بیش از هفت تن آلایش خوراکی دامی در اردبیل از چرخه مصرف انسانی خارج شد
سایر منابع:
سایر خبرها
نرخ های عجیب همبرگر منجمد / قیمت های جدید را ببینید
به گزارش اقتصادآنلاین؛ روند رو به رشد قیمت گوشت گوساله در ماه های گذشته نه تنها قیمت ساندویچ همبرگر را در فست فودی ها بالا برده بلکه انواع منجمد این محصول را نیز در فروشگاه ها به نرخ های عجیبی رسانده است. بسته های 400تا 500گرمی و 4عددی همبرگر در سوپرمارکت ها بسته به درصد گوشت از 80 تا 135 هزار تومان به فروش می رسد و این محصول نیز پا به پای دیگر فراورده های گوشتی مثل سوسیس و کالباس در مسیر رشد قیمت قرار گرفته است. قیمت گوشت قرمز از ابتدای امسال با نوسان زیادی همراه بوده است. منبع: همشهری آنلاین ...
علائم و راه های انتقال تب کریمه کنگو / خطر ذبح دام در معابر عمومی
شغلشان به گونه ای است که با دام در ارتباط هستند، ضروری است. ایزوله کردن بیمار و عدم تماس با فرد آلوده و مبتلا هم دیگر راه پیشگیری است که باید مورد توجه قرار گیرد. رعایت نکات بهداشتی در تمییز کردن گوشت در منزل و نگهداری گوشت به مدت 24 ساعت در یخچال پیش از استفده هم نکته مهمی است و علاوه بر آن گوشت وجگر هم پس از پخت کامل باید مصرف شود. توجه داشته باشیم ویروس بیماری CCHF در فرآورده های دامی، پس ...
یک رستوران در دهگلان بعلت تخلفات بهداشتی پلمپ شد
بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی بطور مستمر و منظم تمامی مراکز عرضه فرآورده های خام دامی شهرستان را مورد بازدید های سرزده قرار می دهند که در بازدید چند روز پیش بازرسان بهداشتی از یکی از رستوران های شهرستان، لاشه دام حاصل کشتار غیر مجاز دام را مشاهده نمودند و بدین منظور اقدام به ضبط لاشه و تشکیل و ارجاع پرونده تخلف بهداشتی واحد مذکور به مراجع قضائی نمودند. وی ادامه داد با توجه به اهمیت موضوع و خط قرمز سلامتی شهروندان با حکم مقام قضایی، رستوران یاد شده تا اطلاع ثانوی پلمپ گردید که با حضور نماینده پلیس اماکن، حکم صادره در مورخه 5 تیر ماه سال جاری به مرحله اجرا درآمد. ...
کشف و معدوم سازی 30 کیلوگرم گوشت مرغ قطعه بندی شده بدون لیبل مشخصات تولید و انقضاء در شهرستان گرمه
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان گرمه ، با توجه به اهمیت نظارتهای بهداشتی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در ارتقاء سلامت جامعه، پیرو اعلام یک مورد تخلف بهداشتی در یکی از مرغ فروشی ها توسط سامانه 1512 این اداره، اکیپ نظارت و بازرسی بهداشتی دامپزشکی شهرستان گرمه در بازدید از این واحد صنفی مقدار 30 کیلوگرم گوشت مرغ قطعه بندی شده فاقد مشخصات تولید و انقضاء کشف و و بدلیل تشخیص غیر مصرف ...
دلایل عرضه استخوان گوسفند در فروشگاه های کشور
قوانین سازمان بهداشت جهانی دام است، همه بخش های قابل مصرف یک دام از جمله استخوان همانند گوشت است و می تواند مورد مصرف مردم قرار گیرد. وی تاکید کرد: طبق قوانین سازمان دامپزشکی اگر در بازار، تقاضا برای مصرف نوع خاصی از گوشت قرمز یا سفید وجود داشته باشد و شرایط بهداشتی و سلامت آن حفظ شود، بسته بندی و عرضه آن مشکلی ندارد. به گفته رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور، مصرف آلایش ...
