خانه
دستور تهیه سس مایونز
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت مرغ چرخ کرده با سیب زمینی
مواد لازم برای تهیه کتلت مرغ سینه مرغ 250 گرم سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد 1 ق غذا خوری پودر سوخاری و نمک و فلفل و زردچوبه و تخم گشنیز به مقدار لازم مرحله اول ( آماده سازی مواد کتلت مرغ ) سیب زمینی را آبپز می کنیم نکته خیلی مهم این که نباید سیب زمینی ها خیلی له یا زیاد نرم شود. سپس پوست سیب زمینی را گرفته و رنده درشت زده و کنار بگذارید تا خنک شود. سینه مرغ را چرخ کنید و ...
دستور پخت اشکنه
مواد لازم برای اشکنه ماست: 500 گرم پیاز خلالی شده: 1 عدد تخم مرغ: 4 عدد آب: 4 پیمانه نعنا: 1 قاشق غذا خوری آرد: 2 قاشق غذا خوری روغن: 2 قاشق غذا خوری کاکوتی: 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زرد چوبه: به میزان لازم 1. طرز تهیه اشکنه ماست ابتدا داخل قابلمه مناسبی پیاز را به همراه روغن تفت می دهیم تا پیاز کاملا طلایی شود. طرز تهیه اشکنه با ماست | سلام دنیا 2 ...
طرز تهیه کاپ کیک وانیلی
مواد لازم برای کاپ کیک آرد: 12 قاشق غذا خوری شیر: 10 قاشق غذا خوری روغن مایع: 6 قاشق غذا خوری شکر: 6 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری وانیل: 1/8 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد 1. طرز تهیه کاپ کیک خانگی ابتدا تمام مواد خشک به غیر از شکر را با هم مخلوط کرده و آماده می گذاریم. 2. مرحله دوم حالا تخم مرغ و شکر را به مدت 5 دقیقه خوب با هم ...
طرز تهیه چند دسر مجلسی با میوه های بهاری
ای را به آرد ها بیفزایید. 4- بیکینگ پودر، نمک و جوش شیرین را داخل کاسه آرد ها بریزید. 5- در این مرحله، پودر دارچین و زنجبیل را به مخلوط بالا بیفزایید. 6- حالا همه مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید تا به خوبی ترکیب گردند. 7- روغن مایع و باترمیلک را در ظرف مواد بریزید. 8- عصاره وانیل و تخم مرغ را نیز به مخلوط آماده شده اضافه کنید. 9 ...
دستور پخت شامی رودباری
مواد لازم برای شامی رودباری گوشت چرخ شده 200 گرم پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری پیاز داغ 2 قاشق غذا خوری خالواش 2 قاشق غذا خوری چوچاق 2 قاشق چای خوری نمک، فلفل به میزان لازم آبغوره به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم 1. طرز تهیه شامی رودباری اصل با روغن زیتون ابتدا پیاز را پوست گرفته و رنده کنید و آب اضافی آن را جدا کنید و به همراه ...
لاغری/ کاهش وزن سریع با مصرف یک داروی گیاهی در وعده صبحانه
. از آنجا که بیشترین لایه های چربی در شکم هستند تخم کتان تاثیر بیشتری بر روی شکم دارد اما بدین معنی نیست که تخم کتان فقط چربی های ناحیه شکم را از بین می برد ، اگر توده چربیهای کل بدن به یک اندازه باشد روند لاغر شدن و کاهش وزن و تناسب اندام با استفاده از تخم کتان می تواند به صورت یک روند متناسب در کل بدن مشاهده شود . اگر 30 دقیقه قبل از خوردن غذا، یک قاشق پودر تخم کتان را همراه با ...
دستور پخت کوفته برنجی
مواد لازم برای کوفته برنجی گوشت 400 گرم برنج 1 پیمانه لپه 1/3 پیمانه زرشک 1/4 پیمانه پیاز داغ 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد رب گوجه 2 قاشق غذا خوری سبزی کوفته 300 گرم آلو 100 گرم روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم 1. طرز تهیه کوفته برنجی ایرانی لپه ها را 24 ساعت قبل از پخت خیس کرده و بعد از گذشت این زمان لپه ها را داخل آب به مدت 2 ساعت بپزید و آماده بگذارید ...
