکیل دهنده کمپوت سیب هستند. سیب 3 عدد آب 1 و 1/ ...
طرز تهیه کیک روانی ترکیه
میزان لازم تخم مرغ 4 عدد آرد 1 لیوان آرد سمولینا 1 لیوان شکر 1 لیوان روغن 1 لیوان ماست 1 لیوان گردو خرد شده 1 فنجان پوست پرتقال رنده شده 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری طرز تهیه کیک روانی گردو فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن می کنیم، تا گرم شود. ...
طرز تهیه باسلوق انار + فیلم
، پودر ژلاتین، پودر نارگیل، پودر پسته طرز تهیه باسلوق انار؛ خوشمزه و بی دردسر باسلوق یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است که بدون کمترین هزینه ای و همین طور بدون نیاز به فر می توانید یک باسلوق لقمه ای یا راحت الحلقوم خوشمزه تهیه کنید. در این مطلب به شما آموزش می دهیم که چگونه یک باسلوق انار خوشمزه برای دسر شب های زمستانی تهیه کنید. رنگ خوراکی قرمز: به مقدار لازم ...
کاچی با شیره انگور ، مغذی و پر انرژی
آن زیاده روی نکنند. مواد لازم آرد 1 پیمانه و 2 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه شیره انگور 1/2 پیمانه عرق هل 1/2 پیمانه روغن جامد یا کره 150 گرم روغن مایع 3 قاشق غذاخوری پودر هل نوک قاشق چای خوری پودر دارچین نوک قاشق چای خوری گردو چرخ شده 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم آب 5 الی 6 پیمانه پودر پسته و بادام برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه کاچی با شیره انگور مرحله اول ...
“شیرینی نعلی”، شیرینی لذیذ آسان و کم هزینه
شیرینی نعلی یکی از انواع شیرینی ها خوشمزه و مجلسی ایرانی است که مانند شیرینی مربایی برای عید نوروز تهیه می شود. به گزارش وقت صبح ، شیرینی نعلی یا همان شیرینی اشکی یک میان وعده و دسر بسیار خوشمزه ایت که شما می توانید آن را بدون فر هم درست کنید و در کمترین زمان یه شیرینی خوشمزه را میل کنید. ابتدا کره را از یخچال خارج کرده و در دمای محیط قرار می دهیم تا با دمای محیط یکسان شده و ...
طرز تهیه فلافل خوشمزه و ترد
پیاز 1 عدد بزرگ سیر 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غ زردچوبه 1 ق چ پودر فلفل قرمز 1/2 ق چ پودر فلفل سیاه 1 ق چ بیکینگ پودر 1ق چ نمک به مقدار کافی طرز تهیه فلافل دستور تهیه اول : مرحله اول : ابتدا باید نخود را از شب قبل در آب خیس دهید و طی آن چندین بار آب آن را تعویض کنید تا نفخ و بوی نخود گرفته شود. مرحله دوم : ...
طرز تهیه راتاتوی – خوراک سبزیجات فرانسوی
روش اول تهیه راتاتوی مواد لازم : بادمجان حلقه شده 1 کیلو قارچ حلقه شده 500 گرم سیب زمینی حلقه شده 2 عدد متوسط پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد سبزی معطر( جعفری – گیشنیز – مرزه – نعنا) 4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 4 عدد نمک ، فلفل و ادویه به میزان لازم آبلیمو 2 قاشق غذا خوری رب گوجه 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه کوکو ذرت، غذای لذیذ و بدون گوشت
کنسرو ذرت 300 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزا به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم شیر یک پیمانه پیازچه ریز خرد شده یک پیمانه هویج رنده شده یک پیمانه روغن به میزان لازم طرز تهیه ذرت پخته شده، هویج، پیازچه و مقداری پنیر پیتزا را مخلوط کنید. سپس بعد تخم مرغ، بقیه پنیر پیتزا، ادویه ها و شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا شیر به خورد مواد برود. در ...
