خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
” خوراک بادمجان هندی”، غذایی برای سخت پسندان و تندخورها
. فلفل های خرد شده را به آن اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر تفت می دهیم. سپس در این مرحله، رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت می دهیم. گوجه ها را شسته و پوست آن را می گیریم و به صورت مکعبی خرد می کنیم. سیر را به قابلمه اضافه کرده و به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت می دهیم تا بوی آن خارج شود. گوجه های خرد شده را هم اضافه می کنیم و تفت می دهیم. سپس درب قابلمه را می بندیم و به مدت 4 دقیقه با ...
به جای لوبیاپلو، خورشت لوبیا درست کنید!
شاید وقتی اسم خورشت لوبیا سبز را بشنوید یاد لوبیاپلو بیفتید؛ هرچند این خورشت شباهت های زیادی به لوبیاپلو دارد، اما کمی متفاوت است و طعم جالبی هم دارد. با ما همراه باشید تا دستور طرز تهیه یک خورشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت مرغ یا گوسفند: نیم کیلوگرم پیاز ساطوری: دو عدد لوبیا سبز: یک کیلوگرم گوجه فرنگی: سه عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری روغن و نمک: به ...
کراکر ساده خانگی
این کراکر خانگی از نوع نان خشک ورقه ای است که می توان آن را با انواع غذا ها مثل سوپ، سس و انواع دیپ ها و حتی املت ها مصرف کرد. در این نان مقداری هم شوید خشک ریخته می شود و از این نظر شبیه نان های جویی ست که در فروشگاه های مواد غذایی وجود دارد. وقتی که دوست تان برای یک بعدازظهر به دیدن تان می آید، بهترین خوراکی کراکر و پنیر است. من همیشه مقداری کنجد هم روی پنیر می ریزم تا طعم آجیلی و ...
طرز تهیه ی اسکندر کباب خانگی با سس مارینا
کباب گوجه فرنگی متوسط: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا گوشت را را به صورت تکه های نازک به اندازه کف دست خرد کنید و ببرید. سس مارینه را آماده کنید. برای درست کردن سس مارینه اسکندر کباب کافی است تمام مواد آن را با هم مخلوط کنید. سپس تکه های گوشت را به مدت چند ساعت در سس مارینه بخوابانید تا گوشت مزه ...
غذا های حاضری و راحت که عاشقشان می شوید!
تا سرعت سرخ شدن بالا رود. مدت پخت این غذا 20 دقیقه می باشد. فاجیتا به گوشت و سبزیجات خود ادویه بزنید و غذایی درست کنید که خانواده تان به زودی آن را فراموش نکند. بسته به نوع گوشتی که انتخاب می کنید، پخت مواد اولیه شما باید حدود 10 دقیقه طول بکشد. پنیر سرخ شده بچه ها عاشق ساندویچ های پنیر سرخ شده هستند. کمی گوجه فرنگی، قارچ، آووکادو، پنیر موتزارلا یا چدار ...
دوپیازه آلو؛ سیب زمینی شیرازی
بزنین تا تخم مرغ خودش رو بگیره. تفت دادن مواد حالا دوپیازه آلو خوش طعم و فوریتون حاضره ... نوش جان مواد لازم 2 عدد سیب زمینی بزرگ 4 قاشق غذاخوری پر پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 عدد تخم مرغ در صورت تمایل نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه برای تهیه دو پیازه آلو هم میتونین سیب زمینی رو درسته بپزین و بعد پخت نگینی ...
ماسک های صورت خانگی برای داشتن پوستی زیبا
... زردچوبه ادویه ای است که به نظر می رسد در سال های اخیر به دلیل فواید مثبت آن برای سلامتی خبرساز شده است. با خواص ضد عفونی کننده و شفابخش شگفت انگیز، جزء اصلی آشپزی هندی است. با این حال، مزایا به همین جا ختم نمی شود. عروس های هندی مدت هاست که از خواص زیبایی زردچوبه می دانند. این خانم های باهوش در روز عروسی از آن به عنوان ماسک صورت و شستشوی بدن استفاده می کنند تا پوست خود را درخشان کنند. یک ...
