خانه
سالاد های خوشمزه و روش تازه نگه داشتن آن ها
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالاد پاستا و سالمون؛ سرشار از امگا 3
آنها را از ظرف خارج کرده و به ابعاد کوچک برش دهید. پیاز ریز خردشده، دانه ذرت، مارچوبه پخته و خردشده، آووکادوی نگینی خردشده، گوجه گیلاسی دو نیم شده، زیتون، خیار نگینی خردشده و پنیر فتا را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. پاستای پخته و سالمون گریل شده را اضافه کنید. سس مایونز، آب لیموترش، پودر سیر، شبت ریز خردشده، پودر فلفل قرمز و عصاره مرغ را اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. سالاد را با شبت تازه تزیین و سرو کنید. منبع : ماهنامه سفره ایرانی ...
آموزش تهیه 4 غذای پنیری بی نظیر
.... استیک پنیری بفرمایید! شام حاضره میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: گوشت گوساله استیکی: 4 عدد سویاسس: 4 ق س سس باربیکیو: 4 ق س سرکه بالزامیک: یک ق س پودر سیر: یک ق چ پنیر ماتزرلا (باریک خرد شده): یک پیمانه ژامبون: 4 ورقه روغن: برای سرخ کردن مواد لازم سالاد: آووکادو (نگینی خرد شده): نصف یک عدد انبه (نگینی خرد شده): نصف پیمانه ...
پیشنهاد های خوشمزه و آسان برای یک ناهار فوری
دلمه ای را با هم مخلوط کنید. برگ های کاهو را داخل نان های پیتا قرار دهید و داخل آن را با سالاد تن ماهی پر کنید. تورتلینی تند و آتشین • تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 25 دقیقه مواد لازم • یک بسته تورتیلینی پنیری • 225 گرم گوشت چرخ کرده • 400 گرم سس ریحان و فلفل پاستا • 455 گرم سس سالسا • یک قاشق غذاخوری ...
سالاد گل کلم سوخاری
...> طرز تهیه: گلم کلم را به ابعاد کوچک خرد کنید و در سینی فر پوشیده با کاغذ روغنی قرار دهید. روغن زیتون، نعناع خشک، زیره، فلفل سیاه، آب انار، آب لیموترش و نمک را اضافه کنید. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید تا گل کلم ها سوخاری و برشته شوند... گل کلم سوخاری شده، فلفل قرمز کباب شده و خرد شده، خیار شور، پیازچه و پیاز خردشده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. نمک زده و سالاد را سرو کنید. ...
ترشه شامی گیلانی را با این روش بپزید
: ترشه شامی یا شامی ترش. این شامی سس خوشمزه ای هم دارد که در صورت تمایل، می توانید آن را همراه با این سس تهیه و میل کنید. مواد لازم برای تهیه شامی ترش گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز متوسط: یک عدد تخم مرغ: یک عدد جعفری خردشده: 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی: متوسط یک عدد روغن مایع: به میزان لازم آب غوره یا آب نارنج: یک چهارم پیمانه نمک، فلفل ...
طرز تهیه سالاد یونانی؛ وعده ای خنک و پرفیبر
... این مواد این ها هستند: گوجه، خیار، زیتون کالاماتا، پیاز قرمز، سس تزاتیکی، شوید و جعفری تازه است. همچنین می توانید به آن حمص اضافه کنید و با نان نازک تست شده یا پیتا سرو کنید. این سالاد یک ساندویچ خوب را هم برای شما فراهم می آورد. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم مرغ سینه مرغ بدون استخوان: 400 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش: 1 عدد آب لیمو: 2 ...
کاناپ مرغ؛ فینگرفود مجلسی و خوشمزه
درجه سانتیگراد (300 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برش های خمیر طلایی و برشته شوند. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز، سیر و قارچ ریز خردشده را حدود 5 دقیقه در روغن روی حرارت زیاد تفت دهید. سویا سس و آب مرغ را اضافه کنید مرغ پخته و ریش ریش شده را اضافه کنید. نمک و فلفل زده و ظرف را از روی حرارت بردارید. پس از خنک شدن سس مایونز را اضافه کنید. مواد را در غذاساز یا مخلوط کن به صورت پوره ...
