سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ماکارونی ساده و خانگی (6 مدل) + آموزش مرحله ای و عکس
ماکارونی و یک لایه مواد گوشتی بریزید. این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شوند. 5- بگذارید تا خوب دم بکشد. بعد از دم کشیدن ماکارونی و مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف کشیده و میل کنید. ماکارونی با گوشت و پنیر مواد لازم ماکارونی با گوشت و پنیر: ماکارونی 500 گرم پیاز دو عدد گوشت چرخ کرده دو کاسه ماست خوری، حدود 400گرم رب گوجه فرنگی چهار قاشق غذاخوری، معادل 150 گرم پنیر ...
فلافل را چطوری درست کنیم؟
طرز تهیه فلافل: 1-اگر می خواهید فلافل شما مانند فلافل بیرون شود حتما باید نخود را به مدت 24 تا 48 ساعت در یک ظرف آب بخیسانید . در صورتی که امکانش هست چند بار آب نخودها را تعویض کنید. 2-پس از این که نخودها به خوبی خیس خوردند آن ها را به همراه سیر و پیاز دو بار چرخ کنید و مواد را داخل یک کاسه مناسب بریزید. 3-در ادامه جعفری را به صورت ساطوری ریز خرد و به همراه تخم ...
طرز تهیه 13 اسموتی خوشمزه و مقوی که حتما باید امتحان کنید
قهوه طرفداران قهوه حتما عاشق طعم این اسموتی جذاب خواهند شد. در تهیه ی این اسموتی از مواد سالم و مغذی مثل موز، خرما و جو دوسر استفاده شده است. پیشنهاد می کنیم حتما این اسموتی را امتحان کنید. مواد لازم موز یخ زده: یک عدد خرما: دو عدد قهوه ی دم کرده: نصف فنجان بادام هندی خام: یک چهارم فنجان جو دوسر: سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو: یک قاشق ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
ریز خرد می کنیم. 1 عدد تخم مرغ را با چنگال خوب می زنیم تا زرده و سفیده تخم مرغ با هم قاطی شود. سپس جعفری خرد شده و تخم مرغ زده شده را به نخود چرخ شده همراه با پیاز و سیر (مواد مرحله قبل) اضافه می کنیم. 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی و 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر را به مواد مرحله قبل اضافه می کنیم. ان ها را خوب با دست ورز می دهیم و با هم مخلوط می کنیم تا قاطی شوند و مایه فلافل کم کم ...
طرز تهیه بیسکویت نارگیل
...: 140 گرم نشاسته ذرت: 28 گرم کره: 110 گرم تخم مرغ: 2 عدد پودر نارگیل: 40 گرم اسانس وانیل: 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری مراحل گام 1 ابتدا پودر قند و کره را در یک ظرف با همزن خوب مخلوط کنید. گام 2 1 عدد تخم مرغ و اسانس وانیل را نیز افزوده و مواد را مخلوط کنید. گام 3 سپس مخلوط آرد، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر را نیز ...
سوپ سبزیجات
..............200 گرم آب...............500 میلی لیتر عد س.............100 گرم آب سبزیجات...............700 میلی لیتر برگ بو...............1 عد د فلفل.................یک هشتم قاشق چایخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه طرز تهیه سوپ تمبر هندی طرز تهیه روغن را د ر تابه ای بزرگ گرم کنید و پیاز، سیر و ...
چگونه مبلمان حیاط و لوازم محیط باز را تمیز کنیم؟
...> چگونه مبلمان و لوازم چوبی حیاط را تمیز کنیم؟ چوبی که کثیف شده است را خیلی راحت می توانید از آلودگی ها پاک سازی کنید؛ فقط باید از صابون بر پایه روغن استفاده کنید. می توانید آن را با آب گرم هم ترکیب کنید؛ حتی می تواند یک چهارم فنجان محلول آمونیاک (نوعی گاز بی رنگ) را با 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید و یک چهارم آب گرم ترکیب کنید. هر چند وقت یکبار باید وسایل را بتکانید تا گرد ...
