سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ترشی بندری در منزل به سبک بازاری
برای تهیه ترشی بندری بادمجان: 1 کیلو گوجه فرنگی: 6 عدد هویج: 4 عدد گل کلم: 150 گرم سیر: 1 بوته سرکه: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به میزان دلخواه زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری سرپر پودر گلپر: ا قاشق مرباخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به گل کلم گل کلم یکی از سبزیجات بسیار پر خاصیت و سرشار از فیبر است که دارای انواع ...
طرز تهیه نودل با سوسیس؛ ساده و خوشمزه
...> سس فلفلی تند 1 قاشق غذاخوری سوسیس 2 عدد نمک، فلفل سیاه و پودر سیر به مقدار کافی طرز تهیه نودل با سوسیس مرحله اول برای تهیه نودل با سوسیس خوشمزه در ابتدای کار پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و درون یک تابه مناسب می ریزیم، سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن مایع به تابه اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا پیاز ...
“نان چَمچَمو” نان معروف و محبوب بندرعباسی با خمیر جادویی
...> مایه خمیر: 2 قاشق غذاخوری هل: 1 قاشق غذاخوری پودر رازیانه: 1 قاشق غذاخوری آب: 2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن: به میزان لازم برای درست کردن خمیر نان ابتدا آرد را دو بار در یک ظرف بزرگ الک کنید تا ناخالصی های آن، کاملا گرفته شود. تخم مرغ را بشکنید و پودر رازیانه را اضافه کنید. پودر رازیانه جزء جدا نشدنی در طرز تهیه نان چمچمو بندرعباسی است ...
طرز تهیه 3 دسر شکلاتی ساده و خوشمزه با بیسکویت
با بیسکوییت ابتدا باید برای دو ساعت خامه را درون فریزر بگذارید سپس به همراه چند قاشق غذاخوری شکر آن را درون یک ظرف ترکیب نمایید. خامه و شکر را برای 5 دقیقه هم بزنید تا به خود فرم بگیرد. در مرحله بعد شکر را به پنیر خامه ای اضافه نمایید و مجدداً مواد را هم بزنید. کره را درون ظرف خود ریخته و مواد را ترکیب نمایید. خامه را به ترکیب وانیل و پودر کاکائو و پنیر خامه اضافه کنید و مجدد ...
طرز تهیه سالاد پرتقال و پیاز به 4 روش
کردن سس سالاد برای تهیه سس سالاد باید در یک ظرف آب پرتقال، روغن زیتون، سرکه، سیر رنده شده و نمک و فلفل را ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا مواد سس کاملاً ترکیب شوند. مرحله سوم؛ درست کردن سالاد در این مرحله از طرز تهیه سالاد پرتقال و پیاز با اسفناج باید مواد خرد شده را در ظرف مورد نظرتان بریزید. مقداری جعفری خرد شده، پنیر بلوچیز خرد شده و خلال بادام روی سالاد بریزید و سپس ...
بهترین رسپی کیک اسفنجی + فیلم
به گزارش اقتصادآنلاین، در این مطلب، بهترین رسپی کیک اسفنجی خوشمزه و متفاوت آورده شده است. مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی 5 عدد تخم مرغ (در دمای اتاق) 1 قاشق چایخوری آب لیمو 1/4 فنجان روغن 1/4 فنجان آب داغ نسکافه 1 قاشق غذاخوری 1 فنجان آرد (115 گرم) شکر 1 لیوان 170 گرم 2 قاشق غذاخوری نشاسته (25 گرم ...
مامان آیتاج
چه می خواهیم؟ گوشت: 350 گرم هویج: 500 گرم آلو بخارا: 100 گرم پیاز: یک عدد شکر: یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری پودر زعفران: یک قاشق چای خوری زردچوبه: یک قاشق چای خوری پیش از پخت: 1. هویج ها را شسته، پوست بگیرید و به صورت رشته های باریک به طول چهار سانتی متر برش بزنید. 2. پیازها را نگینی خرد کنید. 3. گوشت ...
طرز تهیه سوپ گوجه و پاستا
یا آب مرغ (به انتخاب خودتان) 2 قاشق غذاخوری سس ریحان (پستو) طرز تهیه مرحله اول : در یک ماهیتابه بزرگ روغن زیتون را داغ کنید. پیاز و کرفس را اضافه کنید و آن ها را 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا زمانی که سرخ شده یا شروع به نرم شدن کنند. سپس سیر را اضافه کنید و مواد را یک دقیقه دیگر تفت دهید. باقی مواد (پوره گوجه فرنگی، گوجه فرنگی خردشده، نخود فرنگی، آب سبزیجات یا مرغ و ...
طرز تهیه موکا افرا، یک نوشیدنی خوش طعم پاییزی
.... بقیه مواد لازم را درون این شیر نارگیل اضافه کنید و به مدت 5 تا 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا به اندازه کافی گرم شود. شعله گاز را خاموش کنید و نوشیدنی را در فنجان ها بریزید و سرو کنید. برای شیرین کردن نوشیدنی، شیره افرا را به مقدار مناسب به نوشیدنی خود اضافه کنید. بیشتربخوانید: قهوه نرماندی + طرز تهیه کاپوچینو + طرز تهیه ...