با ماش چی بپزم؟ بهترین غذای مقوی بدون گوشت
...> کوکوی جوانه ماش مواد لازم (5-4 نفر) جوانه ماش: 250 گرم هویج رنده شده: 400 گرم ماست چکیده پاستوریزه: 120 گرم جعفری خرد شده: 3 قاشق بلغور گندم: 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع سرخ کردنی: 6-5 قاشق نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه 1. بلغور گندم را در آب جوش بریزید تا چند ...
طرز تهیه اکبر جوجه رستورانی اصل با پوست
مواد لازم اکبر جوجه با رب انار مرغ کوچک 1 عدد لیمو ترش 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه هویج 1 عدد رب انار نیم پیمانه روغن مایع 1 لیوان فلفل دلمه ای 1 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی رستوران های اکبر جوجه برای تهیه این غذا از مرغ استفاده نمی کند و به دلیل استفاده از جوجه های کمتر از یک کیلوگرم این غذا ...
دستور پخت رولت خامه ای
مواد لازم برای رولت خامه ای آرد100 گرم شکر100 گرم تخم مرغ4 عدد آب جوش4 قاشق غذا خوری وانیل1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر1/2 قاشق چای خوری مواد میانی رولت خامه ای خامه فرم گرفته 100 گرم موز 1 عدد گردو 1/2 پیمانه پودر قند به میزان لازم 1. طرز تهیه رولت خامه ای خوشمزه خانگی ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید؛ سپس سفیده ها را با همزن تا زمانی مخلوط کنید تا ...
عطر و طعم این سالاد تا ابد در ذهن شما می ماند!
با هم مخلوط کنید. 3. سس آماده شده را با همه مواد خرد کرده، مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال قرار داده تا مواد به خورد هم رفته و جا بیفتد. فوت و فن ها - می توانید چند قاشق روغن زیتون برای طعم بهتر به سالاد اضافه کنید. - به جای سینه مرغ می توانید از دو لیوان کالباس نگینی شده استفاده کنید. - وقتی که مواد سالاد گرم هستند سعی کنید سس را اضافه نکنید. چون در این حالت تمام سس به خورد مواد رفته و باعث می شود تا سس بیشتری مصرف کنید. ...
تاکیتو مرغ با سس سالسا
مواد لازم برای 4 – 6 نفر سینه مرغ ................... 400 گرم نمک و فلفل سیاه...............به میزان لازم پیاز خرد کرده.................... 1 عدد متوسط سس سالسای تند ................ یک سوم پیمانه تورتیلا یا نان لواش ................ به میزان لازم فلفل دلمه ای خرد کرده................... 1 عدد متوسط پنیر موزارلای رنده ...
دستور پخت گوش فیل
مواد لازم برای گوش فیل تخم مرغ 1 عدد شیر 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری ماست 1 قاشق مربا خوری روغن جامد 2 قاشق غذا خوری آرد سفید شیرینی پزی به میزان لازم پودر هل یا وانیل به میزان لازم پودر قند به میزان لازم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم 1. طرز تهیه شیرینی گوش فیل خانگی ابتدا شیر، پودر هل و تخم مرغ را داخل ظرف مناسبی ریخته و با هم خوب مخلوط می کنیم. ...
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی
بسوزد و به ناگت های دیگر بچسبد و ظاهر نامناسبی داشته باشد. طرز تهیه ناگت مرغ 1- ابتدا پوست مرغ را جدا کنید بعد به نسبت مساوی از ران و سینه مرغ را چرخ کنید بعد پیاز رنده شده + سیر رنده شده + سس خردل + پنیر پیتزا + نمک + فلفل + زردچوبه + آویشن + ادویه کاری را به مرغ اضافه کنید. 2- سپس همه مواد را داخل غذا ساز یا میکسر بریزید و با هم خوب مخلوط کنید اگر غذا ساز یا ...
طرز تهیه شیرینی لب دلبر، خوشمزه و ساده
پودر و شکر به کاسه اضافه کرده و با لیسک مخلوط می کنیم. مرحله دوم حالا کره را روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود، سپس از روی کتری برداشته و اجازه می دهیم کاملا خنک شود. پس از خنک شدن کره، آنرا به همراه زرده های تخم مرغ به کاسه اضافه می کنیم. مرحله سوم در ادامه مواد درون کاسه را با نوک انگشت مخلوط می کنیم تا آرد حالت خرده نان پیدا ...
