خانه
علائم هشداردهنده یک بیماری که درحال آشپزی به سراغتان می آید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ماده غذایی سالمی که می تواند باعث زوال عقل شود
...، گردو (37 گرم)، تخمه آفتابگردان (34 گرم) و بادام (12 گرم). این مطالعه که توسط موسسه بیماری های عصبی گلادستون انجام شد، نشان داده است که سطوح بالای اسید آراشیدونیک، یک اسید چرب امگا 6، با تغییرات مغزی رایج در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است. محققان سطوح آراشیدونیک اسید را در مغز موش ها اندازه گیری کردند. رنه سانچز-مجیا، سرپرست این مطالعه گفت: بارزترین تغییری که ما ...
چاقی به سلامت مغز آسیب می رساند
است که افراد میانسالی که شاخص توده بدنی (BMI) بالای 30 یا بالاتر از آن دارند، بیشتر از همسالان با وزن سالم خود به زوال عقل مبتلا می شوند. با این حال، محققان هنوز در حال بررسی این موضوع هستند که چگونه و چرا وزن اضافی به مغز آسیب می رساند. الکسیس وود ، سرپرست تیم تحقیق در مرکز تحقیقات تغذیه کودکان در کالج پزشکی بیلور در هیوستون تکزاس، گفت: شواهد بسیار قوی و قابل توجهی وجود دارد ...
خوردن این سبزی سرفه و تنگی نفس را بهبود می بخشد
بسیاری برای بدنتان دارد. خواص تخم شوید افزودن تخم شوید در اطعمه و اغذیه و ترشی ها اصلاح عوارض معدی، و منع ترش کردن معده بعد از غذا می کند. مضرات شوید خوردن آب شوید باعث قی و غثیان قوی، و مداومت در مصرف آن مسبب ضعف باصره و منی، و مضر گرم مزاج ها است. زیاده روی در مصرف شوید یا دم نوش آن، مشکلاتی مانند ضعف مغز، چشم، معده، کلیه، مثانه را هم به دنبال خواهد داشت ...
دانستنی خانه داری/ ترفندی ساده برای رفع بوی غذا از خانه
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها اشپزی اموزش ایامیدانید بوی غذا خانه داری دانستنی زندگی کاربردی برچسب ها
بهترین رژیم های غذایی برای کاهش چربی خون
در روز 5 الی 10 گرم فیبر استفاده کنید می توانید سلامتی خود را باز یابید. استفاده از این غلات به عنوان صبحانه می تواند 4 گرم فیبر به بدن شما برساند و اگر بتوانید از میوه هایی مانند موز و توت نیز استفاده کنید میزان فیبر مصرفی شما بیشتر خواهد شد. ماهی ها مهم ترین غذا هایی هستند که به کاهش چربی خون کمک می کنند. ماهیان دارای اسید های چرب امگا 3 می باشند که برای بدن ضروری است. اگر ...
ساده ترین ترفند برای رفع بوی غذا ها از خانه
آفتاب نیوز : حتماً برای شما هم پیش آمده است که پس از طبخ بعضی از مواد خوراکی متوجه شده باشید که بوی نامطبوعی خانه تان را فرا گرفته است؛ برای مثال پخت گوشت یا مرغ یا غذا های سنتی مانند سیرابی یا کله پاچه این چنین بو های نامطبوعی را ایجاد خواهد کرد که به مذاق همه خوش نخواهد آمد. اگر برای شما هم سؤال شده است که چگونه باید این بوی نامطبوع را از بین ببرید تنها در یک مرحله ساده ...
از کجا بفهمیم بچه پسره یا دختر؟
باشد بدون تردید کودکتان دختر است. مادر شکمو اگر فعالیت مادر بارداردر آشپزخانه بیش از گذشته باشد نشانه این است که پسری در شکم دارد که او را شکمو کرده است ولی اگرمادر باردار وقت زیادی صرف پختن غذا نکند و فعالیت آشپزخانه او کم شود جنین دختر است. زیاد خوردن در بارداری تشخیص جنسیت جنین پسر بدون سونوگرافی موقعیت قرارگیری و لگد زدن و خواب جنین ...
