طرز تهیه شیربرنج؛ دسر خوشمزه و کم هزینه ایرانی
سایر منابع:
سایر خبرها
راز سیاه شدن قورمه سبزی بدون اینکه تلخ شود
به گزارش یکتاپرس در سبزی قورمه سبزی اسفناج یا برگ چغندر را برای لعابدار شدن خورش استفاده می کنند. ولی اسفناج بهتر از برگ چغندر است. چنانچه برگ چغندر به سبزی قورمه اضافه می کنید بسیار کم بزنید. زیرا خورش را زیادی لعاب دار می کند. همین طور طعم اسفناج در خورش قورمه سبزی بهتر از برگ چغندر است. طرز تهیه سبزی قورمه سبزی و فوت وفن خوشمزه شدن آن نسبت و ترکیب سبزی قورمه سبزی تره 4 ...
غذای نذری چی بپزم؟ + انواع غذاهای نذری برای محرم و صفر
در دوره قاجار + عکس طرز تهیه آش رشته نذری خوشمزه برای 100 نفر فوت و فن پخت حلوا رولی مناسب محرم غذای نذری چی بپزم ؟ / 6 نذری محبوب و پرطرفدار در ایران فرمول پخت برنج نذری برای 100 نفر با ته دیگ + اندازه برنج فلسفه نذری در ماه محرم و صفر غذاهای محرم و صفر از نذرهایی محسوب می شوند که از گذشته تا امروز جایگاه ویژه ای نزد ایرانی ها ...
طرز تهیه مربای عناب خوشمزه و پر خاصیت
شیعه نیوز : بسیاری از مربا ها، وعده های غذایی ما را در عصر و صبح تامین می کنند که باید از نظر خاصیت در سطح بالایی قرار گرفته باشند. مربای عناب یکی از مرباهایی است که علاوه بر خوشمزگی دارای خواص فراوانی نیز است و برای درمان افسردگی و حتی سرطان مفید می باشد پس با نمناک همراه باشید تا طرز تهیه این مربای خوشمزه را به شما آمورش دهیم. مواد لازم تهیه مربای عناب: عناب خشک :500 گرم ...
طرز تهیه چلو گوشت با ماهیچه گوسفندی
...: چلو گوشت با ماهیچه یکی غذاهای بسیار خوشمزه و ایرانی است. شما می توانید به دلخواه ماهیچه گوسفندی را با چلو ساده و زرشک سرو یا می توانید کمی باقالی و شوید نیز به برنج اضافه کنید. چلو گوشت با ماهیچه گوسفندی یکی از چلوهای بسیار مجلسی است که برای مهمانی ها یک غذای بسیار خاص به شمار می آید. می توانید این غذا را هم به صورت ساده و هم زعفرانی سرو کنید یا می توانید رب به آن اضافه نمایید. مواد ...
راهکارهای جلوگیری از شفته شدن برنج
الی دو ساعت در آب نمک خیس دهید. برای این کار باید برنج را بشویید. سپس برنج را داخل یک ظرف بزرگ آب بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. معمولا برای برنج آبکش به ازای هر پیمانه برنج یک قاشق غذاخوری نمک اضافه می شود. برای برنج کته نیز هر دو پیمانه برنج به یک قاشق نمک نیاز دارد. از قابلمه مناسب استفاده کنید حتماً برنج را در قابلمه مناسبی بپزید. اگر قابلمه برنج شما کوچک باشد، فضای کافی ...
ترشی گوجه فرنگی رنده شده و خوشمزه، بدون سرکه را این طوری که من میگم درست کن/ معرکه است!
این ترشی بدون سرکه درست می شود و برای کسانی که خوردن سرکه برایشان مضر است، بسیار مناسب می باشد. در ادامه با طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی رنده شده با ما همراه باشید. مرحله اول برای درست کردن این ترشی، ابتدا مواد آن را تهیه می کنیم. سپس تمامی سبزیجات را می شوییم و داخل آبکش در بیرون از خانه می گذاریم و صبر می کنیم تا همه آنها کامل خشک شوند. مرحله دوم بعد از ...
طرز تهیه بستنی انبه
دستور تهیه بستنی انبه بدون ثعلب ساده است. ابتدا شکر و آب را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. مخلوط شکر و آب را آرام آرام هم بزنید تا شکر حل شود اما به حالت جوش نرسد. مرحله دوم؛ اضافه کردن لیموترش به شکر و آب حالا در این مرحله از طرز تهیه بستنی انبه بدون ثعلب باید آب لیموترش را اضافه کنید و شعله گاز را کمی زیاد کنید تا این مخلوط به جوش بیاید. زمانی ...
