اگر شکمو هستید، حتما این صبحانه ها را امتحان کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورشت چغرتمه؛ غذای اصیل شمالی
با کمی آب، زردچوبه، فلفل و نمک و ترجیحا تکه ای دارچین بپزید. پیاز را متوسط خورد کنید و در تابه سرخ نمایید. زمانی که رنگ پیاز ها کمی تغییر کرد زرچوبه و پودر دارچین را اضافه و تفت میدهیم. بعد از حدود 1 رب تخم مرغ ها را که از قبل با چنگال خوب مخلوط کردیم را به پیاز داغ اضافه میکنیم و مواد را مخلوط و بعد از اینکه تخم مرغ ها خودش را گرفت 2 قاشق زعفران دم کرده را ااضافه و از روی حرارت ...
مینی چیزکیک های شیک، برای مهمانی های خفن!
...: 100 گرم شکر سفید: 2 قاشق غذاخوری مواد چیزکیک شکر سفید: 3/4 پیمانه آرد: 1 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای: 220 گرم رنده پوست لیمو: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد خامه ترش: 1/4 پیمانه طرز تهیه 1. برای خمیر خشک: فر را با حرارت 160 درجه سلسیوس روشن کنید. بیسکویت خرد شده و شکر را داخل کاسه ریخته و کره ذوب شده را هم به آن بیفزایید. با استفاده از چنگال این مواد ...
بهترین دستورالعمل برای وافل بلژیکی
. شکر سفید: فقط مقدار کمی از آن را احتیاج داریم و برای ایجاد طعم و قهوه ای شدن بیرون وافل استفاده می شود. مواد لازم برای 6 نفر آرد: 1 و 1/2 پیمانه (213 گرم) نشاسته ذرت: 1/2 پیمانه (70 گرم) بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین: 1/2 قاشق چای خوری باترمیلک: 1 و 1/2 پیمانه شیر: 1/2 پیمانه روغن گیاهی: 6 قاشق غذاخوری اسانس وانیل: 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد (زرده ...
باقلوا یزدی را در منزل تهیه کنید!
مواد لازم مایه داخل باقلوا پودر پسته یا بادام 300 گرم پودر قند 150 گرم هل 1/2 قاشق غذا خوری شربت باقلوا شکر 500 گرم آب 2 لیوان گلاب 1/2 لیوان مواد لازم لواش باقلوا تخم مرغ (زرده) 2 عدد روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق مربا خوری شیر 1 استکان کره 100 گرم نمک به مقدار لازم گلاب به مقدار لازم آرد سفید به مقدار لازم طرز ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت بامیه هندی
شناخته می شود. انواع بامیه در خاورمیانه بسیار محبوب و متنوع است و معروف ترین آن ها بامیه ایرانی ، بامیه ترکی و بامیه هندی است. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت پاناکوتای زعفرانی آرد سفید/ 1 پیمانه تخم مرغ/ 2 عدد آب / 1 پیمانه کره/ یک هشتم پیمانه شربت بار / 1 قاشق مرباخوری وانیل/ نوک قاشق چایخوری ...
دسر سیب سرخ کرده با طعم دارچین
آب سیب معمولی (جایگزین در بخش ترفند های آشپزی گفته شده) تخم مرغ: 2 عدد کره: 2 قاشق غذاخوری، ذوب شده اسانس وانیل: 1/2 قاشق چای خوری روغن مایع: 6 پیمانه برای سرخ کردن طرز تهیه 1. روغن را در قابلمه ای بزرگ تا حرارت 180 تا 190 درجه سلسیوس گرم کنید. 2. در کاسه ای کوچک، 3/4 پیمانه شکر و 2 قاشق چای خوری دارچین را با همزن سیمی با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. 3 ...
طرز تهیه تارت شکلاتی + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه تارت شکلاتی به 75 گرم کره، 25 گرم پودر بادام، 50 گرم پودر قند، 30 گرم تخم مرغ، 125 گرم پودر کیک و یک عدد تابه 18 سانتی متری تارت نیاز دارید. ابتدا کره و خامه را با همزن مخلوط کنید، سپس تخم مرغ را کم کم اضافه کنید، آرد را در الک بریزید و با بقیه مواد مخلوط کنید و وقتی به شکل خمیر درآمد، در نایلون بپیچید و 8 ساعت در یخچال بگذارید. سپس ...
