سایر منابع:
سایر خبرها
یک غذای فوق العاده خوشمزه افغانی/ ماش پلو رو این طوری بپز معرکه است
ادامه یک تابه مناسب روی حرارت زیاد گذاشته و کره را به آن می افزاییم. زمانی که کره ذوب شد، فیله های مزه دار شده را به تابه اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا فیله ها تغییر رنگ داده و کاملا سرخ شوند. مرحله ششم توجه داشته باشید هنگام تفت دادن فیله ها حرارت زیاد باشد تا آب نیندازند. حالا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کرده و زمانی که فیله های مرغ سرخ شدند از تابه خارج کرده و ...
دستور پخت سوپ ساده و خوشمزه ی زیتون
پیاز را خرد کرده و آویشن را از شاخه های آن جدا کنید. روغن زیتون را در یک قابلمه ی عمیق روی اجاق گاز گرم کنید و پیازها را در آن تفت دهید. سپس زیتون سبز، آویشن، نمک، فلفل سیاه، رب فلفل تند، آبلیمو را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه تفت دهید. می توانید سوپ خود را با لیمو، جعفری و خامه سرو کنید. نوش جان! ترجمه:وقت صبح ...
طرز تهیه خورش بامیه با کوفته قلقلی
با روغن داخل یک قابلمه بریزید و صبر کنید تا پیاز کمی نرم و سبک شود؛ سپس مقداری نمک و زردچوبه به آن بزنید. 3 یک دقیقه بعد رب گوجه فرنگی را به پیاز تفت داده اضافه کنید و سی ثانیه در روغن و پیاز تفت بدهید تا رنگ رب باز شود. دو لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و در قابلمه را بندید و اجازه بدهید تا محتویات قابلمه با حرارت کم به جوش بیاید. 4 در این مرحله کوفته قلقلی هایی را که از ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه دلمه مرغ و برنج
فلفل به مقدار کافی برنج را شسته و سپس کته کنید و بگذارید تا دم بکشد. سپس تابه ای را روی گاز گذاشته و کمی روغن در آن بریزید و مرغ های پخته و خرد شده را در آن تفت دهید. داخل گوجه فرنگی و فلفل دلمه را خالی کنید. سس مایونز را با برنج بخوبی مخلوط کنید. سس خردل را با نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده و یک دقیقه دیگر تفت دهید. حالا تمام مواد و سبزیجات را با هم مخلوط کرده و درون فلفل یا گوجه را از مواد پر کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه آش گندم یزدی بدون گوشت
نصف فنجان سبزی آش 700گرم تا 1کیلوگرم پیاز 5 عدد سیر چند حبه نمک، فلفل، زردچوبه، کشک، نعناع، سیر و پیازداغ 1- حبوبات از قبل خیس کرده را با گندم و جو در قابلمه ریخته به میزان لازم آب اضافه کنید و اجازه دهید چند ساعتی بپزند. چند پیاز بزرگ را نگینی خرد کرده با سیر رنده شده و کمی روغن در قابلمه تفت دهید تا سبک و شفاف شوند سپس زردچوبه اضافه کنید و ...
طرز تهیه چلو گوشت درباری
...> سپس گوشت های خرد شده را اضافه کنید و شعله را کمی بیشتر کنید و مقداری هم بزنید و منتظر بماند گوشت ها به مانند تصویر زیر رنگ عوض کنند. بیشتر بخوانید: ته دیگ مرغ زعفرانی + طرز تهیه ناگت مرغ خانگی + طرز تهیه مرحله چهارم وقتی رنگ گوشت ها تغییر کرد فلفل دلمه ای را اضافه کنید و مقداری مواد را جابجا کنید تا به خوبی تفت داده شود و سپس سیر های خرد شده را اضافه کنید و دوباره ...
