خانه
دستور پخت موس شکلاتی با پودر کاکائو و خامه قنادی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت وافل خانگی ساده و شکلاتی خوشمزه و فوری
برگرداندیم سفیده تخم مرغ از داخل کاسه بیرون نریزد، حالا سفیده زده شده را در یخچال بگذارید. 2. مرحله دوم: آماده سازی زرده تخم مرغ حالا شیر، شکر، کره و وانیل را به زرده تخم مرغ بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا مایعی یکدست فراهم شود. 3. مرحله سوم: افزودن آرد در این مرحله آرد و بکینگ پودر را به تدریج به مواد افزوده و با یک لیسک مواد را به خورد هم می دهیم. ...
طرز تهیه تیرامیسو لیوانی با لیدی فینگر و پنیر خامه ای
مواد لازم برای تهیه تیرامیسو لیوانی اصل لیدی فینگر 20 تا 30 عدد ماسکارپونه 200 گرم خامه قنادی 200 گرم فرم گرفته زرده تخم مرغ 2 عدد وانیل پودری 1/4 قاشق چایخوری پودر قند 3 قاشق غذا خوری قهوه فوری 1 قاشق غذا خوری آب جوش 1 لیوان کمی شکر برای ایجاد تعادل در طعم تلخ قهوه (به دلخواه) پودر کاکائو به میزان لازم تیرامیسو لیوانی مرحله اول : دم کردن قهوه ابتدا قهوه فوری را با ...
طرز تهیه کلوچه کنجدی خانگی نرم و خوشمزه ساده به سبک سنتی
مواد لازم برای کلوچه خانگی آرد سفید 3 لیوان پودر شکر 1 لیوان روغن مایع 3/4 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری پودر هل 1/2 قاشق چای خوری ماست 3 قاشق غذا خوری کنجد به میزان لازم 1. طرز تهیه کلوچه سنتی خانگی ساده با کنجد مرحله اول آماده سازی خمیر کلوچه: تخم مرغ و شکر را داخل ظرف مناسبی ریخته و خوب مخلوط کنید تا کرمی شود و حجم آن دو برابر شود ...
دستور پخت دسر طالبی بدون بستنی با پودر ژلاتین و خامه صبحانه
...> ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد بریزید و روی بخار آب کتری قرار دهید تا شفاف شود. 3. مرحله سوم: افزودن شکر به میزان مورد نظر شکر و رنگ خوراکی را به طالبی بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا حل شود. 4. مرحله چهارم: افزودن خامه حالا خامه صبحانه را هم می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. 5. مرحله پنجم: افزودن پودر ژلاتین حالا ژلاتین آماده شده را ...
دستور پخت دسر شکلاتی لیوانی با نشاسته
... 2. مرحله دوم: گرم کردن شیر حالا 2 پیمانه شیر باقیمانده را داخل یک شیر جوش ریخته و روی حرارت بگذارید کمی که گرم شد، شکر را بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا ذرات شکر حل شوند. 3. مرحله سوم: افزودن مایع نشاسته و پودر کاکائو در این مرحله ترکیب نشاسته و پودر کاکائو و شیر سرد را به آرامی به شیر گرم افزوده و با همزن دستی مدام مخلوط می کنیم تا مایعی یکدست بدست آید. 4 ...
طرز تهیه و دستور پخت فلافل اهوازی
مواد لازم برای تهیه فلافل اهوازی سیر 4 حبه نخود 300 گرم جعفری 100 گرم پیاز متوسط 1 عدد پودر زیره 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری آرد نخودچی 2 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد مرحله اول آماده سازی نخود: برای این منظور از 48 ساعت قبل نخود را داخل آب سرد خیس می کنیم و در این مدت حدود 7 تا 8 بار آب نخود را عوض می کنیم ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رستورانی خوشمزه با پیازچه و شوید
می کنیم. شوید و پیازچه را هم خرد می کنیم. 2. مرحله دوم: آماده سازی سس داخل کاسه بزرگی سس مایونز را ریخته و با نمک و فلفل مخلوط می کنیم. 3. مرحله سوم: تهیه سالاد سیب زمینی خیار شور، پیاز، پیازچه و شوید را به سس می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. 4. مرحله چهارم: افزودن سیب زمینی و تخم مرغ در این مرحله سیب زمینی و تخم مرغ را به باقی مواد می افزاییم و با ...