طرز تهیه ماکارونی قالبی با پنیر پیتزا
درون قالب بریزید(به جای کالباس می توانید از قارچ، گوشت و غیره استفاده کنید). سپس روی آن ها را با سس گوجه فرنگی بپوشانید. در گام بعدی، مابقی ماکارونی فرمی را اضافه کنید و مابقی پنیر را روی ماکارونی بریزید، سپس با سس گوجه فرنگی سطح مواد داخل قالب را تزیین نمایید. آنگاه قالب را داخل فر قرار دهید، که از زمان شروع کار با حرارت 200 درجه سانتی گراد روشن نموده اید. بعد از گذشت 15 الی ...
کرم بروله
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم خامة صبحانه.................... 750 گرم اسانس وانیل ....................یک دوم قاشق چایخوری زردة تخم مرغ................... 7 عدد شکر.................. 110 گرم شکر قهوه ای..................... 65 گرم بیشتر بخوانید: فوت و فن پخت حرفه ای مربا خانگی روش ...
طرز تهیه یک پودینگ پفکی | میان وعده ای آسان و خوشمزه
به گزارش همشهری آنلاین، زمان تهیه این پودینگ خوشمزه 10 دقیقه و زمان پخت آن 30 دقیقه است. روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 3 عدد سفیده تخم مرغ: 2 عدد شیر : یک دوم پیمانه آرد: یک پیمانه آب سرد: دو قاشق غذاخوری مرحله اول فر را با دمای 450 درجه فارنهایت (230 درجه سانتی گراد) گرم کنید. یک قاشق چای خوری روغن ...
تحقق آرزوی همبرگر خوردن، برای گیاهخواران!
.... 2. درون غذاساز، نخودهای پخته شده را بریزید، پرک جو دوسر، هویج، پیاز قرمز، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و روغن زیتون را ریخته و هم بزنید. 3. آب لیموترش را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شوند. 4. از مواد به دست آمده به اندازه یک نارنگی برداشته و کف دست صاف کنید تا شبیه برگر شود. 5. روغن زیتون را درون تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس آن را به مدت 4 تا 5 دقیقه بپزید تا کاملا طلایی شود. 6. برگر گیاهی خود را درون نان گذاشته، روی آن گوجه فرنگی، کاهو، آووکادو، پیاز و سس قرار دهید و سرو کنید. ...
این نوع از پیتزا دیگر نوبر است!!
این پیتزا به مراتب برای همه هیجان انگیزتر از نوع معمول آن است. این نوع پیتزاها برای مهمانی ها به خصوص تولد بچه ها ایده آل هستند. مواد لازم برای نان پیتزا: آرد 1 پیمانه آب 1 پیمانه روغن جامد 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 3 عدد نمک نوک قاشق چای خوری مواد لازم برای داخل پیتزا: گوشت چرخ کرده 200 گرم پنیر پیتزا 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه توپک پاستا
گود ریخته و روی حرارت بریزید. بعد توپک را داخل روغن غوطه ور قرار داده و سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شود (حدود 3 دقیقه)، سپس روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه آن خارج شده و به صورت داغ سرو کنید. منبع : نازخاتون مواد لازم: پاستا حلزونی 8 پیمانه ژامبون گوشت (نگینی خرد شده) 6 پیمانه پنیر فونتینا 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شیر گرم 1 پیمانه + 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار ...
طرز تهیه 2 نوع املت کاهو خوشمزه و سالم
. مخلوط تخم مرغ و کاهو را به یکباره درون تابه بریزید و با پشت قاشق به صورت یکدست کف تابه پخش کنید و صبر کنید یک طرف املت سرخ شود و خودش را بگیرد. املت را به چند قسمت تقسیم کنید تا راحت تر برگردانده شود. طرف دیگر املت را هم کاملا سرخ کنید و سپس در ظرف مورد نظر به همراه برش های گوجه فرنگی و خیارشور سرو کنید. املت کاهو و پنیر مواد لازم املت کاهو ...
