سایر منابع:
سایر خبرها
همه چیز درباره سوپرغذایی به نام تخم مرغ
، لوتئین، ویتامین E، اسید چرب امگا 3 که همگی آن ها در سیستم بینایی می توانند نقش مهمی داشته باشند، کاهش ریسک ابتلا به سرطان سینه به علت وجود ماده کولین و آنتی اکسیدان هایی که در آن وجود دارد، در کسانی که مبتلا به کم خونی هستند با توجه به محتوای آهنی که در تخم مرغ وجود داشته و می تواند به رفع کم خونی کمک کند، تامین اسید های آمینه ضروری بدن و کمک به ساخت توده عضلات به خصوص در کودکان، نوجوانان و ورزشکاران ...
برای تقویت حافظه چه بخوریم؟
...، اسید های چرب ضروری و ماده ای به اسم کولین است که کولین در واقع یکی از اجزای اصلی سلول های سیستم عصبی محسوب می شود، در بهبود حافظه و بهبود سیستم عصبی و مغزی بسیار موثر است. مصرف ماهی هم، چون حاوی اسید های چرب امگا سه است، بسیار خوب است. اولیایی یادآور شد: از دیگر مواد غذایی که در بهبود عملکرد مغز و همینطور حافظه می تواند کمک کننده باشد، مصرف قهوه است چون حاوی کافئین و آنتی اکسیدان است ...
بهترین منابع چربی که باید روزانه مصرف کنید
.... این چربی ها نقش مهمی در افزایش وزن ناخواسته دارند و سبب افزایش سطح کلسترول در بدن می شوند. بنابراین، با مصرف چربی های سالم از طریق رژیم غذایی خیلی سریع می توانید وزن خود را کم کنید. هرچند گیاهخواران معمولا مقدار زیادی کره، خامه، پنیر و سایر مواد حاوی چربی را در رژیم غذایی خود قرار می دهند تا چربی مورد نیاز بدن شان را فراهم کنند. اما کسانی که بیشتر به سلامت خود اهمیت می دهند، از ...
چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
می توان از آن به صورت نان بدون گلوتن برای مصرف در کنار غذا هایی مانند مرغ چینی استفاده کرد. دانه کتان انسان ها از 9 هزار سال قبل از میلاد تا کنون دانه های کتان را به دلیل فواید آن ها برای سلامتی مصرف کرده اند. اگر ماهی به اندازه کافی مصرف نمی کنید می توانید با افزودن دانه های کتان به رژیم غذایی خود اسید های چرب امگا 3 مورد نیاز بدن خود را تامین کنید؛ امگا 3 چربی های ...
آیا نوشیدن قهوه باعث کاهش وزن می شود؟/ کدام نوع قهوه را باید نوشید؟
کنترل وزن سالم در طولانی مدت می شود. مصرف نوشیدنی و مواد غذایی قبل و بعد از ورزش برای حفظ اندامی متناسب مهم است زیرا به بهبودی و کاهش چربی بدن کمک می کند. اگر به دنبال تقویت و تامین انرژی عالی برای خود در ورزش هستید قهوه همان چیزی است که شما به آن نیاز دارید. نوشیدن قهوه سیاه حداقل 30 دقیقه قبل از شروع ورزش و تمرین توسط متخصصان حوزه تناسب اندام و لاغری توصیه می شود زیرا ضمن کمک به کاهش ...
قیمت ماهی شیر، ماهی حلوا و میگو چقدر است؟
میگو چه خاصیتی دارد؟ خواص اصلی میگو در دم گوشتی آن وجود دارد، اما در بعضی فرهنگ ها سایر قسمت های آن هم نیز خورده می شود. میزان کربوهیدرات میگو تقریبا صفر است و هم چنین مقدار چربی آن نیز بسیار کم است، بنابراین نیازی نیست نگران چاقی پس از مصرف آن باشید. میگو سرشار از کلسیم، فسفر، روی، منیزیم، پتاسیم و اسیدهای چرب مفید است و موجب بهبود سطح سلامت بدن شما می شود. از دیگر خواص میگو می توان ...
