خانه
با این روش مقاومت بدن تان را بالا ببرید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
منابع آهن برای گیاه خوارانی که گوشت مصرف نمی کنند
فراورده های دامی یافت نمی شود بلکه برخی مواد غذایی گیاهی سرشار از آهن هستند و گیاه خوارانی که گوشت مصرف نمی کنند، می توانند آهن مورد نیاز بدن خود را از این مواد غذایی تامین نمایند. بیشتر بخوانید: لبو یکی از منابع گیاهی سرشار از آهن است که در هر 100 گرم حدود 1.8 میلی گرم آهن وجود دارد . مصرف لبو به بهبود عملکرد کبد و پاکسازی خون و جلوگیری از سرطان کمک می کند. کشمش ...
رفع مشکلات کبدی با این شربت
کسانی که زخم معده و مشکلات نفخ دارند، غذاهای پر چرب و دیر هضم و گوشت زیاد مصرف نکنند. این استاد دانشگاه اضافه کرد: از جمله غذاهای مفید برای مشکلات معده آش جو، سوپ جو، شیر برنج و فرنی است. فرنی رطوبت را به معده بر می گرداند، البته فرنی مد نظر است که از آرد جو به اضافه شکر و روغن بادام شیرین تهیه شده باشد. کردافشاری خاطرنشان کرد:کسانی که مشکلات معده دارند، چای نخورند تا حد امکان چایی پر رنگ، غذاهای تند، قهوه ،سبزی های نفاخ پیاز و سیر خام، پرتغال و نارنگی، میوه های مرطوب مثل شلیل، هندوانه، نوشابه های گاز دار حتی دوغ گاز دار و کاکائو نخورند. ...
نورو ویروس عامل بیماری مسری گوارشی/ توصیه های طب سنتی برای بهبود علائم بیماری
سوپ جوی رقیق حاوی مقدار کمی گوشت مرغ و ماش در حجم کم و بصورت خنک، استفاده ازمایعات سرد همچون دوغ خانگی خوش نمک، فالوده سیب و گلاب یا آب سیب خانگی از جمله این دستورات عنوان نمود. دانش آموخته ی دانشگاه علوم پزشکی مشهد تصریح کرد: بمنظورکنترل اسهال نیز در مواردیکه از عدم میکروبی بودن آن مطمئن هستیم، پس از گذشت یکی دو روز از شروع اسهال، استفاده از جوشانده زیره و لیمو امانی یا دمکرده سماق یا آرد برنج بو داده (در ترکیب با آب جوش و نبات بشکل وقوام حلوا) بطور عموم قابل توصیه است. ...
خواص عدس و مزایای سلامتی برای بدن
می تواند کلسترول خون را کاهش دهد. LDL یا همان کلسترول بد عامل اصلی سفت شدن دیواره ی رگ ها یا آترواسکلروز است. برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن، به جای استفاده از گوشت که ممکن است باعث افزایش سطح کلسترول خون شود، بهتر است عدس مصرف کنید. مصرف خوراکی هایی با شاخص گلوکز (GI) [شاخص عددی برای ارزیابی قابلیت یک ماده ی غذایی در افزایش قند خون] پایین می تواند سطح قند خون را در حالت سالم حفظ کند ...
افزایش مبتلایانِ تب کریمه کنگو به 34 نفر
نیش کنه است که یا ممکن است خود کنه انسان را نیش بزند یا اینکه کنه روی بدن باشد و انسان دانسته یا ندانسته آن را لِه کند. راه انتقال بعدی از طریق خون، مایعات و ترشحات آلوده دام به انسان است که این در زمان ذبح دام یا انتقال امعاء و احشاء دام اتفاق می افتد؛ البته اگر فرد گوشت و احشاء دام را به شکل خام یا درست پخته نشده مصرف کند هم احتمال ابتلایش به بیماری وجود دارد. راه انتقال سوم هم از بیمار آلوده ...
با خوردن این وعده غذایی از شر یبوست خلاص شوید!