طرز تهیه مرغ زنجبیلی رستورانی
حبه پودر چیلی : یک قاشق چای خوری ران مرغ : هشت عدد بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی بادام زنجبیلی روش های مختلف تهیه بال مرغ خوشمزه مواد لازم برای تهیه دورچین ژاپنی خیار : 500 گرم سیر : دو حبه نمک دریایی دو قاشق چای خوری ترشی زنجبیل دو قاشق غذاخوری برگ نعنا : چهار عدد طرز تهیه مرغ زنجبیلی با دورچین مخصوص از زمان های قدیم زنجبیل یک ماده جادویی و ...
طرز تهیه شامی کباب
مواقع پیش می آید هم، راه حل هایی ارائه می دهیم. مواد لازم برای 4 نفر طرز تهیه شامی کباب که به آن در ادامه می پردازیم برای 4 نفر مناسب است. در صورت کم یا زیاد شدن افراد، نسبت مواد اولیه را تغییر دهید. مواد اولیه برای درست کردن شامی کباب بدین شرح است: گوشت چرخ کرده 300 گرم سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز یک عدد بزرگ تخم مرغ یک عدد ...
با نان های مغزدار، صبحانه را خاص تر میل کنید
...> زرده تخم مرغ: یک عدد شکر: یک قاشق چایخوری ماست: یک قاشق چایخوری کنجد: به میزان لازم طرز تهیه رومال نان پیش از آن که دوباره نان ها را تحت حرارت از بالای فر قرار دهید، باید مواد رومال را اضافه کنید تا در اثر حرارت، نان کاملا خوشرنگ و طلایی شود. برای این منظور زرده تخم مرغ، شکر، ماست و کنجد را مخلوط کرده و خوب بزنید. با قلم مو این رومال را روی نان ها بمالید ...
دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه
...، نمک و فلفل: به میزان لازم مواد لازم برای سس سفید آرد: سه قاشق غذاخوری شیر: یک پیمانه کره:50 گرم طرز تهیه قارچ ها را خوب بشویید و پایه های آن را جدا کنید و قسمت های سیاه داخل کلاهک قارچ را بتراشید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن زیتون داخلش بریزید تا داغ شود. سپس پیاز را به همراه سینه مرغ ریز خرد شده داخل روغن تفت دهید تا رنگ ...
غذا های لبنانی پرطرفدار در میان ایرانی
خوری تخم مرغ: 5 عدد برگ جعفری تازه (خرد شده): 1 الی 2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز نگینی خرد شده را حدود 3 الی 5 دقیقه در آن تفت دهید. سیر ریز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. 2. گوجه فرنگی پوست کنده و نگینی خرد شده و چاشنی های را به مواد اضافه ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
قرار دهید تا سبزیجات نرم شوند و مرغ کاملا بپزد (پس از گذشت نیمی از زمان پخت، مواد را مخلوط کنید). نان های تورتیا را در فویل بپیچید و در 5 دقیقه آخر پخت مواد را در فر قرار دهید تا گرم شوند. 4. آب لیمو ترش را روی مخلوط مرغ بریزید و برگ گشنیز خرد شده را روی آن بپاشید. در صورت نیاز نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. مخلوط مرغ را در نان های تورتیا سرو کنید. چیکن لقمه پنیری ...
طرز تهیه شوربای شلغم؛ به جنگ سرماخوردگی بروید
غذاخوری مواد لازم برای تهیه کوفته: گوشت گوساله کم چرب (یا مرغ یا بوقلمون چرخ کرده): 250 گرم پیاز متوسط رنده شده: یک عدد ماست چکیده: یک قاشق غذاخوری پودر پیاز2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر مغز نان (یا آرد سوخاری): یک چهارم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت شوربای شلغم: 1. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، ماست چکیده، پودر پیاز ...
