خانهنان در تنور بی کیفیتی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نان بی کیفیت مهمان سفره های مردم ایلام /وقتی نظارت ها کم رنگ است
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از ایلام بیدار ، نان قوت اصلی مردم ایران است که حدود 70 تا 80 درصد کالری مورد نیاز اقشار کم درآمد جامعه را تامین می کند و از این رو کیفیت و سلامت نان در ایران از جایگاه ویژه ای برخوردار است. در دوران مختلف تاریخی نوع و کیفیت نان تغییر کرده و سبک های جدیدی برای پخت آن مورد استفاده قرار گرفته است؛ رفته رفته به میزان استفاده از مواد شیمیایی در ...
غم نان در مهاباد
خانه می بریم. وی افزود: البته این مدت سهمیه ما هم کم شده و به جای 30 قرص نان تنها 15 تا 20 قرص نان به هر نفر داده می شود. موضوع کمبود نان در مهاباد بسیار پیچیده شده و در مناطق روستایی این شهرستان که در این فصل، زمان برداشت سیب و چغندرقند است، مردم را با مشکل مواجه کرده بطوریکه اهالی بسیاری از روستاها برای تهیه نان به مناطق شهری مراجعه می کنند. هم اکنون در مهاباد ...
بوی نان محلی در روستاهای جنوب کرمان دیگر به مشام نمی رسد
دور گندم هایی را که کشت می کردند به آسیاب برده و با آنها آرد تهیه می کردند، اما با ورود فن آوری به زندگی مردم، امروزه خبری از آسیاب های قدیمی نیست و روستائیان آرد مورد نیاز خود را به نرخ تعاونی و از طریق دهیاری های روستاها و یا با نرخ آزاد از مراکز توزیع آرد در سطح شهر ها خریداری می کنند. پخت نان محلی بر طبق اداب اقوام ایرانی، در مناطق مختلف کشور متفاوت است و در بسیاری از مناطق جنوب کرمان ...
بازگشت صف های طولانی در نانوایی های ارومیه و سکوت مسئولان!
سرویس اقتصادی باریش نیوز ، براساس پیام های مردمی باریش نیوز و مشاهدات میدانی در سطح شهر، چند روزی می شود که صف های طولانی برای خرید نان در مقابل نانوایی های ارومیه تشکیل شده و این موضوع حتی در نانوایی های مناطق روستایی نیز دیده می شود. این در حالی است که هنوز هیچ مسئول و ارگانی در خصوص این موضوع شفاف سازی نکرده است و مردم نیز ناچارند برای خرید یک بسته نان، ساعت ها در صف های طولانی در ...
تور دوچرخه سواری بهترین ظرفیت برای معرفی گردشگری خطه آذربایجان است
بانوان پرتلاش عشایر و روستایی منطقه قره داغ پخت می شود و مهارت پخت این نان سنتی یکم اسفند ماه 1397 در جلسه کمیته ثبت ملی میراث فرهنگی ناملموس کشور با شماره 1787 به ثبت رسید. حمزه زاده افزود: در راستای معرفی و ترویج پخت این نان سنتی، جشنواره پخت نان یوخا هم اکنون در شنبه بازار شهرستان کلیبر هم زمان با حضور تور بین المللی دوچرخه سواری آذربایجان در این شهرستان در حاتل برگزاری است. ...
غذاهای محلی کردستان از آش هالاو تا که لانه / سلامت سفره حرف اول را می زند
نام نوعی کله جوش است که در شهرستان بیجار گروس طبخ می شود و در پخت آن از جعفری خشک شده، آویشن، پیاز سرخ شده، روغن، زردچوبه، کشک محلی، لپه، کشمش و گردو استفاده می شود. نان محلی برساق کردستان بِرساق نام یکی از نان های محلی کردستان است که منحصرا در شهرستان بیجار گروس طبخ می شود. شیر، شکر، تخم مرغ، آرد، روغن جامد، نمک و زردچوبه مواد اولیه ی مورد نیاز برای پخت این نان هستند. موارد را ...
