خانه
10 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
آماده را در قالب میان تهی به قطر 22 بریزید و در فر که با دمای 170 درجه داغ شده به مدت 50 تا60 دقیقه بپزید. توجه داشته باشید تمام مواد باید به دمای محیط برسند و سپس مورد استفاده قرار بگیرند. همچنین حتما قبل از گذاشتن قالب داخل فر، فر را کاملا داغ کنید. نان بریوش نان بریوش که ریشه و آوازه اش به کشور فرانسه برمی گردد، مقوی، لذیذ و شیرین بوده و برای کودکان و افراد دارای رژیم خاص ...
غذاهای چینی تاریخ انتشار : 30 فروردین زمان مطالعه : 5 دقیقه تعداد بازدید : 78
چین از جمله کشور هایی با تمدن دیرینه است. از زمان های دور چینی ها به سلامت غذا و حفظ مواد مغذی آن اهمیت می دادند. به همین دلیل است در طبخ غذا های چینی، به حفظ ارزش غذایی بسیار توجه می شود. به همین علت این نوع غذا ها مضر نبوده و آسیبی به بدن انسان نمی رسانند . در فرهنگ چینی سرخ کردن مواد غذایی رایج نبوده و غذا ها معمولا به صورت آب پز یا بخارپز پخته می شوند. همچنین استفاده از سبزیجات و گوشت سفید و ...
معجزه طب سنتی در درمان ناباروری/سرنوشت زن نابارور بعد از 6 بار سقط جنین
نکات ظریفی هست که باید به تک تک آنها توجه کرد؛ در ادامه توضیحاتم متوجه آن ها می شوید. * اول پاکسازی دوم تقویت حالا برویم سراغ درمان. طب سنتی یک روش ساده ای را در درمان ناباروری درپیش می گیرد؛ اول پاکسازی و بعد تقویت. پاکسازی یعنی برقراری تعادل مزاجی که گفتیم برهم خوردن آن باعث ایجاد بیماری می شود. ما برای پاکسازی بدن زوج های نابارور در مرحله اول درمان یک رژیم پاکسازی را تجویز ...
طرز تهیه اعیانی ترین خورش کرمانشاهی
؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف میوه و سبزیجات
علاوه بر این حاوی مقدار بسیار زیادی بتاکاروتن است. مصرف فلفل دلمه ای قرمز علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن به حفظ سلامت پوست و سلامت چشم کمک می کند. کلم بروکلی کلم بروکلی یکی از غنی ترین منابع برای ویتامین و مواد معدنی است. این سبزی سرشار از ویتامین های A، C و E است همچنین مقدار زیادی آنتی اکسیدان و فیبر دارد، همگی این مواد مغذی بروکلی را به یکی از سالم ترین سبزی ها تبدیل کرده است ...
دستور پخت کوکو پیازچه
مواد لازم برای کوکو پیازچه پیازچه 400 گرم تخم مرغ 4 عدد آرد سفید 2 قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم 1. طرز تهیه کوکوی پیازچه ساده و خوشمزه مرحله اول: آماده سازی پیازچه ها: ابتدا پیازچه ها را خوب پاک کرده و می شوییم اجازه می دهیم تا کمی خشک شود و بعد به ریزترین حالت ممکن پیازچه ها را برش می دهیم. 2. مرحله دوم ...
طرز تهیه اشکنه گوجه سبز؛ لذیذ و ساده
متعادل شود، بهتر است به همراه شنبلیله کمی نعناع خشک هم به مواد اضافه کنید. نعناع به عنوان مصلح گوجه سبز در طب سنتی شناخته می شود و خوردن گوجه سبز با نعنا و گلپر توصیه می شود. *بهتر است تخم مرغ ها را اول جداگانه بزنید و مخلوط کنید، سپس آنها را به اشکنه بیفزایید. در ضمن در هنگام اضافه کردن تخم مرغ ها، به یکباره تخم مرغ ها را به مواد اضافه نکنید چون باعث گلوله شدن تخم مرغ می شود. تخم مرغ ...
نکات مهم درباره ذرت؛ خواص، مضرات، طبع، روش نگهداری و پخت
مختلف ذرت هستند که در میان فراورده های ذرت طرف داران زیادی دارند. ذرت به نقل از ویکی پدیا ذُرّت یا بَلال یا جواری یکی از غلات مهم است. منشأ آن قاره آمریکا بوده است و پس از گندم، بیشترین اراضی کشاورزی جهان به ذرت اختصاص دارد.ذرت سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای بدن بوده و نیز منبع خوبی از فیبر محسوب می شود و سرشار از کالری است. تاریخچه ذرت به نقل از ویکی پدیا ...
