خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فوت و فن های پخت آبگوشت قهوه خانه ای
فرارو آبگوشت یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذا های ایرانی است که منوی اصلی رستوران های سنتی و قهوه خانه ها محسوب می شود و تقریبا می توان گفت به عنوان غذای سنتی ایرانی در سراسر دنیا شناخته شده و پرطرفدار است. این غذای خوشمزه و سنتی بسیار مقوی است و ایرانیان آن را به صورت ترید همراه با نان و انواع ترشی و مخلفاتی مانند پیاز تازه و فلفل سبز سرو می کنند. آبگوشت معمولا بهانه ای برای دورهمی در روز های ...
روندی نو در مهمان نوازی
.... بیایید بریتانیا را مثال بزنیم. با دانستن اینکه غذاهای حیوانی 57 درصد از گازهای گلخانه ای کشاورزی را تشکیل می دهند در مقابل 29 درصد برای مواد غذایی از گیاهان در بریتانیا و اینکه در حال حاضر، 85٪ از زمین های کشاورزی در انگلیس به عنوان مرتع برای چرای حیوانات مانند گاو یا کاهش مصرف گوشت می تواند به کاهش تاثیر آب و هوای شدید و جلوگیری از کمبود مواد غذایی و افزایش قیمت محصولات با رشد مستقیم غذا برای ...
صف برای سطل زباله!
شخم زنی بخاطر نبود سوخت تعطیل شوند. لذا دیگر خبری از گاوهای وحشی و ماتادورها در میدان گاوبازی نیست. برخی گزارشات به خبرچین حاکی از آن است: مردم گرسنه که توان خرید گوشت را ندارند به محل نگهداری گاوهای وحشی مسابقات گاوبازی حمله کردند تا گوشت مورد نیاز را تامین کنند. برخی هم متاسفانه به ...
عکس های بامزه فینالیست های جایزه عکس کمدی حیات وحش 2022
توسط وینس برتون به تصویر درآمده با نیروی باد شکم حرکت می کند. اسب بالدار در واقع این یک درنای ساروس است که از پشت در حال حمله به یک گاو نیلی است. درنای ساروس که با قدی به اندازه انسان بلندقدترین پرنده جهان است بال های بزرگش را باز کرده و برای دور کردن گاو نر از لانه اش به او حمله می کند. این تصویر را جگدیپ راجپوت ثبت کرده است. بگو سییییب این دو خرماهی ...
عُنصر مهمی برای سلامتی
تر افزایش سیستم ایمنی بدن می شود و با تاثیر روی عملکرد 300 آنزیم که هرکدام با واکنش هایی سلامت و عملکرد بهتر بدن را تامین می کنند، نقش مهمی در سلامتی ما دارد. بنابه آمار سازمان بهداشت جهانی 31 درصد مردم جهان با کمبود زینک مواجه اند. مصرف کم پروتئین به ویژه گوشت قرمز و سبک زندگی باعث می شود با کاهش زینک در بدن، سلامت ما با خطر جدی مواجه شود. در ادامه به عوارض کمبود این عنصر، علایمش و راه های تامین ...
بهترین و بدترین مواد غذایی برای سرطان روده
تحقیقات سرطان منتشر شد، به این اشاره داشت که مصرف هر وعده 50 گرمی گوشت فراوری شده مانند بیکن یا سالامی در روز، خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را تا 18درصد افزایش می دهد. غذاهای سرخ شده چرب و فست فودها می توانند علایم سرطان روده بزرگ را تشدید کنند. هضم این غذاهای چرب و سنگین ممکن است دشوار باشد و برای مدت طولانی در معده یک فرد باقی بماند و خطر رفلاکس اسیدی و دردناک را هم افزایش ...
فر کامبی، قلب تپنده آشپزخانه شما!
انجام چندین نوع از پخت و پز های خانگی و پیشرفته به کار می رود. مدل 10 سینی از این محصول امکان استفاده از آن در آشپزخانه های پیشرفته و رستوران ها را فراهم کرده است. در این نوع از فر به طور همزمان 10 یا 20 سینی سایز بزرگ جا داده شده است و قابلیت سرخ کردن مواد غذایی، گریل کردن، سرخ و ترد کردن بدون روغن، پخت و پز غذا و آماده کردن دسر و کیک و ... را دارد. البته قابلیت های مذکور در بخش فوق تنها بخش ...
شاکری: سینما امروزه یک ابزار مهم برای دستیابی به اهداف کلان کشور در عرصه بین المللی است/ اسناد به دست ...
