خانه
اگر می خواهید لاغر شوید، این کدو را بخورید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
انواع غذا با شلغم؛ کدام را می پسندید؟
خیلی مفیده بهتره خیلی غلیظ نباشه و حالت رقیق داشته باشه تا در صورت سرماخوردگی بتونین راحت میل کنین. 8. حالا سوپ مفید و خوشمزه مون رو سرو کرده و همراه آبلیمو تازه نوش جان میکنیم. سالاد شلغم و هویج مواد لازم: شلغم: 3 عدد متوسط هویج: 3 عدد متوسط جعفری خرد شده: 1/2 فنجان مغز تخمه کدو: (اختیاری) 1/2 فنجان آب لیموی تازه: یک نصف روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک: به ...
غذاهای محلی استان اردبیل
آب پیاز کشیده شد روغن را اضافه کرده و درب ظرف را بگذارید و 2 دقیقه یک بار آن را هم بزنید تا عسلی رنگ شوند. حواستان باشد پیاز نسوزد. تاس کباب مرغ اردبیل مواد اولیه: سینه مرغ 2 عدد، بزرگ و پوست گرفته و دو نیم شده ران مرغ 4 عدد، پوست گرفته روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری موسیر 200 گرم، پوست گرفته سیر 2 بوته، خرد شده زنجبیل تازه 4 سانتی متر، رنده شده پودر زیره یک قاشق سوپ ...
دستور پخت تست قارچ و پنیر | غذایی ساده برای صبحانه و شام
. برای یک تا 2 دقیقه به پخت ادامه دهید. گاه به گاه آن را هم بزنید تا جایی که تقریبا آبش تبخیر شود. نمک و فلفل را اضافه کنید و حرارت را کم کنید. 3- دو طرف نان تست ها را روغن زیتون بمالید. داخل سینی فر قرار دهید و برای 2 تا 3 دقیقه در فر بگذارید تا برشته شود. از فر بیرون بیاورید و طرف دیگر را هم به همین ترتیب تست کنید. 4- پنیر پارمسان رنده شده را روی هر تکه از نان ها اضافه کنید و قارچ ها را روی آن بریزید، جعفری خردشده را روی آنها بپاشید و سرو کنید. ...
طرز تهیه پیتزا لهجمون با سس سیر
زیره سبز: 1⁄2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای سبز: 1⁄2 پیمانه ریز خرد شده لیموترش: نصف یک عدد روغن زیتون: 4 قاشق مرباخوری گوجه فرنگی رنده شده: 4 عدد گوشت چرخکرده مخلوط کم چرب: 900 گرم رب گوجه فرنگی: 6 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز: به میزان دلخواه نمک: به مقدار دلخواه مواد لازم برای خمیر لهمجون پودر مخمر: سه و 1⁄4 قاشق چای خوری شکر سفید: 1٫2 قاشق ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت کیک پای کرم دار خوشمزه و مجلسی
ق غ وانیل نوک ق چ رنده پوست پرتقال یا لیمو 1 ق چ دانه انار کمی برای تزیین شیر چند قاشق برای مرطوب کردن کیک از 2 ساعت قبل تمام مواد را بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسد. فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید. یک عدد قالب پای با کف برجسته را چرب و آرد پاشی کنید. (از قالب کف برجسته برای کیک پای استفاده می کنیم که موقع برگرداندن ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی؛ وعده ای شیک و خوشمزه
و تهیه آن نیازی به پخت ندارد. در این مطلب طرز تهیه رولت سیب زمینی به صورت مرحله به مرحله همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه رولت سیب زمینی سیب زمینی: 1 کیلوگرم خیارشور خرد شده: 1 لیوان هویج: 3 عدد ذرت: 1 لیوان سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری جعفری خرد شده: نصف لیوان ماست ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، یکی از گزینه های خوب برای پذیرایی در مهمانی ها ایرانی می تواند مرغ شکم پر مجلسی در قابلمه باشد که با شنیدن اسمش خبر از یک وعده غذایی خوب و کامل را می دهد. شما می توانید با کمترین مواد این مرغ را تهیه کنید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/ دستور پخت قنبر پلو شیرازی مرغ کامل با پوست 1عدد پیاز درشت 3 عدد آلو بخارا و جنگلی 12 ...
طرز تهیه حلوای رژیمی خانگی و بسیار خوشمزه
طرز تهیه حلوای رژیمی با شیره انگور مواد لازم حلوای رژیمی با شیره انگور آرد گندم 3 قاشق غذا خوری یا (نصف پیمانه پلوپز) روغن زیتون 9 قاشق غذا خوری شیره انگور 1/4 لیوان آب 3/4 لیوان گلاب 2 قاشق غذا خوری عرق هل 1 قاشق سوپ خوری زعفران دم ...
