خانه
طرز تهیه کمپوت گلابی خانگی با ماندگاری بالا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک هل و دارچین با شیر در فر
در مقداری آب و نمک خوب می پزیم و بعد از پخت کامل پوست گرفته و آنها را رنده می کنیم. 2. مرحله دوم: آماده سازی ماهی ماهی را داخل غذا ساز و یا هر وسیله دیگری که در دسترس دارید ریخته و خوب له می کنیم. 3. مرحله سوم: آماده سازی تخم مرغ تخم مرغ را به همراه آبلیمو، نمک، فلفل و پودر کاری داخل کاسه ای ریخته و جعفری را هم ساطوری کرده و به آن می افزاییم. 4. مرحله ...
شربت های اصیل ایرانی با خواص درمانی؛ از میگرن تا درمان سرفه
بهار نارنج را با عرق بیدمشک، تخم شربتی، عسل، شربت سکنجبین، زعفران دم کرده و گلاب مخلوط کنید، در اولین مرحله آب و شکر را با هم مخلوط کنید تا دانه های شکر در آب کاملا حل شود، در مرحله بعد عرق بهارنارنج را اضافه کنید و مخلوط را به هم بزنید، زعفران را به مخلوط شربت اضافه کنید و 5 دقیقه روی حرارت کم به هم بزنید تا محلول شربت شما غلیظ تر و شفاف تر شود. کارشناس گیاهان دارویی اضافه کرد: در سومین ...
طرز تهیه موساکا با گوشت و بادمجان و سیب زمینی
را نگینی کرده و به مواد مون اضافه کنید در تابه دیگر قارچ اسلایس شده را با حرارت بالا تفت دهید سپس به مواد گوشتی اضافه کنید در انتها رب را افزوده تفت داده تا رب خوش رنگ شود سپس تابه را از روی حرارت برداشته و بگذارید کنار تا خنک شود. مرحله سوم : سرخ کردن بادمجان ها و سیب زمینی داخل تابه روغن ریخته اجازه دهید تا داغ داغ شود سپس بادمجان ها را سرخ کنید و روی کاغذ روغن گیر قرار دهید ...
طرز تهیه دمپختک دمی باقالی
مواد لازم دمپختک برنج 4 پیمانه باقالی دمپختک 1٫5 پیمانه کره 1 قالب 50 گرمی پیاز متوسط 3 عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی طرز تهیه دمپختک دو ساعت قبل از شروع آشپزی باقالی ها را به همراه مقداری آب داخل یک ظرف مناسب بریزید تا خوب خیس بخورند و نرم شوند. در مرحله اول پیازها را به صورت خلالی خرد می کنیم سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم ...
طرز تهیه پلو کدو حلوایی؛ کهی پلای مازندرانی
اضافه کنید و خوب ورز بدهید. بعد از اینکه گوشت با پیاز و ادویه کاملا مخلوط شد، کوفته ریزه درست کنید. 3 داخل ماهی تابه کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود؛ سپس کوفته ریزه ها را داخل روغن سرخ کنید. 4 کدو حلوایی را پوست کنید؛ سپس آن را به قطعات کوچک مکعبی برش بزنید. کدو حلوایی های خرد شده را داخل ماهی تابه بریزید و کمی شکر و نمک به آن اضافه کنید و چند دقیقه ...
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
کیک مناسب است، چرا که علاوه بر دستور تهیه آسان و سریع، عطر و طعم لذیذی نیز دارد. مواد لازم آرد شیرینی پزی: 290 گرم جوش شیرین: 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری کره: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 200 گرم موز پوره شده: 3 عدد معادل 200 گرم پوست لیموترش رنده شده: یک قاشق چای خوری هویج رنده شده: یک پیمانه طرز تهیه در ابتدا آرد ...
