سایر منابع:
سایر خبرها
17 پیشنهاد عالی برای صبحانه مناسب ، متفاوت و خوشمزه
...: 20 دقیقه • زمان پخت: 20 دقیقه با دمای 350 درجه فارنهایت مواد لازم • 350 گرم توفو (خمیر سویا که سفید و پنیر مانند است ) • دو عدد تخم مرغ • 85 گرم پنیر چدار، رنده شده • دو قاشق غذاخوری ریحان خرد شده • 1⁄4 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه • 1/8 قاشق چایخوری نمک • دو قاشق چایخوری روغن زیتون • 1٫5 پیمانه قارچ خرد شده • 340 ...
طرز تهیه کرفس پلو؛ عطر و طعمی بی نظیر
پیمانه نعنا و جعفری خرد شده: 1/2پیمانه گوشت چرخ شده: 300 گرم پیاز: 1 عدد ساقه کرفس: 250 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد روغن، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری: به مقدار لازم نکته: می توانید در صورت تمایل کمی رب گوجه فرنگی به دستورپخت اضافه کنید. طرز تهیه 1. از چند ساعت قبل، برنج را با مقداری نمک در آب خیس کنید. حالا برای شروع، مقداری روغن به ...
طرز تهیه سیر قلیه؛ خورش نوستالژیک گیلانی
را به خورش اضافه کنید، ابتدا آن را با کمی آب جوش روی حرارت بگذارید و صبر کنید تا حدود 20 دقیقه بجوشد، بعد لپه را آبکش کنید تا کف آن از بین برود و حتما با آب سرد بشویید؛ سپس به خورش اضافه کنید. طرز تهیه خورش سیر قلیه 1 در مرحله اول به ران های مرغ کمی نمک، فلفل و زردچوبه بمالید و مرغ ها را با ادویه ماساژ بدهید. داخل یک قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و مرغ ها را داخل روغن و با ...
طرز تهیه پاپ کورن خانگی خوشمزه در طعم های مختلف
... در یک قابلمه بزرگ مقداری کره و روغن با هم بریزید. اگر فقط از کره استفاده کنید پاپ کورن طعم و بوی سوختگی به خودش می گیرد چون کره خیلی زود در اثر حرارت می سوزد. مرحله دوم؛ ریختن ذرت ها به همراه نمک در قابلمه در روش تهیه پاپ کورن، ذرت ها را در مخلوط کره و روغن بریزید و کف قابلمه پخش کنید تا در یک سطح قرار بگیرند، به مقدار لازم نمک بریزید و حالا حرارت را متوسط رو به زیاد ...
نکات طلایی تهیه کم خرج ترین و لذیذترین غذای خانوادگی
... ریحان بازل خرد شده: 1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین: یک قاشق غذاخوری و مقداری اضافه برای چرب نمودن مواد لازم جهت تهیه سس گوجه فرنگی: روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز شالوت، ریز خرد شده: 1 عدد سیر، کوبیده شده: 2 حبه گوجه فرنگی کنسروی، خرد شده: 500 گرم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم طرز ...
طرز تهیه یتیمچه، غذایی ساده و خوشمزه
بادمجان: 4 عدد سیب زمینی: 2 عدد سیر: 5 حبه درشت پیاز: 2 عدد گوجه: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب غوره یا آب نارنج: نصف فنجان نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان دلخواه آب جوش: یک و نیم لیوان نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح ...
یک روز متفاوت با کته آلبالو
حرارت قرار بدهید تا شکر آب شود و بعد آن را از روی شعله بردارید و شربت روی آلبالو را بردارید تا فقط خود آلبالو باقی بماند. پیاز را رنده کنید و به همراه گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و خوب ورز دهید و بعد آنها را به شکل کوفته ریزه دربیاورید. 2. حالا برنج را داخل قابلمه با مقدار مناسبی آب و نمک و روغن به صورت کته دم میکنیم و در مرحله آخر آلبالو ها را اضافه کرده و با برنج ...
طرز تهیه ی حلوای خرما مجلسی؛ با شیر و بدون شیر
مقوی خواهید داشت. 4 طرز تهیه حلوای خرما با شیر یا بدون شیر، با ارده و همچنین حلوای خرما با بیسکوییت یا گردو را در این مطلب بخوانید. مواد لازم خرما: 500 گرم بدون هسته آرد: 1 لیوان فرانسوی دسته دار کره یا روغن مایع: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی پودر دارچین: 1 قاشق چایخوری پودر هل: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا آرد را روی شعله ملایم گاز تفت دهید تا طلایی شود ...