خورش مرغ کاری هندی با ماست و خامه
حبه سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. زیره سبز، یک قاشق چایخوری نمک، پودر میخک، زنجبیل، پودر فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه را هم اضافه کنید و با سیر و پیازها کمی تفت دهید. دو دقیقه زمان برای این مرحله کافی است. 2. در مرحله بعد خامه سنگین قنادی زده شده، یک لیوان ماست چکیده یا یونانی، پودر فلفل پاپریکا و یک قاشق غذاخوری شکر را به مواد بالا اضافه کنید و خوب هم بزنید. بهتر است تمام ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه پاستا ایتالیایی تن ماهی
ایتالیایی تن ماهی پاستا فرمی یا رشته ای: 700 گرم پیاز درشت: 1 عدد سیر: 4 حبه گوجه فرنگی: 5 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار دلخواه کنسرو تن ماهی: 2 عدد ریحان و جعفری خرد شده: به مقدار دلخواه پنیر پارمزان رنده شده: به مقدار دلخواه زیتون سیاه: به مقدار دلخواه برای تزیین روغن زیتون یا روغن مایع: به مقدار لازم ...
ته چین گوشتِ مجلسی؛ مخصوص مهمانان مجلسی
ته چین گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار مهمانانتان لذت ببرید. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 600 گرم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق ...
سالاد تن آووکادو؛ با رنگهای درخشان و بدون سس مایونز
خوشمزه و عالی با این سالادها درست می کند. من برگ کاهو را برای اغلب خوراکهای غلیظ و حتی سوپ ها هم استفاده می کنم. شما می توانید آن را در کاسه سالاد هم سرو کنید. توجه کنید که بهترین زمان برای سرو و خوردن این سالاد بلافاصله پس از درست شدن است چون آووکادو پس از اضافه کردن آبلیمو به سالاد به رنگ قهوه ای در می آید. اندازه های این دستور برای 3 نفر طراحی شده اما اگر می خواهید آن را برای بیش از 3 ...
ماکارونی با سویا و قارچ و راز های خوشمزه شدن آن
قرمز خوشمزه داشته باشید بعد از آبکش کردن ماکارونی آن را با آب سرد بشورید تا لعاب ماکارونی از آن جدا شود و مایه ماکارونی حسابی روی آن بنشیند. اگر ترجیح می دهید ماکارونی را دم نکنید بعد از آبکش کردن آن، ماکارونی را در ظرف مورد نظر سرو کنید و مایه ماکارونی را روی آن بریزید. روی مایه ماکارونی کمی پنیر پارمزان رنده شده بپاشید. هنگامی که ماکارونی را در آب جوش ریختید مرتب ماکارونی را با یک چنگال هم بزنید تا رشته های ماکارونی به هم نچسبند. به آب ماکارونی روغن اضافه نکنید چون چربی رشته های ماکارونی اجازه نمی دهد که مایه ماکارونی خوب به خورد آن برود و یک ماکارونی قرمز خوشرنگ با سویا و قارچ داشته باشید. ...
ترشی کدو و پیاز؛ این ترشی سه ساعته!
: 2 پیمانه برگ بو: 3 سه عدد شکر قهوه ای : 3⁄4 1 پیمانه نمک: 1 قاشق غذاخوری آویشن خشک: 1 قاشق چایخوری پیاز کوچک: 2 عدد کدو سبز : 900 گرم مراحل پخت: 1. در یک قابلمه مناسب سرکه و شکر را مخلوط کنید. 2. سپس همراه با نمک و آویشن و برگ بو روی حرارت قرار دهید و 3 دقیقه زمان بدهید تا شکر به خوبی در سرکه حل شود. 3. پیاز و کدو را به شکل حلقه حلقه برش بزنید. ...
آموزش تصویری تهیه کدو سوخاری در فر
پارمزان 1 پیمانه پودر نان یا سوخاری 2 قاشق چایخوری اورگانو (پونه کوهی) سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده مراحل تهیه 1. برای تهیه این میون وعده خوشمزه ابتدا باید کدو هارو برش بزنین پس خوب بشورینشون و سر و ته کدو هارو ببرین و بعد با چاقو به صورت نواری ببرینشون احتیاجی به کندن پوست کدو نیست. 2. حالا کدو هارو داخل شیر بذارین تا خیس بشن و بعد مواد سوخاری راحت بهشون ...