راهکارهای طلایی برای رفع گرفتگی بینی
بینی است. یک قاشق مرباخوری برگ نعناع را در یک فنجان آبجوش دم کرده و روزی دو تا سه بار بنوشید. همچنین می توانید 3 قطره از این عصاره را در بینی تان بچکانید. لیموترش هیچ چیزی مانند شربت آبلیموی گرم نمی تواند آنفلوانزا و التهاب گلو و سایر عوارض تنفسی را تسکین بدهد. همچنین می توانید هر دو ساعت یک بار، با آبلیموی ترکیب شده با نصف لیوان آب گرم، غرغره کنید. آلوئه ورا ...
“سوپ شی”، پیش غذای معروف و آسان روسی
شی یک نوع سوپ کلم روسی است. به دلایل متعددی این غذا در روسیه معروف و محبوب است که یکی از دلایل آن پخت نسبتا آسان آن است. به گزارش وقت صبح ، شما بدون گوشت نیز می توان از طعم آن لذت برد اما برخی به جای گوشت ماهی استفاده می کنند و به سبزیجات آن هویج و جعفری نیز اضافه می کنند. گوشت گوساله یا گوسفند با استخوان 700 گرم کلم برگ سفید تازه یا ترشی کلم 300 گرم ...
طرز پخت خورش مرغ
ارتباط مستقیم با بیماری های ژنتیکی می باشد.مصرف 120 گرم گوشت مرغ حدود 72 درصد نیاز بدن به این ویتامین را برآورده می سازد.همان طور که گفته شد با مرغ غذاهای متنوعی می توان تهیه کرد از جمله سالاد الویه ،ساندویچ مرغ، کوکو مرغ و سالاد مرغ و نودل که تنها بخشی از غذاهای پیشنهادی گروه غذالند می باشد. مواد لازم مرغ : یک کیلو پیاز متوسط : 1 عدد ساقه کرفس : 2 پیمانه هویج : 2 پیمانه برگ بو : 1 قاشق ...
کاهش وزن با کمک یک چای تند
زمانی که درباره خواص دارویی ادویه ها صحبت می کنیم، فراموش کردن فلفل سیاه به واقع دشوار است. فلفل سیاه یکی از نخستین ادویه هایی است که توسط انسان مورد استفاده قرار گرفته است. کاهش وزن با کمک یک چای تند فلفل سیاه به منظور بهبود عطر و طعم غذاهای مختلف به صورت گسترده در نقاط مختلف جهان استفاده می شود. همچنین، از این ادویه برای آماده کردن روغن اساسی فلفل سیاه استفاده می شود که می ...
آموزش طرز تهیه بستنی شاتوت
بستنی میوه ای و... اشاره کرد. مواد لازم شاتوت: 300 گرم شکر: نصف فنجان آب: یک فنجان خامه: 2 فنجان مراحل گام 1 شاتوت ها را با آب در یک ظرف مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم بگذارید. گام 2 بعد از گذشت 10 دقیقه حرارت را خاموش کنید. گام 3 با استفاده از یک صافی، آب شاتوت ها را در یک ظرف جداگانه بریزید. گام 4 ...
قیمت خرید و فروش انواع چرخ دنده و چرخ زنجیر
در صنعت برای انتقال حرکت و قدرت مکانیکی در سیستم ها و کشیدن و بلند کردن اجسام استفاده می شود شما در هنگام خرید چرخ زنجیر با تنوع بالایی رو به رو می شوید و بستگی به نیازتان می توانید کالای مورد نظر خود را خریداری کنید با توجه به میزان حساسیت در هنگام ساخت، نوع کاربرد، سایز بندی، میزان تحمل در جهت انتقال، قیمت آن ها تعیین می شود. چرخ زنجیر ها در دوچرخه ها ...
حلیم گندم با مایکروویو
دست ریش کنید. بلغور گندم و سینه ی بوقلمون را به همراه 3 پیمانه آبجوش داخل ظرف گودی بریزید و به مدت 15 دقیقه با قدرت 900 وات(حداکثر توان) در مایکروویو بکذارید(با در پوش)، سپس مواد را هم بزنید و 2 تا 3 پیمانه دیگرآب اضافه کنید و مجدداً ظرف را به مدت 20 تا 25 دقیقه با قدرت 700 وات(70 درصد یا متوسط بالا) در دستگاه بگذارید تا حلیم جا بیافتد، سپس روی آن را با کنجد، شکر، دارچین و کره آب شده تزئین کنید. بیشتر بخوانید: حلیم شیر ؛ یک صبحانه خوشمزه اصفهانی نکته میزان آب حلیم بسته به نوع گندم متغیر است. منبع : شور و شیرین ...