“قارنی یاریخ”؛ یک غذای هیجان انگیز تبریزی
دادیم تا گرم شود میریزیم و تفت میدهیم تا طلایی رنگ شود. بعد سیر را رنده میکنیم و به همراه پیاز تفت میدهیم تا سرخ شود . سپس گوجه های خرد شده را به آنها اضافه میکنیم و به همراه پیازوسیر تفت میدهیم تا گوجه ها لعاب بندازند. رب گوجه فرنگی را هم اضافه میکنیم تا سس رنگ بهتری پیدا کند. گوشت چرخ کرده را هم به گوجه و پیاز تفت داده شده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا ...
دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
عدد نمک: یک قاشق چای خوری آب: یک پیمانه مواد لازم میانی گوشت (چرخ کرده): 250 گرم پیاز درشت (خرد شده): یک عدد کشمش: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مواد اضافی کره (ذوب شده): 125 گرم آرد: به مقدار لازم طرز تهیه 1. آرد، تخم مرغ و روغن را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید ...
طرز تهیه پیتزا با نان باگت بدون فر و با فر
سس سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1.5 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم روغن زیتون طرز تهیه نان سیر با نان باگت مراحل طرز تهیه پیتزا با نان باگت در فر در مرحله اول برای تهیه سس پیتزا، سس کچاپ و رب گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید. سپس آویشن، نمک، فلفل و روغن زیتون را اضافه و با هم مخلوط کنید ...
صبحانه هایی که باید امتحان کنید + تصاویر
...> • زمان پخت: 30 دقیقه مواد لازم • یک قاشق چایخوری سرکه • 8 عدد تخم مرغ • 4 عدد مافین انگلیسی • 1/3 پیمانه پنیر نرم طعم دار (سبزیجات، پیاز، فلفلی یا ...) • 8 ورقه ژامبون • 16 ساقه ریحان یا اسنفاج تازه • 8 ورقه گوجه فرنگی • سس هلندی* • پودر پاپریکا (اختیاری) طرز تهیه 1. تابه را چرب کنید. تا نیمه تابه را پر از آب ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر ساده و خوشمزه
جعفری، گشنیز، زلنگ از هر کدام 2 قاشق غذا خوری برگ سیر ( می توانید از سیر له شده هم استفاده کنید) 1 قاشق غذا خوری رب انار ترش 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زرد چوبه از هر کدام 1 قاشق غذا خوری مواد لازم برای سس: رب انار 1 قاشق غذا خوری رب گوجه 1 قاشق غذا خوری آب 1 لیوان نمک و فلفل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه گراتن مرغ و بادمجان و سیب زمینی ...
نکات و راز هایی برای خوشمزه شدن الویه
تبدیل به غذای دیگری نکنید سالاد الویه از ترکیب مواد غذایی مانند تخم مرغ، سیب زمینی، مرغ (ژامبون)، خیار شور، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و سس مایونز به دست می آید. در کنار این مواد بسیاری از افراد به صورت دلخواه از مواد دیگری مانند فلفل دلمه ای، ذرت یا سوسیس و کالباس و...استفاده می کنند، استفاده از این مواد اختیاری است اما پیشنهاد می کنیم سالاد الویه را تبدیل به غذای دیگری نکنید. ...
غذای شیک و خوشمزه برای دورهمی های ساده
قاشق غذاخوری خردل یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی با طعم سیر و فلفل دو حبه سیر رنده شده 900 گرم گوشت چرخ کرده نصف پیمانه کچاپ 1⁄4 پیمانه سس آلو یک قاشق چایخوری پودر چیلی 680 گرم خامه ترش نصف پیمانه پنیر چدار یا پارمسان رنده شده پیاز خرد شده طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، خرده های نان، قارچ، هویج، پیاز، 3 قاشق غذاخوری کچاپ، خردل ...
