کره حیوانی بهتر است یا مارگارین؟
سایر منابع:
سایر خبرها
چرا باید مارگارین غنچه پلاس مصرف کنیم؟
مارگارین به عنوان یک ماده غذایی مفید و جایگزینی برای کره لبنی مورد استفاده قرار می گیرد. مارگارین نوعی کره گیاهی است که اگرچه از نظر طعم و مزه، شبیه به کره حیوانی است، اما در عین حال، ساختار آن ترکیبات کاملا متفاوتی را در خود دارد. این ترکیبات متفاوت از یک طرف منجر به ایجاد مزیت هایی در مقایسه با کره لبنی می شود و از طرف دیگر دغدغه هایی را ایجاد می کند که آیا مارگارین یک ماده غذایی کاملا سالم است یا خیر. ...
طرز تهیه خورش بیج بیج، غذای محبوب مازندرانی
... همان طور که ملاحظه می کنید، گوشت قرمز ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. مهم این است که به میزان مناسب مصرف شود و مصرف 1 الی 2 بار آن در هفته برای بدن بسیار مفید است. اگر در تهیه گوشت چرخ کرده از گوشت گوسفند استفاده می کنید، این نکته را در نظر داشته باشید که گوشت گوسفند در فرآیند پخت آب می شود. توصیه می کنیم برای تهیه این خورش از گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند استفاده کنید. نکات مربوط به ...
در کمترین زمان رشد موهای خود را دو برابر کنید
قوی تری بشویید. این چرخه ادامه دار مدام سبب آسیب بیشتر می شود. هر یک یا دو هفته یک بار از ماسک های مو استفاده کنید این کار می تواند باعث بازسازی موها شود که براق تر به نظر برسد. مثلا از روغن نارگیل یا بادام گرم شده به عنوان ماسک مو استفاده کنید. روغن نارگیل تقویت و روغن بادام شفافیت مو را سبب می شوند. موها را با این روغن ها ماساژ دهید و یک کلاه حمام روی آن استفاده کنید. ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با سس قارچ
امروز فست فود ها در تمام دنیا جایگاه ویژه ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذا های سنتی به سمت غذا های مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست فود ها صرف نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آن ها می شود. به گزارش شفاف ، سیب زمینی تنوری یکی از انواع فست فود ها و غذا های امروزی است که طعم دلچسبی دارد و از آنجا که در این شیوه ...
طرز تهیه گوجه خشک شده ، یک چاشنی عالی برای پاییز و زمستان
مواد لازم برای تهیه گوجه خشک شده طعم دار گوجه فرنگی نیمه سفت و گوشتی: یک و نیم کیلوگرم پودر سبزی معطر (مخلوطی از آویشن، ریحان و...): یک قاشق غذا خوری نمک درشت: به میزان لازم روغن: به میزان لازم بیشتربخوانید: روش های خشک کردن گوجه فرنگی طرز تهیه گوجه خشک شده طعم دار گوجه فرنگی ها را از طول نصف کنید. دانه های ...
5 ماده غذایی فوق العاده برای دیابتی ها
...: فیبر به دلایل زیادی بسیار مفید است. یکی از فواید فیبر آن است که به تنظیم سطح قند خون کمک می کند. برای یک فرد مبتلا به دیابت کنترل قند خون به منظور جلوگیری از افزایش و کاهش شدید آن بسیار مهم است. هنگامی که ما غذا های حاوی کربوهیدرات می خوریم آن را به گلوکز تجزیه می کنیم که سلول های بدن می توانند از آن به عنوان انرژی استفاده کنند. با این وجود، ما نمی توانیم فیبر را به عنوان انرژی ...
بهبود و تشدید بیماری های مهم با مصرف حبوبات
مبارزه با رادیکال های آزاد همراه با پیری ، سرطان ، دیابت و بیماری های قلبی عروقی مناسب است. بیشترین استفاده از فواید حبوبات در طول هفته سه یا بیشتر از سه فنجان از حبوبات مصرف کنید تا تمام ویتامین ها ، مواد معدنی و مغذی مورد نیاز بدن شما تامین شود. زمان ذخیره کنید. حبوبات پخته شده را می توان به مدت 6 ماه فریز کرد . پس مقداری از آن را بپذیرید و آن را در فریزر قرار دهید ...