خواص شگفت انگیز دانه کتان
تهیه غذاهای مختلف در آشپزی از آن استفاده می شود. پژوهش انجام شده در موش سوری (mice) نشان داده که بذر کتان کاهنده وزن بدن است و اثر ضدچاقی دارد. به این ترتیب که باکتری های روده تاثیر قابل توجهی بر وزن بدن در انسان و موش سوری دارند. رژیم غذایی یکی از عوامل اصلی موثر بر باکتری های روده است و تغییر دادن باکتری های روده از طریق رژیم غذایی یکی از روش های بهبود متابولیسم بدن است ...
5 ویتامین که در پیشگیری از سرماخوردگی معجزه می کنند!
تامین و از بروز این بیماری ها پیشگیری کرد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، پنج ویتامین مورد نیاز بدن برای فصول سرد سال شامل موارد ذیل است: ویتامین C شروع پاییز و زمستان همراه با عفونت هایی مانند سرماخوردگی، سرفه، تب و آنفلوآنزا است. این در حالی است که مصرف ویتامین C منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش طول دوره این بیماری ها می شود. ...
درمان های خانگی را با روغن های گیاهی ارگانیک امتحان کنید
آفتاب نیوز : بسیاری از مشکلات سلامتی به علت خوراک نامناسب برایمان رخ می دهند. عدم توجه به الگو های مناسب خوراکی قطعا برایمان مشکل ساز خواهند بود. شاید شما هم تجربه داشته باشید که برای درمان بیماریی به پزشک مراجعه و دوره ی دارو های شیمیایی را مصرف کنید؛ اما پس از اتمام داروها، علائم بیماری باز گردد. در این صورت با مواد طبیعی و گیاهی خود را درمان کنید که مصرف طولانی مدت آن برای بدن ضرر ...
باورهای اشتباه درباره چربی سوزی
انتخاب کنید و مقدار آن را متعادل مصرف کنید تا از بالا رفتن وزن جلوگیری شود. نباید این منابع را به طور کامل حذف کرد. وقتی کربوهیدرات تصفیه شده یا قند، هله هوله، شیرینیجات و موارد اینچنین استفاده شوند، قند خون بالا می رود. در نتیجه لازم است که لوزالمعده، انسولین بیشتری را ترشح کند. وقتی انسولین بیش از حد نرمال در بدن وجود داشته باشد، بدن نمی تواند به مقدار کافی از چربی ها به عنوان سوخت ...
منظور از تغذیه سالم چیست؟
غذایی نیز به انتخاب درست و صحیح غذا در روز کمک می کند. براساس ارزیابی سازمان بهداشت جهانی، یک ششم جمعیت جهان اضافه وزن دارند که یکی از دلایل عمده آن مصرف بی رویه غذاهای رستوران های فست فود در دنیا و عدم تحرک و کمبود ورزش است. اگر بدانیم که آمریکایی ها سالانه بیش از 100 میلیون دلار صرف خرید غذا از این رستورانها می کنند شاید بتوان بیشتر به این ارتباط ذکر شده، پی برد. و نمونه عینی این ادعا ...
