سایر منابع:
سایر خبرها
اکسیدانی است و به طور گسترده در درمان زخم مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین مطالعات اخیر خواص ضد سرطانی عسل را نشان داده اند. خواص منحصر به فرد عسل، به ترکیبات پیچیده آن بستگی دارد. عسل طبیعی حاوی کربوهیدرات (گلوکز، فروکتوز، سوکروز و مالتوز)، آب، ویتامین ها و مولکول های زیستی مانند آنزیم ها و پروتئین های مختلف است. ترکیبات عسل بر اساس منطقه، شرایط آب و هوایی و پوشش گیاهی متفاوت است ...