“مرغ کره ای یا باتر چیکن”، محبوب ترین و معروف ترین غذای هندی
کرده و به قابلمه اضافه کنید. شعله را زیاد کرده و مواد را هم بزنید، صبر کنید تا تکه های مرغ کاملا سرخ شوند. باقیمانده مایه مرینیت را به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید محتویات قابلمه به جوش آید. نصف لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کرده، حرارت را کم کنید و درب قابلمه را ببندید. اجازه دهید مرغ کاملا بپزد و هنگامی که غذا جا افتاد و غلیظ شد، گشنیز ساطوری را به آن ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
و نان تست برشته شده را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. برای درست کردن سس سالاد آب لیمو ترش، نمک، فلفل، سرکه بالزامیک، سس مایونز، سس خردل، سیر رنده شده، پنیر پارمزان و چند قطره روغن زیتون را با هم ترکیب کنید و روی مواد سالاد بریزید و خوب هم بزنید. برای تزیین روی سالاد می توانید از حلقه های برش داده زیتون سبز و سیاه بدون هسته و مقداری پودر پنیر پارمزان استفاده کنید. ...
طرز تهیه مرغ عسلی کنجدی
شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم یرای تهیه مرغ عسلی کنجدی فوری سینه مرغ 1 تکه روغن زیتون 2 ق غذا خوری عسل 1 ق چای خوری کنجد 1 ق غذا خوری کلم بروکلی به مقدار لازم پودر سیر، پاپریکا، پودر پیاز، نمک، فلفل سیاه، تخم گشنیر به مقدار لازم مرحله اول: اماده سازی مرغ سینه مرغ را بدون استخوان کنید و ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
.... 2 حالا قارچ های خردشده را همراه با جعفری خردشده، پیازچه خردشده، زردچوبه و به میزان لازم نمک و فلفل داخل کاسه بریزید. بهتر است مواد را ریز خرد کنید. حالا تخم مرغ ها را اضافه کنید و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مقداری از مواد را بچشید و در صورت نیاز مقدار بیشتری نمک اضافه کنید. 3 در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس مایه کوکو را ...
طرز تهیه استانبولی با مرغ
- حالا گوجه فرنگی ها پس از شستن با کمک گوشت کوب برقی با داخل میکسر له کرده و یا آن را رنده کنید و به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید سینه مرغ پخته شود و سیب زمینی را پس از شستن به شکل نگینی خرد کرده و همراه با کمی روغن سرخ کنید. 4- حالا برنج را روی حرارت گذاشته و آن را یه کم زنده تر برداشته و بعد از کشیده شدن آب پوره گوجه فرنگی به آن سیب زمینی سرخ شده افزوده و به منظور خوش رنگ تر شدن یک قاشق ...
سالاد قارچ
قوطی بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه روش تهیه قارچ ها را در کمی آب جوش بجوشانید تا کمی نرم شوند. پیاز را ریز خرد کنید؛ سیر را هم ریز کنید و داخل کاسه ای همراه با قارچ ها بریزید و هم بزنید. ذرت ها را نیز ریز کرده و به مخلوط اضافه کنید. داخل کاسه ای کوچک، سس کچاپ، سرکه، روغن زیتون، نمک، فلفل و شوید را مخلوط کنید و سس را روی سالاد بریزید و سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
“پائلا” ، غذای معروف و سنتی اسپانیایی
را اضافه کرده و 2 دقیقه تفت دهید و کنار بگذارید. پیاز و فلفل دلمه ای را اضافه کنید. 15 دقیقه تفت دهید گاهی هم بزنید. تمام مراحل پخت با حرارت کم و ملایم باشد. گوجه فرنگی، پاپریکا و 3 حبه سیر را اضافه کنید. 5 دقیقه بپزید. برنج را اضافه کنید 1 دقیقه بپزید و مرتباً هم بزنید. مخلوط گیاهان، مخلوط آب گوشت، مرغ، مخلوط سوسیس و نخود را اضافه کنید. وقتی به جوش آمد زیرش را کم کنید و اجازه دهید 10 ...
ترفندهای پخت جوجه کباب
کار این است که ریشه سیر را جدا کنید و کل بوته سیر را از وسط برش بزنید و به مواد اضافه کنید . این کار بوی گوشت مرغ را می گیرد و طعم خوبی به سیر می دهد. فلفل دلمه ای را خلالی کنید برای اضافه کردن فلفل دلمه ای، باید آن را به صورت سفره ای تمیز کنید و به شکل خلالی خرد و پس از افزودن پیاز به موادتان اضافه کنید. زعفران را با یخ دم کنید برای تهیه جوجه کباب باید ...