طرز تهیه حلوای زعفرانی؛ پرطرفدارترین دسر سنتی ایرانی
... مواد لازم برای تهیه حلوای زعفرانی آرد؛ 2 لیوان روغن مایع؛ نصف لیوان روغن نیمه جامد؛ نصف لیوان مواد لازم برای تهیه شربت حلوا شکر؛ 1/5 لیوان آب؛ 2/5 لیوان گلاب؛ یک چهارم لیوان زعفران دم کرده به مقدار لازم طرز تهیه حلوا ► مراحل اول: برای تهیه حلوا اول باید شربت آن را درست کنیم؛ آب و شکر را داخل ظرفی مخلوط ...
معرفی 4 کیک خوشمزه ی خانگی با روش پخت آسان
از ماست استفاده می شود. ماست باعث می شود مواد کیک سفت باشد و کشمش یا گردویی که اضافه می شود ته نشین نشود. استفاده از کنجد برای این نوع کیک ها بسیار مرسوم است و خواص آن را دو چندان می کند. 4- پنکیک سبک و سریع پنکیک یا کیک تابه ای شیرینی یا نان پهنی است که در داخل تابه و در کمترین زمان ممکن طبخ می شود. پنکیک یک شیرینی بین المللی است که در بیشتر نقاط دنیا با تغییراتی ...
درچند روز کبد را پاک سازی وسم زدایی کنید
قهوه و سایر نوشیدنی های حاوی کافئین نوشابه و سودا هله هوله (همبرگر، پیتزا، هات داگ) نان و شیرینی های آماده یخچالی غذای کنسروی و فرآوری شده شکر تصفیه شده نوشیدنی های الکلی نمونه رژیم های غذایی سم زدایی کبد: برای رها سازی کبد خود از فعالیت زیاد که باعث سمی شدن آن می شود، بهتر است که از رژیم های غذایی متعادل و کم ...
روش های خانگی برای درمان موی خشک و آسیب دیده
.... شستشوی کمتر مو با شامپو در بهبود خشکی آن مؤثر است. هفته ای یک یا دو بار موها را با شامپو بشویید. 3. ماسک مو خانگی با روغن نارگیل روغن نارگیل، مرطوب کننده و تسکین دهنده مو است. شما به سادگی می توانید یک ماسک موی خانگی برای درمان خشکی مو درست کنید. برگ زردچوبه هندی را با روغن نارگیل به مدت 2 تا 3 دقیقه بجوشانید و مخلوط این مواد را به مدت چند روز در جایی خنک نگه دارید ...
تب کرونایی ها را اینگونه پایین بیاورید!
.... ویتامین C: علاوه بر اینکه به عنوان یک آنتی اکسیدان است، مصرف این ویتامین باعث جذب بهتر آهن در بدن می شود. نگهداری طولانی مدت در یخچال، پختن، گرمای هوا، نور و دخانیات باعث از بین رفتن این ویتامین می شوند. منابع این ویتامین عبارتند از: انواع فلفل، سبزی های برگ سبز مانند اسفناج و سبزی خوردن، توت فرنگی، گریپ فروت، گوجه فرنگی، انبه، لیمو، انواع کلم، سیب زمینی، هندوانه، مرکبات، کیوی و دیگر ...
ماکارونی را با این روش جذاب تر درست کنیم
در جریان روزمره زندگی، ناخواسته غذا ها برایمان تکراری شده است. چه می شود کرد؟ با همان موادی که در خانه دارید طعم جدیدی را در آشپزخانه با ما خلق کنید. به گزارش تیست آو هوم، ذائقه ما به گونه ای است که اگر یک غذا را زیاد بخوریم از آن زده می شویم تا مدتی اصلا به آن لب نمی زنیم. بهتر است حواسمان به تنوع غذایی هم باشد؛ اما مگر با ماکارانی و گوشت چرخ کرده چند نوع غذا می شود درست کرد؟ اگر همین ...