تب کریمه کنگو بیماری مشترک حیوان و انسان
بیمارستان طالقانی آبادان 3 بیمار مشکوک و یک بیمار قطعی مبتلا به تب کریمه کنگو با حال عمومی بد بستری و تحت درمان قرار دارند. دکتر الهام بچاری از مردم خواست قبل از مصرف، فراورده های گوشت قرمز را تا 48 ساعت منجمد کنند.
معرفی 500 متخلف بهداشتی به مراجع قضایی در اردبیل
اضافه کرد: در بسیاری از موارد این امحا و احشام تبدیل به پودر گوشت شده و به دور از چرخه انسانی صرف موارد دیگر می شود که صاحبان این مراکز قطعه بندی مرغ تلاش می کنند تا موارد بهداشتی و سلامتی را مورد توجه قرار دهند. وی بیان کرد: در یک سال گذشته بیش از 500 مورد پرونده تخلف بهداشتی به مراجع قضایی معرفی شده و 500 تن فرآورده های خام دامی غیربهداشتی و تاریخ مصرف گذشته معدوم و از چرخه مصرف خارج ...
شناسایی 3 بیمار مشکوک به تب کریمه کنگو در آبادان
کنه و استفاده از فراورده های گوشتی آلوده به انسان منتقل می شود. تب، سردرد، تهوع، استفراغ های خونی، خونریزی از نقاط مختلف بدن، ضعف و بی حالی و افت فشار خون از علائم مبتلایان است. رییس بیمارستان طالقانی آبادان از مردم خواست قبل از مصرف، فراورده های گوشت قرمز را تا 48 ساعت منجمد کنند.
گوشت قرمز این هفته 30 درصد ارزان تر از هفته قبل
مازاد در این استان ها وجود دارد. طبق آمار اعلامی اتحادیه و تشکل های تولیدی صنعت دام سالانه یک میلیون تن گوشت قرمز مورد نیاز کشور است که طی سال های قبل 800 تا 850 هزار تن از طریق تولید داخل و مابقی واردات تأمین می شد که با افزایش بهره وری و تولید در داخل دیگر نیازی به واردات نداریم. قیمت گوشت قرمز در بازار براساس مشاهدات میدانی از برخی خرده فروشی های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو ...
عمان و کویت مشتری دام ضعیف ایران/ شورای تامین دام: 6 میلیون راس دام سبک در وضعیت اضطرار قرار دارند
از دام کشور ضعیف شده است که این دام توان زایش را ندارند از این رو چاره ای جز خارج کردن آن از چرخه تولید و صادرات آن به کشورهای حاشیه خلیج فارس نداریم. رییس شورای تامین دام کشور در پاسخ به این پرسش که آیا دام ضعیف که استحصال گوشت آن پایین است در این کشورها خریدار دارد؟ گفت: هزینه تولید و پروار دام برای دامداران داخلی افزایش پیدا کرده است این در حالیست که امکان پرواربندی دام در کشورهای ...
قیمت گوشت گوسفندی | قیمت گوشت ارزان شد؟
این محصول داشته باشند. اگر دولت بتواند مانع قاچاق بی رویه دام ها زند و گوشت قرمز را به خارج از کشور شوند و تسهیلات لازم را برای دامداران در جهت پرورش و نگهداری دام ها ارائه دهد، می توانند در کوتاه ترین زمان ممکن قیمت گوشت گوسفندی را کاهش داده و وضعیت بازار گوشت و فروش گوسفند زنده را به وضعیت قبلی و سابق برگردانند. ما نیز امیدواریم که با نظارت مستقیم دولت می توان مانع این افزایش بی رویه بوده و قیمت های این محصول را در بازار تنظیم کرد. ...