طرز تهیه سالاد اندونزی؛ از این طعم جذاب غافل نشوید
کلم سفید و قرمز خرد شده را به همراه ذرت و نخود فرنگی کنسروی یا پخته شده می ریزیم 6. هویچ های بخار پز شده را روی مواد رنده می کنیم. خیار شور ها را در ظرفی می گذاریم و با رنده قسمت متوسط و یا بزرگ آن رنده می کنیم تا در سالاد مشخص باشد و آب اضافه آن را خارج می کنیم به مواد داخل کاسه می افزاییم 7. کالباس را نیز با قسمت درشت رنده می کنیم و یا روی تخته با چاقو نازک و رشته ای برش می ...
شیرینی کنافه (کونفی)؛ این دسر پنیری ترکی!
طبقه وسط فر بگذارید. 30 تا 35 دقیقه زمان برای پخت کنافه کافی است. در 5 دقیقه پایانی پخت شعله بالایی فر را هم روشن کنید تا سطح کنافه طلایی شود. وقتی که سطح شیرینی طلایی مایل به کمی قرمز شده ظرف را از فر خارج کنید. 6. به محض این که ظرف کنافه را از فر خارج کردید، شربت سرد شده را روی آن بریزید. کمی صبر کنید تا شربت به خورد رشته ها و مواد داخل کنافه برود سپس پودر پسته را به مقدار دلخواه روی ...
خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ
حبه سیر 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یک سوم استکان جعفری خرد شده دو قاشق چایخوری ادویه کاری 1 قاشق مربا خوری پودر فلفل قرمز شیرین مواد لازم رویه: 7 الی 8 ورق بیکن 1 عدد پیاز 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک، فلفل طرز تهیه: 1-تمامی مواد پوره نخود فرنگی را که شامل سیب زمینی، نخود فرنگی، سیر، نعناع، آبلیمو، روغن زیتون، نمک، فلفل است را در غذا ساز ریخته آنقدر مخلوط ...
غذاهای محلی استان قزوین
گلاب هم دارد. مواد اولیه: سیب زمینی متوسط پنج عدد تخم مرغ چهار عدد شکر یک پیمانه آب و گلاب یک پیمانه زعفران به میزان لازم روغن مایع و نمک به میزان لازم طرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را پخته و زمانی که هنوز گرم هستند، چرخ کرده یا به صورت ریز رنده می کنیم. 2. در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را هم زده، دو قاشق از شکر را به آن اضافه کرده، روغن و نمک را نیز ...
طرز تهیه قزل آلا با بادام و جعفری
پخت ماهی ها، ماهیتابه را تمیز کنید، 1 قاشق غذاخوری به علاوه ی یک قاشق چای خوری روغن زیتون را به همراه بادام ها در آن بریزید و آن ها را برای حدود 1 دقیقه تا طلایی رنگ شوند، تفت دهید. 6-ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و فورا جعفری خرد شده و رنده پوست لیمو ها را به آن ها اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید. 7-آب لیمو ها را اضافه کرده و مواد را روی حرارت گذاشته و هم بزنید ...
توپک های مرغ و بادنجان، غذای مورد علاقه کودکان
کرده ایم. این توپک های مرغ و بادنجان را درست کنید، فرزندتان خودش جذب این غذا می شود. مواد مورد نیاز: سینه مرغ (چرخ شده): 100 گرم بادنجان: 2 عدد پیاز (رنده شده): یک دوم عدد فلفل دلمه ای قرمز (نگینی خرد شده): 3 قاشق سوپخوری پنیر گودا: چند ورقه آرد سفید: 1 پیمانه تخم مرغ (هم زده با مقداری شیر) 2 عدد پودر سوخاری: 1 پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم زردچوبه: یک دوم قاشق چایخوری روغن ...
طرز تهیه پلوی کشمش و پسته
عدس پلو، جزو غذاهای اصلیِ همه خانم های ایرانی است. احتمالا شما هم جزو آن دسته افراد هستید که عدس پلو را با کشمش زیاد دوست دارید. امروز در این مطلب طرز تهیه غذای دیگری با کشمش را به شما که احتمالا کشمش دوست دارید آموزش می دهیم. • میزان سرو: 6 نفر • مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه • مدت زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم: برنج (دانه بلند): 2 پیمانه کره یا روغن ...