مشکلی در تامین آرد نانوایی های ارومیه وجود ندارد
نانوایان برخی خانوارها در طول روز اقدام به خرید بیش از صد قرص نان می کنند و از هر خانواده تعداد چهار نفر در صف نانوایی ها ایستاده و اقدام به خرید می کنند که این اقدام موجب شده زمان خرید برای سایر افراد طولانی شود. حسن زاده تاکید کرد: خرید بیش از حد خانوارها باعث به وجود آمدن مشکلات کنونی و طولانی شدن صف ها شده است و لازم است مردم با توجه به نیاز روزانه اقدام به خرید نان کنند. وی خاطرنشان کرد: هیچ کمبودی در بخش آرد و نان وجود ندارد و سهمیه ابلاغی هر نانوایی در زمان مقرر شده توزیع می شود و هیچ گونه نگرانی در این زمینه وجود ندارد. انتهای پیام/ ...
معروف ترین غذاهای مالزی
اگر مردم مالزی بر سر یک موضوع واحد توافق داشته باشند؛ آن هم علاقه شدید مشترک آن ها به غذا است. تاریخ فرهنگی متمایز کشور مالزی در غذاهای متنوعی که دارد کاملا بروز پیدا می کند. تنوع خوراک ها نوعی ادای احترام به قومیت ها، ادیان و ملیت های گوناگونی است که در این کشور سکونت می کنند. در طی قرن ها بسیاری از مردم مالزی استعداد خود را وقف ایجاد این گنجینه غذایی کرده اند. طیف غذاها گوناگون این کشور به ویژه ...
دومین جشنواره نان ونمک در ایجرود برگزار شد
به گزارش میراث آریا به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی زنجان، محمود باقری شنبه 9 مهر گفت: در فرهنگ سرزمین ما حفظ حرمت نان ونمک اهمیت بسیاری برای افراد داشته است و برگزاری جشنواره نان ونمک بر آن است تا گامی برای حفظ این فرهنگ برداشته شود. سرپرست اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان ایجرود افزود: در جشنواره نان ونمک که روز جمعه از ساعت 9 صبح تا ...
به سوی بزرگ ترین غار آبی جهان
که برخی دوستان همدانی داشتند، نظرمان عوض شد. همسر و فرزندم هم ابراز علاقه کردند که غار را ببینند. اگر این غار را نمی دیدیم گویی اصلا به همدان سفر نکرده ایم؛ سفرمان نیمه کاره می ماند. در انتهای خیابان گنج نامه یک نانوایی بود که نانی بس خوشمزه می پخت. پیشنهاد می کنم هنگام سفر به گنج نامه از این نانوایی که در کنج میدانی قرارگرفته خرید کنید. دو قرص نان خریدم و در میانه راه نیمی از آن را با فرزندم ...
“خورش داود پاشا”؛خورش معروف و فوق العاده لذیذ ترکیه ای
و گوشت های قلقلی مغز پخت شوند. حالا حرارت زیر تابه را کاملا ملایم می کنیم تا خورش به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت جا بیفتد و روغن بیندازد. پس از اینکه خورش داود پاشا آماده شد آنرا داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه برنج یا نان سرو می کنیم.
آموزش 720 نفر در حوزه گردشگری هرمزگان
دانست و افزود: تربیت نیروی انسانی متخصص و کارآمد یکی از ارکان اصلی دستیابی به توسعه پایدار در صنعت گردشگری است. او ادامه داد: دوره های برگزارشده شامل مدیر فنی بند ب، مدیریت تأسیسات عمومی گردشگری، راهنمای طبیعت گردی، راهنمای فرهنگی و تاریخی، بلد محلی و پخت نان و غذای محلی بوده است.
