“پائلا” ، غذای معروف و سنتی اسپانیایی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه استانبولی با مرغ
- حالا گوجه فرنگی ها پس از شستن با کمک گوشت کوب برقی با داخل میکسر له کرده و یا آن را رنده کنید و به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید سینه مرغ پخته شود و سیب زمینی را پس از شستن به شکل نگینی خرد کرده و همراه با کمی روغن سرخ کنید. 4- حالا برنج را روی حرارت گذاشته و آن را یه کم زنده تر برداشته و بعد از کشیده شدن آب پوره گوجه فرنگی به آن سیب زمینی سرخ شده افزوده و به منظور خوش رنگ تر شدن یک قاشق ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
فلفل دلمه ای نگینی خردشده را اضافه کنید و همراه با پیاز آن را تفت دهید. سپس جعفری را افزوده و به تفت دادن ادامه دهید. بعد از 4-3 دقیقه تابه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا مواد کمی خنک شوند. 3 .در یک کاسه گوجه فرنگی ها را خرد کنید. مخلوط فلفل دلمه ای را هم بریزید. کالباس خردشده و پنیر رنده شده را هم اضافه کنید. درکاسه ای دیگرتخم مرغ ها را با شیر مخلوط کنید. نمک و فلفل هم اضافه کرده ...
19 خاصیت درمانی عجیب تره فرنگی باطبع گرم و خشک + آموزش 3 غذا
مرغ 4 لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی 7 مرحله دستور پخت سوپ تره فرنگی مرحله اول ابتدا آب مرغ را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. در ادامه سیب زمینی را به صورت ریز خرد می کنیم و با آب سرد به خوبی می شوییم تا نشاسته های روی بافت سیب زمینی از بین برود، سپس به آب مرغ اضافه می کنیم. مرحله دوم در ادامه هویج را ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
.... روی آن نان تست برشته و در صورت تمایل پودر چیلی بریزید. ظرف را داخل فر بگذارید و به مدت 10 دقیقه آنها را بپزید. باقی مانده پنیر را روی هرکدام از ساندویچ ها بریزید و سرو کنید. هات داگ با سس آووکادو و چیلی • تعداد: 4 تا 6 نفر • زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه مواد لازم • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون • دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده ...
طرز تهیه اشکنه گوجه سبز؛ لذیذ و ساده
تهیه اشکنه گوجه سبز برای درست کردن اشکنه گوجه سبز ، قبل از هر چیز، پس از شستن گوجه سبزها باید هسته آن ها را بگیرید. سپس گوشت گوجه سبزها را با سبزیجات تفت دهید. بعد از این که دیگر مواد را تفت دادید، مقداری آب اضافه کرده و همه مواد را بپزید. در نهایت هم تخم مرغ را به ترکیب تان اضافه کنید. کل روند پختن این غذا، حداکثر نیم ساعت است و بعد می توانید اشکنه گوجه سبز را با نان سرو کنید. ...
طرز تهیه خورش خلال ؛ غذای اصیل کرمانشاهی
از شروع کار خلال بادام را همراه با کمی زعفران دم کرده غلیظ، گلاب و کمی آب سرد خیس کنید و بگذارید حدود 4 تا 5 ساعت بماند. 2 پیاز را پوست و خرد کنید؛ سپس داخل یک قابلمه مناسب بریزید و کمی روغن به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و صبر کنید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. 3 گوشت را به صورت قیمه ای خرد کنید و به پیاز تفت داده اضافه کنید. کمی زردچوبه و فلفل سیا ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج با سس بشامل
مواد لازم برای تهیه لازانیا مرغ و سس بشامل لازانیا 1 بسته سینه مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد اسفناج 500 گرم خامه صبحانه 1 پاکت پنیر پیتزا 300 گرم آرد 2 لیوان کره 100 گرم شیر 1 لیوان نمک فلفل آویشن برگ بو به میزان لازم آب جوشیده داغ به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم مرحله اول: مرغ در یک قابلمه 1 عدد پیاز را خرد کرده و روغن بریزید و سپس روی حرارت گذاشته و تفت دهید. سپس مرغ را ...