عوارض خوردن ترشی را جدی بگیرید/ از تخریب استخوان ها افزایش وزن
غذاهای دیر هضمی مانند کباب، جگر سیاه، ماهی، تخم مرغ و نیمرو به هیچ وجه نباید خورده شود. حتماً به یاد داشته باشید که از خوردن هر نوع ترشی به جز رب نارنج یا آب نارنج به علت ضعف کبد و سوء مزاج کبدی در کنار ماهی باید پرهیز شود. بهترین مواد جایگزینی به جای ترشیجات کدام است؟ بعضی افراد هنگام تهیه ترشی به هیچ وجه اصول بهداشتی را رعایت نمی کنند و از انواع مواد خوراکی فاسد در درست کردن ترشی استفاده می کنند اما باید بدانید که خوردن سیزیجات و میوه جات خام مانند کلم بروکلی، کاهو، خیار، گوجه، زیتون، پرتقال، سیب و ... نسبت به ترشیجات ارجحیت بیشتری دارند. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
کنترل دیابت بارداری با تغذیه
مغذی و مواد مهم دیگری مانند ویتامین ها و مواد معدنی ریزمغذی ها هستند. کربوهیدرات ها منبع اصلی تأمین انرژی برای بدن محسوب می شوند که بیشتر از مواد نشاسته ای مانند نان، برنج، سیب زمینی، ماکارونی و ... قابل دریافت است. کربوهیدرات ها به عنوان مهم ترین و اصلی ترین عامل افزایش قند خون ناشی از مصرف غذا برای این افراد مشکلی به وجود نمی آورند، بلکه مصرف انواع کربوهیدرات ها به مقدار مجاز نه تنها ...
طب سنتی/ خواص تایید شده ی برگ تربچه برای سلامتی
خواص برگ تربچه برای درمان بیماری ها آشنا شوید. بیشتر بخوانید: تربچه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و برای درمان بیماری های زیر مفید است: قسمتهای سبز تربچه مواد مغذی بیشتری نسبت به تربچه دارد که به داشتن یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی و برخی مواد معدنی مهم مانند آهن، کلسیم، اسید فولیک، ویتامین ث و فسفر کمک می کند، همچنین برای بسیاری از عملکردهای بدن ضروری است ...
این مواد غذایی برای کاهش قند خون تاثیر گذارند
قند خون کمک می کند و در عین حال اشتها و میل به قند را کاهش می دهد. برخی از مطالعات نشان می دهد که مصرف اسید بوتیریک، که می تواند در کره یافت شود، می تواند به افزایش مصرف انرژی و بهبود حساسیت به انسولین کمک کند. علاوه بر این، خوردن چربی های سالم می تواند به بدن ما در جذب مواد مغذی حیاتی مانند کلسیم و ویتامین های محلول در چربی A، D، E و K کمک کند. چای سبز مطالعه ای که در سال 2013 در ...
برای داشتن کبد سالم این خوراکی ها را بخورید
می دانید این ماده منبع غنی از ویتامین E است می تواند در برابر بیماری کبد چرب از بدن محافظت کند. بادام و سایر آجیل ها برای سلامت قلب نیز مفیدند. موز موز سرشار از پتاسیم است و همین امر باعث می شود در بیشتر رژیم های غذایی گنجانده شود. موز به هضم کمک می کند و همچنین به کبد در حذف سموم از بدن کمک می کند. بلوبری بلوبری حاوی مواد مغذی (پلی فنول) است که در برابر ...
تاثیر امگا 3 در سلامت مغز میانسالان و جلوگیری از زوال عقل
* زن ها: 1.1 گرم * زنان باردار: 1.4 گرم * زنان شیرده: 1.3 گرم البته سه نوع اسید چرب امگا3، به نام های آلفا لینولنیک اسید (ALA)، ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) وجود دارد که نوع آلفا لینولنیک اسید آن برای بدن مهم است. مکمل های امگا3 و برخی از مواد خوراکی مانند ماهی های سالمون و تن، آجیل و دانه هایی، چون (دانه چیا و کتان) سرشار از اسید ...
آفتاب چه نقشی در پیشگیری از افسردگی دارد؟
از غلات بدون سبوس استفاده می شود در حالی که وقتی حرف از غلات می شود، منظور غلات کامل است که ویتامین های گروه B را دارد. دکتر رضایی با تاکید بر اهمیت مصرف ماهی یادآور می شود: غذاهای دریایی بهترین منبع اسیدهای چرب امگا 3 حیوانی به حساب می آید و حاوی سلنیوم، منیزیم، روی و تمام املاحی است که برای سنتز انتقال دهنده های عصبی لازم است. البته خیلی وقت ها هم می شنویم مصرف ماهی به دلیل جیوه ...
