سایر منابع:
سایر خبرها
چه غذاهایی طبع گرم و چه غذاهایی طبع سرد دارند؟
تهران (پانا) - اساس طبقه بندی غذاهای سرد و گرم در طب سنتی، بر اساس تأثیر هر ماده غذایی در بدن است. در واقع صفت گرمی و سردی که به غذاها داده می شود، بر اساس غلبه این صفات بر طبع فرد است، به طوری که فرد سرد مزاج با مصرف غذاهای طبع سرد دچار خواب آلودگی، تکرر ادرار و افزایش آب دهان می شود، ولی مصرف همین غذا در فرد گرم مزاج، باعث متعادل شدن وی می شود. اهمیت موضوع گرمی و سردی به قدری است که ...
انجیر را با گردو بخورید!
به گزارش تازه نیوز، انجیر سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، مس و مقدار فراوان ویتامین های گروهB است. پوسته و گوشته انجیر حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و همچنین فیبرهاست. مهم ترین عامل تامین انرژی این میوه به خاطر قند موجود در آن است. خوردن 2 تا 3 عدد (حدود 100 گرم) انجیر می تواند 10 درصد نیازهای روزانه به کلسیم را تامین کند. اما مهم ترین خواص انجیر به ترتیب زیر ...
اثرات شگفت انگیز آنتی اکسیدان ها برکنترل عوارض دیابت ( قسمت اول )
اثبات کرد که ظرفیت آنتی اکسیدانی خون آنان به طور چشمگیری افزایش پیدا کرده است. بدین ترتیب فاکتورهای التهابی نیز در بدن این افراد کاهش یافت. مصرف انار به طور روزانه حداقل تا زمانی که فصل آن است، موجب کاهش عوارض دیابت روی ارگان های بدن شده از سوی دیگر قند خون روزانه و متوسط قند خون سه ماهه (A1C) این عزیزان بالا نرفت. بررسی ها در سطح سلولی انجام شد و متوجه شدیم که بیان فاکتورهای التهابی درسلول های ...
معرفی میوه های محبوب تابستان و روش خرید ارزان آن ها
دیگری به سفره یلدای ما می بخشد. تنظیم سطح فشار خون، بهبود حافظه، کاهش بیماری های مربوط به لثه و مقابله با بیماری های قلبی و سرطان، تنها گوشه کوچکی از خواص درمانی این میوه سرخ رنگ است. گلابی هر مشکل و بیماری که فکرش را کنید با خوردن گلابی قابل درمان است. این میوه آب دار و شیرین، مجموعه ای غنی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را در دل خود جمع کرده است. موز از ...
انجیر را با گردو بخورید
آنتی اکسیدانی مانند فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و همچنین فیبرهاست. مهم ترین عامل تامین انرژی این میوه به خاطر قند موجود در آن است. خوردن 2 تا 3 عدد (حدود 100 گرم) انجیر می تواند 10 درصد نیازهای روزانه به کلسیم را تامین کند. اما مهمترین خواص انجیر به ترتیب زیر است: بهبود عملکرد دستگاه گوارش انجیر حاوی مقدار فراوانی فیبرهای حل نشدنی به خصوص در پوسته و دانه هاست. این فیبرها آب را ...
4 بیماری جدی مصرف گوشت قرمز برای افراد بالای 50 سال
را از طریق گوشت های کاملا بدون چربی و همچنین منابع پروتئینی گیاهی تامین کنید. خطر ابتلا به انواع بیماری های کلیوی یا مشکلات مربوط به کلیه همزمان با افزایش سن بیشتر می شود. پس افرادی که دچار مشکلات کلیوی هستند، قطعا نمی توانند از گوشت قرمز به عنوان بهترین گزینه غذایی استفاده کنند. افراد مبتلا به بیماری کلیوی مزمن معمولا باید مصرف گوشت های قرمز را محدود کنند یا در مواردی حتی این گوشت ها را از رژیم غذایی شان کنار بگذارند. دلیلش هم این است که افراد مبتلا به مشکلات کلیوی در جذب ترکیبات دارای فسفات مشکل دارند و در نتیجه باید میزان استفاده از مواد غذایی حاوی فسفات را کاهش دهند. ...
راهنمای تغذیه برای افراد مبتلا به دیابت
... یکی از عناصر موجود در نمک خوراکی سدیم است. میزان مصرف روزانه سدیم مبتلایان به دیابت نباید بیش از 2300 میلی گرم باشد. اگر همزمان با دیابت، به فشار خون بالا هم مبتلا باشیم، ممکن است پزشک معالج از ما بخواهد مصرف سدیم از این میزان هم کمتر باشد. همچنین، در بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نوع دو، با کاهش وزن می توان علاوه بر تسهیل کنترل قند خون، از سایر مزایای لاغری سود برد مانند کاهش ...