طرز تهیه کم خرج ترین و لذیذترین غذای خانوادگی
...: ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی، واقعا ساده، خانوادگی و در عین حال کم خرج و از لحاظ تهیه مواد اولیه و طرز تهیه آسان است. بهتر است آن را به همراه سالاد با سبزیجات تازه سرو نمایید. مواد لازم: ماکارونی منحنی کوچک البو، خشک: 225 گرم پنیر چدار، رنده شده: 175 گرم پنیر پارمزان تازه، رنده شده: 100 گرم خرده نان سفید: 4 قاشق غذاخوری ریحان بازل خرد شده: 1 قاشق غذاخوری کره یا ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت کیک فرانسوی داکواز
کنید یا این که به جای پودر بادام می توانید از پودر پسته ، پودر فندق یا مغز دلخواهتان در ترکیب کیک استفاده کنید. در این دستور برای بین لایه های کیک از کرم کارامل استفاده شده است ولی شما می توانید متناسب با ذائقه خودتان از گاناش شکلاتی یا خامه فرم گرفته یا کرم فیل برای بیین لایه های کیک استفاده کنید. سفیده 4 عدد تخم مرغ یا 140 گرم شکر (داخل سفیده)، 40 گرم پودر بادام ...
زیره پلو چطور بپزیم؟ + فیلم تهیه
کوچک برش بزنید. سپس برنج را به صورت کته همراه با آب و روغن در قابلمه بریزید و وقتی آب آن کم شد، مرغ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که روی شعله کم دم بکشد. 500 گرم گوشت راسته گوساله یا گوسفند دو تا سه عدد پیاز چهار پیمانه برنج دو عدد برگ بو دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری زیره سیاه پاپریکا، ادویه کاری ...
طرز تهیه خورش گل کلم؛ خورشی رژیمی با طعم فوق العاده
. مواد لازم برای 3 نفر گل کلم: 1 عدد کوچک گوشت خورشتی: 250 گرم پیاز: 1 عدد لپه: نصف پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری رب آلوچه: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم لیمو ترش: 1 عدد زردچوبه، ادویه ی کاری، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم چوب دارچین: 1 عدد طرز تهیه خورش گل کلم 1. برای شروع، لپه ها را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا بپزند. می ...
طرز تهیه کرم کارامل؛ دسری خوشمزه و ساده
و شکر در حال خنک شدن است تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید، آنها را هم بزنید و وانیل را به تدریج اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. تخم مرغ ها را به شیر سرد شده اضافه کنید. خوب هم بزنید، مواد را در ظرف آغشته به شربت ریخته و با حرارت 350 درجه قرار دهید و اجازه دهید 1 ساعت و 30 دقیقه بماند. بعد از سپری شدن زمان مورد نظر کارامل را از فر بیرون آورده و بعد از خنک شدن در یخچال بگذارید تا سرد شود. منبع: خبر آنلاین ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار، محبوب و خانگی
... آرد نان فانتزی: 3 پیمانه شکر: یک چهارم پیمانه نمک: یک چهارم قاشق چای خوری شیر ولرم: نصف پیمانه آب ولرم: یک سوم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد مایه خمیر: 1 قاشق چای خوری کره: 25 گرم مواد لازم برای کرم پیراشکی آرد شیرینی پزی (نول): 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر: یک سوم پیمانه شیر سرد: 2 پیمانه کره: 20 گرم وانیل: به میزان لازم طرز تهیه ...
لذت و هیجان را با این کیک های شکلاتی تجربه کنید
استفاده کنید. موس کیک نسکافه و شکلات مدت زمان آماده سازی: 40 دقیقه مدت زمان پخت: 30 الی 35 دقیقه میزان سرو: 10 الی 12 نفر مواد لازم کیک: کره (ذوب شده): 120 گرم پودر قند: 100 گرم تخم مرغ: 3 عدد آرد: 100 گرم بیکینگ پودر: یک چهارم ق چ پودر نسکافه: یک ق س آب ولرم: 2 ق س مواد لازم موس شکلاتی: زرده تخم مرغ: 6 عدد شکر: 75 گرم آب: 2 ق س ...
مافین شکلات و زنجفیل
گرم آرد ذرت ............. 100 گرم بیکینگ پودر ...................دو و یک دوم قاشق چایخوری وانیلین............... یک چهارم قاشق چایخوری کرة آبکرده.................. 250 گرم تخم مرغ................ 5 عدد بیشتربخوانید: کیش کدوی حلوایی+طرز تهیه روش تهیه قالب مافین را با کپسول های کاغذی بپوشانید و فر را با ...