ترشی مخلوط زیتون با غذا می چسبه!
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش تهیه زیره پلو کرمانی ها
، سرماخوردگی و آسم میل کرد. مواد لازم: گوشت: 500 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل:به مقدار لازم برنج: 4 پیمانه پیاز:1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری زیره: 2 الی 3 قاشق مراحل پخت: 1. ابتدا برنج را از قبل به همراه آب و نمک خیس می کنیم. 2. سپس مقداری آب در قابلمه ای میریزیم تا بجوشد. 3. بعد از جوشیدن آب برنج را داخل آن می ریزیم و روغن را به ...
دستور تهیه 5 نوع غذای خوشمزه و رژیمی با عدس
قاشق چای خوری سیب زمینی 4 عدد فلفل تند خشک ( اختیاری ) به مقدار لازم برای تهیه عدسی رژیمی، پیاز را خرد کنید و به همراه عدس و آب در قابلمه ریخته روی حرارت متوسط 40 دقیقه بپزید. سبزی خرد شده و ادویه را به قابلمه اضافه کنید. بعد از نیم ساعت سیب زمینی را اضافه کنید و 50 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا عدسی جا بیفتد. در صورت تمایل بعد از اتمام پخت می توانید عدسی را با گوشتکوب دستی له کنید و سپس سرو کنید. ...
یک آنتی بیوتیک خوشمزه با سوپ شلغم
آزاد در بدن جلوگیری می کند. مقادیر فراوان فسفر موجود در شلغم در تقویت حافظه و سیستم عصبی تان موثر است. مواد لازم برای تهیه سوپ شلغم و هویج آب ماهیچه یا آب مرغ 3-4 لیوان هویج نگینی خردشده یک عدد تقریبا بزرگ جو پرک یک فنجان برنج (نیم دانه) یک قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی به میزان دلخواه گشنیز و جعفری به میزان لازم ...
طرز تهیه برنج جولاف؛ غذای خوشمزه آفریقایی
...: 4 حبه رنده شده آویشن تازه: 1 قاشق چایخوری پونه کوهی: 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل: 1 قاشق چایخوری پودر سیر: 1 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد عصاره گوشت: اختیاری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1. گوشت خرد شده، یک عدد پیاز قرمز خرد شده، زنجبیل و سیر کوبیده شده، آویشن، پونه کوهی، یک عدد عصاره گوشت گاو، نمک و مقدار مناسبی آب را درون ظرفی مناسب بریزید و روی حرارت قرار ...
طرز تهیه نان سیر پیتزایی
به گزارش بولتن نیوز ، نان سیر پیتزایی یکی از انواع پیش غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان سیر پیتزایی در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر نان تست 4 عدد سیر 3 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سس کچاب 3 تا 4 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 1 پیمانه ژامبون 2 ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جنوبی با گمنه (بلغور گندم) + فیلم
حشو مرغ: پیاز بزرگ دو عدد، کشمش 1/3 پیمانه، رب گوجه یک ق غ، ادویه جات (پودر هل، پودر دارچین، شکر، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر لیمو عمانی) مواد لازم پخت گمنه یا بلغور گندم: پیاز یک عدد، رب گوجه در صورت تمایل یک ق غ، بلغور گندم دو پیمانه، ادویه جات (نمک، زردچوبه، فلفل) در ادامه، آموزش مرحله به مرحله مرغ شکم پر جنوبی را مشاهده می کنید. آموزش پخت سیمیت پیده + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
با بی نظیرترین خورش ایرانی روزهاتون چه رنگیه؟
: گلاب 5 قاشق غذاخوری گوشت قرمز 300 گرم زعفران دم کرده 1 فنجان کره 1 قاشق غذاخوری خلال بادام درشت 250 گرم زرشک 1 لیوان چوب دارچین 1 تکه کوچک پیاز 1 عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر ...
ترشی مراکشی
مواد لازم رب......................2 قاشق سوپخوری روغن زیتون....................یک دوم پیمانه سرکه...............به مقدار لازم قارچ کوچک...................200 گرم آب لیمو.................................2 قاشق سوپخوری زردچوبه...................یک دوم قاشق چایخوری زنجبیل.................یک چهارم قاشق چایخوری ...
پیشنهاد یک غذای سریع برای بانوان شاغل
شامی سویا یکی از انواع کتلت های خوشمزه و نوین ایرانی است که شباهت زیادی به کتلت گوشت یا همان شامی کباب معروف دارد. کسانی که مصرف گوشت قرمز را به دلیل منع پزشکی و تهیه غذای سالم تر در برنامه شان قرار داده اند می توانند این شامی خوشمزه و رژیمی را تهیه کنند. مواد لازم: سویا یک پیمانه سیب زمینی 4 عدد فلفل دلمه ای یک عدد رب گوجه یک قاشق چایخوری پیاز یک عدد پودر سوخاری به میزان لازم ...