طرز تهیه سالاد خرمالو و انار خوشمزه به 3 روش
تفت دادید، حال باید با دانه فلفل سیاه ترکیب کنید و همه مواد را در هاون بکوبید و خوب پودر کنید. سپس کمی نمک به آن اضافه کنید. پسته خرد شده را به سایر مواد اضافه کنید و مواد را برای روی سالاد کنار بگذارید. مرحله سوم؛ آماده کردن سس سالاد در این مرحله از طرز تهیه سالاد خرمالو و انار با یک سس خوشمزه مخصوص باید پوست لیموی رنده شده، آب لیمو ترش تازه، رب انار ، نمک و روغن زیتون را با ...
نکات طلایی و ساده خوشمزه شدن املت
اضافه کردن تخم مرغ به مواد املت است. بسیاری از افراد تخم مرغ را به صورت کامل به گوجه فرنگی اضافه می کنند که یک کار اشتباه است! قبل از اضافه کردن تخم مرغ حتما آن را داخل یک کاسه بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید تا زرده و سفیده کاملا با هم مخلوط شوند. این کار سبب می شود که بوی بد تخم مرغ گرفته شود. نمک و فلفل را هم در همین مرحله به تخم مرغ اضافه کنید. بعد از اضافه کردن تخم مرغ ابتدا مخلوط گوجه و تخم ...
آبرسانی به مو در خانه با این 28 روش ساده و کارآمد!
شکننده است و می توان از آن برای ماساژ سر یا به عنوان ماسک مو استفاده کرد. تنها کاری که باید انجام بدهید این است که کمی روغن زیتون را گرم کنید، نوک انگشتان تان را به آن آغشته کنید و سرتان را ماساژ بدهید. بعد از گذشت مدتی، سرتان را با شامپو بشویید. برای آماده کردن ماسک روغن زیتون، باید یک عدد تخم مرغ و یک خیار پوست کنده را در مخلوط کن بریزید، چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن ها اضافه کنید و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کتلت عدس برای کوچولوها
. پیاز را هم پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آبش را گرفته تا باعث وا رفتگی کتلت عدس نشود. داخل یک کاسه عدس چرخ شده را به همراه پیاز و نمک و زرد چوبع ریخته و هم بزنید. تخم مرغ ها را به مواد اضافه کنید. در انتها پودر سوخاری یا سویق را اضافه کنید. داخل تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود. سپس با قاشق مقداری از مواد کتلت را برداشته و داخل روغن بریزید و سرخ کنید. ...
چگونه خورشت قارچ مجلسی درست کنیم؟
درب تابه را می گذاریم و حرارت را ملایم رو به کم می کنیم تا گوشت مرغ به همراه دیگر مواد پخته شود. پس از پختن مرغ کمی زعفران دم کرده و کمی آب لیمو نیز به آن می افزاییم و صبر می کنیم تا خورشت جابیافتد. 15 دقیقه بعد می گذاریم تا روی حرارت کم بماند و سپس خورش را در ظرف می کشیم. می توانید کنار آن سیب زمینی سرخ شده بگذارید و آن را تزئین کنید. نکات کلیدی در تهیه خورشت قارچ مجلسی ...
طرز تهیه رشته پلو با قیسی خوشمزه و سنتی
قلقلی را از یخچال خارج می کنیم. مرحله هشتم حالا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. در ادامه گوشت های قلقلی را درون تابه می چینیم و تفت می دهیم تا کاملا سرخ شوند. مرحله نهم پس از گذشت 10 دقیقه مقداری زعفران دم کرده به تابه اضافه کرده و مجددا اجازه می دهیم گوشت های قلقلی به مدت ...
آب سیب برای درمان تب کودکان مفید است
.... این فرآیند ممکن است دو بار در روز برای کاهش تب تکرار شود. حمام زنجبیل زنجبیل می تواند باکتری هایی را که مسئول تب در کودکان هستند از بین ببرد. به تعریق کمک می کند که به نوبه خود به دفع گرما و سموم بدن کمک می کند. حدود 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل را به یک وان حمام پر از آب گرم اضافه کنید. پودر باید خوب هم زده شود. عرق کردن پس از حمام باعث کاهش حرارت بدن او و دفع سموم می ...
با این نکات سبک آشپزی خود را در جهت سلامتی تغییر دهید
بدن و کاهش التهاب مفیدند. چربی ها بخش مهمی از رژیم غذایی هستند، ولی باید چربی های مفید را انتخاب کنید و در مصرف آنها زیاده روی نکنید. چربی هایی که موجب التهاب می شوند و سلامت ما را به خطر می اندازند، معمولا از روغن های گیاهی تصفیه شده به دست می آیند. از مصرف این چربی ها اجتناب کنید یا مصرف آنها را به حداقل برسانید. منابع خوب چربی سالم عبارت اند از تخم مرغ، آووکادو، آجیل، دانه های چیا ...
