سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رولت بادمجان
مواد لازم برای 4 نفر بادمجان قلمی و بلند 4 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد متوسط سیر 2 حبه گوجه فرنگی 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 200 گرم جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و زردچوبه به مقدار کافی دستور پخت رولت بادمجان ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد پیازچه 1⁄2 پیمانه گوجه فرنگی 1 عدد سیر 3 حبه پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی نان لواش به تعداد کافی مواد لازم سس ...
طرز تهیه ته انداز سیب زمینی و مرغ
...> مواد لازم سس ته انداز پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 تا 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی آب جوش 1 لیوان آب لیمو ترش تازه 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه ته انداز سیب زمینی و مرغ مرحله اول برای تهیه ته انداز سیب زمینی و مرغ خوشمزه ابتدای کار درون یک ظرف مناسب تکه های مرغ را قرار می دهیم، سپس نمک، فلفل سیاه ...
طرز تهیه کوفته سیب زمینی و هویج
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 4 عدد هویج 4 عدد پیاز 1 عدد جعفری و شوید 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کوفته سیب زمینی و هویج مرحله اول برای تهیه کوفته سیب زمینی و هویج خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را به خوبی می شوییم، سپس به همراه 3 لیوان آب و کمی نمک ...
طرز تهیه نان پواچا لایه ای + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت نان پواچا لایه ای دعوت کرد. برای تهیه این نان خوش طعم احتیاج داریم به: آب یک دوم پ، شیر یک دوم پ، شکر یک ق چ، مخمر یک ق چ سرپر، تخم مرغ یک عدد، نمک یک ق چ، فلفل به میزان لازم، آرد 350 گرم مواد میانی: کره نرم 80 گرم، پیاز سرخ شده 4 ق س، گوشت چرخ ...
طرز تهیه خورش هویج تبریز +فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت خورش هویج تبریز دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: هویج 4عدد(خلال شده)، گوشت خورشتی 200گ، پیاز 1عدد، زعفران دم کرده، آلو خورشتی 4عدد، آبلیمو ترش 3ق س، رب گوجه فرنگی 3ق س، ادویه (نمک، زرچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، دارچین وپودر هل مقداری) در ...
طرز تهیه مرصع پلو
...> نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت مرصع پلو مرحله اول برای تهیه مرصع پلو رستورانی ابتدا پوست پرتقال ها (فقط قسمت نارنجی) را می گیریم و داخل لیوانی از آب می ریزیم و کنار می گذاریم تا به مدت 1 ساعت خیس بخورند و بعد داخل شیرجوش می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آب داخل پوست پرتقال ها به جوش بیاید و آب آن را عوض می کنیم. ...
طرز تهیه دو پیازه سیب زمینی
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 1 کیلو گرم پیاز درشت 2 عدد کره 20 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی پودر تخم گشنیز، پودر پاپریکا و پودر سیر به مقدار کافی طرز تهیه دو پیازه سیب زمینی مرحله اول برای تهیه دو پیازه سیب زمینی خوشمزه ابتدای کار سیب زمینی را می شوییم و درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم، سپس تا ...
طرز تهیه سوپ گل کلم و قارچ + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت سوپ گل کلم و قارچ دعوت کرد. برای تهیه این سوپ خوش طعم احتیاج داریم به: گل کلم 300 گرم، قارچ 300 گرم، پیاز متوسط 1 عدد، سیر 3 حبه، آرد سفید 4 قاشق غذاخوری، عصاره مرغ 2 قالب، جعفری، خامه، نمک و فلفل به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پخت سوپ گل کلم و قارچ را مشاهده می کنید. ...
طرز تهیه سوپ مرغ
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 250 گرم هویج 2 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد متوسط لیمو ترش 1 عدد پیاز 1 عدد بزرگ سیر 1 حبه جعفری 50 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی دستور پخت سوپ مرغ مرحله اول برای تهیه سوپ مرغ خوشمزه ابتدا گوشت مرغ را داخل یک ...
