خانه
بدون شیر کیک اسفنجی بپزید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک و کاپ کیک عید قربان؛ 33 مدل کیک روز عید قربان
خشک را با یکدیگر الک کنید. در این مرحله مقداری از سفیده فرم گرفته و آرد را به ظرف زرده اضافه کنید و به کمک لیسک به صورت دورانی مخلوط نمایید. مابقی مواد را هم در چند مرحله متناوب ا اضافه کنید و به صورت دورانی از زیر به رو مخلوط کنید. مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و هریک را در یکی از قالب هایی که آماده کرده اید بریزید. قالب ها را به مدت 30 تا 45 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد در فر بپزید ...
طرز تهیه نان خوشمزه ترکی به نام آچما پیتزایی
عدد تخم مرغ را که از نیم ساعت قبل از یخچال بیرون گذاشته بودیم و آن را در دمای محیط قرار داده بودیم را داخل یک ظرف شکسته و زرده و سفیده آن را جدا می کنیم و زرده تخم مرغ را پوشانیده و آن را برای رومال کار نگه می داریم و سفیده تخم مرغ را همراه با نصف لیوان روغن مایع و 1 لیوان شیر داخل یک ظرف می ریزیم و سپس خمیر مایه عمل آمده مرحله قبل را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و مواد را کاملا قاطی می کنیم ...
هات داگ مرغ خانگی یک فست فود خوشمزه و سالم
یکدیگر مخلوط کنید. سس مایونز را به همراه فلفل ،نمک ،پودر آویشن و پودر گشنیز به مواد اضافه و مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. به اندازه یک هات داگ از مخلوط مواد بردارید و وسط آن مواد مقداری پنیر گودا بریزید . سپس تخم مرغ خام را درون ظرفی مناسب بریزید و هم بزنید و هات داگ را درون تخم مرغ بزنید و در مرحله بعد آن را درون آرد سوخاری بغلتانید و همه هات داگ ها را به همین روش آماده کنید. درون تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و تابه را روی حرارت گاز با شعله ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود سپس دو طرف هات داگ ها را درون روغن سرخ کنید. ...
کدام مواد غذایی را نباید در فریزر نگهداری کرد
شود در نهایت تنها چیزی که باقی می ماند مقداری سبزیجات یا میوه های یخ زده و بدون ویتامین خواهد بود. 5. تخم مرغ با پوست می دانید که حجم مایعات پس از یخ زدن افزایش پیدا می کند باز همین رو بهتر است به منظور نگهداری مایعات در فریزر از یک ظرف بزرگ تر استفاده کنید. تخم مرغ نیز مستثنا نیست و در رابطه با تخم مرغ نیز دقیقا مشکل مشابه این امر وجود دارد. هنگامی که تخم مرغ را با پوست داخل ...
درمان پوست پرتقالی و بستن منافذ باز پوست با 20 ماسک گیاهی
... مقداری از ژل آلوئه ورا را روی منافذ قرار دهید و برای چند دقیقه ماساژ دهید. ترجیحا برای این کار از ژل آلوئه ورای تازه استفاده کنید. اجازه دهید ژل به مدت 10 دقیقه روی پوست بماند . سپس پوستتان را با آب خنک بشویید. 2. سفیده ی تخم مرغ سفیده ی تخم مرغ پوست را سفت می کند که این موضوع در کوچک کردن منافذ باز اثرگذار است. ماسک تخم مرغ یک گزینه ی عالی برای درمان منافذ ...
طرز تهیه موس شکلاتی؛ خوشمزه و مجلسی
پفکی و ابری پیدا کرد هم زدن را متوقف می کنیم. حالا سفیده تخم مرغ را به کاسه حاوی مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی مخلوط می کنیم تا پف سفیده تخم مرغ نخوابد. بیشتربخوانید: طرز تهیه موس تمشک و موز مخصوص دیابتی ها مرحله ششم در ادامه پودر ژلاتین را به همراه آب مخلوط کرده و روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا ذرات ژلاتین کاملا حل شود. حالا ژلاتین را ...
