مرغوب ترین نان سنگک در کشور مربوط به قم است
سایر منابع:
سایر خبرها
عاشق شوید! اما با چشیدن طعم لذیذ چیپس نون
... 4- روی سینی فر یک کاغذ روغنی بیندازید و نان های مزه دار شده را به صورت یکنواخت روی سینی پخش کنید. مراقب باشید نان ها روی هم نیفتند تا همگی کامل برشته شوند. 5- سینی را داخل فر قرار دهید و زمان دهید تا نان ها طلایی و ترد شوند. دقت داشته باشید زمان پخت چیپس نون تقریبی است و به فر بستگی دارد؛ از این رو توصیه می شود هر چند وقت یک بار آن را چک کنید و هم بزنید تا یکنواخت ترد شوند و البته ...
خواص درمانی سمنو چیست؟
گندم را روی یک سینی پهن کنید و در مقابل نور خورشید خشک کنید و سپس آنها را آسیاب کنید و زمان تهیه نان این سبوس را داخل خمیر نان بریزید تا نان سبوس دار گردد. برای نگه داشتن سمنو برای مدت زمان طولانی آن را در فریزر نگه دارید. در هنگام مصرف سمنو را از فریزر خارج کنید، داخل یک ظرف بریزید تا یخ آن کم کم آب شود. افرادی که استعداد اضافه وزن دارند و کم تحرک هستند، نباید بیش از حد از سمنو استفاده کنند. مصرف زیاد سمنو سبب ایجاد نفخ در برخی افراد می شود. افراد دارای مزاج سرد باید از خوردن سمنو پرهیز کنند. منبع: نمناک انتهای پیام/ ...
نوشیدنی ها و مواد غذایی آرامش بخش را بشناسید
اضافه کرده است. بیماری همه گیر کووید 19 جان بسیاری از افراد را در سراسر جهان گرفته و بر نگرانی ها افزوده است. نظرسنجی انجمن روان پزشکی آمریکا در ماه می 2021 نشان داد 64 درصد از آمریکایی ها نگران ابتلای عزیزان شان به ویروس کرونا هستند و 41 درصد نیز نسبت به سال گذشته اضطراب بیشتری را تجربه کرده اند. محققان اظهار کردند: غذاها و نوشیدنی ها درمانی برای کاهش اضطراب یا افسردگی نیستند ...
شیوه نامه بهداشتی برگزاری جشن های نیمه شعبان ابلاغ شد
غذا از ظروف یکبار مصرف مناسب ترجیحا ظروف یکبار مصرف بر پایه گیاهی و یا آلومینیومی برای غذاهای گرم استفاده شود. 14-کنترل و نظارت بر آب مصرفی (کلر سنجی، نمونه برداری میکروبی در صورت نیاز). 15-کنترل نور، تهویه و نظافت عمومی محل برگزاری مراسم. 16-وجه ویژه به توزیع غذا (غذای گرم آماده مصرف، نان، شیرینی و انواع مواد غذایی بسته بندی شده) و نوشیدنی (شربت، شیر) توسط افراد متفرقه بدون مشخص ...
همه چیز پیرامون یبوست کودکان
یبوست را برطرف می کنند، ضروری است. خوردن فیبر کافی می تواند به حفظ سلامت سیستم گوارشی کودک کمک کند. بسیاری از کودکان در برنامه غذایی خود، فیبر کافی دریافت نمی کنند. تغییر در برنامه غذایی فقط برای رفع یبوست های موقتی مناسب است، مثلا استفاده از آلو یا کشمش. کودکانی که دچار وضعیت جدی و مزمن هستند، باید به طور جدی نیز تحت درمان باشند، اما به طور کلی مصرف میوه، سبزیجات، نان و غلات سبوس دار و لوبیا به آنها ...
روایت پدری که 260 فرزند شیعه و سنی دارد
میلیارد و 273 میلیون تومان به حساب فرزندان عزیز ایتام ومحسنین تحت حمایت کمیته امداد استان زنجان واریزشده است. روح الله صالحی اضافه کرد : براساس آمارهای موجود میزان کمک های حامیان همکار با این نهاد در 11 ماهه سالجاری در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته بیش از 64 درصد افزایش داشته است. مدیرکل کمیته امداد استان با بیان اینکه در سالجاری 4944 فرصت شغلی برای خانواده های عزیز تحت ...
چندین راه طبیعی برای بهبود سطح قند خون
. برای این که آن را خوش طعم تر کنید، 2 قاشق چای خوری را در 8 اونس آب مخلوط کنید و به عنوان یک سس سالاد استفاده کنید . 2. مواد غذایی با فیبر بالا بخورید : غذاهایی که دارای فیبر بالا هستند ، به حفظ سطح قند خون کمک می کنند و جهش و کاهش های بزرگ را کمتر می کنند.فیبر هم چنین به کاهش مقاومت انسولین کمک می کند و می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد . هدف دریافت حداقل 25 تا 30 گرم ...