ترفند تازه نگه داشتن آبلیموی خانگی و طبیعی
نیاز به آبلیمو داشتید این چسب نواری را باز کرده و از آن استفاده کنید. برای پیشگیری از کپک زدن و خراب شدن آبلیمو، آبغوره و رب تازه ای که در خانه تهیه می کنید، می توانید از روغن استفاده کنید. پس از این که آبلیمو آماده شده و آن را درون ظرف های شیشه ای قرار دادید، باید روی آبلیمو یک قاشق روغن بریزید و شیشه را حرکت دهید تا روغن به تمام قسمت های روی ماده برسد، با این روش می توانید ...
طرز تهیه کوکو ماکارانی / یک پیش غذای خوشمزه و مجلسی
.... مصرف پنیر پیتزا همراه با سبزیجات خام و پخته باعث می شود که چربی و مواد ناسالم موجود در آن کم تر جذب بدن شوند. از ویژگی های یک پنیر پیتزای مرغوب این است که پنیر هنگام جویدن نباید حالت آدامس در دهان داشته باشد. همچنین یک پنیر پیتزای مرغوب به هیچ وجه پس از پخت روغن پس نمی دهد. برای خوشمزه تر شدن غذا همیشه سعی کنید از ترکیب چند نوع پنیر پیتزا با هم استفاده کنید. نکات مربوط به قارچ ...
راز خانم هایی که سالاد الویه شون معروفه + ترفند خوشمزه شده الویه خانگی
مایونز و نیمی دیگر ماست چکیده یا ماست خامه ای استفاده کنید. در این صورت یک سالاد الویه رژیمی خواهید داشت. 4. چند ماده غذایی به عنوان پایه اصلی سالاد الویه به حساب می آیند: تخم مرغ، سیب زمینی، مرغ (ژامبون)، خیار شور، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و سس مایونز. 5. اما در کنار این مواد، به دلخواه مواد دیگری هم به این فینگرفود مجلسی می توان اضافه کرد مثل: نخود فرنگی، ذرت، هویج، ماست و ...
سالم ترین روش پخت و مصرف تخم مرغ
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ سالم ترین روش پخت و مصرف تخم مرغ کدام یک است؟ تخم مرغ کالری کمی دارد، اما حاوی مواد مغذی متعددی مانند پروتئین، انواع ویتامین و مواد معدنی، چربی های سالم و برخی مواد مغذی دیگر است. تخم مرغ پخته شده راحت تر هضم شده و مواد مغذی آن، مانند پروتئین را، بهتر جذب می کند. بررسی ها نشان داده است که بدن انسان می تواند 91درصد از پروتئین تخم مرغ را وقتی ...
چندوچون رژیم غذایی MIND
مطالعات انجام شده نشان می دهد که پیروی از رژیم غذایی خاص ممکن است سرعت پیری ذهن را کندتر کند؛ مثلا رژیم غذایی به نام MIND می تواند برای سلامت ذهن انسان مفید باشد. اما ببینیم در این نوع رژیم غذایی چه غذاهایی باید مصرف و از خوردن چه نوع مواد غذایی باید اجتناب شود. غذاهای کلیدی که باید مصرف شود، عبارت اند از: سبزی ها به خصوص سبزی های با برگ سبز، آجیل ، توت ها، حبوبات، غلات سبوس دار، ماهی، مرغ و روغن ...
مواد غذایی مفید که زندگی بانوان را تغییر می دهد
مغذی هستند اما لوبیا قرمز بسیار مفید است و دارای انواع آنتی اکسیدان ها، فولات، پروتئین، مواد معدنی و فیبر است.با خوردن لوبیا قرمز زودتر احساس سیری می کنید و برای مدت زمان بیشتری می توانید سیر بمانید و دچار چاقی نشوید. لوبیا قرمز باعث افزایش سوخت و ساز بدن ، کنترل قندخون، پایین آوردن ابتلا به سرطان های زنانه می شود. لوبیا سیاه نیز حاوی مواد معدنی، فولات، منیزیم، آهن، فیبرهای اشباع شده ...
نکات مهم تغذیه در بیماری ام اس
نشان می دهند که داشتن یک رژیم غذایی پرفیبر شامل سبزیجات و میوه های کافی به کاهش خستگی و مشکلات گوارشی در این بیماران خیلی کمک می کند. محدودیت مصرف مواد غذایی حاوی چربی های اشباع، ترانس و چربی های امگا 6 مواد غذایی مانند دنبه، پیه، کره، مارگارین، گوشت قرمز، روغن نباتی جامد و مواد غذایی حاوی روغن نباتی جامد می توانند التهاب و فاکتورهای التهابی را در این بیماران افزایش دهند ...