دسر شکلاتی
... شکر ................ 200 گرم کره ..............50 گرم خامة فرم گرفته برای تزیین.............. به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه بستنی کیم خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار روش تهیه نشاستة ذرت، آرد برنج، پودر کاکائو و وانیل را در ظرف مناسبی بریزید و آب را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. آن گاه شیر را افزوده و هم بزنید تا مایة یکدستی ...
درست کردن انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ را در کاغذ رنگی آموزش ببینید
تفاوتی ندارد دسر چه باشد؛ کیک خامه ای، کمپوت خانگی، کیک پنیری، شیرینی هلو، ژله، کارامل، بستنی یا هرچیز دیگر. مهم این است که بتوانید دسر را به خوشمزه ترین و البته زیباترین شکل ممکن تهیه کنید. در این مطلب به بررسی یکی از بهترین دسرها یعنی کیک کیتی و طرز تهیه آن پرداخته ایم. اگر می خواهید یکی از جالب ترین کیک ها را درست کنید، تا آخر این مطلب با ما همراه باشید. طرز تهیه کیک کیتی ...
طرز تهیه انواع کوکو مجلسی+تصاویر
... 500 گرم سیب زمینی 3 عدد کدوسبز 125 گرم گوجه فرنگی خشک 5 عدد تخم مرغ 2 /1 پیمانه خامه صبحانه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع طرز تهیه: 1 فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنیدو سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. فلفل دلمه ای ها را از وسط نصف کنید، سپس به صورت تکه های بزرگ خردشان کنید ...
طرز تهیه چیز کیک مربایی+عکس
مواد لازم برای چیز کیک مربایی: یک و نیم بسته کراکر گراهام، خرد شده یک سوم فنجان شکر یک فنجان گردو ، خرد شده نصف فنجان کره ذوب شده 900 گرم پنیر خامه ای نرم شده یک فنجان شکر یک فنجان خامه ترش سه عدد تخم مرغ یک چهارم فنجان آرد همه منظوره دو قاشق غذا خوری وانیل ابتدا فر را روی 400 درجه فارنهایت ( 200 درجه سانتی گراد ) قرار می دهیم. یک و نیم بسته کراکر گراهام ، یک سوم فنجان شکر ...
طرز تهیه کوکی رژیمی با جو دو سر
دارد و خیلی سریع تهیه می شود. مواد لازم موز 2 عدد جو پرک 2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد پودر نارگیل 1 قاشق غذاخوری دارچین 1/2 قاشق غذاخوری گردو 2 قاشق غذاخوری شکلات تلخ خردشده 1/5 قاشق غذاخوری طرز تهیه کوکی رژیمی با جو دو سر مرحله اول ابتدا موزها را پوست بگیرید و داخل کاسه بریزید و با پشت چنگال موزها را له کنید و یا می توانید برای له کردن موز ها از گوشتکوب برقی استفاده کنید. فر را ...
طرز تهیه سوپ کرفس با طعم های بینظیر و خوشمزه
. مواد لازم کرفس 2 شاخه خرد شده هویج 1 عدد تکه تکه شده کدو حلوایی نصف کدو به صورت مکعبی شده پیاز 1 عدد خرد شده پیازچه 2 قاشق غذاخوری خرد شده سیب زمینی 1 عدد خرد شده سیر 4 حبه کاملا ریز شده آب سبزیجات 4 پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سوپ کرفس پاییزی: در ...
روش تهیه کیک موزاییک یخچالی لذیذ
امروزه افراد به دلیل داشتن مشغله در زندگی، به دنبال طبخ انواع دسر بدون فر هستند تا در کمترین زمان ممکن آماده شود؛ برای مثال کاپ کیک بدون فر، کیک خیس بدون فر و یا شیرینی فانتزی خانگی بدون فر.در این میان "کیک موزاییکی با پتی بور" نیز از جمله همین دسرهاست که بسیار راحت و بدون استفاده از فر تهیه می شود. دستور تهیه این کیک بسیار ساده بوده و از بیسکوییت پتی بور و پودر کاکائو (شکلات تلخ) در ...