خواص شیر برای سلامتی
کاهش دهد. حالا که می دانید فواید نوشیدن شیر از آن چیزی که فکر می کنید، بیشتر است، ممکن است تعجب کنید که آیا مهم است که چه نوع نوشیدنی را داشته باشید؟ جواب کوتاه، خیر است. شما می توانید شیر کم چربی، 2٪ یا شیر چرب را انتخاب کنید. همه این مزایا را دارند، دقیقاً با سطوح مختلف چربی و کالری. 11. مناسب برای بیماران دیابتی سطح قند خون را می توان با نوشیدن شیر در صبح کنترل کرد. مبتلایان ...
عوارض مصرف گوشت های قرمز پس از 50 سالگی
به بیماری کلیوی مزمن معمولا باید مصرف گوشت های قرمز را محدود کنند یا در مواردی حتی این گوشت ها را از رژیم غذایی شان کنار بگذارند. دلیلش هم این است که افراد مبتلا به مشکلات کلیوی در جذب ترکیبات دارای فسفات مشکل دارند و در نتیجه باید میزان استفاده از مواد غذایی حاوی فسفات را کاهش دهند. منبع: سلامت بیشتر بخوانید: آقایان این موارد سلامتی را نادیده نگیرید! عوارض خوردن لیموترش با نمک را بدانید! کمبود مصرف منیزیوم چه عوارضی دارد؟ ...
مواد غذایی شگفت انگیز و مفید برای حفظ سلامت قلب
چاقی هستند. روغن زیتون دارای مقادیر زیادی ترکیبات آنتی اکسیدانی بوده و با التهاب مبارزه می کند؛ بنابراین استفاده از روغن زیتون می تواند به کاهش ابتلا به بیماری های مزمن خصوصا بیماری های قلبی کمک کند. عرق کاسنی مطالعات انجام شده بر روی موش ها نشان می دهند مصرف 500 میلی گرم از گیاه کاسنی به مدت 30 روز سبب محافظت از قلب در برابر آسیب های اکسیداتیو می شود. همچنین عصاره گیاه کاسنی ...
بلایی که خوردن همبرگر بر سرمان می آورد
.... نمک یک ماده مغذی ضروری برای بدن شما است، اما سدیم بیش از حد، به فشار خون بالا، عامل اصلی خطر حمله قلبی و سکته مغزی، منجر می شود. یک دوبل برگر به همراه پنیر و چاشنی حاوی 1360 میلی گرم سدیم است. این تقریباً به اندازه 1500 میلی گرمی است که بیشتر بزرگسالان مبتلا به فشارخون باید مصرف نمک روزانه را به کمتر از آن کاهش دهند. همیشه برچسب مواد غذایی را بخوانید تا متوجه شوید که مصرف سدیم با ...
یک نوشیدنی خوشمزه برای سوزاندن چربی های شکمی
زودتر احساس سیری کردند. نتایج پژوهشی که در آکادمی چینی علوم پزشکی و کالج پزشکی اتحادیه پکن انجام شده نشان می دهد لیگنان ها یا همان ترکیبات فنولیک موجود در تخم کتان باعث میزان قند خون شده و این امر نیز به کاهش وزن و کنترل جهش انسولین کمک می کند. باید بدانید افزایش ترشح انسولین باعث انبار چربی ها و ریزه خواری های غیرارادی می شود. یادتان باشد که یادتان باشد که مصرف زیاد تخم کتان به افرادی که از دیورتیکول روده رنج می برند توصیه نمی شود. مصرف زیاد زنجبیل نیز برای خانم های باردار و افرادی که از بیماری های خونی مانند فشارخون بالا و غیره رنج می برند توصیه نمی شود. ...
بهترین نوشیدنی ها ؛ از کنترل قند خون تا کنترل کلسترول
افزودن چای های گیاهی به برنامه های غذایی، به طور قطع انتخابی مفید برای سلامت شما خواهد بود. خواص چای سبز سرشار از مواد مغذی مختلف است. چای سبز در فهرست ابرمواد غذایی سالم جایگاه بالایی دارد. نوشیدن چای سبز می تواند به محافظت و تقویت بینایی، محافظت در برابر سرطان و کنترل قند خون کمک کند. خواص چای قرمز مردم آفریقای جنوبی دیرزمانی است که از چای قرمز یا چای رویبوس ...