روغن ماهی چه فوایدی دارد؟
برای بهبود حال بیماران افسرده نیز مفید است. بارداری سالم از آنجا که اسید چرب DHA موجود در روغن ماهی برای رشد چشم ها و مغز جنین مفید است لذا مصرف روغن ماهی برای زنان باردار نیز توصیه می شود. روغن ماهی از تولد زودرس یا تولد نوزاد زیر وزن طبیعی و نیز از سقط جنین جلوگیری می کند. تحقیقات انجام شده در دانشگاه ایالتی لوئیزیانا نشان داده است که اسیدهای چرب در درمان بیماری ...
بهترین صبحانه برای افرادی که می خواهند لاغر شوند
کاهش پیدا کند.استفاده از مواد غذایی اشتباه موجب میل شدید به میان وعده و کالری بیشتر می شود و در ابتدای روز احساس گرسنگی پیدا می کنید. در طرف مقابل صبحانه لاغری برای شکم به شما کمک می کند تا با انتخاب صحیح تا زمان ناهار احساس سیری داشته باشید و به راحتی بتوانید وزن کم کنید. 1. تخم مرغ به طور قطع می توان گفت که تخم مرغ یک صبحانه چربی سوز، کامل و سرشار از مواد مغذی است. تخم مرغ ...
هشدار جدی؛ مرگ زودرس در کمین این افراد!
کرده و سبب افزایش استحکام استخوان ها و تقویت سیستم ایمنی می شود. منبع اصلی تامین ویتامین د، تخم مرغ، نور آفتاب، ماهی های چرب، پنیر، غلات غنی شده، حبوبات و مکمل این ویتامین هستند. عوامل متعددی مانند نارسایی دستگاه گوارش، چاقی، عدم مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین د و قرار نگرفتن در معرض نور آفتاب از عوامل اصلی کمبود ویتامین د و افزایش احتمال ابتلا به نارسایی قلب، سرطان و مرگ ...
این ویتامین ها را هرگز نباید باهم خورد!
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از روزیاتو، اگر از ویتامین ها و مکمل های مختلفی استفاده می کنید، احتمالاً مطمئن نیستید که آیا می توانید آن ها را باهم مصرف کنید یا خیر. و با اینکه برای بهره مندی از ویتامین ها و مواد معدنی همیشه بهتر است از مواد غذایی استفاده کنیم، اما گاهی مکمل ها می توانند خلأهایی که در رژیم غذایی ما وجود دارد را پر کنند. بنابراین حالا تعدادی ویتامین و مکمل دارید (که حتماً باید توسط ...
6 ماده ی غذایی که سوخت وساز بدن را کند می کنند
جایگزین های بهتر مانند آرد نارگیل استفاده کنید. این مواد غذایی جایگزین می توانند به کاهش اشتها و بهبود فشار خون و کلسترول کمک کرده و همچنین مواد مغذی زیادی به رژیم غذایی شما اضافه کنند. به طور کلی، شما باید مصرف فیبر خود را افزایش دهید و به سراغ منابع طبیعی و سالم فیبر بروید. غذاهای سرشار از چربی های سالم هم انتخاب مناسبی هستند که به کاهش وزن و بهبود سوخت وساز بدن کمک می کنند. 3 ...
رژیم مدیترانه ای چیست؟
ممکن است ناشی از مصرف زیاد میوه، سبزیجات و غلات کامل باشد. در سال 2013، یک مطالعه آنتی اکسیدان ها و فیبر موجود در رژیم مدیترانه ای را با سلامت روحی و جسمی مرتبط نشان داد. همچنین در مطالعه ای برای افرادی که به طور متوسط 4 الی 8 سال از رژیم غذایی مدیترانه ای استفاده کردند، آزمایشات آن ها نشان داد که سطح قند خون و چربی آن ها کاهش یافته است. در این مدت بروز سکته مغزی نیز کمتر بود ...