طرز تهیه قطایف عربی؛ شیرینی محبوب و پرطرفدار
غذا خوری طرز تهیه مغز قطایف عربی برای تهیه مغز قطایف عربی مراحل زیر را با دقت اجرا کنید: داخل یک قابلمه شیر را به همراه آرد بریزید و مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. نشاسته ذرت و شکر را به قابلمه بیافزایید و مداوم هم بزنید تا غلیظ شود. سپس به مواد خامه صبحانه و پودر نارگیل اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شبیه غلظت فرنی شود. در ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک سیب و هویج
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، کیک هویج و سیب از خوشمزه ترین کیک های میوه ای است که می توانید در هر فصلی از سال بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. این کیک ها را می توانید به صورت ساده و یا با خامه تهیه کنید. طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج: آرد 200 گرم روغن مایع 120 گرم تخم مرغ 2 عدد شکر 175 گرم مغز گردو نصف لیوان دارچین 2 قاشق چایخوری هویج 200 ...
ترتیلا مکزیکی
.....................یک عدد(یا پیازچه) ماست خامه ای........................5 قاشق سوپخوری پنیر فتای رنده شده.....................200 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه انواع چیپس سیب زمینی خانگی روش تهیه تخم مرغ را کمی با چنگال بزنید، بعد آب گرم و کره ی آب شده را اضافه کنید. نمک، فلفل و آرد سیب زمینی را اضافه کنید و بعد آرد را به حدی اضافه ...
طرز تهیه چند سوپ دلچسب برای روز های سرد پاییز
8 ورق ژامبون خرد شده 450 گرم سینه بدون استخوان مرغ، نگینی خرد شده نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1.5 پیمانه فلفل شیرین قرمز، خرد شده یک پیمانه پیاز خرد شده 1 تا 2 عدد فلفل چیلی خرد شده 4 حبه سیر رنده شده 1/3 پیمانه آرد کامل 6 پیمانه آب مرغ کم نمک دو عدد سیب زمینی بزرگ، خرد شده دو پیمانه ذرت شیرین 1.5 پیمانه خامه فرم گرفته نصف قاشق چایخوری فلفل هندی طرز تهیه ...
طرز تهیه ناگت بلو + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه ناگت بلو دعوت کرد. برای تهیه این ناگت خوش طعم احتیاج داریم به: نان باگت 2 عدد، پنیر پیتزا به میزان لازم، پودر سوخاری به میزان لازم، سینه مرغ 1 عدد، ژامبون 5 عدد، پودر سیر نصف قاشق چای خوری، فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری، نمک 1 قاشق چای خوری، پودر پاپریکا نصف قاشق چای خوری، تخم مرغ 2 عدد، سس ...
روش پخت چند غذای خوشمزه و لذیذ با عدس
... • 1 پیمانه عدس پخته شده • نصف پیمانه کشمش پلویی • 2 عدد سینه مرغ پخته شده • 4 قاشق غذاخوری پیاز داغ و سیر داغ • 3 قاشق مرباخوری دارچین، زیره، پودر لیمو عمانی و هل کوبیده شده • نمک وفلفل وزردچوبه طرز تهیه 1. ابتدا برنج را که از قبل خیس کرده اید با نمک، کمی زردچوبه و دارچین روی حرارت قرار دهید تا بجوشند. سپس آنها را ...
طرز تهیه بیف استراگانف و چیکن استراگانف اصیل روسی
بیف استراگانف اصل روسی رستورانی اما طرز تهیه آن بسیار آسان است. گوشت مناسب بیف استراگانف هم می تواند گوشت گوساله یا بیف استراگانف با زبان گوساله باشد و هم گوشت گوسفند یا گوشت مرغ . مواد لازم برای تهیه بیف استراگانف گوشت فیله گوساله بدون استخوان: 500 گرم پیاز متوسط: دو عدد سیر: یک حبه قارچ: 500 گرم خامه: 250 گرم (خامه سبک صبحانه) نمک، فلفل سیاه، فلفل قزمر و زردچوبه: به مقدار ...