دستور پخت سوپ دال عدس آبادانی خوشمزه و خوشرنگ
/> در نهایت پخت سوپ دال عدس را با گوشت کوب برقی پوره کرده و از روی حرارت بردارید و خامه را به آن بیفزایید حالا داخل ظرف سرو ریخته و در کنار لیمو ترش نوش جان کنید. نکات مهم و فوت و فن تهیه سوپ دال عدس جنوبی خوشمزه می توانید 1 عدد قرص عصاره مرغ را جایگزین نمک در این سوپ کنید.
دستور پخت حلوا اوماج سنتی تبریز خوشمزه و مجلسی با آرد گندم
مواد لازم برای حلوا اوماج بدون شیره آرد گندم 1 لیوان شکر 1 لیوان آب 1 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان گلاب 1/3 لیوان شیر 1 فنجان زعفران دم شده 1 قاشق غذا خوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری 1. طرز تهیه حلوای اوماج سنتی تبریز مرحله اول تهیه شهد حلوا: ابتدا شکر و آب را خوب با هم مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا زمانی که تمام ذرات شکر داخل آب حل شود، یکی دو جوش که زد از روی حرارت ...
طرز تهیه سوپ بلغور گندم با عدس بدون گوشت و مرغ
مواد لازم برای تهیه سوپ بلغور گندم ساده بلغور گندم 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه عصاره گوشت یا مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1.5 ق غذاخوری کره 50 گرم سیب زمینی 1 عدد جعفری 2 ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم مرحله اول : تفت دادن پیاز ابتدا پیاز را شسته و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه کره ریخته و پیاز های نگینی شده را با کره تفت دهید تا کمی سبک و طلایی ...
“مرغ کره ای یا باتر چیکن”، محبوب ترین و معروف ترین غذای هندی
... فلفل قرمز تند ساطوری شده 1 عدد آبلیمو 4 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری ادویه تندوری (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری ماست 150 میلی لیتر نمک به میزان لازم مرغ بدون پوست و استخوان 500 گرم روغن مایع 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط ...
دستور پخت خورشت کاری با مرغ و قارچ و سیب زمینی
مواد لازم برای خورشت کاری با مرغ و قارچ سینه مرغ خرد شده 20 تکه قارچ 500 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل قرمز 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق مربا خوری سیر 1 حبه روغن به میزان لازم نمک و زرد چوبه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم 1. طرز تهیه خورشت کاری با مرغ و قارچ مرحله اول: ابتدا پیاز و سیر را پوست کنده و به صورت نگینی برش دهید. حالا قابلمه مناسبی را روی حرارت ...
طرز تهیه نان سیر
کمی تفت می دهیم. در ادامه فلفل سیاه، آویشن و کمی نمک اضافه می کنیم و در حدی که عطر سیر بلند شود تفت دادن را ادامه می دهیم. مرحله دوم توجه داشته باشید که نیاز نیست سیرها را سرخ کنید، فقط یک تفت کوچک می دهیم تا عطر سیرها بلند شود. روغن زیتون را روی تمام قسمت های خمیر پیتزا پخش می کنیم سپس مخلوط سیر رنده شده و ادویه ها را روی خمیر قرار می دهیم. مرحله سوم ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز شیرینی وینی مجلسی خوشمزه
که با یک قاشق مرباخوری آب داغ مخلوط کرده و به جای رنگ خوراکی به خمیر اضافه کنید. برای تهیه شیرینی وینی زعفرانی هم می توانید نوک قاشق مرباخوری زعفران دم کرده غلیظ را به خمیر شیرینی اضافه کنید. آرد قنادی 300 گرم کره 250 گرم سفیده تخم مرغ 40 گرم پودر قند 100 گرم نمک 1 پنس وانیل یک هشتم قاشق چایخوری همه مواد را از قبل بیرون از یخچال ...
ترفندهای پخت جوجه کباب
کار این است که ریشه سیر را جدا کنید و کل بوته سیر را از وسط برش بزنید و به مواد اضافه کنید . این کار بوی گوشت مرغ را می گیرد و طعم خوبی به سیر می دهد. فلفل دلمه ای را خلالی کنید برای اضافه کردن فلفل دلمه ای، باید آن را به صورت سفره ای تمیز کنید و به شکل خلالی خرد و پس از افزودن پیاز به موادتان اضافه کنید. زعفران را با یخ دم کنید برای تهیه جوجه کباب باید ...