19 خاصیت درمانی عجیب تره فرنگی باطبع گرم و خشک + آموزش 3 غذا
بسیار ملایم تفت می دهیم تا سبک شوند. مرحله چهارم حالا مخلوط پیاز و تره فرنگی را به قابلمه سوپ اضافه می کنیم تا به همراه سیب زمینی و هویج بپزند. پس از اینکه تمام مواد سوپ به خوبی پختند نمک و فلفل سیاه سوپ را اندازه می کنیم و سوپ را به وسیله میکسر یا مخلوط کن به پوره تبدیل می کنیم. مرحله پنجم حالا مجددا سوپ پوره شده را به قابلمه بر می گردانیم و شیر را به ان اضافه می کنیم و اجازه می دهیم شیر کمی ...
دستور پخت پیتزا کاسه ای
. برای پخت در توستر و سولاردم نیز باید با دستگاه را با دمای 160 گرم کنید و روی حالت کانوکشن قرار دهید تا پنیر ذوب شود و در انتها می توانید گریل را روشن کنید تا رویه پیتزا طلایی شود. سپس به همراه سس دلخواه سرو کنید. نکات کلیدی در تهیه پیتزا کاسه ای می توانید با مرغ ریش ریش نیز این پیتزا را تهیه کنید. به دلخواه می توانید از فلفل دلمه و قارچ تفت خورده نیز استفاده کنید. برای فر برقی نیز باید دما را روی 160 درجه تنظیم کنید. می توانید از پنیر ورقه ای نیز استفاده کنید. ...
طرز تهیه کوکی خرما ساده و خوشمزه
به گزارش راهبرد معاصر، کوکی خرما یکی از انواع شیرینی های ساده بین المللی است که با دستور های متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی خرما در ادامه با ما همراه باشید. کوکی ذرت یکی از انواع کوکی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های متنوعی پخته می شود. طرز تهیه کوکی خرما ساده و خوشمزه مواد لازم کوکی خرما خرما ...
با این ترفند قارچ ها را مغذی تر کنید!
طبیعی این گیاه بهره مند شوید، ابتدا قارچ ها را زیر نور خورشید بگذارید تا کمی خشک شوند و سپس آنها را آسیاب کنید تا به صورت پودر دربیایند. به گفته متخصصان تغذیه، مواد مغذی قارچ در برابر حرارت مقاوم هستند و درنتیجه هنگام پخت وپز از بین نمی روند. شما می توانید این پودر مغذی و فشرده را به انواع سس ها، سالادها، غذاها، سوپ ها و خورش ها اضافه کنید تا هم از فواید قارچ ها برخوردار شوید و هم طعم آن را احساس ...
رژیم اتکینز چیست؟
.... 8. غذاهای رژیمی و کم چرب: این غذاها معمولاً قند زیادی دارند. رژیم اتکینز,برنامه غذایی رژیم اتکینز,رژیم اتکینز چیسترژیم اتکینز با کاهش مصرف کربوهیدرات باعث کاهش وزن می شود مواد غذایی مجاز رژیم اتکینز در رژیم اتکینز باید تغذیه خود را بر پایه این غذاهای سالم قرار دهید. - تخم مرغ: سالم ترین تخم مرغ، غنی شده با امگا 3 یا تخم مرغ محلی است. ...
کباب تابه ای با سیخ چوبی چطور تهیه می شود؟
های استفاده شده در آن و مهم ترین مرحله ورز دادن و استراحت کردن گوشت است که به شما کمک می کند یک کباب خوشمزه و بدون وا رفتگی داشته باشید سعی کنید از گوشت با چربی استفاده کنید یعنی برای 1 کیلو گوشت 200 گرم چربی در نظر بگیرید یا از گوشت قلوه گاه گوسفند نیز استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای با سیخ چوبی گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد سیر 2 حبه ...
چگونه در آشپزی روغن کمتری مصرف کنیم؟
دهید تا روغن اضافه ی آن گرفته شود. اما چگونه روغن زیاد غذا را بگیریم و بهترین روش چیست؟ برای این کار از دستمال کاغذی استفاده نکنید! در صورت گرفتن روغن غذا با دستمال کاغذی, ممکن است پرزهای دستمال به غذا چسبیده و این خود باعث ناسالم شدن غذای شما می شود، بهتر است برای انجام این کار از دستمال جذب روغن استفاده کنید، دستمال های جذب روغن علاوه بر بدون پرز بودن حرارت بالای غذا باعث به وجود آمدن ...