طرز تهیه خورش شش انداز گیلانی
...> رب انار: 2 قاشق غذاخوری آب جوش: 2 و نیم لیوان نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد لولیه نکات مربوط به رب انار رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از ...
کباب تابه ای را به سبک حرفه ای ها بپزید!
خوشرنگ تر و خوشمزه تری داشته باشیم. افزودن زعفران برای خوشمزه تر شدن سس کباب تابه بعد از تفت دادن سس گوجه فرنگی نصف فنجان آب به همراه زعفران دم کرده، کمی آبلیمو و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. برای لذیذتر شدن کباب تابه ای زمانی که گوشت ها در حال سرخ شدن هستند، 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را با 25 گرم کره ذوب شده مخلوط کنید و در زمان پخت کباب با یک قلموی تمیز روی ...
با سوپ سیر و زنجبیل بدنتان را سم زدایی کنید
های و زنجبیل خرد شده را اضافه کنید و روی شعله گاز قرار دهید. درب قابلمه را ببندید و بگذارید روی حرارت ملایم مواد بپزد. وقتی پیازها کاملا نرم شدند گاز را خاموش کنید. قابلمه را کنار بگذارید تا سرد شود. سپس مواد پخته شده را داخل مخلوط کن بریزید و یا با هم زن بزنید تا کاملا مواد یکدست شود. سوپ را دوباره داخل قابلمه بریزید و گرم کنید. سپس نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید. بیشتربخوانید: سوپ سیرابی سوپ کرفس ...
طرز تهیه کوفته گل کلم | فوت و فن درست کردن میت بال گل کلم
سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه کوفته گل کلم مجلسی در ابتدای کار یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب شروع به جوشیدن کند. در ادامه یک قاشق چای خوری نمک به آب جوش اضافه می کنیم. مرحله دوم پس از اینکه آب شروع به جوشیدن کرد، گل کلم را به صورت گل های کوچک خرد کرده و به ...
سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران
یک غذای خوشمزه و مناسب برای گیاهخواران با عطر زیره که به سادگی حاضر می شود. مواد لازم سالاد گرم بادمجان و نخود نخود پخته 400 گرم بادمجان 1 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 2 قاشق مرباخوری دانه زیره سبز 1 قاشق مرباخوری برگ گشنیز تازه به میزان دلخواه برای سرو سالاد طرز تهیه سالاد گرم بادمجان و نخود 1. بادمجان را مکعبی خرد کرده و با کمی ادویه ...
طرز تهیه بروشتای قارچ مرحله به مرحله
بروشتای قارچ یه پیش غذای فوق العاده خوشمزه و لذیذه که بخش ثابتش نون تست زیرش هست. که مواد روش میتونه به دلخواه خودتون باشه. امروز در این مدلش که بهتون آموزش میدم از قارچ استفاده میکنیم. بروشتای قارچ یه پیش غذای خوشمزه و آسون واسه مهمونی هاتون میتونه باشه. مواد لازم جهت تهیه ی بروشتای قارچ نان باگت چاودار یا ساده 2 عدد قارچ : به مقدار دلخواه روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری فلفل ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
طرز تهیه کالباس خانگی مرغ با طعم عالی مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد متوسط (می توانید از ترکیب یک سینه و یک ران هم استفاده کنید) قارچ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: نگینی خرد شده و نیم پز 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری سس گوجه: 1 قاشق مرباخوری سس خردل: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چایخوری یخ: 2 قالب کوچک ترکیب ...
آبگوشت پسته
گرم سیب زمینی.........................3 عدد کوچک لیموعمانی..................4 عدد سیر.....................یک بوته رب گوجه فرنگی.....................2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه آبگوشت مرغ با لپه طرز تهیه آبگوشت به و گردو اراکی روش تهیه گوشت را شسته و به تکه های درشت خرد کرده و با پیاز درسته، مغزهای ...
طرز تهیه خورشت مرغ و آلو +مواد لازم
: متوسط 2 عدد ساقه کرفس: 2 عدد رزماری: 2 عدد برگ بو: 2 عدد آلو بخارا: 150 گرم زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به میزان لازم جعفری: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم مرغ ...
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار ترش: 1 قاشق ...
طرز تهیه استانبولی پلو با چهار روش
...> سپس درب قابلمه را به همراه دمکنی روی آن قرار دهید و اجازه دهید تا برنج دم بکشد و بعد از اینکه استانبولی آماده شد آن را درون ظرفی مناسب برای سرو بکشید و تزیین کنید. روش سوم (دستور تهیه استانبولی به صورت کته) مواد لازم سیب زمینی متوسط : دو عدد برنج : دو پیمانه رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری سیر : یک حبه نمک و زردچوبه و فلفل : به مقدار لازم پیاز متوسط : یک عدد گوجه ...