طرز تهیه بستنی میوه ای در منزل با روشی آسان
پیمانه توت فرنگی (یا هلو، زردآلو، انبه و...): 3 پیمانه خامه قنادی: 1 پیمانه شکلات چیپسی و سس شکلات برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه مرحله به مرحله بستنی میوه ای 1 برای شروع کار شیر را داخل یک قابلمه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید؛ سپس قابلمه را روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید و هم بزنید تا شیر به جوش بیاید. بعد از اینکه شیر به جوش آمد و کمی ...
طرز تهیه پنکیک بلوبری
پنکیک ها باعث خوشمزه تر شدنشان می شود. می توانید به جای این که فقط از بلوبری استفاده کنید، از انواع دیگر توت مانند توت فرنگی، شاه توت یا تمشک هم استفاده کنید. موز پوست کنده و ورقه شده، سیب یا گلابی رند شده، یا حتی میوه های کنسرو شده آبکشی شده هم گزینه های خوبی برای خوش مزه شدن این پنکیک ها هستند. می توانید روی این پنکیک ها کمی دارچین آسیاب شده، شربت افرا یا ماست یونانی بریزید. ...
خواص فوق العاده جوی دوسر برای زیبایی پوست و مو + طرز تهیه شامپوی جوی دوسر
غافل نشوید. اما حواستان باشد اگر مشکل خاصی در پوست خود دارید قبل از استفاده از هر نوع ماسک یا دارویی با پزشک متخصص مشورت کنید. جوی دوسر برای لایه برداری پوست صورت بلغور جوی دوسر برای تمیزی و لایه برداری پوست فوق العاده است. برای این کار کافی است که 2 قاشق غذاخوری جوی دوسر را آسیاب کنید. نیازی نیست بیش از حد پودر شود. سپس یک قاشق چای خوری جوش شیرین به آن اضافه کرده و داخل یک ظرف ...
دستور تهیه مربای گوجه سبز خانگی
گوجه سبزها را جدا کنید و به همراه کمی آب در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بجوشانید تا نرم شود. بعد از 15 دقیقه که رنگ گوجه سبزها تغییر کرد شکر را اضافه کنید و بدون هم زدن صبر کنید تا شکر حل شود . حرارت را کم کنید و حدود 35 دقیقه با حارت ملایم بجوشانید و اجازه دهید مربا قوام بیاید. کف روی مربا را مرتب بگیرید . یک قطره از شربت را داخل نعلبکی بریزید و کمی ...
خاصیت ضد سرماخوردگی فوق العاده این دو ماده
مؤثر روغن خردل است، ضد باکتری ها، قارچ ها و ویروس هایی عمل می کند که عفونت راه های تنفسی و مجاری ادراری را موجب می شوند. طرز مصرف یک ترب کوهی به اندازه ی تقریبا سه سانتی متر را شسته، پوست کنده و رنده می کنیم. ترب کوهی بسیار تند است و کندن پوست و خرد کردن آن باعث اشک ریزش چشم می شود. ترب رنده شده را داخل یک لیوان یا ظرف دردار می ریزیم و بقیه ی لیوان را با عسل پر کرده و در آن را سفت می ...
روز جهانی شیرینی پزی، همیشه شیرین کام باشی
...: مواد لازم 1⁄2 فنجان (125میلی لیتر) آب 1فنجان (200گرم) شکر 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) کره 100 گرم بادام 100گرم فندق 300گرم بیسکویت چای 300گرم شکلات تلخ ذوب شده پودر کاکائو برای سرو بیشتر بخوانید: طرز تهیه میلک شیک، نوشیدنی تمام فصول بیسگویت آجیلی کرواسی طرز پخت بیسگویت آجیلی کرواسی آب و شکر را با هم حرارت دهید تا شکر حل ...
روش نگهداری طولانی مدت از مربای خانگی
احتمالی پیشگیری می شود. برای نگهداری طولانی مدت مربا ، باید از ظروف استریل شده استفاده نمود. ظرف مربا را به چند روش می توان استریل کرد که عبارتند از: ظرف پر از آب را روی حرارت قرار دهید، شیشه و درپوش ظرف را داخل آن بگذارید تا جوش آید، بعد از جوش آمدن آب، شعله گاز را خاموش کرده و ظرف های استریل شده را خارج کنید. ظرف مورد نظر را داخل ماشین ظرفشویی با دمای بالا شستشو دهید ...