رول بادمجان خوشمزه و مجلسی در فر را این طوری درست کن !
فشار می دهیم تا بادمجان کمی به کباب بچسبد و باز نشود. برای هر سیخ 1 عدد بادمجان کافی است. مرحله هفتم سیخ های آماده شده را داخل سینی فر می چینیم. سپس برای سس آن، آب، رب و کمی نمک را داخل یک ظرفی هم می زنیم تا ترکیب شود و بعد روی سیخ ها می ریزیم. سینی فر را داخل فر از قبل گرم شده، با دمای 190 درجه می گذاریم تا حدود 25 دقیقه بماند و پخته شود. امیدواریم آموزش طرز تهیه رول بادمجان کباب مورد پسندتون گرفته باشد. ...
طرز تهیه کیک شکلات صبحانه، طعم بی نظیر شکلات
- برای درست کردن کیک مواد اولیه را به دمای محیط برسانید؛ بنابراین سعی کنید حداقل نیم ساعت قبل از شروع همه مواد را از یخچال خارج کنید و اجازه دهید به دمای محیط برسند. همچنین برای پخت هر کیکی آرد و مواد خشک مثل پودر کاکائو را 3 بار الک کنید. این کار باعث هواگیری و سبک شدن آرد می شود و درنتیجه بافت کیک شما بهتر می شود. 2- دقیق بودن دمای فر در پخت کیک نقش بسیار مهمی دارد. وقتی قالب را در فر می ...
چطور در خانه خمیر پیتزا درست کنیم؟
طول میکشد. میتوانید در این زمان، مواد روی پیتزا را آماده کنید. 9- بعد از ور اومدن و زیاد شدن حجم خمیر، آن را روی سطح صافی پهن میکنیم و یک دقیقه ای ورز میدهیم تا پف اضافی آن بخوابد. بعد هم، خمیر را به ضخامت نیم تا یک سانت پهن می کنیم و پنیر و مواد پیتزا را روی آن میریزیم. 10- این خمیر حدود 20 تا 25 دقیقه به همراه مواد روی آن توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 تا 200 درجه سانتی ...
طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو به 4 روش
تا کاملاً یخ بزند و سفت شوند. بعد از 4 ساعت قالب را از فریزر خارج کنید و یخ در بهشت را با هم مخلوط کنید و دوباره در فریزر بگذارید. مرحله سوم؛ سرو کردن یخ در بهشت بعد از حدود 1 ساعت یخ در بهشت آلبالوی خوشمزه شما آماده است. حال می توانید آن را با قاشق یا اسکوپ بستنی بتراشید و در ظروف مورد نظرتان بریزید و با آلبالوی تازه تزیین کنید و میل کنید. طرز تهیه یخ در بهشت ...
غذای فوق العاده خوشمزه/ مرغ نمکی رو این طوری بپز
اضافه کنید و خوب هم بزنید؛ سپس کشمش و آلو بخارا را که از قبل خیس کرده اید، به پیاز اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدهید. در آخر گردوی خرد شده را همراه با یک قاشق زعفران دم کرده و رب انار به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. 4 در این مرحله شکم مرغ را با موادی که آماده کرده اید، پر کنید و با کمک نخ و سوزن شکم مرغ را بدوزید که مواد بیرون نریزید؛ همچنین ...
نجات گیاهان در خشکسالی با روشی خاص و بسیار ارزان | این ماده نجات بخش است
به سی ان ان در این زمینه گفته است: در فرآیند تحقیق ترکیباتی که گیاهان را در برابر تنش مقاوم می کنند، به این کشف جدید رسیدند. در این پژوهش، محققان در مرحله نخست، گیاهان را با میزان کافی آبیاری کردند. در فرآیند بعدی، خاک را به مدت سه روز با اتانول پیش تصفیه و سپس گیاهان را به مدت دو هفته از آب محروم کردند. نتایج شگفت انگیز بود؛ حدود 75 درصد از گیاهان گندم و برنج پس از آبیاری مجدد با ...
طرز تهیه ترشی گلابی به 2 روش خوشمزه در خانه
با آب داخل قابلمه مناسب ریخته و بر روی شعله اجاق گاز بگذارید. سرکه سیب را اضافه کنید.بعد از به جوش آمدن آب ، آن را هم بزنید نا شکر حل شود. گلابی ها را به شکل مکعبی یا دلخواه خرد کنید و داخل یک ظرف شیشه درب دار بریزید. محلول داخل ظرف را روی گلابی ها بریزید به اندازه ای که روی گلابی ها را کاملا بپوشاند. صبرکنید شیشه و مواد آن سرد شود، سپس به مدت پنج ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد آن را نوش جان کنید ...