میرزا ابراهیم خویی؛ فقیهی که به گلوله افراطیون شهید شد
...، قحطی و گرانی رخ داد، که مردم عراق سخت در مضیقه بودند. شیخ ابراهیم، خودش به تنهایی از شهرستان خوی، با دست پر عازم عراق شد و مهمان نماینده خود در بغداد گردید. تمامی نانواهای بغداد را دعوت نمود و به آن ها گفت: هرکسی به نوبه خود، مقدار پخت و میزان درآمدش را بگوید، تا صورت برداری شده و از فردا نان به رُبع قیمت فروخته شود. در آخر هفته هم کسر بودجه خود را از این صاحبخانه دریافت نمایید. ...
مشکلات اقتصاد ایران در برهه حساس کنونی
بشر در تولید و شبکه انتقال، با حجم روزافزون مصرف مواد پلاستیکی و سوخت های فسیلی و تولید گازهای گلخانه ای و کاوش در اعماق زمین در جستجوی کانی ها و فلزات، که همگی از محصولات انقلاب صنعتی هستند، تقریباً برای تمامی مردم جهان آشکار کرده که این روند افسارگسیخته اقتصاد رشد محور و تولید انبوه بی توجه به توان و تحمل کره زمین، بزودی به نابودی بشر و کره زمین خواهد انجامید. محصولاتی که در پروسه تولید صنایع ...
قم درپخت نان سنگک رتبه نخست را کسب کرد
محصول در داخل کشور هستند، وارد قم شد. مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی قم،گفت: گندم های وارد شده به این استان،قبل از قرار گرفتن در سیلوهای ذخیره سازی آزمایش شده و سپس بر اساس سهمیه بندی به کارخانه های آرد وارد می شود. ** ترویج استفاده از نان سبوس دار در قم وی بیان کرد: از آنجا که فرهنگ مصرفی مردم قم، استفاده از نان سفید بود، در گذشته بسیاری از نانوایی های استان سبوس آرد را از ...
پنج دستور پخت ماهی قزل آلا برای مهمانی
همین خاطر، نحوۀ پخت ماهی قزل آلا بسیار مهم است. تغییر در روش پخت این غذای غنی از ویتامین و مواد لازم برای بدن، کمک می کند این غذا باب طبع ذائقه افراد قرار گرفته و خانواده ها از مزایای مصرف ماهی، بهره مند شوند. اهی قزل آلا به روش های مختلفی مثل ماهی قزل آلای شکم پر، کبابی، سرخ شده و پخته شده در فر طبخ می شود. برای از بین بردن بوی نامطبوع ماهی یکی از بهترین راه های طبخ، تهیۀ ماهی قزل آلا رستورانی است ...
تشکیل کنسرسیوم قطعه سازان و ساماندهی بخش خصوصی
خودروسازان به اجرای استانداردهای 85گانه با اشاره به این که این ها کف استانداردها است ادامه داد: از میان 85 نوع استاندارد تعریف شده، دستیابی به 76 استاندارد محقق شده و 9 استاندارد باقی مانده است که غیرمرتبط با بحث ایمنی خودرو هستند، روی برخی از انواع خودروها به دلیل برخی از محدودیت ها از جمله در پلتفرم قابلیت اجرایی ندارد که ناگزیر می بایست حذف یک نوع خودرو از خطوط تولید و یا اجرای تدریجی این ...
اشتغال زایی با طعم فتیر/ جوانی که شغل دولتی را رها کرد و کارآفرین شد
> طبری با اشاره به اینکه آرد کامل سبوس دار، شکر قهوه ای، تخم مرغ، شیر، زردچوبه و کنجد از مواد اصلی تولید فتیر است، بیان می کند: سوغات معروف اراک فتیر است و اکثر ایران اراک را با فتیر می شناسند. وی می گوید: نان شیرمال، کَسمه، نان روغنی کلوچه مغزدار گردویی، خرمایی و حلوایی و... از محصولات تولیدی است که در این شهر پخته و به عنوان سوغات عرضه می شود. کارآفرین استان مرکزی اظهار می کند: ...
بحران نان در مصر در پی جنگ اوکراین
50 درصدی قیمت نان، موجب نارضایتی های گسترده ای در مصر شده که مقام های این کشور این افزایش قیمت ها را به جنگ میان روسیه و اوکراین، مرتبط کرده اند. افزایش قیمت نان طی دو روز گذشته در مصر موجب بروز نارضایتی هایی در بین شهروندان این کشور شده است، شهروندان مصری از نبود نظارتهای لازم از سوی دولت بر نرخ عرضه انواع نان در مناطق مختلف گله مندند. به گفته منابع محلی قیمت یک قرص نان کوچک ...
علائم کمبود ویتامین در بدن
...، بیست و هشت درصد از بیماران مبتلا به زخم های دهانی کمبود B1، B2 یا B6 داشتند. در این مورد نیز می توانید به مانند مورد قبلی، سطح این نوع از ویتامین ها و مواد معدنی خود را با گوشت، مرغ، ماهی، لوبیا، آجیل، دانه ها و غلات کامل بهبود بخشید. 6- خونریزی لثه یکی از مسائل بسیار مهم در حفظ سلامتی افراد، سلامت دهان و لثه است. عوامل زیادی برای حفظ سلامت لثه ها وجود دارد که ...