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر شمالی ساده
شوند زیبایی بیشتری در ترشی خواهد داشت. البته می توان از سبزی های خشک نیز استفاده کرد.سبزی خرد شده را نیز داخل کاسه می ریزیم و سیر ها را نیز که طعم فوق العاده ای به ترشی ما می دهد را پوست می گیریم و می شوییم و هر حبه را به چهار یا شش قسمت بسته به اندازه حبه ها خرد می کنیم و به مواد داخل کاسه ملحق می کنیم و همچنین فلفل سبزها را نیز تمیز آبکش می کنیم و ریز خرد می کنیم و به مواد می ...
طرز تهیه آش جو
...، آش جو با روش های متنوعی در سرتاسر کشور پخته می شود و هرکدام ویژگی های خاص خودش را دارد. شما در استفاده از آش جو هم تنوع زیادی پیش رویتان قرار دارد؛ چرا که می توانید آن را در کنار سیرابی، با سبزی خشک، با جو پرک و ... نوش جان کنید. بیش از این منتظرتان نمی گذاریم، برویم تا طرز تهیه آش جو را با هم آموزش ببینیم: بیشتربخوانید: طرز تهیه آش شولی موادی که برای تهیه آش جو برای 4 نفر نیاز ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی مجلسی با گوشت و لوبیا
امکان دو یا سه مرتبه آبش را تعویض کنید. این کار علاوه بر اینکه نفخ لوبیا قرمز را می گیرد باعث می شود لوبیا راحت تر و سریعتر نیز پخته شود. مرحله دوم: تفت دادن پیاز و گوشت برای شروع آشپزی ابتدا پیاز را پوست می گیریم و به صورت ریز خرد می کنیم. یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخلش می ریزیم. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به همراه کمی زردچوبه اضافه می کنیم و ...
هشدار؛ به این 5 دلیل به همبرگر فست فودی ها لب نزنید
.... مرحله پنجم در این مرحله مایه همبرگر را به چهار قسمت مساوی تقسیم می کنیم ، سپس هر قسمت را به صورت گرد شکل داده و بین دو لایه پلاستیک فریزر قرار می دهیم. برای اینکار می توانید از یک قالب گرد یا درب یک شیشه استفاده کنید. مرحله ششم برای قالب زدن همبرگ یک لایه پلاستیک داخل یک قالب گرد قرار دهید سپس مایه همبرگر را داخل قالب فشار دهید تا حالت بگیرید سپس ...
طرز تهیه شربت آلوئه ورا خوشمزه و مجلسی با عطر و طعمی بی نظیر
مواد لازم برای شربت آلوئه ورا برگ آلوئه ورا 1 عدد لیمو ترش 1 عدد آب 4 لیوان عسل به میزان لازم 1. طرز تهیه شربت آلوئه ورا مرحله اول آماده سازی آلوئه ورا: ابتدا آلوئه ورا را کاملا تمیز بشویید و پوست سبز آن را به طور کامل جدا کنید. 2. مرحله دوم: میکس کردن آلوئه ورا آلوئه ورا را داخل مخلوط کن ریخته و یا با گوشت کوب برقی کاملا له کنید. 3. مرحله ...
طرز تهیه قابلی پلو غذای محبوب افغانستانی ها + جزئیات
...> خلال پسته و بادام 2 قاشق غذاخوری ادویه مخصوص 3 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم کشمش به میزان لازم طرز تهیه قابلی پلو افغانستانی با گوشت یا مرغ مرحله اول پیاز ها را خلالی برش می دهیم. کشمش را پاک کرده و می شوییم. هویج ها را پوست کنده و خلالی برش می ...
