خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آش گندم یزدی بدون گوشت
نصف فنجان سبزی آش 700گرم تا 1کیلوگرم پیاز 5 عدد سیر چند حبه نمک، فلفل، زردچوبه، کشک، نعناع، سیر و پیازداغ 1- حبوبات از قبل خیس کرده را با گندم و جو در قابلمه ریخته به میزان لازم آب اضافه کنید و اجازه دهید چند ساعتی بپزند. چند پیاز بزرگ را نگینی خرد کرده با سیر رنده شده و کمی روغن در قابلمه تفت دهید تا سبک و شفاف شوند سپس زردچوبه اضافه کنید و ...
خوراک کدو در مایکروویو
مواد لازم برای 4 نفر کدو خورشی...............500 گرم روغن...............به مقدار لازم زعفران دم کرده...............کمی گوشت چرخ کرده..............250 گرم فلفل دلمه ای...............1 عدد جعفری(خرد شده)................3 قاشق غذاخوری پیاز داغ................2 قاشق غذاخوری رب گوجه..............1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه باگت شکم پر
سبز تند: 1 عدد در صورت تمایل سوسیس: 150گرم پنیر پیتزا: 100گرم طرز تهیه باگت شکم پر مرحله اول در ابتدا برای درست کردن باگت شکم پر، فلفل دلمه ای و فلفل سبز را روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد می کنیم و سوسیس را هم به همین شکل خرد کرده و کنار می گذاریم. مرحله دوم به جای سوسیس سوجوک می توانید از هات داگ و یا ژامبون گوشت و ...
طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ
50 گرم جعفری تازه 150 گرم ران مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد برگ بو 1 عدد کره 2 قاشق غذا خوری آبغوره میزان دلخواه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ مرحله اول ابتدا پیاز و ران مرغ ها با آب سرد بشویید. سپس پوست پیاز را بگیرد و آن را به شکل نگینی ریز و یکدست خرد کنید. روغن را ...
یک غذای فوق العاده خوشمزه افغانی/ ماش پلو رو این طوری بپز معرکه است
فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا مقداری پودر تخم گشنیز، پاپریکا، 2 قاشق غذاخوری روغن و مقداری نمک به کاسه اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه ماساژ می دهیم تا طعم دهنده ها به فیله مرغ آغشته شوند. در ادامه روی کاسه را با درپوش می پوشانیم. مرحله سوم در این مرحله اجازه می دهیم فیله مرغ مزه دار شده و به مدت 1 ساعت درون یخچال استراحت کند تا مزه ها به ...
ترشی آبغوره سنتی با طعم بی نظیر رو این طوری درست کن
ریخته تا آب اضافی شان کشیده شود. مرحله چهارم حالا هویج را به همراه خیار و کرفس شسته، سپس درون آبکش قرار می دهیم. در ادامه سبزی ترشی (نعناع، جعفری، مرزه، گشنیز، ترخون و ریحان) را شسته و درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان خارج شود. مرحله پنجم در این مرحله پوست هویج را جدا کرده و به صورت درشت خرد می کنیم و بعد درون غذاساز می ریزیم. در ادامه چند پالس می ...
اگر عجله داری 5 دقیقه ای یک غذای خوشمزه برای نهار درست کن
دو پیازه آلو را می توان یکی از محبوب ترین و مشهورترین غذاهای سنتی شیراز دانست که طرز تهیه آن بسیار ساده است و خیلی سریع آماده می شود. مواد لازم: سیب زمینی 2 عدد پیاز 2 عدد رب 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم سیب زمینی ها را خوب شسته و با مقداری آب بگذارید تا آبپز شود سپس بعد از نرم شدند زیر آب سرد بگیرید و پوست را ...
خوراک نودل با مرغ
سپس آن را آبکش کنید و کنار بگذارید. فیله مرغ را به همراه یک عدد پیاز خرد شده، نمک و فلفل به مدت 3 تا 5 دقیقه با قدرت 80 درصد (متوسط بالا) با درپوش در دستگاه بگذارید، تا پخته شود. سپس سویا سس، شکر، پیازچه و لوبیا را به آن اضافه کرده و مجدداً دستگاه را به مدت 5 تا 7 دقیقه با قدرت 100 درصد (حداکثر) (ظرف با درپوش) روشن کنید. نودل را در یک کاسه ریخته و با مواد بالا مخلوط کنید و در ظرف کشیده، کمی از مواد را برای تزیین روی غذا بریزید. منبع : شور و شیرین ...
شیرینی گردویی مجلسی فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
مرحله اول برای تهیه شیرینی گردویی خوشمزه در ابتدای کار پودر گردو را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس خرده کیک را به همراه شیر به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم. حالا سفیده تخم مرغ را به کاسه می افزاییم. مرحله دوم در ادامه مواد درون کاسه را هم زده و 2 مرتبه چرخ می کنیم تا مایه شل حاصل شود. حالا مایه کوکی را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی ...