طرز تهیه 5 مدل سس و دیپ خوشمزه برای فینگرفود
چای خوری فلفل قرمز: یک چهارم قاشق چای خوری سیر رنده شده: 1 حبه نمک: به میزان دلخواه طرز تهیه ابتدا سس مایونز را داخل یک کاسه بریزید و سرکه سیب را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید تا سس رقیق شود؛ سپس سیر رنده شده، سس کچاپ، پاپریکا، فلفل قرمز و کمی نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. سس خردل این سس که با پایه مایونز و ...
طرز تهیه پاستای کاربونارا | آموزش مرحله به مرحله درست کردن کاربونارای ساده
کاربونارای خوش طعم لذت ببرید. 4 قاشق چای خوری نمک برای پاستا که می توانید به دلخواه بیشتر کنید 2 تخم مرغ بزرگ 4 زرده تخم مرغ 100 گرم پنیر پارمسان رنده شده یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بیکن یا ژامبون به مقدار دلخواه 500 گرم پاستا مرحله اول 4 لیتر آب و 4 قاشق ...
طرز تهیه رولت خرما با زنجبیل و گردو
مستطیل پهن کرده و از مواد رنگینک روی آن پهن کنید و مقداری گردو (یا پسته) هم روی آن بریزید. 5- در آخر با کمک نایلکس مواد را رول کرده و چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. هرچقدر بیشتر بماند موقع برش دادن رولت قشنگ تری خواهید داشت. سپس رولت رو در پودر نارگیل یا کنجد بغلطانید. منبع : وب سایت پارسه گرد مواد لازم: خرما 2 کیلو آرد 3 پیمانه روغن 3 قاشق ...
طرز تهیه پلوی بحرینی یک جایگزین عالی برای زرشک پلو با مرغ
....یک عدد پیاز را بشویید و همراه نمک، فلفل و زردچوبه به گوشت اضافه کرده تا طعم و عطر آن به خورد گوشت برود. 3. پیاز ها را پوست بگیرید. سپس آن ها را خلال و سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند. درون قابلمه ای قرارداده و چند پیمانه آب روی آن بریزید. زیر گاز را روشن کرده و اجازه دهید تا گوشت به خوبی پخته شود.یک عدد پیاز را بشویید و همراه نمک، فلفل و زردچوبه به گوشت اضافه کرده تا طعم و عطر آن به ...
طرز تهیه 2 مدل ترشی سبزیجات ارمنی
شیرین 7 کیلوگرم گشنیز و کرفس 200 گرم سیر 1 بوته دانه های فلفل 10 عدد برگ بو 2 عدد روغن آفتابگردان تصفیه شده 0.5 لیتر آب 0.5 لیتر سرکه 1 لیتر نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 100 گرم فلفل دلمه را به چهار قسمت برش بزنید و دانه ها و قسمت های سفیدش را جدا کنید و به اندازه دلخواه خرد کنید. آب ...
طرز تهیه سوپ کنگر با جو و قارچ آسان و مجلسی بدون گوشت
دارند نیز باید از مصرف این ماده غذایی صرف نظر کنند زیرا کنگر باعث تحریک و انقباض کیسه صفرا می شود. مواد لازم برای تهیه سوپ کنگر بدون گوشت کنگر معمولی 150 گرم جو دو سر پرک 1 پیمانه جو پرک 1 پیمانه قارچ 10 عدد بزرگ جعفری و گشنیز 100 گرم هویج 2 عدد متوسط آبلیمو 2 ق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم پیاز 2 عدد متوسط زرده تخم مرغ 2 عدد آب مرغ نیم لیتر روغن به مقدار لازم آب جوشیده شده 3 ...
طرز تهیه املت کاهو
خودتان می توانید از سبزیجات یا ادویه های دلخواه خودتان در این املت استفاده کنید. در ادامه مقاله 2 نوع آموزش املت کاهو را برایتان به اشتراک گذاشته ایم. مواد لازم املت کاهو تخم مرغ 4 عدد کاهو 1 عدد کوچک نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه و روغن به مقدار لازم طرز تهیه املت کاهو کاهوها را برگ کرده تمیز بشویید و در آبکش ...