همه چیز درباره علل و راه های درمان اگزما
به مسدود کردن یک ماده شیمیایی در بدن به نام اسید آراشیدونیک که باعث التهاب می شود کمک می کنند. چند قاشق سوپ خوری بذر کتان را بردارید و به اسموتی ، بلغور جو دو سر، و یا سالاد اضافه کنید. هم چنین می توانید از روغن بذر کتان به عنوان چاشنی برای سالاد و سبزیجات استفاده کنید. چند قطره روغن درخت چای را با کمی روغن زیتون رقیق کنید، روی پوست خشک و یا پسوریازیس تان چند بار در روز بمالید. نسخه ...
طب سنتی/ خاصیت انواع ادویه های پرمصرف
توانید از آن به عنوان مرطوب کننده با روغن نارگیل، نعناع یک بار یا دو بار در روز استفاده کنید. تسکین افسردگی و بهبود حالت :پیازچه پیازچه حاوی ماده مغذی به نام کولین و اسید فولیک است که با تولید سروتونین تداخل و می تواند به تسکین افسردگی و بهبود حالت کمک کند. پیازچه باید با یک چاقوی تیز خرد شود تا به گیاه آسیب نرسد. آن را می توان با سبزیجات، تخم مرغ و پنیر سوپ یا سالاد ...
راز تغذیه زنان ژاپنی برای سلامت و طول عمر
.... ساردین نسبت به سایر ماهی ها جیوه کمتری دارد. 10- تخم کتان تخم کتان ماده ای سرشار از فیبر و ترکیبات گیاهی است که مثل استروژن عمل می کنند که ریسک ابتلا به انواع سرطان به خصوص سرطان پستان را در زنان کاهش می دهند. روغن کتان هم یک منبع خوب برای دریافت اسیدهای چرب امگا 3 است. اگر داروی خاصی مصرف می کنید برای مصرف تخم کتان با پزشک خود مشورت کنید. 11- گردو ...
مرکز خرید اینترنتی روغن در ایران کجاست؟
محصولات سالم و طبیعی رزسا هستند. روغن های خوراکی متفاوتی وجود دارند که ترکیبات آن ها در فروشگاه محصولات سالم رزسا برای بدن و سلامتی شما مفید بوده و نیاز است. با روغن مایع رزسا، نگران بیماری های قلبی نباشید! ترکیبات و مواد اولیه روغن رزسا کاملا برای استفاده روزانه مناسب هستند. یعنی موقع آشپزی می توانید از این محصولات طبیعی به میزان لازم در غذایتان استفاده کنید بدون این که نگران ...
این گیاه بهترین تسکین دهنده بیماری های گوارشی
سموم و افزایش گردش خون در پوست و همچنین برای سفید شدن پوست صورت استفاده می شود، مصرف دم کرده این گیاه همراه با بخور آن آکنه را از بین می برد. آویشن به دلیل خواص ضد باکتریایی و تصفیه کنندگی که دارد می تواند برای از بین بردن عفونت های داخل بدن که باعث بروز جوش های قرمز در صورت می شود، به صورت دمنوش مصرف شود و همچنین می توان 20 گرم آویشن را با مقداری روغن زیتون مخلوط کرد و از آن به عنوان یک ماسک ...
چربی های مفید و مضر غذایی کدامند؟
عنوان مثال، چربی های غیراشباع امگا 3 و امگا 6 وجود دارد. چربی های غیر اشباع سالم ترین هستند. بالاترین میزان آن در غذاهای دریایی و غذاهای گیاهی، از جمله آجیل، آووکادو، زیتون و روغن های گیاهی مانند روغن زیتون و کانولا است. این غذاها دارای اجزای سالم اضافی مانند آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و فیبر هستند. آیا باید چربی اشباع را محدود کرد؟ چربی سالم چیست؟تا زمانی که ...
خواص بی نظیر زیتون
سبز؟ انواع مختلفی از زیتون وجود دارد و برخی تفاوت های تغذیه ای نیز وجود دارد. اما برخی ترکیبات مغذی اصلی مانند چربی های تک اشباع نشده، مس، ویتامین E، کلسیم، ویتامین A در هر دو نوع ثابت باقی می ماند. اما اگر به تفاوت های تغذیه ای نگاه کنیم باید بگوییم که زیتون های سبز، نسبت به نوع سیاه، از میزان نمک و در نتیجه سدیم بیشتری برخوردار هستند؛ اما اگر نوبت به انتخاب طعم برسد، زیتون سبز طرفدار ...