شکر قهوه ای و سفید چه تفاوتی دارند؟
و ارزش غذایی آن را کمی افزایش می دهد. قابل توجه ترین تفاوت غذایی بین این دو شکر این است که شکر قهوه ای کمی کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم بیشتر دارد. شکر قهوه ای نیز حاوی کالری کمتری نسبت به شکر سفید است، اما تفاوت آن ناچیز است. یک قاشق چایخوری (4 گرم) شکر قهوه ای 15 کالری دارد؛ در حالی که همان مقدارشکر سفید 16/3 کالری دارد. گذشته از این اختلافات جزئی ، آنها از نظر تغذیه ای مشابه هستند و ...
“کاری ویندالو” ،خورش کاری محبوب هند
خورش کاری ویندالو از اصلی ترین غذاها در منوی رستوران های هندی است و اغلب از آن، به عنوان یک غذای تند و آتشین یاد می شود اما این غذا آن چنان هم تند نیست! به گزارش وقت صبح ، کاری ویندالو از انواع خورش کاری با گوشت است که از گوشت خوابانده شده در سیر و سرکه خرما، پیاز، انواع ادویه (ماسالا) و شکر تهیه می شود و معمولا با نان گرم یا برنج به سر میز آورده می شود. 2 عدد پیاز بزرگ پوست ...
طرز تهیه ادویه مخصوص پلو
ادویه مخصوص پلو ایرانی یا ادویه پلویی نوعی چاشنی خوش عطر و طعم است که از آن برای مزه دادن به برنج استفاده می شود. این ادویه را در پلوی ساده یا مخلوط می توانید استفاده کنید. طبع ادویه پلویی گرم است و اگر از آن بعد از آبکش کردن برنج استفاده کنید طبع سرد برنج را معتدل می کند. تهیه این ادویه بسیار ساده و راحت است. بیشتربخوانید: طرز تهیه پودر پیاز خانگی مواد اولیه برای درست کردن ادوب ...
طرز تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای
سینه مرغ را به اندازه دلخواه برش بزنید و تکه های برش خورده را داخل یک ظرف بریزید. 2 یک قاشق زعفران دم کرده را روی تکه های مرغ بریزید و خوب هم بزنید تا همه تکه ها به زعفران آغشته شوند؛ سپس پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کنید و به ظرف مرغ اضافه کنید. دوباره همه مواد را هم بزنید. روی ظرف سلفون بکشید و ظرف مرغ را به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید. 3 ماست را داخل یک کاسه بریزید ...
غذایی که هیچ ایرانی دست رد به سینه آن نمی زند!
طرز تهیه باقالی پلو نسبت به بسیاری از غذا های تشریفاتی و مجلسی دیگر مثل مرصع پلو، شیرین پلو و ... ساده تر بوده و در عین حال غذایی بسیار چشم نواز و پر طرفدار است و می تواند زینت بخش سفره های شما برای مهمانی ها و مجالس باشد. همان طور که می دانید باقالی پلو با ماهیچه، مرغ یا گردن سرو می شود که هر کدام طرفداران خاص خود را دارد ما در این مطلب طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه را برای شما آموزش می دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای خوش ...
فرنی فنجانی آرد گندم
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم : شیر............ 1 لیتر(4پیمانه) شکر................. 200 گرم آرد گندم.............150 گرم وانیل شکری ...............1 پاکت (2 قاشق چایخوری) کره..............1 قاشق سوپخوری ژلاتین.................. 2 ورق نارگیل................ به میزان لازم توت فرنگی ...
طرز تهیه آش گوجه اردبیلی
ادویه تفت داده و به غذا اضافه کنید. بعد از این که آش شما با شعله ملایم لعاب انداخت پیش از خاموش کردن شعله 4 قاشق آبغوره به آن اضافه کنید. آش را کمی پس از آن که بخار داغ آن گرفته شد در ظرف مورد نظرتان سرو کنید و روی آن را با نعنا داغ، گوجه گیلاسی برش خورده و پیاز داغ تزیین کنید. نوش جان.