متخصصان تغذیه و طب سنتی مصرف روزانه صبحانه باعث کنترل بهتر در غذا خوردن می شود و همین عامل از بروز یبوست و افزایش وزن به صورت جدی جلوگیری خواهد کرد. یبوست یکی از مهم ترین و شایع ترین مشکلات دستگاه گوارش است که در آن شاهد سخت تر شدن حرکات روده و کم تر شدن آن ها می شویم. دستگاه گوارش مسئول هضم و جذب مواد مغذی و دفع مواد زاید در بدن است. همه ما می دانیم که جایگاه روده بزرگ در انتهای دستگاه ...
خرکُشی در حاشیه تهران؛ از قیمت بالای روغن خر تا مصرف گوشت برای سگ های نگهبان
محصولاتی که خواص درمانی فراوانی مثل تسکین درد در نقاط مختلف بدن دارد، روغن خر است که بعد از مرحله ذبح حیوان و در مرحله روغن گیری به دست می آید. پس از سلاخی و پوست کنی خر نوبت به جداسازی قسمت پیه، دنبه و چربی های انباشته شده در نقاط مختلف لاشه خر است. این قطعه ها جداسازی می شود و پس از انتقال به داخل ظروف مخصوص به آرامی و در شعله ملایم اجاق گاز، روغن آن از گوشت جدا شده و به شکل مایع تقریبا سفید رنگ در ...
آسان ترین روش نابودی سنگ کلیه
...، نوعی رز وحشی با گل های ریز است که به رنگ های سفید، قرمز و زرد یافت می شود و بوی کم، اما مطبوعی دارد. قسمت های مورد استفاده این گیاه میوه تازه یا خشک شده، برگ و گل آن است. در این مطلب برخی از خواص نسترن را بیان می کنیم. میوه نسترن از نظر طب سنتی ایران، معتدل و خشک است. ترکیبات میوه نسترن میوه نسترن سرشار از ویتامین C است؛ به طوری که در 100 گرم آن، 600 میلی گرم ...
فواید تخم مرغ که نمی دانستید
...: زرده تخم مرغ عسلی بسیار مغذی بوده و در کتب طب سنتی با اصطلاح کثیرالغذا شناخته می شود که خون سالم و معتدل در بدن تولید می کند. این شکل از تخم مرغ، به راحتی جذب بدن شده و مواد دفعی بسیار کمی دارد. در مشکلات گوارشی توصیه به خوردن زرده تخم مرغ می شود اما سفیده تخم مرغ سرد و دیر هضم و سنگین است و زیاده روی در مصرف آن موجب مشکلات پوستی و فشار به طحال و معده می شود. مصرف ...
راهکاری ساده و خانگی برای درمان غلظت خون
مفید و مجرب است. ترک مصرف فست فودها، محصولات غذایی کنسروشده، گوشت های مانده و نمک سود، مواد غذایی لزج مانند پنیز پیتزا، لازانیا، ماکارانی، قارچ و... نیز از پرهیزات بسیار ضروری برای درمان غلظت خون و حفظ سلامتی است. مصرف "آب انار ملس" (ترش و شیرین) نیز برای بهبود غلظت خون و گردش خون نافع است. ...
با خواص قلم گاو و گوسفند بیشتر آشنا شوید
ها می توانید استفاده کنید. خواص قلم گاو و گوسفند آیا می دانید خواص قلم گاو و گوسفند چیست؟ قلم گاو و گوسفند نیز مانند گوشت گاو و گوشت گوسفندی فواید و خواص فراوانی دارد که سرشار از مواد مغذی می باشد که مصرف آن ویتامین های زیادی به بدن می رساند که شامل ویتامین های: کلسیم، منیزیم، آهن و ویتامین های آ و کا می باشد که مصرف آن برای دستگاه گوارش، سلامت بدن، تندرستی بدن، تامین مواد ...
هرگز با شکم خالی لب به این میوه نزنید
، جوش و دمل های پوستی، خشکی بدن، خشکی مخاط و غیره و به دنبال آن تشنگی شدید و یبوست. از طرفی به دلیل کاهش آب و شکننده شدن مخاطات، خونریزی های مخاطی (مثلا از بینی یا مقعد) زیاد می شود. راهکار این است با مصرف رطوبتی ها (مرطبات) مثل هندوانه و کاهو جلوی این مشکلات گرفته شود. هندوانه جلوی تندی و تیزی صفرا را هم می گیرد. در بدن دو خلط (مواد حاصل از هضم غذا) گرم داریم: خون و صفرا که بخصوص صفرا ...
