خانه
سوپ؛ غذایی دلچسب و مغذی برای روزهای سرد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برنامه غذایی روزهای سرد سال
جی پلاس، آرزو رضازاده، در خصوص نیازهای تغذیه افراد در فصول سرد سال، عنوان کرد: به طور کلی کالری و ریزمغذی های مورد نیاز در شرایط و فصول مختلف، تفاوتی ندارد و توجه و تنوع در مصرف گروه های اصلی مواد غذایی مطابق با هرم تغذیه ای در هر فصلی توصیه می شود. مهر نوشت؛ وی ادامه داد: البته در روزهای سرد باید مصرف آنتی اکسیدان ها را افزایش داد چراکه به علت شرایط موجود، زمان بیشتری در فضای بسته ...
غذای سرد بخوریم یا گرم؟
بدن با گوارش غذای سرد مشکل بیشتری دارد روشی که بدن برای گوارش غذا استفاده می کند، در دما های مختلف متفاوت است. یعنی زمانی که ما چیزی سرد می خوریم، بدنمان تلاش بیشتری می کند زیرا اول می خواهد آن غذا را گرم کند و بعد گوارش را انجام دهد. به عنوان مثال سوپ داغ فقط 15 دقیقه برای گوارش نیاز دارد اما لبنیات مخصوصاً بستنی خیلی خنک بیشتر از 30 دقیقه تا 2 ساعت زمان نیاز دارد، زیرا اول باید گرم شود و بعد گوارش آغاز گردد. البته منظور ما این نیست که از خوردن غذاهای سرد مانند میوه ها و سبزیجات دست بکشید اما کار مفیدی که ...
برنامه غذایی روزهای آلودگی هوا/ دفع سرب با خوردن سیب
برای حفظ سلامتی افراد در مواجهه با آلاینده های هوا. مصرف میزان کافی آب و مایعات بدن در روز برای حفظ سلامت اندام های دفعی و تسهیل دفع سموم و مواد دفعی. بهتر است از شیر و لبنیات کم چرب و انواع میوه و سبزی های فصل سرما نظیر انار، خرمالو، به، نارنگی، پرتقال، کیوی، شلغم، سیر و پیاز و انواع کلم، چغندر پخته و خام در انواع آش، سوپ و خورش و البته آب و چای کم رنگ نیز بیشتر استفاده شود. تهیه یک بسته غذایی به عنوان میان وعده سالم برای کودکان مهد کودک ها، پیش دبستانی و سنین مدرسه شامل یک عدد میوه ترجیحاً سیب یا مرکبات، یک پاکت 200 سی سی شیر و یک بسته 50 گرمی از انواع مغزهای تازه و بی نمک. ...
به شیرینی اعتیاد دارید..؟
می شود در این شرایط سعی کنید ترکیبی از مغز بادام، میوه خشک و چند عدد شکلات تلخ را مصرف کنید. این میان وعده ها قابل حمل بوده و نه تنها شیرینی مورد نیاز بدن شما را فراهم می کنند، بلکه از مغز ها؛ پروتئین و چربی سالم و از میوه ها؛ آهن و فیبر دریافت خواهید کرد. 4. هیدراته بمانید هیدراته ماندن مزایای بی شماری دارد که یکی از فواید آن کاهش میل به خوردن شیرینی است. افراد معمولا تشنگی را با ...
این عادت های غذایی شکمتان را تخت می کند
و صاف به شما کمک می کند. متخصصان معمولا به افراد سالم توصیه می کنند که روزانه به ازای هر نیم کیلوگرم از وزن شان، یک گرم پروتئین باکیفیت مصرف کنند. این مقدار باید از طریق وعده های غذایی اصلی و میان وعده های سالم به بدن برسد. دریافت پروتئین کافی به طور طبیعی به پایدارسازی سطح قند خون و انسولین کمک می کند، درحالی که هوس های غذایی برای مصرف غذاهای فراوری شده را هم کاهش می دهد. 3. مصرف ...
اگر این میوه ها را خوردید، آب ننوشید!
...> بسیاری از مردم ژاپن بیش از صد سال زندگی می کنند؛ در واقع بیش از 50،000 فرد صدساله در ژاپن زندگی می کنند چون بعد از بیدار شدن نوشیدن 2 لیوان آب را تمرین می کنند نوشیدن آب در زمان درست تاثیر آن روی بدن انسان را به حداکثر می رساند ؛ نکته مهم این است که آبی که ناشتا می نوشید به هیچ عنوان نباید آب سرد باشد و بهترین دمای آب در این زمان ولرم است. ...