اختتامیه نمایشگاه رزمی و فرهنگی والفجر یک در اردبیل + عکس
علمی و پژوهشی، اشتغالزایی،صنایع دستی در بخش مهارت آموزی و معیشت و غرفه های فرهنگی و ورزشی و خدمت رسانی به مردم از جمله تلاش های بسیجیان در محلات استان اردبیل بود که در این نمایشگاه در معرض دید بازدیدکنندگان قررا گرفت. وی به فعالیت های بسیج عشایر در حضور حماسی خود در میدان نبرد و پشتیبانی از جبهه در دوران دفاع مقدس اشاره کرد و گفت: غرفه بسیج عشایر نیز با پخت نان رایگان ضمن بازخوانی گوشه ...
اگر به داعشی های داخلی فرصت و میدان دهیم در همه حوزه ها با چنین رویکردی اقدام خواهند کرد / برخی سلبریتی ...
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : رئیس مجمع نمایندگان شمال غرب در مجلس شورای اسلامی گفت: اغتشاشگران مانند داعشی ها از هر فرصتی برای خیانت و ضربه زدن به ملت و مملکت استفاده می کنند و اگر به این داعشی های داخلی فرصت و میدان دهیم در همه حوزه ها با چنین رویکرد اقدام خواهند کرد. به گزارش انتخاب ؛ حجت الاسلام و المسلمین سیدمحمدرضا میرتاج الدینی با اشاره به حوادث اخیر اظهار داشت: موضوع درگذشت این خانم که هیچ کس راضی به آن نبو ...
قالیباف: اعتراض و نقد آزادانه حق مردم است و مسئولان موظف پاسخگویی هستند
رزمنده در خط مقدم گرفته تا سایر مردم با هر سلیقه ای در اقصی نقاط دوردست کشور برای رزمندگان شیشه مربا و کمپوت و تخم مرغ تهیه کرده و به جبهه می فرستادند، این یعنی انسجام اجتماعی و دفاع مقدس. رئیس مجلس شورای اسلامی در تشریح مطلب فوق با بیان مثالی گفت: در دوران دفاع مقدس، هر زن روستایی که خود نان تولید می کرد؛ اگر برای خانواده اش خمیر تهیه کرده و نان می پخت، به همان میزان برای رزمندگان هم ...
میرعلایی: هنرمندان هوشیارانه خود را از صف معاندان جدا کنند
سید احمد میرعلایی تهیه کننده سینما و تلویزیون در گفتگو با خبرگزاری فارس در رابطه با واکنش هنرمندان به اتفاقات اخیر گفت: این اتفاق و درگذشت یکی از دختران سرزمین ما قطعاً همه را متاثر کرده است، اما وقتی که یک هنرمند و فرد چهره که در همین کشور و توسط مردم به این جایگاه رسیده است با این موضوع مواجه می شود باید از این زاویه با آن روبه رو شود که آیا باید با کشور و مردم همسو باشد و یا با دشمن؟؟ ...
پوتین سند الحاق چهار منطقه اشغالی اوکراین به روسیه را امضا کرد / پوتین: مردم این مناطق برای همیشه شهروند ...
می زند. شیوه همکاری رهبران اروپایی و غربی با آمریکا چیزی جز خیانت به مردم خود نیست. پوتین در اشاره به صادرات غلات از اوکراین که پیش تر هم گفته بود برخلاف ادعای غرب به کشورهای فقیر نمی رسد، گفت: نان اوکراین به اروپا می رود، تنها پنج درصد به فقیرترین کشورها می رود، این یک فریب است. وی در خصوص خرابکاری در خطوط لوله نورد استریم نیز اظهار داشت: ایالات متحده در واقع شروع به تخریب ...
روشنگری امروز از نان شب واجب تر است
: این دشمنی ها از ابتدای پیروزی انقلاب اسلامی وجود داشته و کماکان ادامه دارد. هاشمی با تاکید بر اینکه نباید اجازه دهیم حس ناامیدی در مردم شکل بگیرد، بیان کرد: افرادی هم هستند که هرچند حجاب کاملی ندارند اما نسبت به ارزش ها غیرت داشته و پای کار انقلابند. وی نقش آفرینی مردم در مراسم اربعین، اجتماع زیارت امام رضا(ع) و تجمعات بعد از آشوب های اخیر را شاهد بر این موضوع دانست و افزود ...