غذاهای تابستانی طهرونی ها | از آبدوغ خیار تا اشکنه
پرطرفدار بیشتر خانه ها بود. آن زمان قیمت گوشت را سیری حساب می کردند و با توجه به کمبود لوازم و نبود تنوع، شام و ناهار بیشتر خانه ها آبگوشت بود. نکته جالب اینجاست که استفاده از رب برای طعم و رنگ دادن به غذا مثل امروز چندان رایج نبود و اغلب از گوجه رنده شده به جای رب برای طعم دادن به آبگوشت و بقیه غذاها استفاده می شد. آبگوشت اشکنه و لپه از دیگر آبگوشت هایی بود که در برنامه غذایی مردم تهران قدیم مورد ...
با استفاده از ریشه این گیاه زخم معده را درمان کنید!
، اما خواص عجیب و زیادی دارد و یکی از پرمصرف ترین گیاهان در سراسر جهان است. این گیاه به علت ویتامین ها و مواد معدنی متعدد مورد نیاز بدن برای دستگاه گوارش همچنین تقویت دستگاه ایمنی بدن موثر است. در طب سنتی از شیرین بیان، برای درمان اسپاسم عضلات و تورم، برونشیت، روماتیسم و ورم مفاصل استفاده می شود. امروزه نیز عصاره شیرین بیان یکی از اجزاء ترکیبی شربت سرفه است. برخی از ...
دانه ای برای درمان سیروز کبدی یا آسیب های کبدی ناشی از عفونت
...> دانه ها معمولاً کوچک (5-1 میلی گرم) و دارای رنگ خاکستری تیره یا سیاه هستند. سیاه دانه که با نام های سیاه تخمه، شونیز و کمون هندی نیز شناخته می شود، دارای زمینه تاریخی و مذهبی در بین اقوام و ملل مختلف است، به طوریکه میلیون ها نفر در نواحی مدیترانه و شبه قاره هند روزانه از روغن دانه آن در پیشگیری طبیعی و یا درمان بیماری ها استفاده می کنند. بیشترین کشورهای تولیدکننده این گیاه ...
معرفی غذاهای سنتی اهواز با طرز تهیه
، آرد نخودچی، سرکه، شکر، نعناع خشک، پیاز، و البته نمک و فلفل و زردچوبه نیاز دارید. برای درست کردن این غذای سنتی جنوبی، ابتدا پیاز را رنده کنید. بعضی ها ترجیح می دهند آب پیاز را بگیرند، اما با وجود آرد نخودچی چندان نیازی به این کار نیست. سپس گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی و ادویه ها را اضافه کنید. حالا باید چند دقیقه ای مواد را خوب ورز دهید. سپس به اندازۀ یک گردو از مواد را بردارید. ...
سالم ترین خوراک جهان را چگونه مصرف کنیم؟
تقریبا همین طور چشمگیر هستند و برای گیاهخواران به عنوان یک منبع خوب پروتئین در نظر گرفته می شوند با این حال ممکن است برخی افراد با نفخ و سنگینی این خوراکی ها مشکل داشته باشند. در دیدگاه سنتی، برخی از غذا ها سرد و برخی گرم، برخی خشک و بعضی تر دسته بندی می شوند، به این معنا که غذا ها دارای طبیعتی هستند که باید مورد توجه قرار گیرد؛ دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی و استاد دانشگاه گفت: غذا ...
غذا با سیب زمینی / لیستی از بهترین غذاها با سیب زمینی
...> سمبوسه از خوراکی های معروف ایرانی و بیشتر در جنوب و شرق ایران نظیر هرمزگان و خراسان وبلوچستان پخت شده و از آنجا به سایر مناطق برده شده است. در طبخ سنبوسه از نان لواش، گوشت قرمز، سبزیجات معطر، سیب زمینی، فلفل سیاه قرمز، ادویه و برخی مواد دیگر که مرتبط با نوع سنبوسه است استفاده می شود. سنبوسه در ایران به عنوان یک اسنک مصرف می شود. منبع: فودوتو ...