7 راه برای افزودن چربی سالم به وعده های غذایی
از چربی های اشباع نشده هستند عبارتند از روغن گیاهی، روغن کانولا، روغن آووکادو و آفتابگردان. 2-کره آجیل یا مغز ها را اضافه کنید حدود 4 قاشق چایخوری کره آجیل یا 1⁄2 اونس (7 عدد) آجیل = 10 گرم مقداری آجیل را با غذای تان مخلوط کنید یا قدری کره آجیل به آن بیافزایید. با این وجود، همه آجیل ها یکسان نیستند. هر گونه دارای مشخصات طعم منحصر به فرد و ویژگی های تغذیه ای کمی ...
همه چیز درباره رژیم گیاه خواری
... سویا بخورید: سویا یکی از معدود پروتئین های گیاهی است که به طور کامل توسط بدن جذب و استفاده می شود. سویا حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری برای حمایت از عملکرد بدن است. ضمن اینکه چربی غیر اشباع آن برای سلامت قلب سودمند به نظر می رسد. معایب و مضرات رژیم گیاه خواری گیاه خواری رژیم غذایی است که در چند سال اخیر به علت شیوع بیماری های قلبی- عروقی، دیابت، چاقی و انواع سرطان طرفداران ...
طرز تهیه یک سالاد پاستا لاکچری
علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. بیشتر بخوانید: پاستا پنه با سس آلفردو + طرز تهیه سالاد پاستا با سبزیجات یکی از انواع سالاد های سرد است که از ترکیب پاستای پخته با سبزیجات و حبوبات تهیه می شود. این سالاد به ...
درمان پوست خشک با این روغن های طبیعی
عنوان یک مرطوب کننده و ضدچروک قوی استفاده شود. 5 اسید چرب در روغن سویا وجود دارند که همگی سد پوستی را بهبود می دهند و به حفظ رطوبت کمک می کنند. این روغن به محافظت از پوست در برابر آسیب نیز کمک می کند، زیرا حاوی مقادیر زیادی ویتامین E است. ویتامین E در برابر انواع مختلف آسیب ها از پوست محافظت می کند و برخی از بیماری های پوستی مانند درماتیت آتوپیک را درمان می کند که می توانند موجب خشکی ...
عوارض خطرناک مصرف زیاد نودل
غذایی مهم مانند پروتئین، آهن، فسفر و ویتامین های مفید درنودل وجود ندارد. پودرهای طعم دهنده از نمک، قند، ادویه و مونوسدیم گلوتامات ساخته شده که بیشتر آن ها برای سلامت مضر هستند. این غذای پر طرفداردر بین مردم جهان، مقدار کمی فیبر و پروتئین دارد و در نتیجه نمی تواند برای مصرف کننده مفید باشد. مادرانی که در دوران بارداری خود این غذا را زیاد هوس می کنند باید بدانند این ماده غذایی پر از نمک ...
خوراکی های مناسب برای کاهش فشار خون
کمتر کرده و همچنین با کم کردن التهابات فشار خون را کنترل می کند. طبق تحقیقات صورت گرفته افزایش مصرف امگا 3 با کاهش بیماری های قلبی و عروقی ارتباط مستقیم دارد. موز ماده ای که منبع پتاسیم باشد در کنترل فشار خون می تواند مفید باشد. یک موز حدود 422 میلی گرم پتاسیم دارد و این مقدار پتاسیم می تواند تاثیرات منفی سدیم را کمتر کرده و فشار ی که خون به شریان ها وارد می کند کاهش دهد. خوردن ...
رژیم های غذایی برای داشتن پوستی زیبا و شاداب
های اشباع شده برای قلب و اندام شما بسیار مفید است، عنوان کرد: رژیمی که چربی حیوانی کمی دارد تولید رادیکال های آزاد را که می توانند پوست را دچار پیری زودرس کنند، کمتر می کند، با این وجود پوست نیز به مقداری چربی نیاز دارد مخصوصاً چربی مفید که در آجیل و روغن زیتون پیدا می شود. این متخصص تغذیه با اشاره به این که چربی به بدن کمک می کند آنتی اکسیدان هایی را جذب کند که برای پوست مفید هستند ...