پوتین در مراسم الحاق چهار منطقه اوکراین به روسیه: برای مذاکره با اوکراین آماده هستیم
و رادیکال اعلام می شوند. وی در بخشی دیگری از سخنان خود گفت: ایالات متحده فکر می کرد که می تواند کل جهان را در راستای اعمال تحریم های برق آسا علیه فدراسیون روسیه به صف کند. پوتین گفت اروپا اکنون نان را از اوکراین صادر می کند به بهانه تامین امنیت غذایی برای فقیرترین کشورهای جهان، این غلات و نان به کجا می رود؟ بله، همه چیز به همان کشورهای اروپایی می رود و فقط 5 درصد به فقیرترین ...
گاتا و نازوک
...، مخلوط نمایید، یا اینکه به کمک نوک انگشتان مالش دهید تا به صورت خرده نان درآید. طرز پیچیدن نازوک: در ابتدا فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن نمایید. یک عدد سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده، کاغذ را با روغن مایع چرب کنید. خمیر آماده شده را وزن کرده، آن را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. یک قسمت را برای تهیه دو عدد گاتا نگه دارید و باقیمانده را مجدداً به دو قسمت مساوی ...
خانه چریک پیر مقصد گردشگران مقاومت می شود
همواره مورد احترام ویژه سردار شهید حاج قاسم سلیمانی قرار داشت و در این خانه نان صلواتی پخت و برای رزمندگان دوران دفاع مقدس ارسال می شد، بنابراین، این خانه تبدیل به یکی از ارزشمندترین بناهای کشور در حوزه گردشگری و مقاومت تبدیل خواهد شد. وی افزود: شهر خانوک به نسبت به جمعیت بیشترین شهید را در دوران دفاع مقدس تقدیم انقلابی اسلامی کرده است و به دلیل حضور مکرر سردار مقاومت، شهید حاج قاسم ...
برگزاری جشنواره نان سنتی یوخا در شهرستان کلیبر به مناسبت هفته گردشگری
به گزارش میراث آریا به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی، احمد حمزه زاده روز چهارشنبه 6 مهرماه 1401، ضمن اعلام این خبر گفت: نان سنتی یوخا ازجمله ظرفیت های ارزشمند گردشگری غذایی استان است که توسط بانوان پرتلاش عشایر و روستایی منطقه قره داغ پخت می شود، مهارت پخت این نان سنتی یکم اسفندماه 1397 در جلسه کمیته ثبت ملی میراث فرهنگی ناملموس کشور با شماره 1787 ...
دستور پخت شاورمای اصل عربی با سس مخصوص + آموزش مرحله به مرحله
به گزارش سلام نو، غذاهای عربی بسیار به ذائقه ایرانی ها نزدیک هستند پس در بین مردم محبوبیت خاصی دارند. شاورما عربی یکی از غذاهایی است که به شدت توصیه میشود تهیه و سرو کنید. در واقع این غذا به دو صورت سرو می شود که می توانید هر کدام را خواستید، انتخاب کنید. مواد لازم برای طعم دار کردنِ مرغ ماست3 قاشق غذاخوری سینه مرغ تکه شده 1 کیلو سیر3 حبه ...
طرز تهیه نان ترکیه ای پواچا/ ساده و خوشمزه
درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. پس از گذشت 5 دقیقه دیگر خمیر را از کاسه خارج کرده و کمی ورز میدهیم تا هوای اضافی اش گرفته شود، سپس به 9 قسمت تقسیم می کنیم. دستور پخت نان ترکیه ای پواچا مرحله به مرحله مرحله ششم حالا یک قالب مناسب را با روغن چرب کرده و خمیر ها را در کنار هم درون قالب قرار می دهیم. 8 عدد خمیر در دور قالب و یکی از خمیر ها را در وسط قالب قرار می دهیم ...