طرز تهیه کدو شکم پر با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا بدون فر
به کدو میدهیم و به وسیله یک قاشق کوچک مواد داخل شکم کدو را میتراشیم تا خیلی منظم شیاری ایجاد شود. داخل کدو را کمی با نمک مزه دار میکنیم. مرحله دوم آماده سازی مواد میانی: داخل ظرف مناسبی پیاز خلال شده و سیر رو با مقداری روغن تفت میدهیم. بعد از طلایی شدن پیاز ادویه ها رو داخل روغن تفت داده و گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه را اضافه می کنیم. این مواد را با هم تفت میدهیم تا کاملا گوشت تغییر ...
طرز تهیه کیک زبرا با شیر و بافتی نرم
مواد لازم کیک زبرا دو رنگ آرد گندم 2?5 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد روغن مایع نصف پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا پس از اینکه مایه کیک آماده شد برای گرم شدن فر معطل نشوید. برای شروع آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه ...
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
و هویج یک کیک مناسب است، چرا که علاوه بر دستور تهیه آسان و سریع، عطر و طعم لذیذی نیز دارد. مواد لازم آرد شیرینی پزی: 290 گرم جوش شیرین: 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری کره: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 200 گرم موز پوره شده: 3 عدد معادل 200 گرم پوست لیموترش رنده شده: یک قاشق چای خوری هویج ...
دستور پخت خورشت مرغ و آلو بخارا مجلسی و خوشمزه جا افتاده شمالی
کوچکی رب گوجه فرنگی را به همراه روغن خوب تفت داده، زعفران را به آن می افزاییم و در نهایت این ترکیب را هم به خورشت اضافه می کنیم. 5. مرحله آخر: جا افتادن خورشت مرغ که کاملا پخته شد و خورشت مرغ آلو به روغن افتاد، نمک غذا را اندازه کرده و در ظرف زیبایی ریخته و در کنار برنج ایرانی نوش جان کنید. نکات مهم و فوت و فن تهیه خورشت مرغ و آلو بخارا مجلسی: در انتهای پخت در صورت تمایل از 2 قاشق غذا خوری شکر به عنوان چاشنی استفاده کنید. می توانید رب گوجه فرنگی را حذف کرده و خورشت را زعفرانی طبخ کنید. این خورشت باید کاملا غلیظ و کم آب باشد. ...
درمان های طبیعی برای ریزش مو
ماسک تخم مرغ تخم مرغ سرشار از گوگرد، فسفر، سلنیوم، ید، روی و پروتئین است که با هم به رشد مو کمک می کنند . یک عدد سفیده تخم مرغ را با یک قاشق چای خوری روغن زیتون و عسل مخلوط کنید تا خمیری به دست آید و آن را به ریشه تا نوک موهایتان بمالید . بعد از 20 دقیقه با یک شامپو آبکشی کنید . ریشه شیرین بیان این گیاه از ریزش مو و آسیب بیشتر به موها جلوگیری می کند ...
طرز تهیه بیسکویت مغزدار ایتالیایی
به آرد اضافه کنید و مخلوط کنید. آرد را به حالت تپه ای در آورید و وسطش را باز کنید و تخم مرغ، وانیل و روغن مایع را درونش بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید تا خمیر در کاسه جمع شود. با نوک انگشت خمیر را ورز دهید تا یکدست و لطیف شود. خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک قسمت 2 قاشق آرد را اضافه کرده مخلوط کنید و به قسمت دیگر پودر کاکائو را اضافه کرده و ورز دهید ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
ابداعی اش یک روز تبدیل به پرطرفدارترین سالاد رستوران های درجه یک در سرتاسر دنیا شود. مواد لازم سینه بدون پوست: 1 عدد (اگر از فیله مراغ استفاده می کنید تعداد نفرات را در نظر بگیرید) کاهو: 1 بوته سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری نان تست به مقدار دلخواه سیر: 2 حبه رنده شده شاخه رزماری: 1 عدد سس خردل: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: به مقدار دلخواه ...