طرز تهیه بورک پفکی غذای ترکی
وردنه باز کنید. یا این که میتوانید بعد از باز کردن خمیر را قالب بزنید تا همه یکدست شود. وسط دایره های خمیر را از مواد گوشتی بریزید. لبه های خمیر را کمی آب یا زرده تخم مرغ بزنید و دایره را تا کنید و با دست یا چنگال لبه های خمیر را به هم بچسبانید تا حالت نیم دایره بگیرد. بورک پفکی را باید در روغن داغ سرخ کنید تا پف کند و ترد شود. صبر کنید هر دو طرف طلایی شودد و سپس روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافه اش را بگیرد و با سس دلخواه سرو نمایید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
دانستنی سلامت/خطرات و فواید سفیده تخم مرغ
ناچیزی از کربوهیدرات ها، چربی و کلسترول است. پروتئین سفیده تخم مرغ به راحتی جذب ماهیچه ها می شود و هر سفیده بدون زرده در حدود 6/3 گرم پروتئین خالص دارد که حاوی تمامی 8 اسید آمینه اساسی مورد نیاز بدن شامل والین، لوسین، ایزولوسین، لیزین، متیونین، فنیل آلانین، ترئونین و تریپتوفان است و ویتامین های A, E, K, B12, ریبوفلاوین و اسید فولیک نیز به وفور در سفیده تخم مرغ یافت می شود که در ساخت ماهیچه ...
خوشمزه ترین طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی در خانه
برای 4 نفر کتف و ران کوچک مرغ 8 عدد آرد گندم 2 لیوان آب 4 لیوان پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار کافی طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی مرحله اول برای تهیه مرغ سوخاری رستورانی ابتدا نصف پودر سیر، پودر پیاز، فلفل قرمز، فلفل سیاه ...
طرز تهیه کالباس مرغ خانگی، سالم و خوشمزه
مرغ را داخل دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و ادویه ها را به مرغ اضافه کنید و چند ثانیه بزنید تا مرغ له شود. 2 در مرحله بعد روغن مایع، نشاسته ذرت و سس کچاب را به مرغ اضافه کنید و چند ثانیه دیگر بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شوند. 3 مایه کالباس را داخل یک کاسه بریزید و هویج و قارچ خرد شده را به آن اضافه کنید و با دست هم بزنید. 4 یک لیوان بزرگ نشکن را انتخاب ...
“کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ”، وعده ای خوشمزه و راحت
و سیر و نمک و زردچوبه و فلفل و آویشن رو اضافه و خوب ورز میدیم. بعد آب رو اضافه میکنیم تا یکدست بشه می تونید یک ق غ هویج و فلفل دلمه ای رنده شده هم اضافه کنید. اگر دیدین خمیر کوکو خیلی سفت کمی آب بزنید اگر شل بود کمی آرد نخودچی داخل تابه روغن بریزین بهتر تابه کاملا نچسب باشه و بزازین کاملا داغ شود. روغن کمتر بزنید بهتره خود روغن زیاد باعث وارفتن میشه یه ظرف آب سرد کنار دست میزاریم دست رو خیس میکنیم و از مواد اندازه یک گردو برمیداریم و صاف میکنیم و داخل روغن میزاریم تا سرخ بشه یه طرف سرخ برمیگردونیم. ...
تصاویر باورنکردنی از مردی که گوشت و مرغ خام می خورد | دیدن این تصاویر برای همه توصیه نمی شود! + عکس
یک مرد آمریکایی ادعا می کند رژیم غذایی مرغ و گوشت خامی که مصرف می کند باعث شده نسبت به همیشه احساس سلامت بیشتری داشته باشد. بوبن سیمیک که نام دیوانه سلامت را بر خود گذاشته اهل شیکاگوست. او از چهار سال پیش خوردن گوشت نپخته ازجمله گوشت خوک، بره و بز را شروع کرد تا سلطه جو و خشن تر شود و ادعا می کند که هرگز احساسی بهتر از این نداشته است. رژیم غذایی او شامل 12 تا 30 زرده تخم مرغ ...
فوت و فن ته چین مرغ خوشمزه
... مواد لازم مقدار لازم برنج چهار پیمانه ماست سفت و شیرین 1 پیمانه سینه مرغ یک عدد گلاب 3 قاشق غذاخوری خلال پسته پنجاه گرم خلال بادام پنجاه گرم تخم مرغ پنج عدد زعفران دم کشیده به میزان لازم پیاز ...
طرز تهیه شامی کباب فوق العاده خوشمزه
می شوند، باید به آن تخم مرغ یا سفیده تخم مرغ بیشتری اضافه کنید. مواد شامی را بعد از آنکه خوب ورز دادید به مدت 30 تا 60 دقیقه در داخل یخچال استراحت دهید تا وا نرود. اگر مواد شامی آبکی باشد باید به آن نون خشکه و یا آرد سوخاری بزنید و یا یک پیاز را با رنده درشت رنده کنید و به مواد شامی اضافه کنید. مقدار گوشت زیاد در شامی نسبت به دیگر مواد آن باعث سفت شدن شامی می شود. پیاز باعث خوشمزه تر شدن شامی می ...