عضو شورای راهبردی مرکز سیما فیلم و نماینده دوره چهارم شورای شهر تهران در گفتگو با خبرنگار سینماپرس افزود: امروزه برای گفتگوی عمومی و بین المللی مراکز راهبردی به بنیادهای تولید آثار فرهنگی وصل هستند؛ سینما باب گسترده ای ای در عرصه بین المللی است و همه جشنواره هایی که برگزار می شوند برای جهت دادن اهداف کلان کشورها است. وی ادامه داد: شما نمی توانید واقعه ای تجاوزکارانه در دنیا پیدا کنید که قبلاً از طریق انیمیشن و سریال و سینما برای آن ...
7 غذای قطری برای تماشاگران جام جهانی 2022
کار در آن جا. این کشور با 132 کیلومتر مربع مساحت یکی از کوچک ترین کشورهای جهان و امروزه نیز یکی از ثروتمندترین کشورهای جهان است. رستوران ها و کافه های زیادی در قطر هستند که می توانند تماشاگران حاضر در جام جهانی را به خود جلب کنند. غذایی برای همه سلیقه ها و بودجه ها. غذاهای قطری غالباً با استفاده از مواد اولیه ای که تاجران برای اولین بار از سفرهای خود به این کشور آورده اند ...
معرفی تعدادی از محبوب ترین غذاهای استرالیا
...، گوشت خوک بوده و اضافه کردن انواع سس هایی که در رستوران ها در پیش روی شما قرار داده می شوند، به شدت توصیه می گردد. لمینگتون لمینگتون کیک مورد علاقه در استرالیا است. استرالیایی ها هر چیزی که با مربا و نارگیل سرو شود را دوست دارند و این کیک نیز به همین دلیل یکی از بهترین انتخاب ها برای این مردم است. این مربع های دوست داشتنی در واقع کیک های اسفنجی هستند که در شکلات قرار ...
تصاویر حال به هم زن ترین بشقاب های پاستا
همشهری آنلاین: یک بشقاب پاستا ممکن است غذایی هوس انگیز و البته ساده و سریع باشد اما بشقاب هایی هم هستند که بیشتر حال به هم زن و مشمئز کننده اند. پاستا در بیش از 600 شکل شناخته شده در جهان وجود دارد که اغلب با کلمات ایتالیایی نام گذاری شده اند. اسپاگتی (طنابی)، ورمیشل (کرم های کوچک)، فوسیلی (دوکی شکل)، تورتلینی (کیک های کوچک)، پنه (مدادی) و... هر کدام غذایی سیرکننده و البته خوشمزه هستند ...
ولادیمیر دمیخوف، دانشمند پیش گام اهل شوروی، چگونه سگی با دو سر به وجود آورد؟
ترکیب دو حیوان با ایجاد گردش خون واحد با استفاده از عمل جراحی نوشت دمیخوف هرگز این مسئله را مدنظر قرار نداد که مردم درباره آزمایش او چه فکر می کنند یا چه می گویند؛ زیرا تمام این کارها را به نام علم انجام می داد و این هدف را دنبال می کرد که جایگزین های بهتری برای افرادی پیدا کند که اعضای بدنشان مشکل دارد. این رویه الهام بخش اولین پیوند موفقیت آمیز قلب انسان به انسان بود که در سال 1967 ...
یک هندی، نخست وزیر انگلیس شد
رستوران فست فود رفته بود برای اولین بار کلمه " پاکی" را از یکی از میزهای کنار خود شنید . پاکی کلمه اختصاری پاکستانی است و معمولا نژادپرستان در بریتانیا برای همه پاکستانی ها و هندی ها و اهالی خاورمیانه استفاده می شود. این کلمه امروزه ممنوع و نژادپرستانه به شمار می رود. سوناک فلسفه و علوم سیاسی و اقتصاد را در دانشگاه اکسفورد خواند و سپس تحصیلات خود را در رشته مدیریت اقتصادی در دانشگاه ...
نان؛ بی کیفیت و کوچک شده در سفره گیلانیان
. وی گرانی نانهای صنعتی را مهمترین دلیل عدم استقبال اقشار مختلف مردم از تهیه و خرید این نوع نان عنوان کرد و افزود : خانواده ای که با حدود چهارهزار تومان نان سنتی می تواند نیاز شام و صبحانه خود را تامین کند اگر از نان صنعتی استفاده کند، این رقم به 20 هزار تومان و یا بیشتر افزایش می یابد که به طور حتم این امر برای اکثر خانواده ها مشکل است. با توجه به صحبتهای این 2 واحد نانوایی و ...