چگونه رژیم غذایی متعادل را به عنوان یک گیاهخوار حفظ کنیم؟
خواری و مصرف مواد غیرگوشتی بدست آورید. مزایای گیاهخواری برای سلامت بدن چیست؟ بسیاری از مردم گیاهخواری (که از آن با عنوان وجترین یاد می شود و به معنای مصرف نکردن گوشت است) و یا گیاه خواری مطلق که از آن به عنوان وگان نیز یاد می شود و شامل مصرف نکردن هیچ کدام از محصولات حیوانی اعم از لبنیات، تخم مرغ می شود) را راهی برای حفظ سلامتی خود می دانند. برخی از افراد دارای بیماری ...
افزایش طول عمر با 5 تغییر غذایی بسیار موثر
کند طولانی تر، سالم تر و جوان تر زندگی کنید. با خوردن این غذاها، حتی تا بیش از 100 ممکن است عمر کنید. یک مطالعه علمی در دانشگاه هاروارد، به طور خاص نشان داد که افرادی که مقدار بیشتر پروتئین گیاهی مصرف می کنند نسبت به گوشت خواران میزان مرگ و میر کمتری دارند. این مطالعه بزرگ ترین مطالعه در نوع خود بود چرا که با 131000 شرکت کننده در یک دوره 32 ساله انجام شده است. 1. غدا های گیاهی به جای گوشت ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
تک رنگ استفاده کنید. طرز تهیه باگت شکم پر 1. داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده + فلفل سیاه + فلفل قرمز + نمک + پیاز رنده شده را اضافه کنید حدود 15 دقیقه تفت دهید بعد 2 قاشق غذاخوری ربی که از قبل آن را تفت داده اید را اضافه کنید. بعضی وقتی پیاز را رنده می کنند کاملاً آب آن را می گیرند و اصطلاحاً فقط تفاله های پیاز را به گوشت اضافه می کنند، اما بعد از ...
11 خاصیت درمانی گوشت اردک
بدن به این ویتامین رفع شده و سطح جذب مواد مغذی در بدن افزایش پیدا می کند. کاهش وزن و لاغری با گوشت اردک گوشت اردک سیر کننده است و باعث می شود مقدار کمتری کالری وارد بدنتان کنید ، دیر هضم است و باعث می شود مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید و مانع از پرخوری کاذب در فرد می شود . با مواد مغذی زیادی که دارد می تواند انرژی مورد نیاز بدن در روز را تامین کند. ویتامین ب 2 یا ...
با نخود فرنگی غذا چی بپزم؟ (هم نونی هم برنجی)
مقوی است که می تواند به عنوان یک غذای گیاهی سرو شود. شما می توانید از آب سبزیجات برای طبخ این غذا استفاده کنید و به جای سوسیس گوشت و بادام، در آن بادام های تفت داده شده با نمک و پاپریکای دودی بریزید. مواد لازم: روغن زیتون، سیب قرمز شیرین خردشده، کلم بروکلی، کدوی تابستانی، نخود سبز یخ زده، کلم پیچ خردشده، آب سبزیجات یا آب مرغ، نمک و برگ های جعفری تازه. شما برای طبخ کرامبل ...
آموزش آشپزی/ چه غذاهایی می توان با نخودفرنگی پخت؟
نخود فرنگی پخته می شود و دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است. نخود فرنگی، تخم مرغ، گوجه فرنگی، جعفری خرد شده، روغن حیوانی یا کره و... از جمله مواد بکار رفته در این املت است. سالاد نخود فرنگی و کدو سبز از پرطرفدارترین غذاهای سبک و سالمی است که ترکیبی از سبزیجات می باشد و بسیار مفید است. این سالاد به عنوان پیش غذا سرو می شود و با استفاده از موادی همچون لوبیا پلو، نخود فرنگی، روغن زیتون، کدو ...