طرز تهیه شربت سیب
جوشیدن کنند. چند برگ نعناع یا ریحان را به ترکیب اضافه کنید. درب قابلمه را باز بگذارید و کف هایی را که روی محلول شربت ایجاد می شوند، با قاشق جدا کنید. این کار باعث جلوگیری از تیره شدن شربت سیب می شود. مرحله سوم: مایه شربت را صاف کنید در این مرحله از طرز تهیه شربت سیب، وقتی سیب کاملا پخت و دارچین و میخک و نعناع هم طعم و عطرشان خارج شد، شعله گاز را خاموش کنید. یک صافی را روی یک ...
طرز تهیه خوراک مرغ شکم پر با اسفناج و پنیر
چهارم فنجان سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری اسفناج تازه خرد شده - یک و نیم فنجان سیر خرد شده -یک قاشق چای خوری تکه های فلفل قرمز -نصف قاشق چای خوری طرز تهیه: 1- فر را با دمای مناسب روشن کنید تا گرم شود. 2- فلفل قرمز، نصف قاشق چای خوری نمک، پودر سیر و پودر پیاز را مخلوط کنید و دو طرف سینه مرغ بپاشید. 3- با یک چاقوی تیز از قسمت ضخیم تر سینه مرغ را ...
خوراک کدو در مایکروویو
مواد لازم برای 4 نفر کدو خورشی...............500 گرم روغن...............به مقدار لازم زعفران دم کرده...............کمی گوشت چرخ کرده..............250 گرم فلفل دلمه ای...............1 عدد جعفری(خرد شده)................3 قاشق غذاخوری پیاز داغ................2 قاشق غذاخوری رب گوجه..............1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه باگت شکم پر
به گزارش ایلنا، اگر قصد دارید یک صبحانه مفصل و متفاوت تدارک ببینید این ساندویچ خوشمزه را حتما امتحان کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه باگت شکم پر خوشمزه و فوری برای صبحانه در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ : 3 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم شیر: 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای کوچک فلفل ...
طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ
50 گرم جعفری تازه 150 گرم ران مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد برگ بو 1 عدد کره 2 قاشق غذا خوری آبغوره میزان دلخواه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ مرحله اول ابتدا پیاز و ران مرغ ها با آب سرد بشویید. سپس پوست پیاز را بگیرد و آن را به شکل نگینی ریز و یکدست خرد کنید. روغن را ...
“میگو پلو بوشهری”، غذایی لذیذ و فوق العاده دریایی
... 4 پیمانه برنج 500 گرم میگو پاک شده 150 گرم سبزی (100 گرم گشنیز و 50 گرم شنبلیله) ساطوری خرد شده یک عدد پیاز بزرگ پوست کنده و نگینی خرد شده 2 حبه سیر پوست کنده و ریز خرد شده زعفران دم کرده به مقدار لازم زردچوبه، نمک، فلفل قرمز و پودر زنجبیل به مقدار لازم گرد لیمو، ادویه کاری و تخم گشنیز به مقدار لازم یک قاشق ...
استامبولی پلو ساده و مجلسی با پلو و مرغ /این ردش فوق العاده است امتحان کن
و بعد ماهیتابه ای جداگانه برداشته و درون آن مقداری روغن بریزید و روی گاز قرار دهید و وقتی روغن کمی گرم شد سیب زمینی های خرد شده را به همراه مقدار کمی نمک اضافه کنید و خوب سرخ کنید تا طلایی شود و بعد آن ها را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید. مرحله چهارم: اضافه کردن برنج به مواد پس از آن که مرغ ها به خوبی پخته و آماده شدند قابلمه ای برداشته و درون آن مقداری آب و نمک بریزید ...
فوت و فن های تهیه خورشت گل کلم
شد مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا زمانی که پیاز و زردچوبه یکدست شوند. در مرحله بعدی گوشت خورشتی را به صورت قورمه ای خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. 3. گوشت و پیاز را تفت دهید تا گوشت سرخ شود و تغییر رنگ دهد. در مرحله بعدی رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری دارچین و فلفل سیاه اضافه کنید و مواد را مجددا تفت دهید تا رب گوجه فرنگی هم سرخ شود و طعم خامی آن گرفته ...