طرز تهیه بقچه بادمجان
خرد می کنیم و بعد همراه با روغن تفت می دیم تا کمی سبک و طلایی رنگ بشه. حالا پوره گوجه فرنگی رو به پباز های در حال تفت داده شدن اضافه می کنیم. وقتی یه مقدار پوره همراه با پیاز تفت خورد و کمی ابش کشیده شد، نمک رو به همراه ادویه ها بهش اضافه میکنیم. اگر گوجه های شما، خیلی رنگ نداشت میتونین از یک نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم استفاده کنین تا سس خوش رنگ تری داشته باشین. حالاف نوبت قرار دادن بقچه ها ...
فاصولیه؛ خوراک لوبیای ترکیه ای
عدد طرز تهیه: ابتدا گوشت را خرد کرده و میشوییم و کاملا خشک میکنیم.گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم. لوبیا را 24ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم تا خشک شود. پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه به گوشت اضافه میکنیم. لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد. در ظرف جداگانه رب را با کمی روغن تفت ...
آموزش تهیه خاگینه ذرت؛ میان وعده ای لذیذ
/4 قاشق چای خوری خامه سفت: 3/4 فنجان روغن: برای سرخ کردن فلفل دلمه ای: برای تزیین سس مورد دلخواه: به مقدار لازم مراحل پخت 1. ابتدا خامه و تخم مرغ ها را با هم در یک کاسه مخلوط نمایید. 2. ذرت، آرد، شکر، پکینگ پودر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. 3. این دو ترکیب را با هم مخلوط کنید. 4. حال می توانید ترکیب حاصله را در تابه محتوی روغن داغ سرخ کنید ...
طرز تهیه ی مرغ پرتقالی مجلسی؛ روش های گرفتن بوی زهم مرغ
بوی زهم مرغ را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر مرغ: 6 تا 8 تکه کره: 50 گرم یا بیشتر زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه پیاز: 1 عدد بزرگ آب پرتقال طبیعی: 2 یا 3 لیوان فرانسوی دسته دار نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه زنجبیل: 1 قاشق مرباخوری (اختیاری) طرز تهیه برای درست کردن مرغ مجلسی با سس پرتقال ابتدا تکه های مرغ را با نمک و فلفل ...
پاستی لیو
مواد لازم برای 6 نفر روغن .......................3 قاشق سوپخوری پیاز....................... 1 عدد سیر.......................2 حبه گوشت چرخکرده ......................400 گرم نمک و فلفل ..................... به میزان لازم رب گوجه فرنگی .................... 5 قاشق سوپخوری پاستا پنه پخته .......................200 گرم ...
آموزش تهیه میگو کبابی به همراه سس مخصوص آن
گرم روغن زیتون: سه قاشق غذاخوری آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری جعفری: 50 گرم زعفران: دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم میگو: یک کیلو گرم طرز تهیه میگو کبابی در منزل 1. برای تهیه میگو کبابی ابتدا میگو را تمیز کنید و آن ها را به خوبی بشویید سپس آبلیمو و زعفران و فلفل سیاه و نمک را درون ظرفی مناسب بریزید و همه این مواد را با یکدیگر ترکیب کنید و میگو های تمیز شده را به مخلوط ...
طرز تهیه پوره باقلا
از نظر متخصصان طب سنتی، پوره باقلا می تواند مثل یک اکسپکتورانت طبیعی در بدن عمل کرده و به از بین بردن اخلاط و دفع آنها از بدن کمک کند. میزان سرو: 4 الی 6 مواد لازم: باقلا: 500 گرم پیاز (ریز خردشده): یک عدد روغن زیتون: 3 قاشق چای خوری شکر: یک قاشق چای خوری لیموترش: نصف یک عدد نمک: یک قاشق چای خوری آب گرم: به مقدار لازم ...