“خورشت مرغ و زعفران”، غذایی فوق العاده لیذیذ و خوش عطر و رنگ
به میزان لازم هویج 2 عدد متوسط فلفل دلمه یک عدد متوسط ایتدا سینه مرغ را به مربع های کوچک تقسیم می کنیم. پیاز داغ درست می کنیم و بعد از سرخ شدن به آن مقدار کمی زردچوبه و نمک و فلفل سیاه می زنیم. سینه های مرغ را به ظرف اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه کامل تفت می دهیم. هویج خرد شده و فلفل دلمه را به مواد اضافه می کنیم. ماست رقرق شده را ...
طرز تهیه لواشک گلابی ساده و طعم دار به 3 روش خوشمزه در خانه
قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا غلیظ شود. کمی پودر میخک، آب لیمو تازه، شکر و پودر دارچین به گلابی اضافه کنید مواد گلابی را در سینی که از قبل چرب کرده ایید، بریزید و در برابر نور آفتاب بگذارید. لواشک گلابی بعد از 4 روز آماده است. لواشک گلابی لواشک گلابی و سیب مواد لازم برای لواشک گلابی و سیب سیب خرد شده و پوست کنده 4 فنجان گلابی خرد شده ...
مربای به
به صورت پره های پرتقال ببرید. سپس آنها را همراه با دانه های وسط به، در ظرفی مسی یا لعابی بریزید و آب را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا حدود 10 دقیقه بپزد. سپس شکر را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا مربا بجوشد. در ظرف را بگذارید و به مدت 4 ساعت و با حرارت بسیار ملایم مربا را بجوشانید تا رنگ آن قرمز شود و شیرة آن غلیظ و لعابدار گردد. در آخر جوهرلیمو را اضافه کنید و بعد از چند جوش حرارت را خاموش کنید. سپس به مدت 24 ساعت روی آن دم کنی قرار دهید. منبع : شور و شیرین ...
قیمت خرید بلوبری خشک کوهی ارگانیک مشهد
های خشک نه تنها خوشمزه هستند، بلکه برای سلامتی و پوست شما نیز مفید هستند و چیزی که در اینجا در مورد آن صحبت خواهیم کرد بلوبری خشک است و خوب است که آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و اجازه دهید کارهای خوبی برای سلامتی شما انجام دهند و از آنجایی که مشتاقانه منتظر اضافه کردن آنها به برنامه روزانه خود هستید، می توانید بلوبری خشک را از بازار خریداری کنید، یا می توانید از روشهای ساده ای برای خشک کردن بلوبری حتی در خانه به تنهایی استفاده کنید. ...
کل جهان در حال قربانی شدن و از دست دادن امنیت غذایی است
تاکید بر این که به آب و هوا به عنوان یک شرایط طبیعی اطمینانی ندارد اما اضافه می کند وضعیت به طرز وحشتناکی در حال بدتر شدن است. به گفته یک کارشناس ارشد آب و هوا، یک سوم غربی ایالات متحده و سراسر دشت های شمالی و چمنزارهای وسیع کانادا، از افزایش دمای ناشی از تغییرات آب و هوا بیشترین آسیب را دیده اند. مناطقی که دیل مولر از آنها نام برده، یکی از سریع ترین تغییرات آب و هوایی را در کل جهان ...
پیراشکی ده دقیقه ای با سه قلم مواد
و هم بزنید تا یکدست شوند. مواد را داخل قیف یک بار مصرف بریزید یا می توانید از زیپ کیپ به جای قیف استفاده نمایید. مرحله چهارم نوک قیف را قیچی و داخل روغن داغ سرخ کنید و اجازه دهید تا طلایی شود. سپس روی دستمال روغن گیر و داخل دیس قرار دهید. به دلخواه سس شکلاتی روی آن بریزید و با پودر پسته یا نارگیل تزیین کنید. اگر به دسرهای فوری علاقه دارید، دنت بیسکویتی، دسر ارزان و فوری را بخوانید ...
آموزش طرز تهیه کمپوت انجیر خانگی خوشمزه با 3 روش ساده
لازم کمپوت انجیر انجیر خشک 500 گرم شکر 150 گرم گلاب و هل به میزان دلخواه طرز تهیه کمپوت انجیر خشک مرحله اول: انجیر ها را بشویید و در آب خیس کنید انجیر خشک ها را نصف کنید تا مطعمن باشید داخل آن ها کرم نداشته باشد . انجیر ها را بشویید و در یک ظرف بریزید. روی انجیر ها را تا حدی آب بریزید که روی آن ها را بپوشاند. سپس شکر را به مواد اضافه کنید و شروع به هم ...