چای و آلزایمر
بالینی و آزمایشگاهی مزایای مصرف چای سبز به را به وجود ترکیبات کاتچین (GTCs) مانند اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) نسبت داده ند. اهداف GTCs در پیشگیری و یا درمان آلزایمر عبارتند از تجمع غیر طبیعی پروتئین های Aβ و α-سینوکلین، مسیرهای التهاب سولی در بیماران آلزایمری، افزایش بیان پروتئین های پروآپوپتوزی و استرس اکسیداتیو که با اختلال عملکرد سلول های عصبی و مرگ سلولهای عصبی در مغز مرتبط هستند. ...
در مورد مزایای فلفل قرمز اغراق شده است
شواهدی وجود دارد که نشان می دهد یک گیاه اجدادی در آمریکای جنوبی محسوب می شود که 10 هزار سال پیش در چندین مکان در سراسر نیمکره کشت شده است در ضمن باید بدانید که فلفل قرمز با فلفل سیاه ارتباطی ندارد. به گفته محققان، مشکل واقعا سوزان فلفل، ماده کپسایسین است. این ماده در واقع شما را نمی سوزاند، اما مغز شما را فریب می دهد تا آن حس را احساس کند. این ماده چیزی است که فلفل شیرین را از فلفل تند ...
دستور پخت ” باقالی پلو با ماهیچه” غذای محبوب همه ایرانی ها
به گزارش آموزش آشپزی اول فارس ، طرز تهیه باقالی پلو نسبت به بسیاری از غذا های تشریفاتی و مجلسی دیگر مثل مرصع پلو، شیرین پلو و ... ساده تر بوده و در عین حال غذایی بسیار چشم نواز و پر طرفدار است و می تواند زینت بخش سفره های شما برای مهمانی ها و مجالس باشد. همان طور که می دانید باقالی پلو با ماهیچه، مرغ یا گردن سرو می شود که هر کدام طرفداران خاص خود را دارد ما در این مطلب طرز تهیه باقالی ...
طرز تهیه ران عسلی در فر
خوری کنجد 1 ق غذا خوری روغن زیتون 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکای فراوان، پودر فلفل قرمز شیرین، پودر فلفل قرمز تند، پودر پیاز، پودر سیر، ادویه سبزیجات به مقدار لازم طرز تهیه ران مرغ عسلی در فر بسیار لذیذ و آبدار مرحله اول: مرینت کردن ران مرغ ابتدا باید مرغ ها را مزه دار کنیم برای این کار ران ها را بشورید و داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن کشیده شود. داخل یک کاسه همه مواد گفته شده ...
کینوا چیست؟
به آن اشاره می شود، اما در واقع یک دانه است. این گیاه وقتی پخته می شود، نرم و کرکی است و طعم کمی مزه دار دارد. طبق توصیه شورای تغذیه غلات و حبوبات، می توان تر آن آرد، پرک و غذاهای مختلف مانند ماکارونی و نان ساخت. اغلب افراد کینوا را "شبه غلات" می نامند زیرا از نظر مواد مغذی مشابه است و مانند دانه های غلات مصرف می شود. کینوا اولین بار برای غذا 7000 سال پیش در آند پرورش یافت ...
6 ویژگی مشترک افراد عاشق سفر!
مختلف زندگی وجود دارد، ما را ملزم می کند که رژیم غذایی خود را تطبیق دهیم، برخی از زبان های محلی را یاد بگیریم و طبق قوانین جدید عمل کنیم. تغییرات دائمی وجود دارد و ما نیاز به تطبیق دائم داریم. از آن در رزومه خود هنگام درخواست شغل استفاده کنید، جایی که شخصی در مورد توانایی شما برای انطباق با موقعیت جدید شک دارد. ...
غذایی که هیچ ایرانی دست رد به سینه آن نمی زند!