بادمجان سیاه با نخود
...، سیررنده شده را در روغن تفت دهید، آب گوجه، رب گوجه، زیره، دارچین، فلفل قرمز، پودر تخم گشنیز، نمک و کمی فلفل را اضافه کرده و مخلوط را چند دقیقه بجوشانید. اگر خیلی غلیظ بود کمی آب اضافه کنید. سس را روی بادمجان ها بریزید، سپس با فویل روی ظرف را پوشانده و چند سوراخ روی فویل ایجاد کنید،غذا را در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد 20 تا 30 دقیقه قرار دهید. قبل از سرو این غذا آب لیموترش تازه ...
در روزهای سرد چه غذاهایی بخوریم؟
سوپ برای بیماران و سرماخوردگی و انفولانزا بسیار مفید می باشد. این سوپ را هم می توان با آب مرغ درست کرد و هم با گوشت،مصرف ان کاملا سلیقه ای است. مواد لازم برای تهیه سوپ گندم: بلغور گندم 1 پیمانه برنج نیم دانه نصف پیمانه هویج 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد جعفری ساطوری شده 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به ...
تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا چیست؟
سرشار از منیزیوم، فسفر، کلسیم و پروتئین با کیفیت بالا هستند و می توانند از ورود مواد سربی به داخل بدن جلوگیری کنند. تخم کتان به علت داشتن امگا 3 نقش محافظت کننده ای در برابر آلودگی هوا دارد. ماهی و غذا های دریایی نیز سرشار از اسید های چرب امگا 3 هستند. او گفت: سیر و پیاز به دلیل داشتن ترکیبات خاص باعث کاهش جذب فلزات سنگین مانند ارسنیک، کادمیوم، آهن، جیوه و سرب می شود و سبزیجات برگ سبز مانند ...
خوراکی هایی که نباید در یخچال نگهداری شوند
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها آووکادو روغن زیتون ریحان سیب زمینی گوجه فرنگی برچسب ها
طرز تهیه 3 میان وعده جذاب برای کودکان شما در خانه
تهیه 3 میان وعده سالم و خوشمزه خانگی را برایتان نوشته ایم. احتمالاً نامش به گوشتان آشناست اما اگر نمی دانید وافل چیست باید بگوییم که این نان شیرین، سریع و خوشمزه یک میان وعده جذاب برای کودکان شماست. وافل همان پنکیک صبحانه است اما با بافتی ترد و شکلی متفاوت که آن را برای کودکان خاص و کمی جذاب تر می کند. وافل را در دستگاه مخصوصی به نام وافل ساز می پزند؛ اما این نان سالم و ...
“کوفته ریزه”، غذایی فوق العاده خوشمزه و لذیذ
.... یک تابه را انتخاب کنید درون آن روغن بریزید و بگذارید تا روی اجاق گاز با حرارت متوسط تا روغن داغ شود. پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا مقداری نرم شود. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند و تیره رنگ شود. سپس گوجه فرنگی خرد شده را به همراه نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا مواد طعم یکدیگر را بگیرند و تفت بخورند ...
طرز تهیه شکشوکه؛ تخم مرغ با سس گوجه فلفلی خودمان!
غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل هالوپینو: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد سیر: 4 حبه ...
ساندویچ مرغ با سیب زمینی کبابی؛ غذایی سریع و خوشمزه
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: ساندویچ مرغ یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفداراست. این ساندویچ انتخاب ویژه برای افرادی است که به سالم خوری تمایل دارند، اما نمی توان به سالم بودن ساندویچ های مرغ موجود در فست فود ها اطمینان نمود پس بهتر است خودتان در خانه این ساندویچ لذیذ را تهیه نمایید و از طعم و مزه بی نظیر آن لذت ببرید. مواد لازم برای ساندویچ مرغ با سیب زمینی کبابی ...