خطرات جبران ناپذیر فقر آهن در کودکان
بخش های مختلف بدن حمل می کند و سطح پایین هموگلوبین می تواند باعث کمبود جریان اکسیژن در بدن شود . سلول های خونی بدون اکسیژن کافی قادر به پردازش فرآیند های سلولی نیستند . این تاثیرات می تواند در جنبه های مختلف زندگی کودک خودش را نشان دهد که یکی از این جنبه ها در مورد رشد و سلامت او است. به همین دلیل فقر آهن می تواند سلامت کلی و رشد کودک را مختل کند و تحت تاثیر قرار دهد . بنابراین نگاهی به ...
مسوولان درصدد باز کردن گره های اقتصادی هستند
به گزارش روز سه شنبه ایرنا، علی نیکزاد در نشست تخصصی تأمین و توسعه زیرساخت های شهرستان بناب، اظهار کرد: فلسفه و هدف حضور ما در شهرستان بناب حل مشکلات شهرستان و بازکردن گرهی از مشکلات مردم است. وی تاکید کرد: لازم است به وعده هایی که می دهیم عمل کنیم و مصوبات را اجرایی کنیم که در این صورت باور مردم به ما مثبت خواهد شد. وی همچنین با اشاره به رویدادهای مربوط به آبان ماه و مروری ...
ظهور مرموز آلرژی های غذایی
شهری بیش تر از مناطق روستایی است نقاطی که مردم زمان بیش تری را در طبیعت می گذرانند. با این وجود، فرضیه بهداشت همه چیز هایی را که در مورد آلرژی می بینیم توضیح نمی دهد. بهداشت قرن ها در حال بهبود بوده است، اما موارد ابتلا به آلرژی در چند دهه گذشته افزایش یافته است. در کشور های ثروتمند این اقلیت ها و ساکنان کم درآمد هستند که بالاترین میزان آلرژی غذایی را دارند. زمان قرار گرفتن در ...
انواع سرخ کن های بدون روغن فیلیپس
گزینه بسیار وسوسه انگیزتری است. سرخ کن هوا شام را بدون عارضه می کند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که یک تکه گوشت را مزه دار کنید، مانند سینه مرغ (حتی منجمد شده) آن را در سبد قرار دهید و بگذارید تا بپزد، خیلی ساده. نکات سرخ کن فیلیپس اگر مقدار زیادی غذاهای منجمد و نان پخت می کنید، مانند حلقه های پیاز و مرغ، این دلیل را بیشتر دوست خواهید داشت. سرخ کن هوا در واقع غذایی را ...
رستوران ها از چه تجهیزاتی استفاده می کنند؟
دستگاه اطمینان حاصل کنید، همچنین میتوانید از مشاوره رایگان پشتیبانی فروشگاه لوازم رستوران افراخته استفاده کنید. اجاق پخت و تهویه هوا اجاق پخت گازی اجاق پخت برقی هود آشپزها معمولا برای پخت غذا های ماهیتابه ای و در صورتی که بویلر آب جوش در دسترس نباشد برای جوشاندن آب جوش از اجاق های گازی و برقی استفاده میکنند. در مورد تهویه ها سعی کنید به خاطر سلامت کارکنان و همچنین کیفیت ...
امروز روز سیرابی است
با قراردادن سیرابی و شیردان در لیست غذاهایی که مصرف می کنید، می توانید از خواص متعدد این غذا برخوردار شوید. در ادامه این مقاله با فواید و مضرات سیرابی و شیردان آشنا خواهید شد. سیرابی چیست؟ سیرابی و شیردان، آستر داخلی معده حیوانات نشخوارکننده مانند گاو و گوسفند بوده و دارای بافت جویدنی ست. این گوشت، طعمی خنثی دارد و به راحتی می تواند طعم سایر موادی را که با آن پخته می شود به ...
رویکرد خود را مقابل محرکان و حامیان اغتشاش تغییر دهید
تلاش و غوغا سالاری یک ماهه صهیونیست ها، انگلیسی ها و گاو های شیرده امریکا در منطقه به ویژه رژیم سعودی که تمام توان خود را با بهره گیری از گروه های تروریستی و شبکه های ماهواره ای و فضای مجازی برای روشن کردن آتش این فتنه به کار گرفته بودند، خاموش شود، نظیر فراخوان تجزیه طلبانی که روز شنبه در آلمان با همکاری و حمایت این کشور ها و صحنه گردانی عوامل گروهک های ضدانقلاب و معاند لانه گزیده در این کشور ها ...