طرز تهیه مربای توت سفید
تا آب اضافی آن خارج شود. 2 آب را همراه با شکر داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار بدهید تا به جوش بیاید. 3 وقتی مخلوط آب و شکر 5 دقیقه جوشید، توت سفید شسته و تمیز را به قابلمه اضافه کنید. حدود 20 دقیقه زمان بدهید تا توت با حرارت کم بپزد و شربت مربا به قوام برسد. در مرحله آخر آبلیمو و وانیل را به مربا اضافه کنید؛ سپس قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید و در ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه اعیانی ترین خورش کرمانشاهی
کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده ...
طرز تهیه حلوا ارده شکری خوشمزه و خانگی با شیر خشک در منزل
مواد لازم برای حلوا ارده ارده کنجد 1 لیوان شیر خشک 1 لیوان پودر قند 1 لیوان پسته به میزان لازم 1. طرز تهیه حلوا ارده خانگی با شیر خشک به سبک کارخانه ای مرحله اول آماده سازی حلوا ارده: برای تهیه حلوا اره، پودر شیر خشک و پودر قند (یا پودر شکر) را خوب با هم مخلوط کرده و داخل ظرفی آنها را الک می کنیم تا گلوله ای داخل آن نباشد. 2. مرحله دوم: افزودن ارده ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رستورانی خوشمزه با پیازچه و شوید
می کنیم. شوید و پیازچه را هم خرد می کنیم. 2. مرحله دوم: آماده سازی سس داخل کاسه بزرگی سس مایونز را ریخته و با نمک و فلفل مخلوط می کنیم. 3. مرحله سوم: تهیه سالاد سیب زمینی خیار شور، پیاز، پیازچه و شوید را به سس می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. 4. مرحله چهارم: افزودن سیب زمینی و تخم مرغ در این مرحله سیب زمینی و تخم مرغ را به باقی مواد می افزاییم و با ...
طرز تهیه مربا توت سفید
به طور کامل برود. توت ها را به صورت لایه ای داخل یک قابلمه مناسب و جادار بریزید و بین هر لایه توت مقداری شکر بپاشید. در قابلمه را بگذارید یا روی آن یک بشقاب قرار دهید، سپس قابلمه را به مدت 12 ساعت در یخچال بگذارید تا توت ها آب بیندازد. پس از گذشت 12 ساعت که توت ها آب انداخت، قابلمه را از یخچال خارج کنید. در مرحله بعد یک لیوان آب اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ...
لَوَنگی مرغ
(بستگی به ترش بودن رب دارد) همراه نمک، فلفل و دارچین به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا به صورت خمیر درآید. شکم مرغ یا جوجه را کمی نمک می مالیم و درون آن را با مواد آماده پر می کنیم. سپس شکم مرغ را با نخ و سوزن می-دوزیم و پاهای مرغ را هم می بندیم تا مایه از داخل شکم مرغ خارج نشود. در ظرف مناسب کمی روغن می ریزیم و مرغ را با حرارت ملایم در آن سرخ می کنیم. پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم و خرد می ...
طرز تهیه فلافل لبنانی
به گزارش ایلنا، فلافل لبنانی همانطور که از نامش مشخص است یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار کشور لبنان است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل لبنانی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 8 نفر نخود 2 پیمانه لپه باقالی زرد 1 پیمانه سبزی معطر 1 پیمانه پیاز 1 عدد ...
چگونه در خانه بستنی میوه ای خوشمزه درست کنیم؟
طرز تهیه مرحله به مرحله بستنی میوه ای1 برای شروع کار شیر را داخل یک قابلمه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید؛ سپس قابلمه را روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید و هم بزنید تا شیر به جوش بیاید. بعد از اینکه شیر به جوش آمد و کمی غلیظ شد، قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید و کنار بگذارید تا شیر خنک شود.2 در مرحله بعد سر توت فرنگی ها را جدا کنید؛ سپس توت فرنگی را خرد کنید و داخل یک قابلمه یا ماهی تابه گود ...