“خورش مرغ پرتقالی”، یک غذای خوشمزه با عطر بینظیر
عدد بزرگ آب پرتقال: 2 لیوان پیاز: 2 عدد کره: 40 گرم آلو: 1 پیمانه زعفران دم کرده:به میزان لازم زردچوبه، ادویه کاری، پودر هل، دارچین،فلفل سیاه، نمک : به میزان لازم قسمت های مورد نظر مرغ را به شکل دلخواه برش بزنید، با نمک، فلفل سیاه و زعفران مزه دار کنید و اجازه دهید برای 30 دقیقه در یخچال استراحت کند. بعد از ...
طرز تهیه پیتزای تابه ای | فوت وفن درست کردن خمیر پیتزا
به گزارش همشهری آنلاین، یکی از مهمترین قسمت های این پیتزا خمیر آن است که زمان زیادی هم برای درست شدن نیاز دارد. اما می توانید از خمیرهای آماده هم استفاده کنید. نیویورک تایمز مطلبی را به دستور پخت پیتزای تابه ای اختصاص داده که در ادامه می خوانید. یک کیلو آرد همه کاره(تقریبا 8 فنجان) 30 گرم نمک (یک ونیم قاشق غذاخوری) 700 گرم آب ولرم (2 و سه چهارم فنجان) 60 گرم کره ...
طرز تهیه یتیمچه کدو
مواد لازم برای 4 نفر کدو سبز 1 کیلو گرم پیاز بزرگ 1 عدد گوجه فرنگی 300 گرم سیر 3 حبه زردچوبه و نمک هر کدام 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز و پودر شنبلیله هر کدام 1 قاشق چایخوری طرز تهیه یتیمچه کدو مرحله اول برای تهیه یتیمچه کدو خوشمزه ابتدا کدو سبز را می شوییم، سپس پوست آن را جدا می کنیم و به صورت نگینی خرد می ...
طرز تهیه کوفته نخودچی
مواد لازم برای 2 نفر گوشت گوساله 250 گرم پیاز متوسط 2 عدد آرد نخودچی 1 پیمانه آب 2 لیوان زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سبزی معطر خشک یا تازه 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه کوفته نخودچی مرحله اول برای تهیه کوفته نخودچی ...
3 دستور برای تهیه غذا های مفیدی که باید در زمستان بخورید
فرنگی را هم اضافه کنید و بگذارید 1 دقیقه بپزد. سپس 2 عدد گوجه فرنگی کامل را (در حین پخت با قاشق له کنید)، 6 لیوان آب، آویشن، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز و 1⁄2 فنجان گندم پخته شده را اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید سوپ حدود 30 دقیقه بجوشد. کلم را از وسط نصف کرده و مرکز آن را جدا کنید. سپس نیمی از کلم را به صورت نواری برش دهید. کلم و یک لیوان لوبیا قرمز ...
طرز تهیه پاستا با لبو
مواد لازم برای 4 نفر پاستا پنه 1 بسته لبو 3 عدد سیر 2 تا 3 حبه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی خلال بادام 50 گرم پنیر پارمزان 3 تا 4 قاشق سوپخوری روغن زیتون به مقدار کافی برگ ریحان به مقدار کافی طرز تهیه پاستا با لبو مرحله اول برای تهیه پاستا با لبو خوشمزه ابتدا لبو ها را می شوییم ...
طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا
خوری جعفری خرد شده نصف دسته تخم مرغ 1 عدد فلفل شیرین 1 قاشق چای خوری دارچین یک چهارم قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری به دلخواه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن یا کره ذوب شده به مقدار لازم طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا مرحله اول برای تهیه بورک گوشت خوشمزه در ابتدای کار، کره را داخل ...
خورش سیر قلیه اصیل گیلانی چگونه تهیه می شود؟
خورش سیر قلیه ران مرغ: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد لپه: نصف لیوان برگ سیر تازه: نیم کیلو نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم آب نارنج: نصف فنجان نکات مربوط به مواد اولیه مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی ...
ترفند هایی برای تهیه اسپرینگ رول مرغ
گرم قارچ 4 عدد سس سویا 1 قاشق غذا خوری ریشه زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذا خوری جوانه لوبیا 75 گرم پیاز بزرگ 2 عدد هویج کوچک 1 عدد نمک دریایی و فلفل به مقدار لازم خمیر یوفکا 16 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد آموزش مراحل طرز تهیه اسپرینگ رول مرغ برای تهیه اسپرینگ رول مرغ خوشمزه باید: ...