دستور پخت کوکو پیازچه
: آماده سازی تخم مرغ تخم مرغ ها را داخل کاسه ای ریخته و به آن نمک، فلفل و زردچوبه را می افزاییم و مخلوط می کنیم. 3. مرحله سوم: افزودن آرد حالا آرد سفید را به مخلوط تخم مرغی می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم تا گلوله ای از آرد به وجود نیاید. 4. مرحله چهارم: افزودن پیازچه در این مرحله پیازچه های خرد شده را بیفزایید و کاملا با باقی مواد مخلوط کنید تا یکدست شود. ...
دستور پخت کاسترد خانگی خوشمزه و مجلسی با نشاسته ذرت و گلاب
مواد لازم برای کاسترد خانگی پودر نشاسته ذرت 2 قاشق غذا خوری شکر 2 قاشق غذا خوری گلاب 2 قاشق غذا خوری زعفران سابیده 1/4 قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری شیر 1/5 لیوان 1. طرز تهیه کاسترد مرحله اول آماده سازی نشاسته: ابتدا پودر نشاسته را داخل شیر سرد ریخته و مخلوط می کنیم تا مطمئن شویم نشاسته کاملا حل شده است. 2. مرحله دوم: افزودن باقی مواد حالا شکر ...
پنکیک ماست با کاکائو و موز
... بیشتربخوانید: پنکیک صبحانه به سبک کلاسیک طرز تهیه : تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید. ماست را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. آنگاه موز، مخلوط تخم مرغ و ماست، آرد، پودر کاکائو و دارچین را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. روغن را در تابه بریزید و کمی گرم کنید. اکنون یک قاشق سوپخوری از مخلوط را در تابه بریزید و بعد از 1 دقیقه آن را برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد. یادآوری: در هنگام سرو می توانید روی پنکیک ها، ماست، عسل یا میوه های دلخواه بریزید. بیشتربخوانید: طرز تهیه بلینی؛ پنکیک های سرخ شده ...
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
رنده شده: یک پیمانه طرز تهیه در ابتدا آرد شیرینی پزی را با مقدار گفته شده از جوش شیرین مخلوط کنید. سپس بکینگ پودر را با نمک ترکیب کرده و 2بار الک کنید. پس از یکدست شدن و الک کردن، آن را به مواد اولیه بیفزایید. سپس به این مخلوط کره و تخم مرغ ها را اضافه کرده و قدری هم بزنید که یکدست شده و رنگ کرم مانندی به خود بگیرد. در این مرحله شکر را به مواد افزوده و مخلوط کنید ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی
...:نصف پیمانه وانیل :4/1 قاشق چایخوری هل:به مقدار لازم اسانس موز :2 قطره کره:1 پیمانه داخل ظرفی ابتدا کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید و با نوک انگشت به مدت 5 دقیقه ورز دهید. بعد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و همچنان با نوک انگشت ورز دهید. بعد از مخلوط شدن مواد اسانس موز و هل را اضافه کنید و کمی بعد از هم زدن آرد را کم کم به بقیه مواد ...
زیبایی و طراوت پوست با ماسک گل رز
خوب له و گلیسرین، گلاب را با آن به خوبی مخلوط کنید سپس این مخلوط را فشار دهید و حدود نیم ساعت آن را در یخچال قرار دهید خمیر بدست آمده را روی صورت یا هرناحیه ی دیگری که مد نطر دارید بمالید بعد از حدود 15 دقیقه صورت را خوب با آب بشوئید و با حوله خشک کنید. مواد مورد نیاز: گلاب 8 - 10 برگهای نعناع 10 گلبرگ گل رز تازه 1 عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق سوپ خوری آرد ...
طرز تهیه شامی پرطرفدار بابلی
عدد پیاز را در آب و روی حرارت بگذارید تا پخته شود. در این مرحله کمی فلفل سیاه به آب غذا اضافه کنید. سبزی را داخل قابلمه که از آب جوش پر شده بریزید تا کمی نرم شود. 2 حبه سیر یا کمی پودر سیر به سبزی اضاقه کنید. لپه، گوشت و سبزیجات و پیاز پخته شده را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا پوره یک دست درست شود. این پوره را به سیب زمینی و یک عدد تخم مرغ و ادویه ها اضافه می کنیم و دوباره مخلوط می ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
دقیقه مواد لازم • 3⁄4 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی، چهار قاچ شده • 1/3 پیمانه جعفری خرد شده • 1/3 پیمانه خیار • 1/3 پیمانه پیاز ریز شده • 1⁄4 خیار شور ریز شده • نصف قاشق چایخوری تخم کرفس • خردل زرد • خیارشور، نواری برش دهید • فلفل طرز تهیه 1. در یک کاسه کوچک، گوجه فرنگی، کرفس، خیار، پیاز، خیار شور و تخم کرفس را با هم مخلوط کنید. 2. نان های هات داگ را برشته کنید. هات داگ ها را بپزید و داخل نان بگذارید. خردل روی آن بریزید. یک قاشق از مخلوط گوجه فرنگی را روی هات داگ بریزید و با فلفل سرو کنید. ...