دلمه اسفناج را اینطوری بپزید
. لپه و برنج را خیس کنید و برای 1 ساعت کنار بگذارید و با کمی آب نیم پز کنید تا پخته شود. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه پیاز را پوست را بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود و بعد گوشت را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و در ادامه لپه و برنج و سبزی های گفته شده را که از قبل پاک کردید و ساطوری ...
دستور پخت موس شکلاتی با پودر کاکائو و خامه قنادی
مواد لازم برای موس شکلاتی با پودر کاکائو خامه قنادی 1/5 پیمانه شکر 1/2 پیمانه آب جوش 1/4 پیمانه پودر کاکائو 1/4 پیمانه سفیده تخم مرغ 3 عدد سوپ خوری کره 2 قاشق وانیل 1/4 قاشق چایخوری 1. طرز تهیه موس شکلاتی با پودر کاکائو ابتدا کره را داخل شیر جوشی ریخته و روی حرارت می گذاریم، کمی که ذوب شده پودر کاکائو را به آن می افزاییم. 2. مرحله دوم: افزودن آب و شکر ...
کوفته سیب زمینی
...، آرد ذرت، جوز هندی رنده شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط و ورز داده تا چسبنده شود. نان تست ها را در روغن سرخ تا برشته شود. بعد از خنک شدن به اندازه یک گردو از مواد برداشته بین آن نان تست سرخ شده گذاشته، گلوله کرده و سرخ کنید. در ظرف مورد نظر چیده، رویش خلال پیاز که فقط در روغن تفت داده و سبک شده ریخته روی کوفته ها و آب گوشت را اضافه در فر با درجه 175 سانتی گراد به مدت نیم ساعت بعد در آورده با کره آب شده و جعفری خرد شده میل کنید. منبع : شور و شیرین ...
چغاله بادام چه خواص و طبعی دارد؟ آموزش طرز تهیه خورش
تر شود. پس از اینکه گوشت نیم پز شد مخلوط نعناع و جعفری را به قابلمه اضافه کنید. پس از اضافه کردن مخلوط نعناع و جعفری اجازه دهید خورش با حرارت ملایم جا بیفتد و روغن بیندازد. در 15 دقیقه پایانی پخت خورش آبغوره را به همراه نمک ، فلفل سیاه را اضافه کنید. پس از اینکه خورش آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنید. در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید و مایلید خورش چغاله بادام را با گوشت مرغ تهیه کنید کافیست ...
پاستا صدفی با سس کدو حلوایی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم : پاستا صدفی..............2 قاشق سوپخوری کدو حلوایی خرد کرده.............150 گرم روغن مایع...............1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد کرده.............3 عدد متوسط پنیر چدار رنده کرده..............30 گرم بیشتر بخوانید: پاستا آنکونا طرز تهیه : ...
روش تهیه پیتزای شکلات صبحانه
گروه سبک زندگی تیتریک، پیتزای شکلات در وعده صبحانه هیجان انگیزترین صبحانه ای است که میل کودکان را به صبحانه باز می کند. مواد لازم 2 قاشق چایخوری کره آب شده 1/4 فنجان شکلات صبحانه سوربن 1/2 فنجان شکلات کم شیرین (چیپسی شده) 2 قاشق غذاخوری شکلات شیری (چیپسی شده) 2 قاشق غذاخوری شکلات سفید (چیپسی شده) 2 قاشق غذاخوری فندق خرد ...
شیرینی بدون پختن یا کوکی های تابستانی
درست کنیم؟ کاغذهای روغنی را روی یک ظرف یا روی یک سطح تمیز پهن کنید. این ورقه ها باید فضایی برای 29کوکی داشته باشند. سپس در یک قابلمه 2.5 تا 3لیتری شکر، کره، پودر کاکائو و شیر را با هم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید (من دوست دارم از بزرگ ترین شعله روی اجاق گاز استفاده کنم) و شروع به هم زدن کنید. این مخلوط را مرتب هم بزنید تا به جوش بیاید، سپس وقتی به جوش آمد ...