اردور مرغ و پیازچه
مواد لازم برای 4 – 6 نفر سیر له کرده................ 2 حبه پیازچة خرد کرده................ 5 ساقه فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد کرده................ نصف از یک عدد کره .............25 گرم سینه مرغ چرخکرده................ 350 گرم نمک و فلفل سیاه ................به میزان لازم پودر آویشن............... یک دوم قاشق چایخوری ...
خانم های ایرانی هوشیار باشند / هووی خوشمزه خانه یتان را مهار کنید !
قیمه لاپلو یا قیمه درهم یا قیمه شاه عباسی که بی شک یک رقیب جدی قیمه می باشد. این غذای خوشمزه در واقع همان قیمه است که لای برنج پخته می شود. دستور پخت قیمه لا پلو مرحله اول برای تهیه قیمه لا پلو مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. در ادامه گوشت خورشتی را خرد کرده و به قابلمه اضافه می ...
طرز تهیه خوراک کدو سبز ایتالیایی با سیب زمینی
تا عطر آن خارج شود. بقیه مواد را یعنی کدو سبز، سیب زمینی، هویج و فلفل دلمه ای خرده شده را به ترتیب به پیاز و سیر سرخ شده اضافه کنید. همه مواد را به مدت 5 دقیقه تفت دهید. گوجه فرنگی را در آخرین مرحله اضافه کنید و نمک و فلفل را به آن بیفزایید. در ظرف را روی آن بگذارید و اجازه دهید گوجه فرنگی ها کاملا نرم شود. سپس آن ها را با قاشق له کنید. وقتی آب گوجه فرنگی کشیده شد و بقیه مواد هم کاملا پختند، غذا را مزه و شعله را خاموش کنید. خوراک کدو سبز ایتالیایی را در ظرف مناسب به همراه نان دلخواه سرو کنید. ...
آموزش پخت مرغ روسی، غذایی متفاوت و دلچسب
بعد از اینکه بوی سیر پخش شد، پودر پیاز، پودر آویشن، پاپریکا، نمک و فلفل را به سیر اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید. 3 قرص استاک را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و به خامه اضافه کنید تا خامه کاملا رقیق شود؛ سپس آن را همراه با شیر به ماهی تابه اضافه کنید و هم بزنید تا جوش بیاید. 4 بعد از اینکه محتویات داخل ماهی تابه جوش آمد، مرغ های سرخ شده را همراه با آبلیمو به ماهی تابه اضافه کنید. درب ...
طرز پخت قنبرپلو شیرازی + فیلم
قنبرپلو یکی از غذا های اصیل و سنتی ایرانی است که اصالت این غذا به شهر شیراز برمی گردد. گردو نصف لیوان، کشمش نصف استکان، پیاز یک عدد، رب انار سه ق غ، محلول زعفران، برای گوشت قلقلی، گوشت 300 گرم، پیاز رنده و آب گرفته یک عدد، آرد نخودچی 1 ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه و برنج سه پیمانه برای تهیه این غذا لازم است. طرز پخت کیک سیب مجلسی مغزدار + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
کباب نگینی خوشمزه بروجردی دوست داری؟ این روش رو امتحان کن
خارج شود. مرحله دوم حالا گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و ادویه کاری درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس به خوبی ورز می دهیم تا مزه ها با هم ترکیب شوند. در ادامه روی کاسه را با درپوش می پوشانیم. مرحله سوم در این مرحله اجازه می دهیم مواد گوشتی را به مدت 1 شب درون یخچال استراحت کند تا مزه ها با هم ترکیب شوند. پس از گذشت این زمان پوره پیاز را به ...
دستور تهیه چند نوع غذای خوشمزه با پنیر صبحانه
پنیر صبحانه روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری اسپاگتی 300 گرم پنیر سفید 400 گرم گوجه فرنگی خرد کرده 2 عدد برگ جعفری برای تزئین به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه اسپاگتی با پنیر صبحانه روغن زیتون را به همراه مقدار کافی آب و نمک در قابلمه روی ...