قیمت گوشت کاهش یافت | قیمت گوشت در بازار
قیمت گوشت کاهش یافت. قیمت گوشت امروز در بازار. چگونه می توان مانع افزایش قیمت گوشت شد؟. آیا روند کاهشی قیمت گوشت ادامه خواهد داشت؟. علت تغییرات قیمت گوشت در ماه های اخیر چیست؟ به گزارش جام جم آنلاین ، علی اصغر ملکی از کاهش 30 هزار تومانی نرخ گوشت گوسفندی در یکماه اخیر خبر داد و گفت: گوشت قرمز بیشتر از هر کالای دیگری روند کاهش نرخ را تجربه کرده است. وی اضافه کرد: دلیل این ...
توزیع 1200 تن مرغ منجمد در مازندران
به گزارش خبرآنلاین از مازندران، حسن عنایتی گفت: با توجه به ذخیره مناسب 6 هزار تنی مرغ منجمد در استان مازندران و حضور مسافران در ایام تعطیلات تابستانی، برای جلوگیری از هرگونه تنش در بازار مصرف، میزان 1200 تن مرغ منجمد با مصوبه ستاد تنظیم بازار برای مصارف خانگی تخصیص یافت. وی افزود: این مرغ ها با قیمت 45 هزار تومان توسط مباشرین از درب سردخانه های پشتیبانی امور دام خریداری و با قیمت 49 ...
قیمت گوشت قرمز 5 تیر 1401/ حجم خرید گوشت کاهش یافت
به گزارش تجارت نیوز ، قیمت گوشت قرمز در 5 تیر 1401 به شرح زیر است (قیمت ها به تومان از سایت تحلیل بازار ): راسته با استخوان گوسفندی 159,000 ران کامل ممتاز گوسفندی 172,000 کف دست گوسفندی با ماهیچه 158,000 ران پاک کرده گوساله 166,000 سر دست پاک کرده گوساله 165,000 گردن گوسفندی ...
ابتلای قطعی 2 نفر به تب کریمه کنگو در استان اردبیل/ 2 نفر دیگر مشکوک به ابتلا هستند
ها و بازدیدها از فروشگاه ها اشاره کرد و ادامه داد: دام پزشکی استان اردبیل و مراکز شهرستان ها آماده دریافت گزارش های مردمی در خصوص گوشت آلوده یا فاسد بوده و هرگونه گزارش سریعا با حضور تیم های دام پزشکی در مراکز روستایی و شهری قابل کنترل و پیشگیری است. تکلوی تصریح کرد: از مردم درخواست می کنیم تا علاوه بر رعایت نکات بهداشتی و همکاری با دام پزشکی استان و شهرستان ها، از خرید گوشت و فرآورده ...
قیمت گوشت قرمز از 200 هزار تومان هم گذشت
به گزارش گروه اقتصادی یکتا،روز پنج شنبه چهار فروند کشتی حامل محموله های بزرگ نهاده دامی در بندر امام خمینی (ره) پهلو گرفتند. این محموله ها در شرایطی وارد ایران شدند که قیمت گوشت قرمز در سطح خرده فروشی ها از 200 هزار تومان هم عبور کرده است. گوشت قرمز در حالی با چنین ارقامی عرضه می شود که بررسی ها نشان می دهد هر کیلو دام زنده همچنان در محدوده 70 هزار تومان به فروش می رسد. برخی فعالان ...
کشف بیش از 5 تن انواع گوشت قرمز و مرغ فاسد در پایتخت
متن درون تصویر امنیتی را وارد نمائید:
سلامت و امنیت غذایی جامعه ارمغان تلاش شبانه روزی مجموعه دامپزشکی
مجموعه دامپزشکی در استان موجب فراهم شدن شرایط بهداشتی مطلوب در واحدهای تولیدی حوزه دام و طیور و ابزیان استان گردیده است. دکتر رشیدی بیان کرد: نظارت های دامپزشکی و کنترل دقیق بهداشتی محصولات دامی که وارد چرخه غذایی مردم می شود، موجب افزایش سلامت عمومی و کاهش بیماری ها در سطح جامعه شده است. این مقام مسئول از اجرای موفقیت امیز طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه ایام نوروز و ...