رژیم غذایی مخصوص افراد مبتلا به نقرس
دارای مقادیر متوسط پورین می توانند به میزان متوسط در رژیم غذایی گنجانده شوند. عضو هیئت علمی دانشگاه به مبتلایان به نقرس توصیه کرد: از مصرف مواد غذایی شامل دل، قلوه، جگر، خوش گوشت، مغز، گوشت غاز، گوشت کبک، ماهی های کوچک از جمله ساردین، ماهی کولی، شاه ماهی، صدف، خاویار، میگو، نوشیدنی های الکلی، آبجو و ماءالشعیر پرهیز کنند. به گفته وی، این افراد باید مصرف عصاره یا آبگوشت و آب ...
درمان های خانگی برای واریس
مانند سالمون و تن غذاهایی که فیبر بالایی دارند عبارتند از : آجیل، دانه ها، و بلغور، گندم ، بذر کتان و غذاهای سبوس دار افرادی که اضافه وزن دارند بیشتر رگ های واریسی دارند، بنابراین، کاهش وزن می تواند فشار روی رگ ها را کاهش دهد . فلاونوئیدهای بیشتری بخورید غذاهای حاوی فلاونوئید عبارتند از : سبزیجات، از جمله پیاز، فلفل دلمه ای، اسفناج، و ...
بامیه یا بمب خواص؛ 36 خاصیت بی نظیر درمانی و ضد سرطانی
. فقط نصف فنجان از این گیاه لذید؛ شامل 1/5 گرم پروتئین است. بامیه در صورت مصرف منظم می تواند باعث کاهش کلسترول شود. فیبر موجود در بامیه خروج مواد زائد از بدن را تسهیل می کند. این گیاه کاملا غیر سمی، غیر اعتیاد آور و بدون هیچ عوارض جانبی است. پتاسیم موجود در بامیه در تثبیت عملکرد قلب ضروری است و ماهیچه های داخل آن را نرم می کند. بامیه حجم زیادی خواص ملین دارد که روده بزرگ را نرم و لزج می کند. محتوای ...
آیا باید قارچ را شست؟
از قارچ خام را ناامید کند به خصوص که ترکیب های جذابی از قارچ در سالادبارها پیدا می شود. همچنین، رضوان کاظمی، مهندس کشاورزی، که در زمینه پرورش قارچ مطالعه و تجربه دارد، گفت در تهیه قارچ دکمه ای از بستری با مخلوط کمپوست و کود استفاده می شود که به نوعی آلوده هستند و او شخصا قارچ را به صورت پخته مصرف می کند. قارچ دکمه ای سفید ساده در رقابت با سبزیجات رنگی مانند گوجه فرنگی، فلفل ...
چه روغنی انتخاب کنیم؟ خواص و مضرات روغن های موجود در بازار
صورت روغن مایع و جامد و بخشی از آن به صورت چربی همراه مواد غذایی مثل گوشت، شیر، تخم مرغ، بستنی و غیره به بدن می رسد. آیا روغن ها را می توان فریز کرد؟ خیر. یخ زدگی باعث فساد سریع تر روغن می شود. آیا لازم است روغن در یخچال نگهداری شود؟ روغن ها درشرایط معمول در کابینت آشپزخانه ( دمای 15-25 درجه سانتی گراد) نگهداری می شوند. منابع غذایی چربی ها و ...
ماست یخ زده چیست؟
هالو بالا. این برند 25 طعم، تنها 70 کالری در هر وعده، و محتوای چربی کمتر و پروتئین بالاتر نسبت به بستنی معمولی ارائه می دهد. ... بدون لبنیات بسیار خوشمزه. ... یاسو ... گاو سرد ... قطب شمال صفر. ... کادو. ... روشن فکر. ... Breyers Delights. ماست چگونه به بدن شما کمک می کند؟ ماست ها می ...
چند روش ساده برای کاشت سبزی در خانه
پنج سانتی متر رشد کردند، چون ریشه آن ها قوی تر شده باید به گلدان بزرگتر انتقال یابد در اینصورت بهتر میوه می دهد. در مورد فلفل هم دقیقا همین طور است. 1. تره بذر تره و تره فرنگی را می توانید از اوایل تا اواخر بهار در گلدان و یا زمین باغچه بکارید. آفتاب کامل برای رشد تره لازم است. بذر ها را در عمق نیم سانتیمتری از خاک بکارید. اگر بذر تره را در گلدان کاشته اید بهتر است آن را در بالکن و ...
