فواید و مضرات های شیر های گیاهی
سایر منابع:
سایر خبرها
این نوشیدنی ها استاندارد نیستند ؛ مراقب باشید
...، سویا و سایر گیاهان تهیه می شوند، به طور گسترده ای محبوب شده اند و این نوشیدنی ها اغلب به عنوان جایگزین سالم تر یا پایدارتر برای محصولات لبنی، توسط برخی افراد مصرف می شوند اما آیا این محصولات سالم تر از شیر گاو هستند؟ جایگزین های شیر با ترکیب یا استخراج مواد گیاهی در آب ساخته می شوند. سپس مواد گیاهی برای افزایش پایداری فیزیکی و ماندگاری محصول نهایی تحت همگن سازی و عملیات حرارتی ...
شیر های گیاهی جایگزین مناسب برای شیر لبنی است؟
محققان می گویند افزایش آلرژی ها و عدم تحمل لاکتوز، عوامل محیطی و گیاهخواری نیاز به جایگزین های غیر لبنی را ایجاد کرده است. در این زمینه شیر های جایگزین لبنی مانند شیر هایی که از بادام، سویا و سایر گیاهان تهیه می شوند، به طور گسترده ای محبوب شده اند و این نوشیدنی ها اغلب به عنوان جایگزین سالم تر یا پایدارتر برای محصولات لبنی، توسط برخی افراد مصرف می شوند، اما آیا این محصولات سالم تر از ...
خواص معجزه آسای بادام که باید بدانید
...> بادام برای افراد گیاه خوار که از محصولات حیوانی مانند گوشت و غیره استفاده نمی کنند، مفید است زیرا سرشار از کلسیم، منیزیم و فیبر و یکی از منابع پروتئین محسوب می شود. بهتر است بادام خام بخورید تا از چربی و نمک زیاد دور باشید زیرا برای بو دادن بادام معمولا از چربی های مضر استفاده می شود. همچنین بهتر است پوست نازک بادام را نکنید و بادام را با پوست نازک آن میل کنید زیرا این بخش از بادام سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی بوده و خواص ضدویروسی و ضدالتهابی فوق العاده ای دارد. انتهای پیام/ ...
آشنایی با 11 غذا که کاهش دهنده کلسترول هستند
نشان داده اند. سبزیجات سبزیجات قسمت مهمی از رژیم غذایی مفید برای قلب هستند. آن ها سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان هستند که این مواد مغذی برای داشتن وزن سالم اهمیت بسیار زیادی دارند. برخی از سبزیجات به خصوص سرشار از پکتین هستند. این سبزیجات شامل بامیه، بادمجان، هویج و سیب زمینی می شوند. عسل میزان کلسترول عسل صفر است و از سوی دیگر، مصرف روزانه آن می تواند در ...
مواد غذایی سالم که باید در رژیم غذایی نوجوانان قرار بگیرد
...> مصرف چه غذاهایی برای نوجوانان ضروری است؟ رژیم غذایی سالم معمولا شامل مصرف غذاهای متنوع، متعادل و سرشار از مواد مغذی است. همچنین، می تواند شامل جایگزین غذاهای با قند و نمک فراوان و چربی های ناسالم با میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، مواد غذایی پروتئینی کم چرب و مواد غذایی لبنی بدون چربی یا کم چرب شود. متخصصان توصیه می کنند که در ارتباط با کل کالری روزانه، نوجوانان باید سعی کنند ...
خطرات کمبود مس در بدن
مثل بادام هندی و بادام ها اشاره کرد. اکثر میوه ها و سبزیجات حاوی مقدار کمی مس هستند اما مس در غلات کامل وجود دارد و حتی به برخی غلات صبحانه و دیگر غذاهای غنی شده نیز افزوده می شود. مکمل مس مکمل مس در دسترس می باشد اما بهتر است ویتامین ها و موادمعدنی ضروری را از طریق موادغذایی بدست آورید تا خطر بهم ریختن تعادل آنها کمتر شود. برخی افراد نیاز به مصرف مکمل ...
این غذاها برای کیسه صفرا حکم سم دارند
باشد و یا چه روغن بادام زمینی، هر دو حاوی چربی های اشباع شده هستند. یک مطالعه نشان داده است که روغن پالم دارای 50 درصد چربی اشباع شده و روغن بادام زمینی دارای 85 درصد چربی اشباع شده است. صرف نظر از درصد اشباع آن ها، مصرف هر دو روغن را باید کاهش داد زیرا هر دو می توانند علائمی از کیسه صفرا را در شما به وجود بیاورند. ...