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خوشمزه
مواد خشک مثل آرد و پودر کاکائو قبل از پیمانه زدن، مواد را با قاشق هم بزنید. چون این مواد بعد از مدتی حالت فشرده پیدا می کنند. نکته مهم دیگری که در فرآیند پیمانه زدن باید رعایت کنید، این است که مواد را با قاشق داخل پیمانه بریزید و به هیچ عنوان پیمانه را داخل ظرف حاوی مواد نزنید؛ چون در این حالت اندازه ها دقیق نمی شوند. وقتی مواد را داخل پیمانه می ریزید، نباید سرپر و گنبدی شکل باشد. 4 ...
طرز تهیه ادویه مرغ
...> - پودر پیاز 1٫5 قاشق سوپخوری - پودر سیر 1 قاشق سوپخوری - دارچین 1٫5 قاشق سوپخوری - زنجبیل 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه ادویه مرغ ظرفی را با حرارت ملایم گرم کنید. دانه گشنیز را داخل ظرف بریزید و 1 دقیقه تفت دهید. حرارت باید ملایم باشد و هر 10 ثانیه ادویه هم بخورد تا نسوزد. آنگاه دانه هل را اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید. گشنیز و هل را آسیاب کنید ...
طرز تهیه چیز کیک آلبالو، دسر خوشمزه فصل
قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه مایه پنیری و سس آلبالو پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری خامه قنادی: 350 گرم پنیر ماسکارپونه (یا پنیر خامه ای کم نمک): 350 گرم آب سرد: یک سوم لیوان آلبالو بدون هسته: 2 لیوان نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری شکر: 4 قاشق غذاخوری آب سرد: یک سوم لیوان نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پنیر خامه ای ...
تفاوت را با لذیذترین کوکوی ایرانی تجربه کنید
سبز همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کوکو نخود سبز نخود سبز: 500 گرم تخم مرغ: 5 عدد پیاز: 1 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد سیر: 3 حبه شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده: 1 قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به نخود سبز نخود سبز یا نخود ...
طرز تهیه پیتزا پپرونی خانگی خوشمزه
تهیه پیتزا پپرونی می توانید از خمیر آماده پیتزا استفاده نمایید اما شما می توانید خمیر را خودتان در خانه به روش زیر تهیه کنید: مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا: مواد لازم میزان لازم آرد 2 و نیم لیوان آب 125 میلی لیتر کره 40 گرم نمک 1⁄4 قاشق چایخوری خمیر مایه فوری ...
خاکشیر برای درمان چه بیماری هایی موثر است؟
...> این متخصص طب سنتی ادامه داد: شربت خاکشیر برای رفع عطش در هوای گرم تابستان همراه عرق کاسنی بسیار مناسب است و یکی از گیاهان دارویی برای برطرف کردن خشکی پوست و بهبود بیماری های پوستی نظیر اگزما و پسوریازیس است. او افزود: استفاده از یک تا دو قاشق غذاخوری خاکشیر داخل یک لیوان آب همراه با شکر به مدت دو بار در روز برای از بین بردن عطش مفید است. حاجی حیدری تصریح کرد: مصرف خاکشیر برای ...
درمان طبیعی دندان قروچه
دست ماساژ دهید. 2 قطره از روغن اسطوخودوس را با یک قاشق غذا خوری روغن بادام و یا زیتون مخلوط کرده و برای ماساژ دادن صورت، گردن و کتف ها از آن استفاده کنید. شیر زردچوبه: برای کاهش التهاب و اسپاسم و گرفتگی عضلات فک و دهان از زردچوبه استفاده نمایید، این گیاه خاصیتی گرم داشته و برای درمان موثر است. برای درمان قبل از خواب زردچوبه را با شیر مخلوط کرده و از سایر مزایای سلامتی آن بهره ...
توجه به صبحانه های مغذی با زنجبیل
آن را در انواع پنکک ها، وافل، کیک و... استفاده کنید تا از خواص آن بهره مند شوید. طرز تهیه شربت زنجبیل: 1⁄4 قاشق غذا خوری پودر زنجبیل را با یک فنجان شکر و یک فنجان آب مخلوط کرده و می گذاریم به مدت 30 دقیقه بجوشد. گرانولا نوعی صبحانه است که معمولا از جو دوسر، شکر قهوه ای یا عسل، میوه خشک و آجیل تهیه می شود. این غذا مواد باارزشی مانند سدیم، پتاسیم، روی، فسفر، منیزیم، کلسیم و آهن ...