، مرصع پلو، شیرین پلو و ... از غذا های مجلسی ما محسوب می شود که برای مهمانی های خاص از آن استفاده می شود. طرز تهیه باقالی پلو نسبت به بسیاری از غذا های تشریفاتی و مجلسی دیگر مثل مرصع پلو، شیرین پلو و ... ساده تر بوده و در عین حال غذایی بسیار چشم نواز و پر طرفدار است و می تواند زینت بخش سفره های شما برای مهمانی ها و مجالس باشد. همان طور که می دانید باقالی پلو با ماهیچه، مرغ یا ...
چه زمانی باید از عرق سرد وحشت کنیم؟
مانند آپنه انسدادی خواب) ضربه سیرنگومیلی (کیست پر از مایع در نخاع) بیماری سل چه زمانی باید به دنبال کمک درمانی باشید؟ زمانی که عرق سرد می تواند نشانه ای از یک بیماری جدی باشد. اگر نشانه های شما چیزی جدی تر و یا تهدید کننده زندگی را نشان می دهد شما باید به دنبال توجه فوری پزشکی باشید. این علائم عبارتند از: تغییر در رفتار یا وضعیت روانی مانند هذیان، بی حالی، گیجی، یا ...
رابطه جنسی در خواب یا سکسومنیا چیست؟
سکسومنیا یا رابطه جنسی در خواب نوعی جرقه مغز در خواب محسوب می شود که به خاطر آن فرد در خواب و بدون هوشیاری اقدام به برقراری رابطه جنسی می کند. در این مقاله بیشتر به این اختلال می پرداریم. تصور کنید که در نیمه شب از خواب بیدار می شوید و خود را در حال انجام رابطه جنسی با همسر خود می بینید. بعید به نظر می رسد، اما سناریوی بسیار جالبی است، اینطور نیست؟ در واقع طبق تحقیقات جدیدی ...
سفارش پیتزا
...> و دوست دارید خیلی سریع به سراغ اصل مطلب یعنی خوردن پیتزا بروید؟ اما چرا مغز ما با دیدن پیتزا برای لحظاتی هم که شده آرام می شود و حال خوب را به ما می دهد؟ ممکن است این هیجانات دلیلی علمی داشته باشند و بتوانند دلیل این هیجان شما را توضیح دهند. همه چیز از مغز ما شروع می شود. سروتونین، یک انتقال دهنده عصبی، یک جنبه مهم غذا و شادی است. کمبود ...
هوس دزد برای خوردن غذا در محل سرقت برایش گران تمام شد!
طولانی شدن حضور وی در این محل و دستگیری او توسط پلیس شد. پلیس آسام هند با انتشار توئیتی با اشاره به این حادثه جالب نوشت: "گفته می شود که پختن غذا حین انجام سرقت می تواند خطرناک تر از خود جرم (انجام سرقت) باشد. سارقی که در محل سرقت پس از آماده کردن غذا مشغول خوردن آن بود دستگیر شد." واکنش خبرنگار پس از شنیدن خبر سرقت خانه اش + فیلم بنا به گزارش پلیس هند این اتفاق در ...
آیا هویج خام مواد مغذی بیشتری نسبت به هویج پخته دارد؟
، رشد استخوان و تقویت سیستم ایمنی ایفا می کند. این ویتامین قابل حل در چربی است که وقتی غذا هایی که حاوی آن ها هستند می پزد از دست نمی رود. بدن تمایل دارد آن را در کبد و بافت چربی نگه دارد وقتی استفاده نشود و به همین دلیل به این ویتامین در مقادیر زیاد و یا به صورت روزانه نیاز ندارید. کدو تنبل که غنی در بتا کاروتوئن هستند همان اصل را دنبال می کنند و ممکن است در زمان پخت مواد مغذی بیشتری داشته باشند ...
آموزش ساده ترین و شیک ترین دسرها برای مهمانی
: اگر میزبان یک مهمانی شام هستید و به دنبال یک دسر مقوی هستید که به راحتی بتوان آن را درست کرد، این موس شکلاتی را امتحان کنید، در عرض 15 دقیقه آماده می شوند. *این دستور غذا طبق استانداردهای صنعت بدون گلوتن است. اسپرسو، کاستارد و شکلات خرد شده را در تابه بریزید و روی حرارت ملایم با هم هم بزنید. وقتی شکلات ذوب شد، آن را از روی حرارت بردارید و در یک کاسه بزرگ بریزید تا ...