طرز تهیه راتا ذرت؛ فینگرفود خوش قیافه
هم کمی تفت میدیم تا اگه آب اضافی دارن بخار بشه. 3. بعد از اینکه سیب زمینی پخت رنده اش میکنیم. 4. حالا ذرت، خیار شورو ژامبونی که ریز خرد کردیم رو هم اضافه کرده و همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم. 5. بعد داخل یخ کاسه سس مایونز و پنیر لبنه رو با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشن. 6. در نهایت سس رو با مواد خشک خوب مخلوط میکنیم. 7. حالا نون تست رو ...
کاسرول سوسیس؛ سوفله لذیذ و خوشمزه
.... مواد لازم سوسیس: 200 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد تخم مرغ: 6 عدد شیر: یک سوم پیمانه اسفناج خرد شده: نصف پیمانه کره: 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار: نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سوسیس ها را خرد کرده و ...
“پوره گوشت و بادمجان”، غذایی خاص با طعمی به یادماندنی
...: نصف عدد نمک و فلفل و زردچوبه و روغن: به میزان لازم ابتدا بادمجانها را بعد از پوست کردن بخارپز کنید و بعد از پخت کاملا بکوبید تا له شود. در ماهیتابه پیاز داغ فراوان به همراه زردچوبه و فلفل زیاد درست کنید و گوشت چرخ کرده را در آن به خوبی سرخ کنید. بعد از سرخ شدن گوشت بادمجانها و فلفل دلمه را به مواد اضافه کنید و یک ربع کاملا تفت دهید تا آب بادمجانها کاملا خشک شود. در آخر پوره گوجه را با مواد مخلوط کرده و درب ظرف را می گذاریم تا کامالا به مدت 20 دقیقه به روغن بیفتد. ...
توی این هوا فقط آش می چسبه و بس!
...، رنده شده و آب گرفته زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم بیشتر بخوانید: آش گشنیز طرز تهیه 1. برای درست کردن قلقلی در یک کاسه گوشت چرخ کرده، پیاز آب گرفته، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم خوب مخلوط کنید و از آن قلقلی های کوچکی درست کرده و در مقداری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. 2. یک لیوان از دوغ را با آرد برنج خوب مخلوط کنید، این ...
طرز تهیه آش سماق همدان بدون گوشت ساده و خوشمزه با بلغور
دفع مقدار زیادی مواد سمی از بدن شما می شود. مواد لازم برای تهیه آش سماق همدان لوبیا قرمز نصف لیوان عدس نصف لیوان بلغور گندم 1 لیوان پیاز 1 عدد چغندر 1 عدد بزرگ سماق 1 لیوان آب به مقدار لازم سیر 3 حبه پودر نعنای خشک شده به مقدار لازم گردو خرد شده به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه آش سماق خوشمزه بدون گوشت مرحله اول: آماده سازی حبوبات ...
یخنی لوبیا یکی از خوشمزه ترین غذا های محلی اصفهان است+ طرز تهیه
...: 100 دقیقه مواد لازم برای تهیه یخنی لوبیا گوشت بدون استخوان گوسفندی: 250 گرم گوشت قلوه گاه گاو: 250 گرم تره، جعفری و شنبلیه: 600 گرم پیاز: یک عدد سیب زمینی: یک عدد لوبیاسفید: یک پیمانه برنج: نصف پیمانه روغن حیوانی: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روش تهیه پیاز ها را نگینی خرد کنید ...
طرز تهیه ترشی هفت بیجار خانگی شمالی زرد رنگ مجلسی و فوری
مخلوط کن بریزید و به صورت ریز آن ها را با یکدیگر مخلوط و خرد کنید. مرحله دوم: آماده سازی مواد اولیه ترشی گل کلم ها، هویج و فلفل دلمه ای را به همراه خیار و سیب زمینی ترشی و فلفل سبز تند نیز مانند سبزیجات با آب سرد بشویید و سپس ظرف بسیار بزرگی را انتخاب کنید و بعد گل کلم ها را به شکل و اندازه دلخواه برش دهید و خرد کنید و داخل ظرف بریزید. سیب زمینی و ساقه کرفس که شسته بودید را هم ...