طرز تهیه سوپ مرغ ایتالیایی
سوپ مرغ ایتالیایی یک سوپ بین المللی بسیار خوشمزه و مقوی است که با مرغ و مخلوطی از سبزیجات متنوع درست می شود. این سوپ با ظاهری رنگارنگ و زیبا برای زمان هایی که از سوپ های همیشگی خسته شده اید، بسیار مناسب است. سوپ مرغ ایتالیایی با طعم لذیذ خامه ای، ظاهری زیبا و عطر دلپذیر، یک پیش غذای مناسب و مجلسی برای روزهای سرد سال است که به صورت گرم سرو می شود. مواد لازم برای 6 نفر چهار ...
کارهای روزمره ای که اشتباه انجام می دهیم
خشک می کند. بهتر است صورت خود را با آب سرد یا حداقل ولرم بشویید تا مانع خشکی پوست و کاهش ورم شود. شستشوی توالت هرچند به آن عادت کرده ایم، اما با شستشوی توالت با درب باز، باعث پاشش آبی که حاوی میکروارگانیسم های خطرناک است می شوید و به گسترش باکتری ها در تمام اتاق کمک می کنید. برای جلوگیری از این امر، همیشه قبل از شستشو درب توالت را ببندید. سریع غذا خوردن ...
با انجام این کارها بدون گرسنگی وزن کم کنید
هم زیاد کند. نوشیدن 2 لیوان آب سرد میزان سوخت و ساز بدن را تا 30 درصد افزایش داده و اثر آن تا 90 دقیقه باقی می ماند؛ یک سوم این افزایش سوخت و ساز ناشی از تلاش بدن برای گرم کردن آب و بقیه آن ناشی از تلاش بدن برای جذب آب است. افزایش مصرف روزانه آب تا 8 لیوان به شما کمک می کند تا در طول سال حدود 3 و نیم کیلوگرم کم کنید. به جای آسانسور از پله ها استفاده کنید بالا رفتن از پله ها ...
آیا ایستاده آب خوردن به بدن آسیب می رساند؟
.... ایستاده آب خوردن می تواند منجر به آرتروز شود ممکن است برایتان باورنکردنی باشد اما احتمال بروز آرتروز در افرادی که عادت به ایستاده آب خوردن دارند؛ وجود دارد. در حالت ایستاده آب خوردن باعث می شود تا توازن مایعات بدن به هم خورده و این مشکل می تواند موجب انباشتگی مایع در مفاصل شده که بدین ترتیب امکان بروز آرتروز را فراهم می نماید.راه های کاهش خطر ابتلا به ارتروز را اینجا بخوانید ...
تغذیه ای مناسب افرادی که دائم احساس سرما می کنند
مصرف پیاز خام موجب دفع اخلاط سودا از بدن می شود. هویج هویج یا سوپ هویج یک خوراکی مفید و گرم کننده بدن برای فصل زمستان است. چغندر چغندر را به سالاد یا سوپ خود اضافه کنید تا احساس سرمای کمتری داشته باشید. چای بنوشید نوشیدن چای کمرنگ در فصل سرد همراه با زنجبیل، هل، دارچین، میخک و زعفران گزینه مناسبی برای سرد مزاج هاست. ...
این عادت های غذایی روده های شما را نابود می کنند!
، به رشد آنها کمک می رسانند و پوشش روده را هم تقویت می سازند. باکتری های خوب روده همیشه به بدن در روندهای مقابله با التهاب کمک می کنند. به نظر می رسد که انواع کلم ها مانند بروکلی و کلم دارای عملکرد بهتری در تغذیه روده ها هستند. آیا شما هم عادت دارید که کنار یخچال یا جلوی پیشخوان آشپزخانه بایستید و غذا بخورید؟ این الگوی تغذیه ای نادرست می تواند به راحتی باعث پُرخوری یا غذا خوردن سریع شود و ...
با این معجون سریع لاغر می شوید
عادت های تغذیه و سبک زندگی قبل کنیم. زندگی روزانه خود را باید تبدیل به بخشی از روال کاهش وزن خود کنیم تا بتوانیم یک رژیم غذایی متعادل و خوشمزه داشته باشیم و در عین حال وزنمان را کاهش دهیم . برای از دست دادن وزن باید مواد خوراکی با خاصیت کاهش وزن را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم. مواد غذایی که بدن برای سوزاندن آن ها باید کالری بیشتری از خود مواد خوراکی مصرف کن به علاوه خواص ...