5 نشانه اینکه طرفتان شما را برای رابطه جنسی می خواهد نه عشق
... اگر طرف مقابلتان شما را برای رابطه جنسی بخواهد نه عشق این احتمال وجود دارد که خیلی زیاد با هم رابطه جنسی دارید و احتمالاً خیلی بیشتر از مقداری که خودتان می خواهید. درواقع، احتمالاً بیشتر از یکبار به او گفته اید که حوصله آن را ندارید ولی او اصرار کرده است و بالاخره آن کار را انجام داده است. اینکه شما را مجبور به برقراری رابطه جنسی کند درواقع شکستن مرزهای جنسی، یک نوع تجاوز و بسیار ...
کایلی جنر و بچه دنیا جهانبخت؛ چه خبر از توراهی ها؟
.... تا 2050 میلادی، زوال عقل سه برابر می شود طبق آخرین بررسی های اعلام شده توسط محققان، موارد زوال عقل از سال 1990 تا 2016 میلادی، 117درصد افزایش داشته و تا سال 2050 میلادی، 153 میلیون نفر به زوال عقل مبتلا می شوند که تقریبا سه برابر رقم فعلی است. زوال عقل، ناشی از بیماری ها، سبک زندگی نادرست، یا آسیب هایی است که بر مغز تاثیر می گذارد. در صورت حذف عوامل خطر، می توان ...
چه تجهیزاتی برای رستوران و پخت غذا لازم است؟
که در زمان صرفه جویی کرده و پرسنل کمتری را برای پختن برنج برای این تعداد داشته باشید. اجاق گریل در منو بسیاری از رستوران ها برخی غذا ها هستند که در روغن بسیار کم آماده می وشند که به آن ها گریل گفته می وشد و برای پخت آن ها از اجاق گریل استفاده می شود. اجاق گریل، صفحات چدنی یا آهنی قطور که در برخی موارد روی آن با یک لایه کروم پوشیده شده است هستند. دیگ دیگ ...
استاک سبزیجات؛ ترکیبی جادویی برای انواع سوپ
کردن این عصاره غذایی از حداقل مواد اما با بهترین ترکیب استفاده می شود. شما می توانید مقدار زیادی از آن را درست کرده و هر بار در سوپ، خورش و یا حتی پلو استفاده کنید. احتمالا تاکنون در اینجا دستورالعمل های زیادی را دیده اید که در مواد تشکیل دهنده آنها از آب سبزیجات نام برده شده است. آب سبزیجات در واقع مایعی ست که از پختن سبزیجات درست می شود و کاربردهای زیادی در آشپزی دارد. ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزیِ تبریزی
بیشتر روغن پس می دهد و در عین حال خواص تغذیه ای آن کمتر می شود! نکات: 1-در پخت خورش قورمه سبزی انتخاب با شماست که غذای سالمی بپزید یا سلامت غذا را فدای زیبائی ظاهری خورش بکنید! 2- نگران زمان پخت همزمان گوشت و لوبیا نباشید، هرکدام که زودتر پخت وا نمی رود این مساله به خاطر وجود لیمو عمانی است بعلاوه اگر گوشت گوساله استفاده کنید زمان پخت آن ها تقریبا” برابر است. ...
8 میوه و سبزی بنفش؛ ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها
های قوی هستند. برخی از آنتی اکسیدان های اصلی شامل فلاونوئیدها، پلی فنول ها و آنتوسیانین ها می باشد که همه این مواد دارای فواید زیادی برای سلامتی هستند مثلا به کنترل دیابت، کاهش میزان کلسترول، کاهش التهاب و حفظ عملکرد مغز با افزایش سن، کمک می کنند. نگاهی به رژیم غذایی تان بیاندازید، آیا هیچدام از این غذا ها و خوراکی های بنفش در لیست غذایی تان وجود دارد؟ چغندر رنگ زیاد چغندر ...