دستور پخت کوکو مرغ به سبک شمالی بدون سیب زمینی
مناسبی را روغن ریخته روی حرارت می گذاریم و بعد از مواد کوکو داخل تابه ریخته سطح آن را صاف می کنیم اجازه می دهیم تا کاملا پخته و برشته شود سپس برگردانده سمت دیگر کوکو را هم می پزیم و نوش جان. نکات مهم و فوت و فن تهیه کوکوی مرغ (بادکوبه) شمالی بهتر است تخم مرغ ها را داخل ظرف جداگانه ای بریزید و خوب مخلوط کرده و بعد به باقی مواد اضافه کنید تا کوکو بهتر پف کند. می توانید به مواد کوکو قبل از پخت 1 قاشق غذا خوری زعفران دم شده اضافه کنید. بهتر است 1 عدد عصاره مرغ را جایگزین نمک کنید تا کوکو طعم بهتری داشته باشد. منبع: آشپزی خانگی ...
طرز تهیه کرانچی سیب زمینی
خوب آن ها را له می کنیم. مرحله سوم و اصلا از رنده استفاده نمی کنیم. تخم مرغ را در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به سیب زمینی اضافه می کنیم.سس گوجه فرنگی و آب را نیز اضافه می کنیم.بیکینگ پودر را به آرد اضافه می کنیم و کم کم به مواد اضافه می کنیم. طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر پیتزا نیمه آماده خانم گلاور ادویه با پوست رنده شده جلوگیری از نرم شدن پف کرده ...
طرز تهیه کوکو نخود سبز؛ خوشمزه و مقوی
خالی کنید. سیر را پوست بگیرید؛ سپس آن را له کنید و به سیب زمینی و پیاز رنده شده اضافه کنید. 3 داخل یک کاسه دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و آن را همراه با نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم کرده هم بزنید؛ سپس تخم مرغ هم زده را به مخلوط سیب زمینی، پیاز و سیر اضافه کنید. 4 در مرحله آخر شوید خشک را همراه با نخود سبز پخته به مایه کوکو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط ...
دستور پخت شیرینی ساق عروس
مواد لازم برای شیرینی ساق عروس آرد 300 گرم روغن 100 گرم پودرقند 30 گرم پودرهل 1/2 قاشق غذا خوری گلاب 1 قاشق غذا خوری پودر قند برای تزئین به میزان لازم گردو برای مغز شیرینی به میزان لازم 1. طرز تهیه شیرینی ساق عروس برای تهیه شیرینی ساق عروس خانگی ابتدا روغن را به همراه پودر قند و پودر هل آنقدر مخلوط می کنیم تا حجیم شده و بافتی کرمی پیدا کند. 2.مرحله دوم ...
علل و درمان های طبیعی برای رفع غده چربی زیر پوست
استفاده قرار گیرد. بدین منظور برای استفاده موضعی از زردچوبه یک قاشق چای خوری از آن را با 2-3 قاشق غذاخوری روغن چریش یا تخم کتان مخلوط کرده تا به حالت خمیری درآید سپس بر روی لیپوم اعمال و با یک بانداژ ببندید، روز بعد باند را باز کرده و پوستتان را بشویید. برای مصرف خوراکی نیز یک قاشق غذاخوری پودر زردچوبه را درون یک لیوان شیر گرم مخلوط کنید و روزی دوبار آن را بنوشید. همچنین می توانید در صورت تایید ...
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای رستورانی
چرخ کنید. پس از اینکه گوشت مرغ را چرخ کردید آنرا در یک کاسه جادار بریزید. در مرحله بعدی سیر و پیاز را پس از گرفتن پوست به صورت خیلی ریز رنده کنید و با فشار دست آبشان را بگیرید ، سپس به کاسه حاوی گوشت مرغ اضافه کنید. در مرحله بعد تخم گشنیز را با آسیاب پودر کنید و به همراه مقداری نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به کاسه حاوی مواد اضافه کنید. مواد را مانند مایه کباب کوبیده باید با دست ...
8 روش فوری برای درمان و تسکین دندان درد
دندان درد از مشکلاتی است که هر کسی را کلافه می کند، گاهی موقعی شروع می شود که دسترسی به دندان پزشکی نداریم، گاهی هم به دلایل دیگر ناچاریم کمی درمان را به تعویق بیندازیم، هرچند در هر حالتی بهترین کار رفتن به دندان پزشکی است اما بازهم تا آن زمان می توانید روش های سریع و خانگی را برای تسکین درد امتحان کنید. پودر فلفل قرمز و زنجبیل زنجبیل و فلفل هر دو داروهای ضد درد هستند و ...