فوت و فن های تهیه خورشت گل کلم
شد مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا زمانی که پیاز و زردچوبه یکدست شوند. در مرحله بعدی گوشت خورشتی را به صورت قورمه ای خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. 3. گوشت و پیاز را تفت دهید تا گوشت سرخ شود و تغییر رنگ دهد. در مرحله بعدی رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری دارچین و فلفل سیاه اضافه کنید و مواد را مجددا تفت دهید تا رب گوجه فرنگی هم سرخ شود و طعم خامی آن گرفته ...
طرز تهیه سوپ برنج
مقداری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز به قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم. مرحله سوم در این مرحله اجازه می دهیم سینه مرغ سرخ شده و تغییر رنگ بدهد. در ادامه پوست هویج و سیب زمینی را جدا کرده و پس از شستن با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم، سپس به قابلمه می افزاییم. مرحله چهارم حالا مواد را تفت می دهیم تا هویج و سیب زمینی کمی سرخ شوند، سپس رب ...
طرز تهیه خوراک کدو سبز ایتالیایی با سیب زمینی
مرحله اضافه کنید و نمک و فلفل را به آن بیفزایید. در ظرف را روی آن بگذارید و اجازه دهید گوجه فرنگی ها کاملا نرم شود. سپس آن ها را با قاشق له کنید. وقتی آب گوجه فرنگی کشیده شد و بقیه مواد هم کاملا پختند، غذا را مزه و شعله را خاموش کنید. خوراک کدو سبز ایتالیایی را در ظرف مناسب به همراه نان دلخواه سرو کنید. مواد لازم کدو سبز: 3 عدد سیب زمینی: 500 گرم هویج: 2 عدد ...
استامبولی پلو ساده و مجلسی با پلو و مرغ /این ردش فوق العاده است امتحان کن
پلو ساده و مجلسی با مرغ و سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد پس با ما همراه باشید. سینه مرغ بدون استخوان 1/5 عدد سیب زمینی 2 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری پیاز 3 عدد متوسط برنج 3 پیمانه گوجه فرنگی 3 عدد روغن به مقدار لازم آب به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم پودر ...
طرز تهیه ته چین گرمساری لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه ته چین گرمساری را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 12 نفر برنج: 10 پیمانه گوشت تازه گوسفندی: 1 کیلوگرم (سردست یا ماهیچه) پیاز بزرگ: 2 عدد نگینی خرد شده زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم زردچوبه: 1⁄2 قاشق چایخوری دارچین برای تفت کشمش: 1 قاشق چایخوری نمک: به مقدار دلخواه ...
دستور تهیه چند نوع غذای خوشمزه با پنیر صبحانه
پنیر صبحانه روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری اسپاگتی 300 گرم پنیر سفید 400 گرم گوجه فرنگی خرد کرده 2 عدد برگ جعفری برای تزئین به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه اسپاگتی با پنیر صبحانه روغن زیتون را به همراه مقدار کافی آب و نمک در قابلمه روی ...
خانم های ایرانی هوشیار باشند / هووی خوشمزه خانه یتان را مهار کنید !
قیمه لاپلو یا قیمه درهم یا قیمه شاه عباسی که بی شک یک رقیب جدی قیمه می باشد. این غذای خوشمزه در واقع همان قیمه است که لای برنج پخته می شود. دستور پخت قیمه لا پلو مرحله اول برای تهیه قیمه لا پلو مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. در ادامه گوشت خورشتی را خرد کرده و به قابلمه اضافه می ...
طرز پخت قنبرپلو شیرازی + فیلم
قنبرپلو یکی از غذا های اصیل و سنتی ایرانی است که اصالت این غذا به شهر شیراز برمی گردد. گردو نصف لیوان، کشمش نصف استکان، پیاز یک عدد، رب انار سه ق غ، محلول زعفران، برای گوشت قلقلی، گوشت 300 گرم، پیاز رنده و آب گرفته یک عدد، آرد نخودچی 1 ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه و برنج سه پیمانه برای تهیه این غذا لازم است. طرز پخت کیک سیب مجلسی مغزدار + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
“میگو پلو بوشهری”، غذایی لذیذ و فوق العاده دریایی
ادامه سیرهای ریز خرد شده را به پیازها بیفزایید و کمی آن ها را تفت دهید. به پیاز و سیرها زردچوبه، نمک و فلفل بزنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. سبزی خرد شده و میگوهای پاک شده را در تابه بریزید و خوب با بقیه مواد مخلوط کنید. تمر هندی را با کمی آب خیس کرده و از صافی رد کنید. سپس تمر هندی، رب گوجه فرنگی، پودر زنجبیل، تخم گشنیز، ادویه کاری، گرد لیمو و یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را به ...
اردور مرغ و پیازچه
مواد لازم برای 4 – 6 نفر سیر له کرده................ 2 حبه پیازچة خرد کرده................ 5 ساقه فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد کرده................ نصف از یک عدد کره .............25 گرم سینه مرغ چرخکرده................ 350 گرم نمک و فلفل سیاه ................به میزان لازم پودر آویشن............... یک دوم قاشق چایخوری ...