پاستای سوسیس دودی با سس ایتالیایی
. سپس سوسیس ها را که به صورت حلقه ای خرد کرده ایم داخل روغن می ریزیم و سرخ می کنیم. سپس سس گوجه را به سوسیس ها اضافه می کنیم. بعد از آن پاستای آبکش شده را اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم تا سس به طور کامل پاستا را بپوشاند. در ادامه سطح پاستا را با پنیر رنده شده می پوشانیم. سپس در تابه را می بندیم تا با حرارت ملایم روی گاز، پنیر ها آب شود. می توان مواد را داخل فر 180 درجه سانتی گراد به مدت ده دقیقه قرار داد تا پنیر آب شود. در پایان پاستا سوسیس دودی را در ظرف مناسب سرو می کنیم. منبع : چی شی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه جوجه ماستی
ها بروند زیرا اگر مرغ ها آب داشته باشند مزه و عطر نمی گیرند پس اجازه بدهید آب مرغ ها کاملا بروند. سپس به مرغ ها نمک و فلفل بهتر است فلفل سیاه را خودتان بسابید و از پودر آماده اش استفاده نکنید. سپس سبزی های معطر و اگر تمایل داشتید مقداری پودر گل محمدی را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید و بعد ماست چکیده و روغن زیتون را اضافه کنید و آرام مخلوط کنید که مرغ ها خرد نشوند و روی آن ...
طرز پخت 5 غذا ی اعیانی برای مهمانی های ویژه
در کنار زرشک در این غذا طعم متفاوت و دلچسبی به آن می دهد. مواد لازم: مواد لازم برای داخل رولت: طرز تهیه: 1. پیاز ها را خرد و سیر ها را هم رنده کنید. گوشت چرخ کرده را همراه پیاز ها و سیر ها را همراه با نمک و فلفل سیاه و رب گوجه داخل دستگاه غذاساز بریزیدتا با هم خوب مخلوط شود. 2. با توجه به اینکه با این مقدار گوشت، می توانید دو عدد رولت درست ...
طرز تهیه رول کدو و بادمجان
قرار دهید تا مواد منسجم شود. بعد از نیم ساعت آن ها را از یخچال خارج کنید و اندازه گردو از مواد بردارید و به گوشت ها به صورت استوانه ای حالت دهید. داخل یک تابه روغن ریخته و آن ها را سرخ کنید. مرحله سوم: آماده سازی سس کشک یک عدد پیاز را شسته و ریز خرد کنید. سپس در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید. بعد از آن که طلایی شد سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. سپس گردوی خرد شده، نعنا و ...
طرز تهیه مرغ شکم پُر خانگی بدون فر
.... مرحله شانزدهم: به میزان لازم نمک و فلفل به مایه پیاز اضافه کنید و هم بزنید. مرحله هفدهم: 4 قاشق غذاخوری رب انار به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد با رب انار ترکیب شود. مرحله هجدهم: 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ترکیب شود. مرحله نوزدهم: مرغ را از یخچال خارج کنید پس از ...
لاغری / تأثیر شاخص گلیسمی بر رژیم غذایی
انسولین سبب شکل گیری بیماری های مختلف اعم از دیابت نوع دو، سکته مغزی، بیماری های قلبی، افزایش فشار خون و چاقی مزمن می گردد. مواد غذایی حاوی شاخص گلیسمی بالا • برنج سفید و قهوه ای • خرما • سیب زمینی سفید • چیپس • ذرت • آب نبات • نان سفید • هندوانه • گندمک • کلوچه • کیک برنجی ...
آموزش پخت هویج پلو
مواد لازم: برنج 3 پیمانه هویج نیم کیلو گوشت بدون استخوان 400 گرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به میزان لازم شکر 2 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم سیب زمینی یا نان برای ته دیگ طرز تهیه: 1.روغن در قابلمه بریزید و پیاز را تفت بدید.در اواخر سرخ شدن فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و ...
آموزش پخت پلو عربی
پلو عربی، مجبوس، مچبوس یا مکبوس عربی یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که اصالت آن به کشور عربستان برمی شود. لبنانی ها و عربستانی ها این غذا را با نام کبسه می شناسند. پلو عربی، یک غذای مجلسی است که با مرغ، گوشت، میگو و ماهی درست می شود. طرز تهیه تمام انواع مجبوس در همه کشورهای عربی یکسان است. مواد لازم برای چهار نفر گوشت گوسفند: 400 گرم پیاز: 3 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد لپه: یک ...