سرد مزاج ها بخوانند !
پیاز درهنگام پوست کندن و خرد کردن کمتر باعث سوزش چشم می شود. پیاز خام با توجه به خواص موجود در آن حالت دارویی دارد (باعث بالا رفتن کیفیت گرمی و خشکی بدن می شود) و پیاز پخته حالت غذایی دارد، ولی از آن خلط غلیظ سوداوی و بلغمی ایجاد می شود. کسانی که دچار انسداد عروق هستند یا غلظت خون دارند باید در مصرف پیاز پخته شده زیاده روی نکنند، البته مصرف مقداری مناسب از پیاز خام سفید شیرین می تواند باعث کم شدن ...
خواص فوق العاده نوشیدن شیر برای بدن
سیگنال های عصبی ست. خواص مصرف شیر، منبعی غنی از کلسیم را ارائه می دهد و برخی از تولیدکنندگان، شیر را با ویتامین D، یکی دیگر از مواد مغذی که برای سلامت استخوان ها مفید است، غنی و عرضه می کنند. خواص شیر و سلامت قلب از دیگر فواید شیر گاو، حضور پتاسیم در فرمولاسیون آن است که می تواند به بازشدن رگ های خونی و کاهش فشار خون کمک کند. افزایش سطح پتاسیم و در عین حال کاهش سدیم (نمک) در بدن، می تواند ...
بعد از ورزش شیرینی بخوریم؟
...> روشنی تصریح کرد: در این راستا، به ورزشکاران توصیه می شود که از نیم ساعت قبل از شروع تمرینات ورزشی، حین ورزش و تا 45 دقیقه بعد از آن از خوردن شیرینی جات و مواد غذایی نیازمند هضم پرهیز کنند. وی افزود: در این مدت ورزشکاران می توانند آب خالص و یا آب پنج درصد قندی را مصرف کنند تا ضعف شدید، بی حالی و لرزش بدن بعد از انجام تمرینات ورزشی در آن ها از بین برود. به گفته این مسئول ...
فروش ادویه
پودر نارگیل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. نارگیل سرشار از آهن است و در نتیجه از کم خونی جلوگیری می کند و پودر نارگیل به پیشگیری از بیماری آلزایمر و بیماری های روانی کمک می کند. نارگیل سرشار از فیبر است و به سلامت قلب کمک می کند. از آنجایی که سرشار از مواد مغذی است، به کاهش قند خون، بهبود هضم و کاهش وزن کمک می کند. نارگیل باعث سلامت مو و شادابی پوست می شود. به دلیل طعم ...
خواص چای سبز برای کاهش قند خون
. به دلیل خواص ضد التهابی چای سبز مصرف آن باعث کاهش سطح قند خون و کاهش نفوذپذیری روده می شود. مورد دوم یکی از عوامل دخیل در "سندرم روده نشتی" است که بر این مفهوم استوار است که روده بیش از حد نفوذپذیر می تواند سموم یا مواد ناخواسته را وارد جریان خون کند. پژوهشگران دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا و دانشگاه ایالتی اوهایو کنجکاو بودند که بدانند آیا عصاره چای سبز ممکن است به کاهش خطر فاکتورهای سلامت ...
بهترین ساعت مصرف گیلاس در شبانه روز
شفاآنلاین سلامت بسیاری از مردم از خوردن گیلاس در تمام ساعات روز لذت می برند، اما برخی افراد بر این باورند که خوردن گیلاس در شب می تواند برای سلامتی مضر باشد و علت آن احتمالا قند موجود در گیلاس است. به گزارش شفاآنلاین : گیلاس حاوی مقدار زیادی قند است، اما فیبر نیز دارد که بر هضم تاثیر چندانی نمی گذارد. در واقع خوردن گیلاس قبل از خواب ممکن است به خواب بهتر شما کمک کند. به ...
11 میوه کم قند و سرشار از مواد مغذی
، کربوهیدرات ها و آب را فراهم می کند و با پرهیز از خوردن میوه مواد مغذی ضروری برای بدن را از دست می دهید. ترکیب میوه با مواد غذایی غنی از پروتئین به ثابت نگه داشتن سطح قند خون کمک می کند. با این وجود، اگر به دنبال میوه ای هستید که وقتی به تنهایی مصرف می شود سطح قند خون را افزایش ندهد فهرست ذکر شده از میوه ها در بالا به شما کمک می کنند. منبع: برترین ها انتهای پیام / میوه - ...