طرز تهیه ماکارونی با گوشت و مرغ + نکات مهم پخت انواع شکل دار، ضخیم، ساده و مجلسی
...> در این مرحله رب گوجه فرنگی را نیز به سس ماکارونی اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. اجازه دهید رب چند دقیقه تفت بخورد تا خوب رنگ بیندازد و ماکارونی شما خوش رنگ تر شود. بعد از اینکه رب تفت خورد شعله را خاموش کنید. مرحله ششم پس از اینکه آب به جوش آمد یک قاشق نمک، نصف قاشق زردچوبه و مقداری روغن مایع به آن اضافه کنید. سپس ماکارونی ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل آب در ...
طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای شیک و مجلسی
اضافه نکنید؛ بلکه خیلی آرام از اطراف برنج اضافه کنید. 3 دو پیمانه از برنج آبکش شده را داخل یک کاسه بریزید و زرده های تخم مرغ، ماست، دو قاشق غذاخوری آب مرغ و دو قاشق غذاخوری زعفران را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. 4 توی یک قابلمه نچسب یا قالب گرد کمی کره آب شده بریزید؛ سپس مخلوط برنج و تخم مرغ را کف قابلمه یا قالب بریزید و روی آن را صاف ...
دستور پخت جوجه چینی
مواد لازم برای جوجه چینی مرغ 500 گرم آبلیمو 2 قاشق غذا خوری زعفران 1 قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم مواد لازم برای خمیر بنیه تخم مرغ 2 عدد ماءالشعیر کلاسیک 1 لیوان آرد گندم 2 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری نمک، فلفل، پودر سیر و آویشن به میزان لازم 1. طرز تهیه جوجه چینی خانگی ابتدا سینه مرغ را به صورت ...
طرز تهیه سمبوسه کچالو افغانستان + فیلم
به گزارش رکنا، یک کارشناس آشپزی طرز تهیه سمبوسه کچالو را مرحله به مرحله آموزش داده است. سمبوسه کچالو، غذای محلی و سنتی افغانستان است که بیشتر در ماه رمضان، برای سفره آماده می شود. نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز، تخم مرغ، آرد، آب و مواد لازم برای تهیه این سمبوسه محلی و سنتی خواهد بود. فلفل سیاه 2 ق چ نمک 1/5 الی 2 ق چ پودر تخم گشنیز 2 ق چ ...
طرز تهیه کازان کباب خوشمزه ترکی
تهیه کازان کباب را یاد بگیرید. مواد لازم برای تهیه کازان کباب گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 2 عدد سیر 2 حبه جعفری خردشده 2 قاشق غذاخوری بادمجان 3 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس مخصوص گوجه فرنگی 3 عدد رب گوجه 1 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم ...
طرز تهیه شوید پلو با تن ماهی
مواد لازم برای تهیه شوید پلو با تن ماهی برنج 3 پیمانه شوید 1/2 پیمانه تن ماهی 1 قوطی پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد سیر رنده شده 1 ق مربا خوری نمک و فلفل سیاه و قرمز، تخم گشنیز به مقدار لازم مرحله اول ( آماده سازی مواد شوید پلو ) ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و مقداری که تفت خورد و سبک شد سیر را به همراه ادویه ها اضافه می کنیم و هم می زنیم سپس گوجه فرنگی ها را از قبل با ...
خالی آووی (گیاه خواری)
مواد لازم سبزی (برگ چغندر، گشنیز، نعناع، تره، چوچاق و خالواش)..............1 کیلوگرم سیر..................1 بوته گوجه سبز..............1 کیلوگرم گردو...............1 پیمانه تخم مرغ..............4 عدد فلفل، نمک، زردچوبه و روغن.................به مقدار لازم بیشتربخوانید: خوراک گوشت و سیب زمینی؛ ساده، سالم و ...
دستور پخت کباب کوبیده خانگی مجلسی با مرغ چرخ کرده
مواد لازم برای کوبیده مرغ مرغ چرخ کرده500 گرم پیاز رنده شده و آب گرفته1 عدد آبلیمو1 قاشق غذا خوری زعفران دم شده2 قاشق غذا خوری روغن زیتون2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل قرمزبه میزان لازم کرهبه میزان لازم 1. طرز تهیه کباب کوبیده مرغ رستورانی ابتدا مرغ چرخ کرده را داخل کاسه ای ریخته و پیاز رنده شده را به آن اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. 2. مرحله دوم: افزودن ...