گمشده ای به نام عدالت یارانه ای
با گذشت حدود پنج ماه از آغاز اجرای اصلاحات یارانه ای از سوی دولت رییسی، به نظر می رسد هنوز مقدمات لازم برای برداشتن گام پایانی یعنی تخصیص یارانه به شکل کالابرگ برداشته نشده و همین موضوع باعث شده صدای مجلس همراه دولت نیز دربیاید. این در حالی است که هنوز انتقادهایی که به اساس نظام پرداخت یارانه در اقتصاد ایران وجود دارد نیز بر جای خود باقی است. هرچند با افزایش مبلغ یارانه نقدی پس از حذف ...
نکات خرید سشوار و آون توستر باکیفیت + لینک خرید
در آن گرم می شود و می توان از آن برای برشته کردن نان و یا پخت کیک و فست فود بهره برداری کرد. این دستگاه کارایی زیادی دارد و می توان به روش های مختلفی از آن استفاده کرد . ضمن برشته کردن نان، از آون توستر برای گرم کردن غذا نیز می توان استفاده کرد. از جمله عواملی که باید در خرید آون توستر به آن توجه کرد ابعاد آن می باشد.مثلا دستگاه های کوچک، مناسب برای مواد غذایی مثل مرغ نیست. سعی کنید به ...
جایگزین های مفید برای تخم مرغ در رژیم غذایی
است که در فرآیند پخت و پز ممکن است موز طعم ملایمی داشته باشد. استفاده از سایر میوه های تصفیه شده از قبیل کدو تنبل و آووکادو نیز می توانند جایگزین مناسبی باشند و ممکن است به اندازه کافی بر طعم یا عطر تاثیر نگذارند. استفاده از یک چهارم فنجان یا 65 گرم از هر میوه ای می توانید معادل با یک تخم مرغ باشد. در کیک ها، کلوچه ها، براونی هاو نان های سریع این جایگزینی پاسخ بهتری می دهد. پوره موز می ...
بازدید از موزه ها و اماکن تاریخی زنجان 8 مهر رایگان است
در سلطانیه، غار کتله خور در خدابنده، موزه رختشوی خانه، موزه باستان شناسی ذوالفقاری در زنجان و موزه پیرا حمد زهرنوش در ابهر برای بازدید عموم رایگان است. وی گفت: بالا بردن آگاهی مردم نسبت به آنچه در موزه ها مطرح و نمایش داده می شود نیز عامل مؤثری در جذب گردشگر در موزه ها است. این مسئول به برخی از برنامه های روز جهانی گردشگری در استان زنجان اشاره کرد و گفت: برگزاری نمایشگاه عکس ...
پذیرایی از 56 هزار زائر حرم رضوی در خراسان جنوبی
بیان کرد: در این موکب ها 100 خادم، خدماتی از جمله اطعام، پخت نان و خدمات پزشکی به زائران امام هشتم ارائه می دهند. شاه وردی با بیان اینکه در دهه پایانی ماه صفر تعداد موکب ها به هفت مورد افزایش یافت ، اظهار کرد: یکی از برنامه های استان در دهه آخر ماه صفر پذیرایی از زائران پاکستانی عازم مشهد مقدس بود که بیش از 414 نفر از این خدمات بهره مند شدند . او تصریح کرد: این موکب ها تا بعد ...
جشنواره روستایی عشایری دامغان برگزار می شود
...> حیدری افزود: برپایی غرفه های صنایع غذایی شامل: پخت انواع نان محلی، آش محلی و سمنو و غذاهای سنتی و مختص هر روستا، برپایی نمایشگاه صنایع دستی روستایی، تولیدات محصولات دامی روستاهای بخش امیرآباد، دورهمی و کرسی نشینی شب های روستا و سنت شب چله و برپایی نمایشگاه سنگ های قیمتی و زینتی و معدنی منطقه امیرآباد از شاخص ترین برنامه های نخستین جشنواره گردشگری روستایی و عشایری منطقه امیرآباد محسوب می شود ...