صبحانه ای سالم و مقوی به سبک هندی
ماده اصلی این صبحانه را لپه و لوبیا سفید تشکیل می دهد؛ بنابراین یک صبحانه بسیار خوشمزه و مقوی است. این صبحانه بیشتر در روستاهای شمال هند تهیه می شود، اما مطمئنیم که شما هم آن را دوست خواهید داشت. مواد لازم: دو پیمانه آرد برنج یک پیمانه لپه نصف پیمانه لوبیا سفید 1 دسته برگ گشنیز نصف پیمانه برگ شوید خردشده فلفل سبز (به مقدار دلخواه) 8 تا 10 ورقه سیر نمک به مقدار کافی آب ولرم ...
دستور پخت ساندویچ پنیر با نان سیر
به گزارش همشهری آنلاین، این دستور پخت برای 4 ساندویچ کافی است. می توانید این نان سیر و پنیر گریل شده را با سس پیتزا خوش طعم تر کنید و به همراه یک سوپ و سالاد یک شام خوشمزه داشته باشید: ► برای کره سیر 8 قاشق غذاخوری کره 4 حبه سیر ، رنده شده یا له شده 2 قاشق غذاخوری جعفری خردشده ► برای ساندویچ 8 تکه نان 200 گرم پنیر چدار ...
دستور تهیه ترشه خشک بابلی
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، کره و روغن به مقدار کافی طرز تهیه ترشه خشک بابلی ران های مرغ را بعد از شستن کاملا خشک کنید و سپس رویشان نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه بپاشید و در روغن تفت دهید تا حدی که تغییر رنگ بدهید. سیر و پیاز را پوست گرفته و به صورت کامل داخل ظرف بیندازید. 2 – 3 لیوان آب جوش اضافه کرده و در تابه را بگذارید و اجازه دهید ...
طرز تهیه خوراک زبان گاو رستورانی با سس قارچ
قارچ: 250 گرم سیر: 1 حبه له شده آب گوشت یا آب مرغ: 2 فنجان فلفل سیاه تازه و آسیاب شده: 1⁄2 قاشق چایخوری نمک: به مقدار دلخواه آرد ذرت: 1 قاشق مرباخوری (اختیاری) مراحل طرز تهیه خوراک زبان گاو یا گوساله با سس قارچ زبان گاو و خوراک آن یک غذای مجلسی است که با مراحل طرز تهیه زبان گوساله رستورانی همراه ما باشید. ...
طرز تهیه سوپ بلدرچین؛ مقوی و خوشمزه
.... مواد لازم برای تهیه سوپ بلدرچین بلدرچین: 4 عدد پیاز: 2 عدد هویج: 5 عدد سیب زمینی: 2 عدد عدس: نصف لیوان جو پوست کنده: 1 لیوان گشنیز خرد شده: یک چهارم لیوان جعفری خرد شده: نصف لیوان قرص استاک: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم آبلیمو: به میزان ...
رولت گوشت خمیری
... پیاز متوسط.....................یک عدد، خرد شده روغن..................به مقدار لازم گوشت چرخ کرده.....................200 گرم نمک، فلفل و زردچوبه.......................به مقدار لازم قارچ........................100 گرم هویج پخته.....................یک عدد رب گوجه فرنگی...................یک قاشق چایخوری پودر آویشن ...
انواع پنیر و چگونگی استفاده از آن ها
، باید شیرترش شده را با آب پنیر گرم مخلوط نمود، سپس مواد را با دست کشیده و ورز می دهند تا بافت ترد و لطیفی حاصل شود. در ایتالیا، به وجود آمدن حالت لاستیکی در پنیر کافی نیست و پنیر باید نرم تر باشد. معمولاً این پنیر را به شکل توپی یا گیس بافته درمی آورند. بیشتربخوانید: خواص فراورده های لبنی موارد استفاده از پنیر موتزارلا: چون سریع ذوب نمی شود در تهیه انواع سالاد و خوراک ها و ...