ساحل کنیالتی آنتالیا ترکیه و لذت حمام آفتاب
ساحل بسیار شفاف و زیبا است. این ساحل به ویژه در میان مردم محلی و همچنین گردشگران از سراسر جهان محبوبیت زیادی دارد. مجموعه بسیار زیادی از بارهای ساحلی، کافه ها و رستوران ها مستقیماً در ساحل وجود دارد. چترها و تخت های آفتاب گیر با پرداخت هزینه از کلوب های ساحلی اطراف ساحل برای اجاره در دسترس هستند. همچنین در اینجا دستشویی، دوش، و رختکن نیز وجود دارد. علاوه بر این، این ...
چای زیاد مصرف می کنید؟ فواید و مضرات جدی چای را بدانید
علی اشرف رشیدی کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به محبوبیت نوشیدنی چای در جهان گفت: چای بی شک یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است و بسیاری مردم جهان روزانه این نوشیدنی محبوب را مصرف می کنند. وی با اشاره به وجود چهار نوع چای در جهان، گفت: چای سیاه، چای سبز، چای سفید و چای اولانگ چهار نوع چای هستند که در این میان چای سیاه پرمصرف ترین آنها به شمار می رود که تخمیر شده گیاه چای محسوب ...
یک اوشین و یک بی بی بیرون بر لطفا
آویزان بود، موسی کوتقی ها آمدند و تویش لانه کردند. وقتی اولین بار مادرم و بی بی آمدند، گفتند: می خواهیم تو را بفرستیم برای خرید. من فهمیدم قرار است زندگی ام طور غیرطبیعی بدی پیش برود. فقط آب دهانم را قورت دادم و گوش دادم. گفتند: بلدی چطوری؟ گفتم: بلدم. مانده بودند چطور من جغله را از رو ببرند. گفتند: خب، چطوری؟ گفتم: اول به یارو پول می دهم، بعد جنس را می گیرم و او هم به من پول می دهد ...
تامین مالی 15 هزار میلیارد تومان کشت قراردادی گندم
45 روز و تا 2.5 میلیون تن در کشور در دستور کار است. وی خاطرنشان کرد: سال گذشته 135 میلیون قطعه جوجه ریزی داشتیم که صادر شد. وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که مصرف گوشت گوسفندی در جهان بالا نیست، تصریح کرد: برای آن که مردم به گوشت ارزان دسترسی پیدا کنند، نیاز داریم یک کار ویژه در این زمینه انجام شود و از این رو از موسسه تحقیقات دامی و معاونت امور دام وزارتخانه انتظار داریم تولید ...
بحران در ایران یا قلب اروپا/ قاره سبز در آستانه فروپاشی
انرژی روبرو شده به طوریکه برای تامین انرژی مورد نیاز خود به جنگل ها هجوم برده تا از چوب درختان استفاده کرده و گاهی اوقات هم پهن گاو را خشک کرده و می سوزانند. و این بحران تا حدی جدی است که نخست وزیر انگلیس تنها پس از 45 روز از تشکیل کابینه استعفا داد تا سندی دیگر بر اوضاع آشفته اقتصادی این کشورها گذاشته شود. تظاهرات در فرانسه آلمان و انگلیس نیز برگی دیکر از بحران در این کشور ها ...
روز جهانی غذای چرب 1401؛ معرفی 10 غذای پرچرب اما مفید
نشان می دهد افرادی که آجیل می خورند کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری های مختلف از جمله چاقی، بیماری قلبی و دیابت نوع 2 هستند. 5. تخم مرغ کامل تخم مرغ یکی از مغذی ترین مواد غذایی شناخته شده در دنیا است که تقریبا در دسترس همه قراردارد. این ماده غذایی حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی است و تقریبا بخشی از مواد مغذی مورد نیاز ما در طول یک روز می تواند به تنهایی تامین کند. تخم مرغ ...
شادی میلیاردرهای آمریکایی با میانگین شادی مردم تفاوتی ندارد
ه مردم هستند و قرار نیست جای متخصص و روان درمان را بگیرند؛ فقط قرار است به برخی مسایل عمومی بپردازد و راه حل هایی را بیان کنند. وقتی به مسایل ریشه ای می رسیم، نیاز به روان درمانی داریم و قرار نیست یک کتاب یک فرد افسرده یا وسواسی را مداوا کند. این کتاب در حد خودش می تواند کمک کند اما نمی تواند یک بسته کامل باشد. وی تصریح کرد: روان درمانگرها امروزه ترکیبی از درمان ها را استفاده می کنند ک ...