طرز تهیه کتلت قارچ
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 2 عدد متوسط قارچ 5 عدد متوسط تخم مرغ 1 عدد جعفری 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت قارچ مرحله اول برای تهیه کتلت قارچ باید ابتدا سیب زمینی ها را با آب و نمک در قابلمه ریخته و زیر شعله را ملایم کنید تا کم کم سیب زمینی آبپز ...
طرز تهیه خورشت به + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت خورشت به دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: به بزرگ 2 عدد، پیاز متوسط 2 عدد، آلو خورشتی 10 عدد، شکر یک قاشق غذاخوری، روغن مایع به میزان لازم، سینه مرغ 1 عدد، آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری، رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پخت خورشت به را مشاهده می کنید. طرز تهیه پیتزا تست تابه ای + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
پخت میگو کبابی در فر
...> میگو بزرگ به میزان لازم گوجه فرنگی 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 2 عدد روغن مایع یا زیتون 1 استکان آیلیمو 1 تا 2 قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم مراحل طرز تهیه میگو در فر برای درست کردن میگو در فر ابتدا سر میگو ها را جدا کنید. پشت همه میگو ها یگ رگ سیاه وجود دارد که باید آن را خارج کنید. می توانید بنا به سلیقه ...
طرز تهیه شامی ترش با مرغ
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 600 گرم پیاز 2 عدد پودر سماق 2 قاشق غذاخوری پودر سیر 1⁄2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1⁄2 قاشق چایخوری هویج 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب زرشک یا رب انار ترش 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه شامی ترش با مرغ مرحله اول ...
طرز تهیه خورش قیمه اسفناج
مواد لازم برای 4 نفر ران یا سینه مرغ 450 گرم اسفناج 500 گرم لپه 1 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آبغوره 1⁄2 فنجان نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار کافی کاری و پودر شنبلیله به مقدار کافی طرز تهیه خورش قیمه اسفناج مرحله اول برای ...
طرز تهیه آش هندی
مواد لازم برای 4 نفر بلغور گندم 2 پیمانه عدس 1 پیمانه پیاز درشت 1 عدد رشته ورمیشل 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه فلفل سبز تند 2 عدد آب مرغ یا عصاره مرغ 2 لیوان سبزی آش 1 پیمانه نمک، زردچوبه و ادویه کاری به مقدار کافی پودر تخم گشنیز 1⁄2 قاشق چایخوری طرز ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی مرغ
ریشه ریشه کنید و تخم مرغ ، زعفران ، آبلیمو و فلفل را به آن بزنید. روغن را در ماهی تابه داغ کنید و کوکو را در آن بریزید و سرخ کنید. حرارت باید ملایم باشد. موقع کشیدن ، دور کوکو را با گوجه فرنگی و سبزی تزئین کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/
طرز تهیه سالاد شلغم
مواد لازم برای 4 نفر پیاز کوچک 2 تا 3 عدد شلغم کوچک 10 تا 12 عدد تربچه 10 عدد پیازچه 2 ساقه نعنا 2 قاشق سوپ خوری عسل 1 قاشق مربا خوری سرکه انگور 1 قاشق سوپ خوری روغن یا کره 2 قاشق سوپ خوری آب 1⁄2 پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقداری کافی طرز تهیه سالاد شلغم مرحله اول ...
چهار روش خانگی و ساده؛ گوجه را با این روش ها خشک کنید
کنید گوشت گوجه را طوری در معرض گرما قرار دهید که کاملا با آن ارتباط داشته باشد و بهتر خشک شود. همانند روش قبل، در این روش هم بهتر است گوجه ها روی سینی که با سطح فر فاصله دارد چیده شوند تا هوا جریان پیدا کند و گوجه ها کاملا خشک شوند. اگر مایل باشید می توانید مقداری نمک یا فلفل روی آن ها بپاشید تا باعث طعم بهتر گوجه خشک شود. روغن زیتون مقداری گوجه خشک شده را در ظرفی شیشه ای ...