طرز تهیه دمپختک گوشت به روش کازِرونی ها – خبر نیوز
کرده و به مقداری نمک به قابلمه اضافه می کنیم . حالا اجازه می دهیم برنج بجوشد تا آب درون قابلمه تبخیر شود، سپس گوشت و لوبیا چشم بلبلی را به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه مواد را به آرامی مخلوط کرده و درب قابلمه را با دم کنی می پوشانیم . در این مرحله روی حرارت ملایم شعله پخش کن گذاشته، سپس قابلمه را روی آن قرار می دهیم تا دمپخت به مدت 45 دقیقه روی حرارت بماند تا کاملا دم بکشد . پس از گذشت این زمان دمپخت را به همراه ترشی سرو می کنیم. نوش جان . ...
“لوبیا پلو گیاهی”، ترکیبی فوق العاده با طعمی بینظیر
شده 2 عدد رب 2 قاشق غذاخوری برنج 3 پیمانه نمک و فلفل و روغن و زردچوبه به میزان لازم ایتدا لوبیا سبزها را بعد از خرد کردن به مدت 10 دقیقه بخار پز می کنیم و بعد در پیازداغ پر زردچوبه ای که داریم سرخ می کنیم. قارچ های خرد شده و هویج های نگینی ریز را به آن اضافه کرده و حسابی تفت می دهیم تا سرخ شوند. پوره گوجه فرنگی را به هماره رب و نمک ...
طرز تهیه مافین گوشت قلقلی ؛ غذایی خوشمزه و شیک که راحت درست می شود
مافین گوشت قلقلی ، یک غذای شیک و خوشمزه است که همه از خوردن آن لذت خواهند برد. این غذا را می توانید برای مهمانی های ساده یا دورهمی های عصرگاهی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه مافین گوشت قلقلی دو عدد تخم مرغ هم زده نصف پیمانه خرده های نان تست نصف پیمانه قارچ تازه خرد شده نصف پیمانه هویج رنده شده 1/3 پیمانه پیاز خرد شده 3 ...
نان کاراملی
دست را نسوزاند)، خمیرمایه و شکر را داخل شیر گرم ریخته و بگذارید خمیرمایه عمل بیاید (حدوداً 5 دقیقه طول می کشد). در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را با نمک و کره نرم شده خوب مخلوط کنید، سپس خمیرمایه عمل آمده را اضافه کرده و مخلوط نمایید، آرد را بتدریج بریزید تا حدی که خمیری لطیف حاصل شود. خمیر را به مدت یک ساعت و نیم استراحت دهید تا حجمش دوبرابر شود. برای تهیه مواد میانی، کره، شکر قهوه ای، گردو ...
ایران دارای بهترین ظرفیت تولید غذا در جنوب غرب آسیا است
های آبخیز کشور نیازمند این عملیات هستند که اگر بخواهیم با همین رویه پیش برویم 90 سال طول خواهد کشید. لذا باید این عدد به 10 میلیون هکتار در سال برسد که بتوانیم 10 ساله مشکلات آبخیزداری کشور را حل و علاوه بر جلوگیری از سیل آب را نیز ذخیره کنیم. وی در پایان گفت: به رغم مشکل تامین غذا در دنیا و هدفمند سازی یارانه ها در داخل کشور هیچ کمبودی در تامین در مواد غذایی نداشتیم. قیمت مواد غذایی در دنیا نزولی است. امیدواریم بتوانیم غذای سالم، فراوان و با کیفیت در اختیار مردم قرار دهیم تا هم تولید پایدار بماند و هم مصرف کننده با قیمت عادلانه اقلام مورد نیاز خود را دریافت کند. ...
ایران دارای بهترین ظرفیت تولید غذا در جنوب غرب آسیا است
هکتار از حوزه های آبخیز کشور نیازمند این عملیات هستند که اگر بخواهیم با همین رویه پیش برویم 90 سال طول خواهد کشید. لذا باید این عدد به 10 میلیون هکتار در سال برسد که بتوانیم 10 ساله مشکلات آبخیزداری کشور را حل و علاوه بر جلوگیری از سیل آب را نیز ذخیره کنیم. وی در پایان گفت: به رغم مشکل تامین غذا در دنیا و هدفمند سازی یارانه ها در داخل کشور هیچ کمبودی در تامین در مواد غذایی نداشتیم. قیمت مواد غذایی در دنیا نزولی است. امیدواریم بتوانیم غذای سالم، فراوان و با کیفیت در اختیار مردم قرار دهیم تا هم تولید پایدار بماند و هم مصرف کننده با قیمت عادلانه اقلام مورد نیاز خود را دریافت کند. ...