طرز تهیه خورش گل کلم خوشمزه با گوشت و مرغ
مواد لازم برای خورشت گل کلم گل کلم کوچک 1 عدد پیاز 2 عدد مرغ و یا گوشت بدون استخوان 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زعفران دم شده به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه خورشت گل کلم مجلسی با رب مرحله اول آماده سازی گل کلم: ابتدا کلم ها را به گل های کوچک تری تقسیم می کنیم و خوب شسته و ضد عفونی می کنیم. 2. مرحله ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک مربایی یک عصرانه خوشمزه و خانگی
لیوان بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری تخم مرغ 4 عدد مربا 4 قاشق غذاخوری آرد سفید 2٫5 پیمانه زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا زمانی که کاملا سفت شده و از کاسه برنگردد. زرده را با پودر قند و کره هم بزنید تا سفید و کشدار شود. سفیده را به زرده اضافه کرده مخلوط کنید. آرد ، وانیل و کمی خمیر ...
دستور پخت حلوا آرد گندم
مواد لازم برای حلوا آرد گندم آرد سفید 2 لیوان شکر 1 لیوان روغن مایع 2/3 لیوان آب 2 لیوان پودر هل 1/4 قاشق چایخوری گلاب 1 قاشق غذا خوری زعفران دم شده 1 قاشق غذا خوری 1. طرز تهیه حلوای آرد گندم مجلسی و خوشمزه مرحله اول آماده سازی شهد حلوا: ابتدا شکر و آب را با هم خوب مخلوط کنید و روی حرارت زیاد بگذارید به نقطه جوش که رسید، پودر هل و گلاب را هم به شربت بیفزایید و اجازه ...
“مرغ کره ای یا باتر چیکن”، محبوب ترین و معروف ترین غذای هندی
... فلفل قرمز تند ساطوری شده 1 عدد آبلیمو 4 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری ادویه تندوری (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری ماست 150 میلی لیتر نمک به میزان لازم مرغ بدون پوست و استخوان 500 گرم روغن مایع 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط ...
طرز تهیه کیک زبرا با شیر و بافتی نرم
را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. در ادامه 2 قاشق غذاخوری از آردی که در مرحله اول الک کردید بردارید. حالا باقیمانده آرد را کم کم به مخلوط شیر و تخم مرغ اضافه کنید و با لیستک به صورت دورانی مواد را مخلوط کنید تا مواد با آرد یکدست شوند و خمیر کیک منسجم شود. در مرحله بعد خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. دو قاشق غذاخوری آرد باقیمانده را با نیمی از خمیر به ...
دستور پخت کوکو سبزیجات رژیمی با سیب زمینی و هویج
.... 2. مرحله دوم: آماده سازی تخم مرغ حالا تخم مرغ ها را داخل کاسه مناسبی شکسته و به آن نمک، فلفل، پودر سیر، زردچوبه و پودر پیاز می افزاییم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم. 3. مرحله سوم: افزودن تخم مرغ به سبزیجات حالا مواد تخم مرغی را به سبزیجات افزوده و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. 4. مرحله چهارم: افزودن پودر سوخاری اگر دیدید مواد کوکو انسجام ...
طرز تهیه کیک یزدی با ماست و با پیمانه در فر
...: آماده سازی برای تهیه کیک یزدی حاج خلیفه داخل قالب مافین کپسول کاغذی قرار دهید.سپس فر را روشن می کنیم و سینی آن را بیرون می آوریم و حرارت را روی 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا گرم شود و آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود. مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و اگر سالم بودن در کاسه ای بزرگ می ریزیم و با ...