رکود در بازار گوشت/ دام های مولد در معرض نابودی
هشدار رئیس شورای تأمین دام کشور اشاره: گرانی کالاهای اساسی از گوشت، مرغ، شکر و روغن گرفته تا قیمت اجاره بها، مسکن و ... مردم را در شوک و بازار را در رکود فروبرده است. از یک سو مردم نگران آینده اقتصادی خانواده خود هستند و قدرت خریدشان کاهش یافته به همین دلیل صرفه جویی در مصرف اقلام خوراکی را که بیش از 80 درصد افزایش قیمت نسبت به سال قبل را تجربه می کنند در پیش گرفته اند که درنهایت منجر ...
مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل: مردم از خرید گوشت بدون مهر بهداشتی خودداری کنند
اکیپ های دامپزشکی برای هدایت دام در نظر گرفته شده برای ذبح و یا قربانی در سطح مناطق شهری و روستایی به کشتارگاه های زیر نظارت دامپزشکی تلاش می کنند. مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل در ادامه درباره تشدید بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو هشدار داد و از عموم مردم خواست با دقت و حساسیت بیشتری موارد بهداشتی مربوط به نحوه تماس با دام ومصرف گوشت قرمز را رعایت کنند. وی گفت: دامداران ...
امحاء بیش از 7000 کیلوگرم آلایش خوراکی دامی منجمد تاریخ منقضی در اردبیل
بهلول تکلوی در جمع خبرنگاران از ضبط و امحای 7600 کیلوگرم آلایش خوراکی دامی منجمد و تاریخ منقضی در یکی از سردخانه های اردبیل خبر داد و گفت: این میزان فراورده در اجرای نظارت بهداشتی دامپزشکی به علت نامناسب بودن شرایط ارگانو لپتیکی و انقضاء تاریخ مصرف ضبط، امحاء و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. وی با تاکید بر اینکه تامین بهداشت و سلامت فراورده های خام دامی در راستای تضمین و تامین امنیت ...
دکترعبدالحسین محبی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ری از کشف و ضبط بیش از 15 هزارکیلوگرم گوشت قرمز فاقد هویت ...
اداره دامپزشکی مشکوک به فعالیت یک واحد غیر فعال بصورت کاملا زیر زمینی شد و کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی بلافاصله وارد عمل شده و در زمان مناسب در بازدید سرزده از این مرکز بسته بندی غیر فعال مشاهده شد که واحد کاملا بصورت زیرزمینی در حال فعالیت و تولید می باشد و بیش از 15 تن گوشت قرمز بدون هویت به ارزش تقریبی 3 میلیارد تومان در این واحد غیر مجاز کشف و پس از پلمب سردخانه واحد، متصدی خاطی به مراجع ...
قیمت گوشت افزایش یافت | قیمت گوشت در بازار
اعلامی استان های غربی بین 4 تا 5 میلیون راس دام آماده عرضه در این استان هاست که به دلیل شرایط خشکسالی، نبود علوفه در مرتع و کاهش تقاضا در بازار هر چه سریع تر باید از این استان ها خارج شود. بنابر آمار اعلامی اتحادیه و تشکل های تولیدی سالانه یک میلیون تن گوشت قرمز مورد نیاز کشور است که طی سال های قبل 800 تا 850 هزار تن از طریق تولید داخل و مابقی واردات تامین می شد که با افزایش بهره وری و ...
قیمت گوشت اصلاح می شود؟ | دستور رئیس جمهور درباره قیمت گوشت
میلیون راس دام آماده عرضه در این استان هاست که به دلیل شرایط خشکسالی، نبود علوفه در مرتع و کاهش تقاضا در بازار هر چه سریع تر باید از این استان ها خارج شود. بنابر آمار اعلامی اتحادیه و تشکل های تولیدی سالانه یک میلیون تن گوشت قرمز مورد نیاز کشور است که طی سال های قبل 800 تا 850 هزار تن از طریق تولید داخل و مابقی واردات تامین می شد که با افزایش بهره وری و تولید در داخل دیگر نیازی به واردات ...