آموزش غذاهای ساده، آسان و خوشمزه تابستان
خانه عالیست هم برای بیرون بردن. برای درست کردن این خوراکی خوشمزه و خوش خوراک به میزان لازم گوشت مرغ چرخ کرده را آماده کرده و در کنار آن می توانید از کنسرو ذرت نیز استفاده کنید. پیازچه و گشنیز را به صورت کاملاً ریز خرد کنید و یک تخم مرغ به مواد بیفزایید. می توانید برای سرخ کردن از روغن استفاده کرده و یا آن را در فر قرار دهید. برای هر غذایی می توانید نوآوری خود هم استفاده کنید برای نمونه در این غذا می توانید از سبزیجات مورد علاقه خود هم بهره ببرید یا در مواد آن از پیازچه استفاده کنید. ...
روز جهانی تخم مرغ؛ 17 مهر، حقایقی که دباره تخم مرغ نمی دانید
موجود در مواد غذایی، همیشه تخم مرغ در بالاترین حد معین (100 )قرار دارد و بعنوان استاندارد مرجع برای سنجش پروتئین سایر غذاها استفاده میشود. . تخم مرغ منبع بسیار خوبی از ید و فسفر نیز می باشد که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان های بدن لازم میباشد. سایر املاح تخم مرغ کلسیم، آهن و سلنیوم میباشد که باعث بهبود زخم، بلوغ و رشد بهتر شده و عفونت را از بین می برد. کلسیم: برای ...
منابع پروتئین در گیاهان بشناسیم
...، لبنیات و تخم مرغ حاوی مقدار کافی از تمام اسیدهای آمینه ضروری هستند؛ بلوک های سازنده مولکول های پروتئین که ما خودمان قادر به تولید آن ها نیستیم. بیشتر منابع گیاهی فاقد یک یا چند مورد از این اجزای مهم هستند. در ادامه به معرفی گیاهانی می پردازیم که منابع پروتئین را دارند. توفو و تمپه سویا و محصولات آن، مانند توفو و تمپه ، یکی از معروف ترین پروتئین ...
قاچاق دام عامل افزایش تب کریمه کنگو در سیستان وبلوچستان است/ شهروندان بیماری تب کریمه کنگو را جدی بگیرند
مورد نظر ارسال می شوند. مدیرکل دامپزشکی استان تصریح کرد: شهروندان هنگام کار از وسایل محافظت فردی از قبیل: دستکش، ماسک، چکمه، لباس کار مناسب و حتی المقدور عینک استفاده و بعد از انجام کار روزانه دست ها، وسایل و لباس کار را شست و شو و ضدعفونی و از جداسازی و له کردن کنه های موجود بر روی بدن دام ها خودداری نمایید. شهروندان از خرید گوشت فاقد مهر بهداشتی دامپزشکی خودداری کنند ...
کالری باقلا سبز پخته + طرز پخت باقلا با پوست + باقلا برای سگ
پیش تر به آن اشاره شد باقلا کم کالری است و همچنین حاوی کلسترول نمی باشد، سرشار از فسفر است که برای هوش کودکان بسیار مفید است. اگر شما به بیماری میگرن و یا روماتیسم دچار هستید در طب سنتی از فواید باقلا پخته برای درمان این بیماری ها بسیار تاکید شده است. در ادامه به بررسی چند مورد از خواص باقلا می پردازیم؛ این محصول برای کم خونی و افرادی که فقر آهن دارند بسیار خوب می باشد البته ...
دو سم زدای ( دتاکس واتر ) خوشمزه و مفید تابستانی برای بدن
؛ انواع توت، طالبی، هندوانه، سیب، کاهو، خیار، گوجه فرنگی، کدو، هویج و کرفس از این جمله اند، پس هوشمندانه است که سبد غذایی روزانه خود را با برخی از این میوه ها پر کنیم. آبمیوه های تازه هم یکی از گزینه های سلامت تامین آب و مواد مغذی بدن است؛ با این حال، به دلیل کالری بالای این نوشیدنی ها برخی افراد در مصرف آنها احتیاط می کنند. در مقابل برای گواراتر شدن آب، برخی توصیه می کنند که از آب های طعم ...