“پلو هواری”؛ غذای لذیذ و سنتی بندرعباس
حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد بزرگ آب جوش 4.5 پیمانه کره 10 گرم روغن 3 قاشق سوپخوری برای تهیه هواری خوشمزه جنوبی ابتدا فیله ماهی ها را تمیز می شوییم و آرام در آبکشی قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود.سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم. فیله های ماهی را در کاسه ای قرار می ...
کباب نگینی خوشمزه بروجردی دوست داری؟ این روش رو امتحان کن
کاسه اضافه کرده و مجددا به خوبی ورز می دهیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. مرحله چهارم حالا مایه کباب را به مدت 30 دقیقه درون فریزر قرار می دهیم تا هنگام سیخ زدن گوشت نریزد. در ادامه سیخ ها را با چند لایه ورق فویل می پوشانیم و مقداری از مواد گوشتی برداشته، سپس به سیخ می کشیم. مرحله پنجم زمانی که گوشت حالت خود را حفظ کرد، سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم ...
طرز تهیه ترشی انبه بندرعباس + از کجا بخریم؟
اضافه کردن ادویه هاست. ادویه هارا اضافه کرده و بگذارید 5 دقیقه دیگر بجوشد. در آخر انبه هایی که در آبلیمو بودند را درون ظرف بریزید و اجازه دهید تا حدود یک دقیقه، با مواد دیگر روی شعله بماند. پس از خاموش کردن، زمانی که کمی گرم بود، آن را درون ظرفی شیشه ای بریزید و در آن را ببندید. ترشی شما حاضر است. البته این نکته را هم باید بگم که نیاز نیست زیاد صبور باشید؛ چون پس از گذشت تنها ...
طرز تهیه پاستا سیخی
حرارت 160 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا فر کاملا گرم شود. در این فاصله یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب کرده و روی حرارت زیاد قرار می دهیم. مرحله دوم در ادامه اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد، سپس پاستا را به همراه 1 قاشق مرباخوری نمک به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم به مدت 10 دقیقه درون آب جوش بماند تا پخت اولیه آن صورت گیرد. مرحله سوم پس از ...
طرز تهیه مربای خرما
مربا شبیه فرنی شود. سپس شعله را خاموش کنید و صبر کنید مربا سرد شود. مربا را درون مخلوط کن ریخته و میکس کنید تا یکدست شود و دوباره روی شعله قرار دهید تا آبش کاملا خشک شود. بهتر است هر از گاهی مربا را هم بزنید که ته نگیرد. بعد از سرد شدن، مربا را درون ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید. هنگام سرو میتوانید مقداری کنجد ، پودر پسته و پودر نارگیل یا ترکیبی از مغزهای خرد شده و غنچه گل محمدی برای تزئین روی مربا بریزید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
چکدرمه بندر ترکمن
مواد لازم برای6 نفر گوشت گوسفندی تازه.....................500 گرم پیاز...............یک عدد متوسط روغن....................به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه پلویی...................به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یا گوجه تازه رندیده...................2 تا 3 قاشق غذاخوری آب..................حدود یک لیتر (4 پیمانه) ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت یا مرغ
رب گوجه فرنگی به خورش آلو اسفناج آن را خوش رنگ تر می کند. برای این کار رب را با گوشت تفت دهید. *اضافه کردن شکر و آبلیمو به دستور پخت خورش آلو اسفناج اختیاری است. مواد لازم برای 6 نفر گوشت گوسفند : 300 تا 400 گرم (اگر از مرغ استفاده می کنید 6 تکه) اسفناج: 1 کیلوگرم پیاز: 2 عدد متوسط آلو بخارا: 200 گرم شکر: 1 قاشق مرباخوری ...
این دختر رشتی شهرت جهانی گرفت / او به لوس بودن معروف است!+ عکس
فرنگی 3 عدد سیر 6 تا 7 حبه کره 20 گرم گردو 100 گرم رب انار ترش 1 قاشق غذا خوری سبزی معطر 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه دختر لوس مرحله اول برای تهیه دختر لوس شمالی در ابتدای کار، لازم است گوجه ها را کبابی کنیم. برای این کار، گوجه را روی زغال کبابی می کنیم تا مغز پخت شود و طعم دودی بگیرد. سپس گوجه ها رو می گذاریم کنار و نوبت کبابی کردن بادمجان می ...
طرز تهیه پیراشکی قارچ | فینگر فودی ساده ، خوشمزه و بین المللی
روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم، سپس پیاز را به قابلمه اضافه کرده و تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه مقداری زردچوبه به تابه می افزاییم. مرحله سوم در این مرحله سیر را به صورت ریز رنده کرده و به تابه می افزاییم تا عطر سیر آزاد شود. در ادامه قارچ را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا ادویه ...