پیشنهادهای تغذیه ای برای افرادی که احساس سرما می کنند
خام موجب دفع اخلاط سودا از بدن می شود. هویج هویج یا سوپ هویج یک خوراکی مفید و گرم کننده بدن برای فصل زمستان است. چغندر چغندر را به سالاد یا سوپ خود اضافه کنید تا احساس سرمای کمتری داشته باشید. نوشیدن چای نوشیدن چای کمرنگ در فصل سرد همراه با زنجبیل، هل، دارچین، میخک و زعفران گزینه مناسبی برای سرد مزاج هاست. دمنوش ، آب جوش و عسل ...
4 فایده عادت به خوردن گریپ فروت
در ادامه این مطلب به فواید عادت به خوردن این میوه اشاره کرده ایم که به ترتیب عبارتند از: مقدار فراوان پتاسیم، فیبرها و آنتی اکسیدان های گریپ فروت باعث شده تا این میوه در کاهش زمینه ابتلا به بیماری های قلبی عروقی موثر باشد. در واقع، خوردن گریپ فروت فشار خون همچنین کلسترول بد خون را پایین می آورد که راهکار طبیعی برای محافظت از سلامت قلب است. وجود فلاونوئیدها به عنوان ترکیبات آنتی ...
فواید برگ های تربچه
: قسمتهای سبز تربچه مواد مغذی بیشتری نسبت به تربچه دارد که به داشتن یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی و برخی مواد معدنی مهم مانند آهن، کلسیم، اسید فولیک، ویتامین ث و فسفر کمک می کند، همچنین برای بسیاری از عملکردهای بدن ضروری است. سرشار از فیبر: برگ تربچه بیشتر از خود تربچه حاوی فیبر است. فیبر به فرآیند هضم غذا کمک می کند و برگ های تربچه به دلیل داشتن فیبر به تسکین ...
8 عارضه مصرف زیاد گوشت و مرغ
. وارد شدن مقدار زیادی سدیم به بدن اگر هر روز مرغ می خورید، یعنی مقدار زیادی هم سدیم وارد بدن خود می کنید که خطرناک است. مصرف مرغ کامل به عنوان وعده ناهار 1759 میلی گرم سدیم را وارد بدن می کنند که مصرف روزانه سدیم باید 1500 میلی گرم باشد. 4. بیماری قلبی عروقی غذا های فراوری شده مثل هات داگ یا دیگر فست فودها یا گوشت قرمز زیاد می تواند عاملی برای گرفتگی رگ ها و مشکلات ...
تاثیر فوق العاده مصرف روزانه این مواد غذایی بر سلامت بدن
انزیم های ضد سرطانی و مشکلات مغز تقویت می کند. بروکلی سرشار از پتاسیم است، ماده ای که برای سیستم عصبی و به تبع مغز شما ضروری است. تحقیقات نشان داده که این ماده آسیب وارده بر مغز را نیز التیام می دهد و به همین دلیل به عنوان بهترین ماده غذایی شناخته شده است و از ابتلا به سرطان های زنان جلوگیری می کند. ماست: این فرآورده ی لبنیاتی برای استخوان ها و در واقع اسکلت بدن مفید و ضروری ...
جایگزین های مناسب فست فود چیست؟
زیاد فست فود می خورند نه تنها به خوردن این نوع غذا عادت می کنند، بلکه اشتیاقشان برای خوردن هر نوع غذایی هم بیشتر می شود. 11. زوال عقل زیاد فست فود خوردن، می تواند باعث زوال عقل شود، دلیلش هم چربی های موجود در فست فودها است که کم هم نیستند. همچنین این چربی ها احتمال ابتلاء به دیابت نوع دوم را هم زیاد می کنند. 12. تاثیر منفی بر دستگاه اسکلتی بدن (استخوان ها) ...
شیوه های طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
. نکته دیگر این که اگر در هوای سرد به نوشیدنی های گرم علاقه دارید، انواع چای های بدون کافئین را امتحان کنید و آن را بخشی از شمارش آب مصرفی روزانه تان به حساب آورید. بیشتربخوانید: آخرین جواب به سئوالاتی درباره انتقال کرونا از طریق ریش صورت و مو به طور منظم ورزش کنید معمولاً تصور بیشتر ما از فایده ورزش کردن، پیشگیری از بیماری های مزمن نظیر بیماری های قلبی، ...