10 دلیل برای اینکه همین حالا گیاهخوار شوید
توانید بهترین مارک کره بادام زمینی را از برندهایی مثل عقاب و جیف با قیمت مناسب خرید کنید و به این ترتیب از مزایای فوق العاده این ماده غذایی بهره مند شوید. گیاهخواری می تواند به کاهش وزن اضافه و حفظ وزن سالم کمک کند افراد گیاهخوار به طور متوسط نسبت به افراد گوشت خوار شاخص توده بدنی (BMI) کمتری دارند. مطالعات نشان می دهند که سطح BMI در افراد گیاهخوار در هر سن و با هر جنسیتی کمتر است ...
شیرخشک های غیریارانه ای محدود و سهمیه ای توزیع می شود
سالم خبر: سخنگوی سازمان غذا و دارو گفت: کمبود مقطعی برخی فرآورده های سلامت محور در کشور به دلیل تأخیر در تامین ارز مورد نیاز یا نبود مرغوبیت ارز تامین شده، بوده است؛ اما با ساماندهی تامین ارز ترجیحی و افزایش بهره وری در تخصیص آن در سال جاری، امیدواریم چالش های موجود به حداقل برسد. محمد هاشمی درباره برخی گزارش های مردمی مبنی بر کمبود برخی اقلام شیرخشک های رژیمی و متابولیک، گفت: شیرخشک ...
7 مزیت شگفت انگیز در رژیم گیاهخواری
یکی از بهترین راه ها برای سالم و شاداب ماندن، در پیش گرفتن رژیم گیاهخواری است . رژیم گیاهخواری یک رژیم غذایی کامل است که شامل مصرف زیاد فیبر، ویتامین C و E ، اسیدفولیک، منیزیم، چربی غیراشباع و ترکیبات شیمیایی طبیعی متعدد می شود . به همین دلیل است که افراد گیاهخوار، کلسترول پایین تر، فشارخون کمتر و خطر کمتری برای ابتلا به بیماری های قلبی دارند . بااین حال، مزایای رژیم گیاهخواری تنها به این موارد ...
کمبود این ویتامین ها باعث بی خوابی می شود
، انواع توت ها، فلفل، کلم بروکلی و لیمو از جمله مواد خوراکی حاوی این ویتامین هستند. ویتامین B6: بدن برای خواب سالم به ملاتونین و سروتونین نیاز دارد. اگر فردی دچار کمبود ویتامین B6 باشد، بدن نمی تواند هورمون های خواب را به درستی تولید کند و در نتیجه باعث بیخوابی می شود. برای غلبه بر کمبود ویتامین B6 میتوان خوراکی هایی مانند موز، بادام زمینی، جو دوسر، گوشت مرغ، ماهی و بوقلمون را در رژیم غذایی ...
اصلاح الگوی مصرف در الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت
تولید محصولات کشاورزی مورد نیاز کشور با بحران جدی آب روبه رو هستیم. برای رسیدن به رژیم غذایی سالم و مواد غذاییِ مورد نیاز بدن با مصرف آب کمتر، نیاز به سازوکارهایی عملی هست. راهکارها و سازوکارهای مناسب برای رفع اشکالات یادشده وجود دارد ، اما به کار گرفته نمی شود. برای رسیدن به اهداف الگوی یادشده، نیاز به ایجاد سازوکارهای اجرایی و روش هایی است که در مقابل تضاد منافع عده ای دوام بیاورد و اگر الگو بدون سازوکارها و ضوابط اجرایی و پشتوانه قوی به مرحله اجرا گذاشته شود مثل خیلی از اسناد و برنامه های قبل در مقابل تضاد منافغ قرار می گیرد و به موفقیت نمی انجامد. انتهای پیام ...
نوآوری محققان کشور برای افزایش زنده مانی باکتری های پروبیوتیک در محصولات فراسودمند
ماندگاری محصول (دوغ) شدیم. وی خاطر نشان کرد: بر اساس سیستم استاندارد ملی 11324، باید تا پایان انقضای دوغ پروبیوتیک به میزان cfu/gr 510 (صد هزار باکتری در هر گرم) باکتری پروبیوتیک داشته باشیم و یک محصول سالم حقیقی به دست مصرف کنندگان برسد، ولی به تدریج بنابر دلایل تخصصی متنوع از جمله نحوه نگهداری از این نوع مایعات پروبیوتیک، این میزان باکتری کاهش می یابد و یا موجب مرگ باکتری های پروبیوتیک می ...