چرا می گن گیلاس را باید شب ها بخورید؟
به گزارش اقتصاد آنلاین؛بسیاری از مردم از خوردن گیلاس در تمام ساعات روز لذت می برند، اما برخی افراد بر این باورند که خوردن گیلاس در شب می تواند برای سلامتی مضر باشد و علت آن احتمالا قند موجود در گیلاس است. گیلاس حاوی مقدار زیادی قند است، اما فیبر نیز دارد که بر هضم تاثیر چندانی نمی گذارد. در واقع خوردن گیلاس قبل از خواب ممکن است به خواب بهتر شما کمک کند. در این زمینه بخوانید ...
لاغری و کاهش چربی خون با این شربت
شربت را در صورت مشورت با پزشک مصرف کنند. مواد لازم برای تهیه یک و نیم لیتر شربت سنا برگ سنا 45 گرم گل سرخ 15 گرم گل ختمی 15 گرم تخم گشنیز 15 گرم انیسون 10 گرم عسل 400 گرم آب یک و نیم لیتر طرز تهیه شربت سنا - برگ سنا، گل سرخ، گل ختمی، تخم گشنیز و انیسون را نیم کوب کنید. - مواد نیم کوب شده را داخل یک و نیم لیتر آب بریزید و ...
خواص توت خشک برای دیابتی ها
فواید مصرف این ماده ی خوراکی افزایش طول عمر است. خواص توت خشک برای دیابت به اثبات رسیده است. میزان قند این ماده ی غذایی بسیار پایین است. از سوی دیگر به یکباره وارد خون نمی شود. در نتیجه بدن توان بیشتری برای هضم قند آن دارد. افراد دیابتی می توانند مواد شیرین کننده ی مصنوعی را ترک و به جای آن توت خشک مصرف کنند. کسانی که در مرحله ی حاد دیابت هستند، بهتر است توت را در رژیم غذایی خود بگنجانند. ...
تلاش برای ایجاد جنین های مصنوعی برای پیوند عضو
ویتامین مانع بروز بیماری می شود یا به درمان آن کمک می کند. تأثیر پیاده روی در کنترل قند خون فواید پیاده روی ساده یک موضوع غیر قابل انکار است؛ یکی از مزایای این ورزش پس از خوردن غذا، کنترل قند خون است. نتایج یک مطالعه منتشر شده در مجله Sports Medicine نشان می دهد که پیاده روی پس از غذا در مقایسه با نشستن طولانی مدت به بهبود سلامت قلب و کنترل سطح قند خون و انسولین کمک شایانی می کند ...
خوابی راحت با خوردن این خوراکی ها
یک مطالعه کوچک، آب گیلاس غنی از ملاتونین است که به خواب کمک می کند. هنگامی که بزرگسالان مبتلا به بیخوابی مزمن ، دو بار در روز یک فنجان آب گیلاس بخورند ، از بی خوابی کمی احساس آسودگی می کنند. 6. خواب راحت شبانه با مصرف ماست محصولات لبنی مثل ماست و شیر، مقدار سالم کلسیم را نشان می دهند کمبود کلسیم ممکن است موجب بی خوابی شود. 7. مواد غذایی سبوس دار جو و دیگر دانه ها حاوی ...
خوردن جوانه ها خوب است یا بد؟
جوانه عدس را در روز همراه با رژیم غذایی معمول خود مصرف کردند در حالی که گروه دیگر رژیم غذایی معمول خود را داشتند. در پایان هشت هفته مطالعه، کسانی که در حال خوردن جوانه بودند 10٪ کاهش سطح هموگلوبین A1c، یک نشانگر کنترل قند خون را تجربه کردند. از سوی دیگر، این سطوح در گروه شاهد 12٪ افزایش یافت. در یک مطالعه دیگر، افراد مبتلا به دیابت نوع 2 پودر مکمل جوانه بروکلی را برای هشت هفته ...
اینفوگرافیک | 4 ماده غذایی مفید برای حفظ سلامت قلب
چاقی هستند. روغن زیتون دارای مقادیر زیادی ترکیبات آنتی اکسیدانی بوده و با التهاب مبارزه می کند. بنابراین استفاده از روغن زیتون می تواند به کاهش ابتلا به بیماری های مزمن خصوصا بیماری های قلبی کمک کند. مطالعات انجام شده بر روی موش ها نشان می دهند مصرف 500 میلی گرم از گیاه کاسنی به مدت 30 روز سبب محافظت از قلب در برابر آسیب های اکسیداتیو می شود. همچنین عصاره گیاه کاسنی با کاهش میزان ...