طرز تهیه کیک پرتقالی خیس
مواد لازم برای کیک خیس پرتقالی تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه شیر 1/2 پیمانه آرد 2/5 پیمانه روغن 1/2 پیمانه آب پرتقال 1 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پوست پرتقال به میزان لازم مواد لازم برای شهد - آب پرتقال 1 لیوان شکر 1/2 لیوان 1. طرز تهیه کیک پرتقالی خیس خوشمزه مرحله اول آماده سازی خمیر کیک: ابتدا تخم مرغ ها را داخل کاسه ای ریخته و به همراه شکر به مدت 5 دقیقه خوب ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز شیرینی وینی مجلسی خوشمزه
که با یک قاشق مرباخوری آب داغ مخلوط کرده و به جای رنگ خوراکی به خمیر اضافه کنید. برای تهیه شیرینی وینی زعفرانی هم می توانید نوک قاشق مرباخوری زعفران دم کرده غلیظ را به خمیر شیرینی اضافه کنید. آرد قنادی 300 گرم کره 250 گرم سفیده تخم مرغ 40 گرم پودر قند 100 گرم نمک 1 پنس وانیل یک هشتم قاشق چایخوری همه مواد را از قبل بیرون از یخچال ...
دستور پخت سوپ دال عدس آبادانی خوشمزه و خوشرنگ
همراه 2 لیوان آب روی حرارت می گذاریم تا پخته شود. 2. مرحله دوم: آماده سازی پیاز پیاز را پوست گرفته و به شکل نگینی برش می دهیم. حالا داخل قابلمه ای ریخته و به همراه روغن اجازه می دهیم تا تفت خورده و طلایی شود. 3. مرحله سوم: افزودن ادویه ها حالا سیر را رنده کرده و به همراه رب گوجه، فلفل و نمک به پیاز می افزاییم و خوب تفت می دهیم تا عطر سیر و رنگ رب آزاد شود ...
طرز تهیه بیسکویت مغزدار ایتالیایی
...> آرد، پودر کاکائو، نمک و جوش شیرین را الک کنید. کره نرم شده و شکر را با همزن برقی بزنید تا سبک و کرم رنگ شود سپس تخم مرغ ها را حین هم زدن یکی یکی اضافه کنید و وانیل را در آخر به مواد بیفزایید و هر بار صبر کنید مواد کاملا یکدست شوند. شکلات چیپسی و مواد خشک را به کره اضافه کرده و ابتدا با قاشق مخلوط کنید که بیرون نپاشند و سپس با دور کند همزن مخلوط کنید. سطح میز کار ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
...> طرز تهیه: 1. در یک ظرف مناسب تخم مرغ ها را بریزید و خوب بزنید. مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید، سپس اسپاگتی پخته را داخل کاسه بریزید و با کمک دست آن را کاملاً آغشته به تخم مرغ کنید. کالباس خردشده و نیمی از جعفری خردشده را هم بریزید و به هم زدن مواد ادامه دهید تا مایه کوکوی شما آماده شود. 2. یک تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. نیمی از پنیر را ...
19 خاصیت درمانی عجیب تره فرنگی باطبع گرم و خشک + آموزش 3 غذا
پیاز و تره فرنگی فقط نرم شوند نه قهوه ای رنگ. سپس مواد را از ماهیتابه خارج کرده و درون بشقابی بریزید و بگذارید سرد شوند. تخم مرغ ها، نمک، بیکینگ پودر، فلفل و زردچوبه را در کاسه ای بزرگ بریزید و خوب هم بزنید. سپس پیاز، گشنیز، شوید، جعفری و شنبلیله را با هم مخلوط کنید. داخل ماهیتابه 3 قاشق غذاخوری روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. مخلوط سبزیجات را کاملا درون ماهیتابه پهن کنید و درش را ...
دستور پخت خورشت مرغ و آلو بخارا مجلسی و خوشمزه جا افتاده شمالی
... 2. مرحله دوم: افزودن مرغ حالا تکه های مرغ را به پیاز بیفزایید و خوب تفت دهید. حالا نمک، فلفل و زردچوبه بیفزایید و خوب مواد را با هم تفت دهید. بعد کمی آب جوش بیفزایید و اجازه دهید تا مرغ کاملا پخته شود. 3. مرحله سوم: افزودن هویج و آلو مرغ که نیم پز شد، آلو بخارا و هویج خلالی شده را به خورشت می افزاییم. 4. مرحله چهارم: افزودن رب گوجه فرنگی داخل تابه ...
طرز تهیه استانبولی با مرغ
.... آموزش مرحله به مرحله تهیه استانبولی با مرغ مواد لازم سینه مرغ فیله شده: 400 گرم برنج: چهار پیمانه سیب زمینی: سه عدد گوجه فرنگی: چهار عدد پیاز: یک عدد بزرگ رب: یک قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم ادویه پلویی و ادویه کاری: به مقدار لازم ادویه کاری و پودر سیر: به مقدار لازم زعفران: به مقدار ...