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
باشید می توانید به جای آن از سویا استفاده کنید تا یک غذای کاملا گیاهی داشته باشید. مواد لازم (برای 6 نفر) بادمجان دلمه ای: 10 عدد سبزی دلمه (تره، پیازچه، نعنا، ترخون و مرزه): 250 گرم گوشت چرخ کرده: 250 گرم لپه: نصف پیمانه برنج: نصف پیمانه پیاز: 2 عدد بزرگ زرشک: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 3 قاشق غذاخوری کره: 60 گرم لیمو ترش: 1 عدد زعفران: به میزان ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: البرز
نان یا برنج در رژیم غذایی شما قرار بگیرد. خورش عدس یا مرجو خورش را می توان با گوشت یا به صورت کاملا گیاهی طبخ کرد. مواد لازم برای چهار نفر گوشت: 300 گرم عدس: یک لیوان پیاز: 2 عدد سیب زمینی: یک عدد آلو بخارا: 10 عدد رب: یک قاشق غذاخوری آبغوره: به مقدار دلخواه نمک و فلفل: به مقدار لازم دارچین و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم زعفران: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش اسپناساک؛ طعمی بی نظیر از مازندران
مواد اولیه تازه و طبیعی نظیر دانه های انار جنگلی در رب انار، گردو، شیر، کره، ماست، دوغ و روغن حیوانی باعث شده اند که غذا های سنتی این منطقه، ارگانیک و سالم باشند. مصرف کم نمک، شکر و روغن و استفاده زیاد از سیر و پیاز نیز از جمله ویژگی های این غذا ها هستند. یکی از خورش های خوشمزه ی شمالی، خورش اسپناساک است که در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش خواهیم داد. خورش اسپناساک (اسفناج) حاوی ...
طرز تهیه خورش بِه؛ غذایی میوه ای و خوشمزه
.... اگر می خواهید با طرز تهیه خورش به آشنا شوید، با ما همراه باشید. مواد لازم 400 گرم گوشت گوسفندی 300 گرم به 1 عدد پیاز متوسط 10 الی 12 عدد آلو خورشی 2 تا 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آب لیمو یک دوم پیمانه زعفران دم کرده روغن به مقدار لازم فلفل، نمک، پودر سیر، زرد چوبه، دارچین به میزان دلخواه برای طرز تهیه خورش به به پیشنهاد می ...
طرز تهیه لپه پلو با زیره
... نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم نحوه درست کردن لپه پلو با زیره لپه را از قبل خیس کنید و بپزید و آن را آبکش کنید و کنار قرار بدهید. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و خوب ورز بدهید. سپس گوشت چرخ کرده را به صورت قلقلی های کوچک درآورید و در روغن کم سرخ کنید. رب گوجه را به آن اضافه کنید و تفت ...
بقچه ی بادمجان
...، نیم کوب بیشتربخوانید: طرز تهیه پنیر پیتزا در خانه + نکته مهم برای کشدار شدن پنیر مواد لازم برای سس روغن زیتون........................4 قاشق سوپخوری سرکه بالزامیک...................یک قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی....................2 قاشق سوپخوری آب لیمو.....................یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات
غذاخوری نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری سس سویا 4 قاشق غذاخوری پودر دارچین 1/5 قاشق غذاخوری میخک 1/5 قاشق غذاخوری پودر زیره 1/5 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 1/5 قاشق غذاخوری خمیر سمبوسه 16 ورق سس چیلی به مقدار لازم قارچ را در اندازه دلخواه خود خرد کنید. کلم سبز را در اندازه دلخواه برش بزنید. هویج را پس از پوست گیری به شکل نوارهایی باریک خرد ...
طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی هندی
هندی ها نخستین قومی بودند که 2030 سال قبل از میلاد مسیح یعنی حدود 4 هزار سال پیش با گذاشتن خیار در آب نمک، ترشی و شور درست کردند. به همین دلیل یاد گرفتن یکی از مشهورترین و خوشمزه ترین ترشی های هندی یعنی ترشی گوجه فرنگی هندی خالی از لطف نیست. مواد لازم برای ترشی گوجه فرنگی هندی گوجه فرنگی: شسته، قاچ شده و خشک شده 500 گرم پودر فلفل قرمز تند: 2 قاشق غذاخوری پودر خردل: 1 قاشق ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
گرم پیاز متوسط 2 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت 1 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق سوپخوری نمک 2/1 قاشق چایخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آبلیمو یا آبغوره به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه کله گنجشکی 1. نکات مربوط به پیاز خیلی از اوقات که برای ...