بیماری های مشترک بین انسان و دام در کمین مصرف کنندگان گوشت ناسالم
دکتر کیوان نوری در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: در طول سه ماهه نخست سال در کشتارگاه های دام و طیور مریوان بالغ بر 32 تن و در مراکز عرضه فرآورده های خام داخل شهر 2/5 تن فرآورده های خام دامی غیرقابل مصرف، توسط کارشناسان دامپزشکی ضبط و معدوم سازی شده است. وی افزود: شهرستان مریوان در طرح تشدید نظارت بهداشتی و بازدید از مراکز عرضه فرآورده های خام، رتبه نخست را در استان کسب کرده است. ...
راه های پیشگیری از فساد گوشت و فرآورده های گوشتی
.... در صورتی که شرایط برای رشد هریک از این میکروارگانیسم ها مساعد باشد، فساد محصول اتفاق می افتد. بنابراین خرید گوشت از مراکز مورد تایید و دارای مهر بهداشتی، اهمیت بسزایی در حفظ سلامت مصرف کننده دارد. گوشت پس از تولید، در سردخانه نگهداری می شود. نکته قابل توجه این است که در این دما نیز برخی از میکروارگانیسم های مقاوم به سرما در صورتی که شرایط نگهداری و بهداشتی مناسب نباشد ...
15 تن گوشت قرمز فاقد هویت از واحد بسته بندی زیرزمینی در ری کشف شد
مناسب در بازدید سرزده از این مرکز بسته بندی موفق شدند بیش از 15 تن گوشت قرمز فاقد هویت را کشف و ضبط کنند. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ری در ادامه گفت: ارزش تقریبی کشفیات از این واحد زیرزمینی 30 میلیارد ریال است و پس از پلمب سردخانه واحد به مراجع قضایی معرفی شد. محبی در پایان ضمن تاکید بر نظارت جدی بهداشتی و صیانت از حقوق بهداشتی در سطح شهرستان ری خاطرنشان کرد: شهروندان فرآورده های خام دامی موردنیاز خود را از مراکز مجاز و معتبر تهیه و هرگونه تخلف را به اداره دامپزشکی اعلام کنند. انتهای پیام/ ...
برگزاری کلاسهای آموزشی دامپزشکی در روستاهای شهرستان کارون
هنگام تماس با دام، رعایت بهداشت در زنجیره تولید فرآورده های دامی، لبنیات و همچنین عدم مصرف لبنیات غیر پاستوریزه امری ضروری است . علیدادی خاطر نشان کرد: برگزاری چنین دوره های آموزشی با ارائه آموزش های لازم به تولیدکنندگان، سهم بسزایی در کنترل بیماری های مشترک، بهبود بهداشت و سلامت گوشت و سایر فرآورده های خام دامی و همچنین حفظ بهداشت فردی و محیط اطراف خواهد داشت . رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کارون یادآور شد: کشتار غیر مجاز دام زنگ خطری برای سلامت و بهداشت مردم است و بنابراین توجه به این نکات در استفاده از فرآورده های دامی باید مورد توجه همگان قرار گیرد . ...
شیوع بیماری تب مالت از اوایل تابستان
قصابان و سلاخان هستند. برای پیشگیری از این بیماری باید به چند نکته توجه کرد اول آنکه برای تماس با دام باید از دستکش، عینک، چکمه و گان استفاده شود دانش آموزن یا نوجوانانی که در فصل فراغت به خانواده ها کمک می کنند اگاهی کمتری از این بیماری دارند وبیشتر در معرض این بیماری هستند. از مصرف گوشت های بین راهی و غیر بهداشتی اجتناب شود فرآورده های بهداشتی باید مورد تایید دامپزشکی و ...