این دختر رشتی شهرت جهانی گرفت / او به لوس بودن معروف است!+ عکس
یک غذای محلی و اصیل گیلانی است که در جهان شهرت زیادی دارد و از هر قاره ای طرفداران خودش را دارد.، که بی شباهت به کال کباب، پیش غذای معروف گیلان نیست، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شمالی در ادامه با ما همراه باشید. کال کباب یکی از انواع غذاهای معروف و بسیار خوشمزه شمالی است که با بادمجان تهیه می شود... مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 5 عدد گوجه ...
طرز تهیه ته چین گرمساری لذیذ
روی برنج بریزید. اگر دوست داشتید یک عدد پیاز متوسط را هم ابتدا سرخ و کاراملی کنید و سپس کشمش ها را به آن اضافه و سرخ کنید و سپس در یک ساعت پایانی پخت به ته چین به همان ترتیب اضافه کنید. نکات مهم طرز تهیه ته چین گوشت در شهرهای مختلف سمنان *در شهرهای نزدیک گرمسار مثل شاهرود ته چین را با تغییر در برخی جزییات درست می کنند. برای مثال در ته چین شاهرودی دور قابلمه ته چین اسفناج و ...
طرز تهیه پیراشکی قارچ | فینگر فودی ساده ، خوشمزه و بین المللی
روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم، سپس پیاز را به قابلمه اضافه کرده و تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه مقداری زردچوبه به تابه می افزاییم. مرحله سوم در این مرحله سیر را به صورت ریز رنده کرده و به تابه می افزاییم تا عطر سیر آزاد شود. در ادامه قارچ را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا ادویه ...
حلقه های کدو با پنیر در فر
مواد لازم برای 6 نفر پنیرکبابی، رنده شده.................... 200 گرم شوید، خردشده................ 4 شاخه پودر گردو.............. 3 قاشق سوپ خوری پودر بادام تفت داده شده.............. 30 گرم فلفل قرمز ترکیه ای.............. 1 قاشق سوپ خوری کدوی بزرگ، نازک حلقه شده.............. 2 عدد روغن زیتون ...............به مقدار ...
چکدرمه بندر ترکمن
...> برنج.................700 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش مرغ و انار روش تهیه گوشت را خرد کرده و با پیاز که کمی طلایی شده خوب تفت دهید. به آن ادویه، نمک، فلفل و رب را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. سپس حدود 4 لیوان آب به آن اضافه کرده و بگذارید گوشت خوب بپزد. بعد از پخت گوشت، برنج شسته شده خیس خورده را به گوشت اضافه کرده و آب برنج را ...
“پلو هواری”؛ غذای لذیذ و سنتی بندرعباس
.... سپس اجازه می دهیم تا سرخ و طلایی شود.پیازهای سرخ شده را در بشقابی می ریزیم و کنار می گذاریم. آب برنج را بیرون می ریزیم و خود برنج را داخل قابلمه ای می ریزیم و آب جوش را به آن اضافه می کنیم. حالا 1 قاشق چایخوری زردچوبه روی آن می افزاییم و روی حرارت زیاد قابلمه را قرار می دهیم تا شروع به جوشیدن کند و آب موجود در آن بخار شود. در ادامه نیمی از برنج را از داخل قابلمه خارج می ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت یا مرغ
داشته باشید که برای این مقدار گوشت یا مرغ باید بعد از پاک کردن و شستن اسفناج ها یک کیلوگرم اسفناج داشته باشید. در مرحله بعد تکه های مرغ را گوشت را در مقداری آب گرم بریزید تا به جوش بیاید و به مدت 2 الی سه دقیقه صبر کنید تا روی آب کف جمع شود، سپس گوشت را آبکش کنید. 2 عدد پیاز متوسط را به صورت نگینی خرد کنید. پیازها را تفت دهید تا سبک شوند سپس تکه های گوشت یا مرغ را اضافه و سرخ کنید. ادویه ...