اشتباهات رایج درست کردن جوجه کباب
برس کشیدن ترکیب آبلیمو و نمک به جوجه ی نیم پز شده هم به اندازه ی کافی به آن طعم و مزه نمی دهد پس چه زمانی آبلیمو و نمک اضافه کنیم؟ دقت کنید قبل از اضافه کردن آبلیمو و نمک ابتدا روغن به آن اضافه کنید تا جوجه ها با روغن کاور شوند و بعد آبلیمو و نمک بزنید. به این شکل جوجه ها هرگز بعد از پخت سفت و خشک نمی شوند. رنده کردن پیاز برخی از افراد برای اینکه جوجه ها بیشتر طعم ...
خوراک بال و آخر هفته های فوق العاده!
... بال مرغ (مزه دار شده): 250 گرم اسفناج (برگ کوچک): 100 گرم پرتقال (فیله شده): 2 عدد انار (دانه شده): یک دوم پیمانه زیره سیاه، نمک و فلفل: به میزان لازم مواد مورد نیاز سس پرتقال: شکر قهوه ای: 1 ق س آب ولرم: 2 ق س سرکه بالزامیک: 1 ق س روغن زیتون: 2 ق س آب پرتقال: یک چهارم پیمانه روش پخت: 1. بال مرغ را همراه با 1 عدد پیاز رنده شده، یک دوم قاشق سوپخوری شکر ...
فواید معجزه آسای ماسک چغندر برای پوست
خواهیم پرداخت. ماسک چغندر و مایونز : ماسک کردن مایونز و چغندر به جوانسازی پوست های تیره و خشک کمک می کند. برای این کار شما به نصف فنجان مایونز و نصف فنجان چغندر نیاز دارید. این دو مواد را با هم مخلوط کنید و روی صورت ماساژ دهید، این مواد چون حاوی پروتئین ، آنتی اکسیدان و ویتامین است به شفافیت پوست بسیار کمک می کند. ماسک چغندر و روغن بادام : مخلوط کردن چغندر ...
ترفندی برای خوشمزه و لعاب دار شدن عدسی
سوراخ نباشد و وقتی در کاسه ای از آب آن را خیس می کنید، عدس ها ته ظرف باقی بمانند و به سطح آب نیایند. اگر عدس های شما دیرپز هستند آن ها را یا از چند ساعت قبل خیس کرده یا در زودپز نیم پز کنید. افزودن آرد برای لعاب دار شدن عدسی می توانید یک قاشق آرد را تفت داده و به آن اضافه کنید و یا می توانید برای عدسی 4 نفری، 15 دقیقه قبل از سرو غذا 1 قاشق چایخوری آرد ذرت را در آب سرد حل کنید و ...
طرز تهیه کوفته گوشت و برنج
در این مطلب طرز تهیه کوفته گوشت و برنج را به شما آموزش داده ایم. این غذا را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. • مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه • مدت زمان پخت: 45 دقیقه مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده): 700 گرم روغن مایع: یک پیمانه (برای سرخ کردن) تخم مرغ (درشت): یک عدد پیاز متوسط (خرد شده): یک عدد برنج: یک دوم پیمانه نمک: یک ق چ زیره (پودر شده): یک ق چ فلفل ...
طرز تهیه سیر قلیه گیلانی
بزنید تا سفیده و زرده کاملا با هم مخلوط شوند. بعد مخلوط تخم مرغ را به برگ سیر های تفت داده شده اضافه کنید. هم زمان برگ سیر و تخم مرغ را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند و تخم مرغ ببندد. 4 در مرحله آخر مخلوط برگ سیر و تخم مرغ را به قابلمه مرغ و لپه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. درب قابلمه را ببندید و 45 دقیقه دیگر زمان بدهید تا خورش سیر قلیه با حرارت کم جا بیفتد. پانزده دقیقه آخر پخت آب ...
آموزش آشپزی/ دستور پخت قنبر پلو شیرازی
شیرینی پزی/ دستور پخت دسر دیگچه مشهدی مواد لازم برای طرز تهیه قنبر پلو شامل موارد زیر است : سه تا چهار پیمانه برنج صد گرم کشمش پلویی چهارصد گرم گوشت چرخ کرده پنجاه گرم گردو دو قاشق غذاخوری رب انار یک عدد پیاز با اندازه بزرگ سه قاشق غذا خوری زعفران دم کرده روغن به میزان مورد نیاز زردچوبه به میزان مورد نیاز فلفل سیاه به میزان ...
تجربه گرما در سرما با دو آش اعیانی و خوشمزه
... بعد شکر را با آب صاف کرده سماق مخلوط کرده و 10 تا 15 دقیقه قبل از کشیدن آش روی آن بریزید. نکات تکمیلی در مورد آش سماق تویسرکان زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد. آش سماق تویسرکان را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید. همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار ...