تنور گلایه نانوایان بیرجندی گرم است/ دخل و خرج یکی نیست
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، نان به عنوان مهم ترین و اصلی ترین ماده غذایی است که جایگاه خاصی در سبد مصرفی خانواده ها دارد و از جمله مواد خوراکی است که در سفره هر ایرانی در هر وعده غذایی یافت می شود. از روزگاران قدیم نان، قوت لایموت هر خانوار ایرانی بوده است. در سال های اخیر نیز به دلیل وجود تورم بالا و افزایش قیمت مواد خوراکی و تغییر نه چندان زیاد قیمت نان، مردم به ویژه خانوارهای ...
"قلیف چال"؛ غذای لذیذ و سنتی جاجرم/ غذایی که نامش را از طرز تهیه اش گرفته است
این غذای سنتی باید از نحوه پخت با حضور نماینده اداره کل میراث فرهنگی استان خراسان شمالی فیلم برداری شده و مستندات تصویری و مکتوب تهیه شده و به وزارتخانه جهت ثبت ارسال شود. وی گفت: برگزاری این رویداد نیازمند هزینه هایی است که جهت تامین آن لازم است شهرداری و شورای اسلامی شهر و همچنین فرمانداری و دیگر نهادها مانند کارخانه آلومینا همکاری موثر داشته باشند. محمدپور افزود: اداره میراث ...
بهترین صبحانه برای کودکان دبستانی چیست
تا نیمی از سهم مصرفی غلات روزانه تان را غلات کامل تشکیل دهند، چراکه غلات کامل در مقایسه با غلات تصفیه شده (همچون برنج سفید، نان سفید و آرد سفید) از پروتئین، فیبر، ویتامین (ویتامین های گروه ب و ویتامین ای)، مواد معدنی (منیزیم و آهن) و آنتی آکسیدان های کمیاب بیشتری برخوردارند. برای افزودن پروتئین به وعده صبحانه خود نیز می توانید از تخم مرغ، و انواع مغزها استفاده کنید. سرو صبحانه با شیر ...
بار حذف ارز ترجیحی بر شانه بیمه ها
در نانوایی ها باید دید، به جای اینکه مردم همه نان را با یک قیمت بخرند، اما با وجود نان های آپشن دار ازجمله سبوس، زعفرانی، سبزی، کنجد، غلات و... هر کسی هر قدر وسع مالی داشته باشد از نان بهتری برخوردار می شود. در دسته بندی بیمه ها با آپشن های خاص هم چنین شرایطی منجر به وارد شدن خسارت به مردم می شود. در این باره یک راه بیشتر وجود ندارد و همان چیزی باید اجرا شود که سایر کشورهای دنیا در آن موفق بوده ...
بهترین نان برای رژیم لاغری چیست؟
به گزارش همشهری آنلاین، نان فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همین فواید تغذیه ای نان برای بدن است که آن را به غذایی با ارزش در رژیم غذایی ما تبدیل کرده است. البته نانی که از آرد کامل و سبوس دار درست شده باشد. به خاطر بسپارید با اینکه نان فواید زیادی دارد؛ باید از در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل می تواند ...
برگزاری انتخابات اتحادیه نانوایان در 23 اسفند
احیای نان های سنتی، بررسی روش های نوین و مفید و آموزش بهینه سازی چرخه تولید قوت غالب مردم را از عمده وظایف اعضای هیئت مدیره اتحادیه خواند و افزود: 55 درصد از نانوایان استان اصفهان با آرد دولتی یارانه یک و 45 درصد دیگر نیز به صورت یارانه دو پخت می کنند. عضو هیأت مدیره انجمن تغذیه سالم و غلات کامل با اشاره اینکه طی دو سال گذشته قیمت نان بر اساس مصوبه کارگروه ویژه گندم و آرد و نان استان ...
چگونه به شایع ترین سرطان جهان مبتلا نشویم
کامل با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ یا رکتوم مرتبط است. بهتر است فقط مقادیر کمی گوشت گاو و گوساله در رژیم غذایی گنجانده شود و از مصرف گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس در حد امکان خودداری شود. دکتر چیو توصیه کرد: غلات کامل مانند بلغور جو دوسر، برنج قهوه ای، ذرت بو داده و نان سبوس دار مصرف شود. در ضمن مصرف کافی ویتامین D نیز مهم است. به گزارش سیناپرس، یک مطالعه بزرگ بین ...
روش صحیح نگهداری نان باگت
نشود به مقداری که نیاز دارید نان تهیه نمایید. در صورتی که نان های داغ را روی هم قرار دهید ، کپک زده و بیات و خیلی زود فاسد می شود. نان ها را قبل از اینکه کامل سرد شود دسته نکنید. برای نگه داری طولانی مدت نان ابتدا بگذارید نان ها کاملا سرد شوند سپس در کیسه تمیز قرار دهید و داخل فریزر بگذارید. نان سبوس دار مصرف نمایید زیرا مصرف این نان سبب کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و گوارشی خواهد شد. منبع:نمناک انتهای پیام/ ...