صدور 11 پروانه حد مجاز آلاینده ها در گلستان در سال 1400
سرپرست اداره کل استاندارد گلستان از صدور 11 پروانه حد مجاز آلاینده ها در محصولات کشاورزی با همکاری سازمان جهادکشاورزی استان براساس دستورالعمل کاربرد نشان حد مجازآلاینده ها در محصولات کشاورزی توسط اداره کل استاندارد در سال 1400 خبر داد. به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد گلستان، سید مهدی حسینی با اعلام این مطلب افزود: صدور پروانه های نشان حد مجاز آلاینده ها در راستای کاهش استفاده ...
آیا مصرف مکمل های ویتامینی در کودکان توصیه می شود؟
پنج نفر، چهار نفر می گویند که محصولاتی را انتخاب کرده اند که به طور خاص برای کودکان ساخته شده اند، اما از هر پنج نفر فقط دو نفر درباره مصرف مکمل ها با ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی مشورت کرده اند. کلارک گفت: مکمل های غذایی اغلب برای افزایش میزان ویتامین ها در نظر گرفته شده است. اما ممکن است والدین همیشه ندانند که آیا فرزندشان به ویتامین احتیاج دارد یا خیر. بنابراین استفاده از مکمل ...
معرفی بهترین و بدترین مواد غذایی برای کبد
بهترین کارهایی که می توانید برای کبد خود انجام دهید حفظ وزن مناسب است. به جای نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه های گازدار عادت کنید که آب بنوشید آنگاه از اینکه چقدر کالری روزانه شما را مصرف می کند شگفت زده خواهید شد. 8. بادام و اسفناج هر دوی ای مواد سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین E بوده که به ک ...
ضرورت حمایت دولت برای افزایش داخلی سازی
کارخانه ها بتوانند تولید بیشتری داشته و قیمت ها را بتوانند بیشتر کاهش دهند. زیرا ظرفیت تولید در کاهش قیمت تمام شده اهمیت دارد. وی با اشاره به رابطه کاهش تقاضا و تامین مواد اولیه گفت: در سال های گذشته در تهیه مواد اولیه پتروشیمی و فولاد مشکل داشتیم اما در حال حاضر به علت کاهش تقاضای مصرف کنندگان، وضعیت تامین مواد داخلی مطلوب تر بوده و عرضه بیشتر از تقاضا است. و در بسیاری از قطعات مورد ...
برای مقابله با عوارض آلودگی هوا چه بخوریم؟
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، آلودگی هوا به معنای وجود یک یا چند آلاینده اعم از گرد و غبار، گازها، بو، دود، بخارات، خاکسترهای فرار در هوای آزاد با کمیت ها، کیفیت ها و ماندگاری مختلف است که می تواند برای انسان، گیاه و جانور خطرناک باشد. آلودگی هوا سالیانه بیش از سه میلیون و دویست هزار نفر را می کشد. نفس کشیدن دائمی نیاز اصلی ماست هر کدام از ما هر روزه به طور متوسط 3000 گالن هوا ...
بحران شیر خشک به ایران می رسد؟
دیگر شیر خشک رژیمی است که بیشتر برای نوزادان با مشکلات گوارشی مصرف دارد. در واقع این مدل برای نوزادانی است که به پروتئین شیر گاو حساسیت دارند. او افزود: نوع دیگر شیر خشک، متابولیک نام دارد که به طور معمول توسط هلال احمر و شرکت های دولتی وارد کشور می شود. مقدار این نوع شیر در بازار بسیار کم است و تنها برای شرایط حاد و ویژه در نظر گرفته می شود. در واقع این نوع شیر خشک نوعی دارو محسوب می ...
مشخصات گوشت گوسفندی سالم و تازه
برچسب دامپزشکی می باشد و نشان می دهد این گوشت از کشتارگاه هایی که مورد تایید دامپزشکی است، تهیه شده است. هرگز گوشت گوسفندی که مهر دامپزشکی ندارد، خریداری نکنید، زیرا ممکن است غیر بهداشتی باشد. در فروشگاه ها نیز با توجه به ظرفیتی که یخچال دارد باید گوشت درون آن قرار داده شود. سخن آخر همان طور که گفته شد مصرف گوشت سالم و تازه گوسفندی از ضروریات سبد غذایی افراد است. البته قبل ...