حرفه ای ترین دبل چاکلت را در خانه بپزید
...> شکلات خرد شده 150 گرم بکینگ پودر نصف قاشق مربا خوری طرز تهیه کیک دبل چاکلت خوشمزه مرحله اول : ابتدا برای تهیه این کیک خوشمزه مواد تان را از یخچال خارج کنید و بگذارید تا به دمای محیط برسد. در ادامه شکلات ها را به روش بن ماری آب کنید و هم بزنید تا به سفت نشود. مرحله دوم : آرد قنادی را به همراه بکینگ پودر و پودر کاکائو را با یک دیگر ترکیب ...
کوبیده مرغ طعمی بی نظیر که از آن سیر نمی شوید
: بعد از اینکه پیاز آب گرفته شده را به مرغ اضافه کردید و حدود 10 دقیقه مدام ورز دهید. مرحله هفتم : مرغ ورز داده شده را به وسط ظرف بیاورید و روی آن سلفون بکشید و حدود 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد خودشان را بگیرند. مرحله هشتم : پس از گذشت 3 ساعت مرغ را از یخچال خارج کنید و کمی ورز دهید. مرحله نهم : در این مرحله شما می ...
آیا طرز تهیه حلوای زنجبیلی تبریز را بلدید؟
تا کاملا به خورد آرد برود. مرحله چهارم: پودر قند را الک کنید و وقتی که آرد هنوز ولرم است ، پودر قند را به آن بیفزایید و خوب هم بزنید تا پودر قند جذب مواد آرد شود. مرحله پنجم: بعد از خنک شدن مواد حلوا ،در مرحله بعد یک ظرف مستطیل شکل را انتخاب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید و مواد حلوا را داخل ظرف بریزید. با کف قاشق روی حلوا را فشار دهید ...
کوکو سیب زمینی متفاوت بدون تخم مرغ | طرز تهیه کوکو سیب زمینی هندی+ ویدئو
طرز تهیه کوکو سیب زمینی هندی بدون تخم مرغ فوق العاده خوشمزه با فیلم طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و سبزیجات هندی را می خوانید کوکو سیب زمینی هندی یک رسپی متفاوت است که علاوه بر تردی یک طعم خاصی دارد و تندی آن کاملا بسته به ذائقه فرد می توان کم و زیاد باشد این غذا برعکس دیگر غذاهای هم رده خود، نیازی به تخم مرغ ندارد و خیلی راحت و بدون دردسر هم آماده می شود و ارزش یکبار امتحان کردن ...
علت ترک خوردن کیک چیست + روش های جلوگیری از ترک خوردن کیک
بگوییم که دستورهای بسیار متنوعی برای پخت انواع کیک موجود است. ترک خوردن، ویژگی بعضی از دستورهاست. اغلب کیک ها از 4 ماده اولیه مشترک تشکیل شده اند. آرد ، شکر، تخم مرغ و کره 4 سنگ بنای اصلی عموم کیک ها هستند. ممکن است در دستور بعضی از کیک ها علاوه بر موارد فوق، خشکبار، میوه، نشاسته، روغن، شیر، آب میوه و حتی حجم دهنده هایی مثل بکینگ پودر نیز وجود داشته باشد. مهم ترین مساله این است که برای ثابت ماندن ...
طرز تهیه خوشمزه ترین کیک شکلاتی بدون فر و همزن
گرم آرد 400 گرم شیر 200 گرم روغن 100 گرم تخم مرغ 2 عدد بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل 2 قاشق چایخوری پودر کاکائو به مقدار لازم دستور تهیه کیک کاکائویی بدون فر و همزن برقی : مرحله اول ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب کنید و سپس شکر، آرد، بکینگ پودر، وانیل و پودر کاکائو را اضافه کنید و با هم زن دستی هم بزنید اگر تمایل داشتید کیک شما رنگش سیاه تر شود می توانید از کاکائو بیشتری بسته به سلیقه خود ...
کیک زبرا یکی از خوشمزه ها برای عصرانه
چ دستور پخت کیک زبرا: ابتدا 4 عدد تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید و کمی هم بزنید تا تخم مرغ باز شود. حالا شکر را در چند مرحله افزوده و مجدد هم بزنید تا مایع کرم رنگ و یکدست شود. در ادامه روغن را افزوده و شیر را هم بریزید و هم بزنید. در مرحله بعد آرد را در چند نوبت به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. مایه کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به یکی از آن ها 2 قاشق پودر ...
بدون فر خوشمزه ترین کیک را بپزید
اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر ترکیب شوند. مرحله ششم : وقتی زرده به خوبی مخلوط شد آن را در چندین مرحله به آرد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی و در یک جهت هم بزنید و این کار را به طور مرتب انجام دهید تا رنگ و شکل آن تغییر کند. مرحله هفتم : در این مرحله سفیده تخم مرغ که قبلا هم زده اید را به مواد کیک اضافه کنید و چند دقیقه با لیسک هم بزنید ...