طرز تهیه کیک مرغ و گردو ساده و لذیذ با نان تست مرحله به مرحله
100 گرم نمک و فلفل و پولبیبر به مقدار لازم طرز تهیه کیک مرغ و گردو مجلسی با نان تست مرحله اول: پخت مرغ ابتدا قابلمه ای را انخاب کنید و در آن سینه مرغ را به همره آب و مقداری نمک و فلفل و زردچوبه و مقدار کمی دارچین بریزید و آن را روی گاز با شعله مناسب قرار دهید تا بپزد. مرحله دوم: آماده سازی مواد کیک مرغ غذاساز یا بلندر را بردارید و گردو را به همراه خیارشور داخل آن ...
چاپ سوی، معروف ترین غذای چینی در جهان
ذائقه خود، انواع مواد و ادویه جات را که در آشپزی خودتان مصرف می کنید به آن اضافه کنید. مواد لازم برای 4 نفر: سینه مرغ بی استخوان: 600 گرم، خلالی ریز فلفل قرمز تند: یک عدد، خرد شده فلفل دلمه ای سبز: یک عدد، خلالی ریز کنسرو بامبو شوت: یک عدد، خلالی ریز زنجبیل تازه: یک تا 2 قاشق چای خوری، رنده شده سیر: 3حبه، رنده شده روغن کنجد: 4 قاشق غذاخوری سویاسس: 4 قاشق غذاخوری آب مرغ: نیم ...
طرز تهیه کباب تابه ای گوشت مجلسی و ساده با سیب زمینی و سس گوجه
داده بودید را از آب خارج کنید. در ماهیتابه ای داغ مقداری روغن ریخته و سیب زمینی ها را داخل آن بریزید و مقداری نمک نیز به آن ها اضافه کنید تا به خوبی سرخ و طلایی شوند. مرحله سیزدهم: اضافه کردن کره و سرو در 10 دقیقه انتهای پخت کباب ها، مقداری کره برای خوشمزه تر شدن آن ها به کباب و سس گوجه خود اضافه کنید. سپس کباب هایی را که در سس گوجه پخته شدند و آب گوجه آن ها کشیده شده را داخل ...
آموزش تهیه خوراک لوبیا سفید مرحله به مرحله
. حالا لوبیا ها رو داخل قابلمه ریخته و بهشون حدود 3 لیوان آب هم اضافه کرده و اجازه میدیم تا لوبیا برای حدود 2 ساعت با حرارت ملایم بپزه و نرم بشه. 3. پختن لوبیاتا لوبیا میپزه داخل یه ماهیتابه دیگه پیاز خرد شده رو با کمی روغن تفت میدیم تا نرم بشه و بعد سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و سیر رو هم فقط کمی تفت میدیم تا بوش بلند بشه. 4. حالا زرچوبه رو هم اضافه کرده و فقط کمی مواد رو با هم ...
دستور پخت یک خورش گیلانی خوشمزه (ترش واش)
عدد گوجه فرنگی: 2 عدد مرغ: 4 تکه پیاز: یک عدد سیر: 5 یا 6 حبه رب انار: یک قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آب نارنج و روغن: به میزان لازم آب: 2 تا 3 پیمانه روش تهیه پوست بادنجان ها را بگیرید و از طول نصف و در مقدار کمی روغن سرخ کنید. گوجه فرنگی ها را هم حلقه حلقه و سرخ کنید و کناری بگذارید. درون تابه ...
20 راز برای تهیه یک سالاد الویه خوشمزه و متفاوت
اصلی سالاد الویه به حساب می آیند: تخم مرغ، سیب زمینی، مرغ (ژامبون)، خیار شور، نمک ، فلفل سیاه ، آبلیمو و سس مایونز. اما در کنار این مواد، به دلخواه مواد دیگری هم به این فینگرفود مجلسی می توان اضافه کرد مثل: نخود فرنگی، ذرت، هویج، ماست و فلفل دلمه ای. انتخاب هر یک از این مواد به سلیقه شما بستگی دارد، ولی استفاده از هر یک از این مواد علاوه بر طعم، روی رنگ غذا هم تاثیر می گذارد ...
به جای زرشک پلو، این بار پلوی بحرینی بخورید
این غذا را امتحان کنید. در عین حال که غذایی جدید است، ریسک دوست نداشتن را هم ندارد؛ زیرا همان طور که گفتیم بسیار با ذائقه ی ایرانی متناسب است. مواد لازم 3 لیوان برنج 6 عدد ران و سینه مرغ 4عدد پیاز متوسط یک لیوان گردو و خلال بادام نصف لیوان کشمش پلویی یک قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی 2عدد لیمو عمانی درسته ادویه ی پلویی دارچین و زردچوبه نمک و فلفل طرز تهیه ...