15 کاربرد باورنکردنی فویل در خانه که فکرش را هم نمی کنید
یک قاشق غذاخوری جوش شیرین را به آب اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت بگذارید تا آب بجوشد. تعدادی از کارد، چنگال و قاشق هایی را که از جنس نقره هستند داخل آب جوش بریزید و 10 ثانیه صبر کنید. البته با توجه به اندازه ی قابلمه، باید ظروف را به تعداد کافی داخل آن بریزید به گونه ای که با یکدیگر تماس نداشته باشند. بعد از 10 ثانیه، ظروف را با استفاده از یک انبر از آب جوش خارج کنید. اگر ظروف نقره ...
طرز تهیه مربای پوست پرتقال خوشمزه به 4 روش ساده در خانه
در انتها نخ ها را جدا کنید. مربا را درون طرف شیشه ای درب دار تمیز قرار دهید و در یخچال نگهداری کنید. فیلم اموزش مربای پوست پرتقال مربای پوست پرتقال و هویج مواد لازم برای مربای پوست پرتقال و هویج پوست پرتقال 300 گرم هویج 500 گرم شکر ا کیلو آب 5 لیوان آبلیمو 1 قاشق غذاخوری خلال پسته یا بادام به میزان دلخواه ...
چگونگی تهیه ماسک انگور در منزل
خوب مخلوط کرده و سپس ماسک به دست آمده را روی صورت و گردنتان اعمال کنید و بعد از 20 دقیقه با آب معمولی شستشو دهید . به طور مرتب از این ماسک صورت استفاده کنید تا بافت پوست خود را بهبود ببخشید. مواد لازم : 4 عدد انگور 1 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین طرز تهیه و طریقه استفاده : تمام مواد را با یکدیگر ترکیب کنید ، به ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان به روش رستورانی
رویداد24 ته چین گوشت به همراه بادمجان، یک ترکیب لذیذ در بین غذا های ایرانی است که با اکثر ذائقه ها همخوانی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن، مرحله به مرحله آموزش داده می شود: مواد لازم برای تهیه ته چین گوشت و بادمجان برنج5 پیمانه بادمجان5 عدد گوشت چرخ کرده300 گرم زرده تخم مرغ5 عدد ماست چکیده5 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده1⁄4 فنجان زرشک1 پیمانه پیاز1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی ...
طرز تهیه کرم شکلاتی، یک دسر عالی
گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کرم شکلاتی شیر: 3 لیوان شکر: 10 قاشق غذاخوری سرپر زرده تخم مرغ: 3 عدد خامه صبحانه: 1 پیمانه پودر ژلاتین: 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چای خوری آب سرد: نصف پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پودر ژلاتین ژلاتین ماده ای بدون رنگ و مزه است و از کلاژن گرفته ...
مارمالاد زردآلو
قرار دهید و اجازه دهید تا زردآلو بپزد. سپس ورقه های ژلاتین را چند دقیقه در آب سرد خیس کنید تا نرم شود، آنگاه آنها را از آب در آورده بعد به مارمالاد اضافه کنید و آن را هم بزنید و ظرف را از روی حرارت بردارید. بیشتر بخوانید: 7فوت کوزه گری پخت مربای توت فرنگی طرز تهیه مربا هلو ؛ خوش طعم و معطر مربای توت سیاه + طرز تهیه یادآوری به جای ورقه ژلاتین از 2 قاشق مرباخوری پودر ژلاتین نیز می توانید استفاده کنید. پودر ژلاتین را در 3 الی 4 قاشق سوپخوری آب حل کنید و آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا به صورت محلولی یک دست در آید. منبع : شور و شیرین ...
معروف ترین غذاهای مالزی
لماک بدون این برگ ها و روغن نارگیل، به شکل اصیل و سنتی خود نخواهد بود. سس سامبل که سس تند قارچ چیلی است، از دیگر ادویه ها مهم آن بوده که روح اصلی این غذا به شمار می آید. سامبل با خود تمام تزیینات غذا را به همراه آورده و این خوراک افسانه ای را کامل می کند. مخلفات متنوعی بر روی لماسی لماک قرار می گیرند: ماهی کولی سرخ شده، آنچو ماهی سرخ شده، تخم مرغ آب پز، خیار، میگو و ماهی مرکب از جمله آن ها ...
طرز تهیه آشک غذای افغانستانی
روغن در ظرفی تفت دهید و بعد گوشت را به آن اضافه کنید سپس تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد و بعد به مقدار لازم نمک، فلفل، و زردچوبه را به آن اضافه کنید خوب همه ی مواد را مخطوط کنید تا همه با هم تفت داده شود و مقداری آب بریزید تا بپزد. 4. زمانی که لوبیا یا لپه پخته شد آب آن را گرفته و بعد آن را به گوشت اضافه کنید .بعد زمان بدهید تا سس ما آماده شود.اگر آب آن کم بود کمی آب جوش اضافه کنید تا ...