چگونه یک سوپ خوشمزه درست کنیم؟/ طرز تهیه سوپ جو حرفه ای
خاصیت ضد نفخی دارد و اسپاسم گوارشی را از بین می برد. خاصیت ادرارآوری جعفری به شستشوی مواد زائد از بدن منجر می شود. آنتی اکسیدان هویج فوق العاده است و ریسک بیماری های قلبی و فشار خون مزمن را کاهش می دهد. خامه در سوپ ارزش غذایی آن را پایین می آورد. چرا که سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده است و می تواند باعث ابتلا به کلسترول خون و تری گلیسیرید شود. به همین دلیل بهتر است از خامه صرف نظر شود. افراد دیابتی و مبتلایان به چاقی در استفاده از ورمیشل در سوپ دقت کنند، چون ورمیشل میزان انرژی بالایی دارد. ...
لاغری / کاهش وزن و چربی با رژیم آنابولیک
می یابد. پس می توان گفت که این رژیم برای ورزشکاران و به طور کلی افرادی که به تناسب اندام خود اهمیت می دهند بسیار مناسب است. رژیم آنابولیک چند مرحله کلی دارد. مراحل آن عبارتند از: نگهداری، افزایش و سپس کاهش وزن. در ادامه هر کدام از آن ها را برای شما به شکل مختصر توضیح خواهیم داد. در این مرحله، برای این که بدن به دریافت مقدار کم کربوهیدرات عادت کند، شما اجازه دارید ...
چگونه HIV تبدیل به ایدز می شود؟
ایمنی بدن در مقابله با ویروس ها مجهزتر عمل کرده و تأثیر داروها را بهتر تحمل می کند. در نهایت باید بگوییم که ماست انتشار باکتری های لازم در روده را افزایش می دهد. به این ترتیب کار سیستم ایمنی بدن را راحت تر کرده و از انتشار باکتری های مضر و مخمرها جلوگیری می کند. توصیه می کنیم روزانه یک تا سه فنجان ماست میل کنید. موادغذایی سرشار از فیبرها فیبرها باعث می شوند تا بدن به خوبی مواد ...
این غذاها نفخ تان را از بین می برد
تواند یک عارضه جانبی باشد، به خصوص هنگامی که عادت ندارید زیاد غذا بخورید. این گاز به عنوان یک محصول جانبی از هضم فیبر تولید می شود، اما مصرف آب می تواند به حرکت فیبر از طریق دستگاه گوارش کمک کند. البته، نوشیدن آب یک روش عالی برای دریافت مایعات مورد نیاز برای هضم بهتر مواد حاوی فیبر است، اما همچنین باید خوراکی های پرآب مانند پرتقال، طالبی، توت، گوجه فرنگی و خیار را نیز مصرف کنید. دلیل دیگر هیدراته ...
خانمها، این خوراکی ها سلامت شما را تامین می کنند
... سبزیجات پهن برگ در این برگ های سبز مقدار زیادی ویتامین K وجود دارد که با کلسیم و ویتامین D برای قوی و سالم نگه داشتن استخوان های شما کار می کند. یک وعده از این خوراکی، بیش از 20 درصد از مقادیر توصیه شده روزانه ویتامین A و C را دارد. لوبیا لوبیا پروتئین زیادی دارد، بدون چربی (و اغلب هزینه) و فیبر بالایی دارد. لوبیا می تواند فشار خون، قند خون و ضربان قلب شما را ...
راز عمر طولانی؛ قبل از ساعت 7 صبحانه بخورید!
نخستین وعده غذایی روزانه به طول عمر افراد مرتبط است یا نه. تحقیقات پیشین نشان داده بودند که به تعویق انداختن آخرین وعده غذایی به آخرین ساعات روز باعث مختل شدن ساعت درونیِ بدن می شود و خطر دچار شدن به دیابت نوع دوم و بیماری قلبی را افزایش می دهد. اما مطالعات اندکی درباره اثرگذاری ساعت خوردن صبحانه بر طول عمر انجام شده بودند؛ بنابراین محققان دانشگاه سیتی در نیویورک، عادت صبحانه خوردنِ ...