سایه سنگین ضایعات بر سر قطب کشاورزی/ مصائب کشاورزان از نبود زیرساخت های نگهداری/ نقش پررنگ انبارداری در ...
برآورد های به عمل آمده حدود 30 درصد در سال تخمین زده می شود که این مقدار حدود 3 درصد از کل ضایعات تولیدات کشاورزی و دور ریز مواد غذایی در جهان است، گفت: با نگاهی دقیق تر به جایگاه انبارداری می توان فهمید که در چرخه تولید تا مصرف نتیجه بسیار مثبتی را در بر خواهد داشت. هرساله مقدار بسیار زیادی از محصولات زراعی و باغی در مراحل گوناگون داشت، کاشت و پس از برداشت تبدیل به ضایعات می شود که با ...
منظور از ساختار و گرید سیم بکسل چیست؟
سیم بکسل یا طناب فولادی که در زبان انگلیسی به Steel wire rope شناخته می شود ابزاری صنعتی می باشد که نه تنها در لیفتینگ بار بلکه با کاربری های بسیار گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. سیم بکسل ها با توجه به حساسیت در کاربری با استاندارد های دقیقی تولید شده و به روش های مختلفی قبل از عرضه به بازار تست می شوند. در برخی از کاربری های سیم بکسل مانند کاربری به شکل اسلینگ در فرایند لیفتینگ بار حتی ...
آیا برای جذب پروتئین حتماً باید گوشت بخوریم؟
آیا برای جذب پروتئین حتماً نیاز به مصرف گوشت در رژیم غذایی خود دارید؟ پروتئین یکی از عناصر سازنده ی ضروری است که به رشد و عملکرد صحیح بدن کمک می کند. اغلب افراد می دانند که خوردن گوشت و مرغ روشی آسان برای جذب این ماده ی ضروری در رژیم غذایی است. در این مقاله نشان می دهیم که چرا پروتئین اهمیت زیادی دارد و از چه منابع جایگزین حاوی پروتئین مثل محصولات لبنی و سبزیجات می توان برای بهبود ...
8 مواد مغذی که دکتر های تغذیه نمی خورند، شما هم نباید بخورید
برخی از مواد خوراکی مغذی، ضرر هایی نیز دارند. سر جمع، آسیب هایی که به بدن می رسانند بیشتر از اثرات مثبت مقدار مواد مغذیی موجود است. به گزارش ریدرز دایجست؛ اما چرا ما این 10 منابع غذایی را با نام های مواد مفید در آن ها می شناسیم در حالی که اینطور نیست. مواد تشکیل دهنده ی دیگری نیز در این محصولات موجود است که نیابد نادیده گرفته شوند. 1. کره بادام زمینی کم چرب بهتر ...
7 مورد از بهترین رژیم های غذایی برای کاهش وزن و چربی سوزی
.... حفظ این رژیم غذایی آسان است زیرا غذاهایی که در آن در نظر گرفته شده اند خوشمزه هستند. رژیم غذایی دش برای کمک به افراد در جهت کنترل فشارخون بدون مصرف دارو طراحی شده است اما این رژیم غذایی در برخی از کتاب ها به عنوان یک رژیم غذایی برای کاهش وزن نیز معرفی شده است. در این رژیم غذایی تاکید بر مصرف میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و لبنیات کم چرب یا بدون چربی است و درعین حال، مصرف چربی اشباع ...
موهای خود را با خوردن این موادغذایی به اندازه قدتان بلند کنید
سلول ها نقش دارد.کاهش سطح این ویتامین منجر به آلوپسی و مختل شدن چرخه طبیعی فولیول مو پس از زایمان می شود. پماد موضعی این ویتامین در درمان آلوپسی موثر است. 5. ویتامین E: بادام، بادام زمینی، اسفناج پخته شده، تخمه آفتابگردان و سبزیجات خشک این ویتامین از گروه محلول در چربی با آنتی اکسیدان است و تنها مورد توکوفرول از آن توسط انسان قابل استفاده است. مصرف این ویتامین بر روی کاهش استرس اکسیداتیو در پوست سر کمک می کند. اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...