دستوذ پخت کیک خیس خانگی
آن تخم مرغ ها را تک تک به مواد اضافه کنید و با هم زن مخلوط کنید. مرحله ششم : آرد، بکینگ پودر و وانیل را در ظرفی با یکدیگر مخلوط کنید و چند بار آن را الک کنید سپس آن را به آرامی و کم کم به مواد اضافه می کنیم و با قاشق و یا همزن دستی شروع به همزدن بکنید. مرحله هفتم : مواد را درون قالبی که آغشته به روغن و آرد کرده بودید بریزید و برای اینکه کیک پف کند ته ...
ته چین دلبری که مهمانان را شرمنده شما می کند!
...: ته چین شوید باقلا با مرغ یکی از انواع غذا های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ با همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد ماست 1 پیمانه زعفران دم کرده 6 قاشق سوپخوری باقلا 1 پیمانه شوید خشک 1⁄2 پیمانه سینه مرغ 100 گرم پیاز 2 عدد کره به ...
طرز تهیه راحت لوکوم پاشا اصل ترکیه
دار و سفت شود. بعد از آماده شدن لوکوم، مغز پسته را اضافه کرده و حرارت را قطع کنید. مواد را به هم بزنید تا پسته ها در لوکوم پخش شوند. لوکوم را در یک ظرف مستطیلی یا مربعی که در آن یک لایه نایلون یا پلاستیک ضخیم قرار داده و چرب کرده اید، بریزید و روی آن را با قاشق صاف کنید. قالب را به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این مدت لوکوم را از یخچال خارج کنید. روی سطح را پودر قند یا پودر نارگیل ...
رسپی آموزش بورک ترکیه
آن را از زرده جدا می کنیم و سپس زرده را با چنگال به هم می زنیم. مرحله دوم در مرحله دوم طرز تهیه بورک، به آرامی ماست را به تخم مرغ هم زده شده اضافه می کنیم و مخلوط حاصل را مجددا به هم می زنیم. مرحله سوم در مرحله سوم طرز تهیه بورک، کاسه دیگری برمی داریم و آرد را الک می کنیم و درون کاسه می ریزیم. سپس به آرد نمک، فلفل و بکینگ پودر را اضافه می کنیم و کاملاً ...
آموزش پخت شیرینی دانمارکی بازاری
قاشق غذاخوری کامل است نه قاشق غذاخوری سر خالی. آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی دانمارکی ابتدا یک قاشق از شکر را با پودر مایه خمیر فوری داخل کاسه ای ریخته و خوب مخلوط میکنیم. سپس آب ولرم را به آن اضافه و پس از مدت کوتاهی مخلوط کردن روی ظرف را میپوشانیم و به مواد اجازه میدهیم تا 5 دقیقه ای استراحت کند. در مدتی که ترکیب شکر و پودر مایه خمیر در حال ...
طرز تهیه حلوا کفگیری، حلوای خوشمزه تبریز
قندی است که به نرمی آرد باشد. توجه داشته باشید که پودر قند بعد از مدتی که داخل کیسه یا ظرف بماند، ممکن است سفت شود؛ بنابراین قبل از اینکه آن را به مواد شیرینی اضافه کنید، حتماً با گوشت کوب بکوبید و سپس الک کنید. نکات مربوط به زعفران همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ ...
طرز تهیه پاستا آلفردویی که مثلش رو هیچ جا نخوردی
خارج کنید و در تابه ای مناسب با حجم مواد با روغن خود مرغ آن ها را سرخ کنید. مرحله هفتم : 1/4 پیمانه کره را در تابه ای مناسب بریزید و روی حرارت ملایم آن را ذوب کنید سپس 2 حبه سیر را ریز ریز رنده کنید و در کره آب شده تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود. مرحله هشتم : 1 پیمانه خامه را نیز به سیر رنده شده تان اضافه کنید و تفت دهید تا کمی باز شود. شما می ...
“بلینی پنکیک روسی”، دسر لذیذ و خوشمزه روسی
آرد همه منظوره 3 قاشق روغن یک فنجان آب جوش دو سوم فنجان کره آب شده شیر و تخم مرغ را به خوبی با هم ترکیب کنید و نم و شکر و بکینگ پودر اضافه کنید، آرد و روغن و آب جوش را به مخلوط اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. سپس مخلوط را کناری بگذارید تا 20 دقیقه استراحت کند . کره را روی ماهیتابه داغ کنید و مقداری از مخلوط را به قدری درون ماهیتابه بریزید که ...