غذای رژیمی با سیب زمینی آب پز/ سیب زمینی را به این روش بپزید تا سریع وزن کم کنید
تهیه کوکو سیب زمینی و هویج رژیمی سیب زمینی ها را آب پز کرده و له کنید. هویج را رنده کنید و به همره پیازچه ، تخم مرغ ، نمک ، زردچوبه و فلفل به سیب زمینی اضافه کرده و کف تابه رژیمی را چرب کرده مود را داخلش بریزید و در تابه را بگذارید و با حرارت ملایم دو طرفش را برشته کنید. خوراک سیب زمینی و هویج رژیمی مواد لازم خوراک سیب زمینی و هویج رژیمی هویج پوست کنده و ...
همه چیز درباره نفخ (از علت و درمان تا رژیم غذایی و خوراکی های مفید)
سرمعده اضافه وزن ناتوانی در تحمل مواد غذایی اختلالات غذا خوردن مثل بی اشتهایی عصبی (آنورکسی) عواملی مثل استرس، اضطراب، افسردگی و... مصرف بعضی از داروها عارضه های بالا ممکن است منجر به ایجاد فاکتورهایی شوند که گاز و نفخ را به دنبال دارند. این فاکتورها در ادامه آورده شده اند . اضافه وزن یا کمبود باکتری داخل دستگاه گوارش ...
10 مواد غذایی سالم که سرشار از فولیک اسید هستند
آفتاب نیوز : فولیک اسید یک ویتامین محلول در آب است که عملکرد های مهمی در بدن دارد. ویتامین B 9 به طور طبیعی در بسیاری از غذا ها و همچنین به شکل اسید فولیک در غذا های غنی شده وجود دارد. توصیه می شود که بزرگسالان سالم حداقل روزی 400 میکروگرم از آن را دریافت کنند تا دچار کمبود نشوند. در اینجا 10 مواد غذایی سالم را به شما معرفی می کنیم که سرشار از فولیک اسید هستند: از ...
با این مواد غذایی روده خود را پاکسازی کنید
...> اسیدهای چرب امگا-3: – ماهی – روغن زیتون – آووکادو ویتامین ها و مواد معدنی کلسیم کلسیم به کاهش خطر سرطان روده بزرگ کمک می کند. از جمله بهترین منابع غذایی برای کلسیم می توان به ماهی سالمون، بادام، و اسفناج اشاره کرد. ویتامین D: ویتامین D به بدن در جذب بهتر کلسیم کمک می کند. تخم مرغ و هویج از جمله منابع غذایی خوب برای این ماده مغذی هستند. منیزیم به طور معمول، پزشکان منیزیم را برای بهبود ...
مواد غذایی که برای مهار کردن آرتروز باید از آن ها دوری کنید
باشید که صحبت از التهاب آوری این مواد به این معنا نیست که شما نمی توانید هیچ گاه از این مواد مصرف کنید. اما بهترین راه حل برای شما، تعادل در مصرف و دوری تا حد ممکن است. با توجه به عوارض دارو های شیمیایی، چه بهتر که با مصرف مواد غذایی، دردهایما را کنترل کنیم.
عُنصر مهمی برای سلامتی
طور مثال کودکان زیر یک سال حدود 3 میلی گرم در روز 4 تا 8 سال 5 میلی گرم و 9 تا 13 سال به 8 میلی گرم زینک در روز نیاز دارند و بیشتر از آن نه تنها مفید نیست بلکه ضررهایی هم دارد. اما غلات، حبوبات، تخم مرغ، کاکائو و گوشت قرمز و سفید منابع خوبی برای زینک هستند. مکمل های دارای زینک را هم صرفاً با نظر و تجویز پزشک مصرف و دستورالعمل مربوط به آن را با دقت رعایت کنید. مردم فردا عوارض کمبود زینک علایم مهم کمبود زینک راه های تامین زینک بدن ' + $(this).attr('alt') + ' ' + $(this).attr('alt') + ' ...