سایر منابع:
سایر خبرها
طعم بهتر پلو با ادویه مخصوص پلویی
لازم : برگ گل محمدی: 3قاشق غذاخوری پودر دارچین: 2قاشق غذاخوری پودر زیره سبز: یک قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز: نصف قاشق غذاخوری پودر زنجبیل: نصف قاشق غذاخوری جوز هندی: یک چهارم قاشق چای خوری دانه هل: 6عدد فلفل (در صورت تمایل): به مقدار اندک دانه میخک: به میزان لازم ...
آش شلغم؛ غذای خوشمزه روزهای سرد
البته این آش هم باید کمی تند باشد پس در آن کمی فلفل بریزید و از مزه شگفت انگیزش لذت ببرید. شما می توانید در این آش از دیگر حبوبات مانند دال عدس یا نخود هم اضافه کنید. این کاملا سلیقه ایست و براساس ذائقه شماست. براساس خواست و ذائقه می توان به این آش یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی افزود. نیازی به سرخ کردن رب نیست می توان آن را هنگامی که آش درحال جوش است به آن افزود. همان گونه که می دانید در تمام غذا هایی که سبزی دارند می توان به جای سبزی تازه از سبزی خشک استفاده کرد، اما باز هم همه نیک می دانیم که سبزی تازه چیز دیگریست. ...
طرز تهیه گل در چمن گیلانی؛ ساده و فوری
امروز گل در چمن را با لوبیا سبز برای شما آموزش می دهیم. بیشتربخوانید: طرز تهیه بادمجان شکم پر به سبک گیلانی مواد لازم برای تهیه گل در چمن گیلانی لوبیا سبز 200 گرم سیر 2 حبه گوجه فرنگی 3 عدد تخم مرغ 2 عدد زعفران 2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه گل در چمن گیلانی با لوبیا سبز ...
نوشیدنی های گیاهی و طبیعی مناسب برای درمان سرماخوردگی
چای سبز کیسه ای 1 قاشق چای خوری آب لیموی گرفته شده 3 برش زنجبیل نعناع تازه 1 قاشق چای خوری عسل فلفل قرمز طرز تهیه : تمام مواد را در یک لیوان با هم مخلوط کرده و به ان آب گرم اضافه کنید و از طعم آن لذت ببرید . این نوشیدنی با طعم لذت بخش باعث می شود که بدن شما احساس گرمی داشته باشد . مواد لازم: 2 فنجان شیر بدون چربی ...
سهم 45درصدی آسیا و اقیانوسیه از بازار جهانی ادویه های خشک| رشد 6درصدی بازار جهانی ادویه فلفل
آسیا نیست و محبوبیت این محصولات در اروپا و آمریکای شمالی نیز افزایش یافته است و بسیاری از خانواده ها و رستوران ها از ادویه های خشک در آشپزی استفاده می کنند. به طوری که در برخی کشورها، گیاهان خشک و ادویه جات مخصوصاً برای تهیه سس ها و سس های لذیذ استفاده می شود. همچنین افزایش تمایل به سمت مخلوط ادویه های آماده، خرده فروشان مواد غذایی را نیز مجبور به تهیه قرص های معطر و ادویه های مخلوط کرده است لذا ...
طرز تهیه جعفری پلو، غذایی خوشمزه و سرشار از ویتامین
می توانید این غذای خوشمزه و مقوی را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن یک غذای جدید در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه جعفری پلو همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به طبخ این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه جعفری پلو برنج: 2 پیمانه سینه یا فیله مرغ: 200 گرم پیاز: 1 عدد جعفری خرد شده: 2 ...
با 3 نوشیدنی ضد چربی آشنا شوید!
دارد و انبه نیز به عنوان خوراکی ضدگرسنگی شناخته می شود. سه کیوی را با یک قاشق سوپ خوری آب لیموترش تازه در مخلوط کن بریزید. یک لیوان چای سبز را پس از خنک شدن به کیوی میکس شده اضافه کنید و برای طعم دلچسب تر نیز کمی عسل در این مخلوط اضافه کنید. از گیاهانی مانند رزماری، نعناع و ریحان نیز می توانید در این نوشیدنی استفاده کنید. کیوی به دلیل ریزمغذی های فراوان به خصوص ویتامینC و کلسیم به استحکام استخوان ها کمک می کند و مصرف آن در رژیم غذایی متعادل می تواند در کاهش وزن موثر باشد. منبع: بهداشت نیوز ...
طرز تهیه ترشی بندری در منزل به سبک بازاری
های مربوط به تهیه آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه ترشی بندری بادمجان: 1 کیلو گوجه فرنگی: 6 عدد هویج: 4 عدد گل کلم: 150 گرم سیر: 1 بوته سرکه: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به میزان دلخواه زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری سرپر پودر گلپر: ا قاشق مرباخوری نکات مربوط به گل ...
طرز تهیه فینگر فود خوشمزه با بادمجان ؛ فینگر فود ساده و نسبتا کم هزینه
به گزارش یکتاپرس، فینگر فود گوشت و بادمجان یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه ایرانی است که طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فینگر فود گوشت و بادمجان در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه فینگر فود گوشت و بادمجان برای تهیه فینگر فود گوشت و بادمجان به مواد زیر نیاز داریم: گوشت چرخ کرده: 200 گرم بادمجان قلمی:3 عدد ...
دستور تهیه انواع کیک شیره خرما خوشمزه و مقوی
چای خوری جوش شیرین 1⁄2 قاشق چای خوری پودر دارچین 2 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک شیره خرما نارگیلی فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا کاملا گرم شود. تخم مرغ ها را به همراه پودر دارچین و با دور تند همزن به مدت 5 دقیقه بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود. شیر و روغن مایع را اضافه کرده مخلوط کنید. شیره خرما را اضافه کرده ...
طرز تهیه سه سوته سالاد ماکارونی ترکیه ای
درون آبکش ریخته تا آب اضافی آن خارج شود. حالا سس مایونز را به همراه ماست و مقداری نمک درون یک کاسه جداگانه ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم تا سس یکدست شود. مرحله چهارم در این مرحله پاستا را به کاسه حاوی خیارشور اضافه کرده، سپس به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. در ادامه سس را به صورت پخش روی مواد سالاد ریخته و هم می زنیم تا سس به خورد مواد برود. مرحله پنجم ...
شامی کباب مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
...> سپس پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. پیازها را روی تخته آشپزخانه به صورت ریز نگینی خرد می کنیم. قابلمه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن داخل آن می ریزیم. مرحله سوم آنوقت پیاز خرد شده را نیز داخل قابلمه می ریزیم و بلافاصله گوشت تیکه ای را به آن اضافه می کنیم. بعد به ترتیب زردچوبه، فلفل سیاه را نیز به گوشت می افزاییم تا عطر فوق العاده ای به آن بدهد. ...
طرز تهیه سالاد آلمانی، پیش غذایی فوق العاده
... سوسیس: 3 عدد پیاز قرمز: 1 عدد شوید تازه: 2 ساقه بزرگ مواد لازم برای تهیه سس سالاد سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به زیتون زیتون یکی از خوشمزه ترین و مفیدترین خوردنی های همراه با ...
درمان مشکلات نعوظ با سرکه سیب
... سرکه سیب به روش زیر تهیه می شود : سیب ها را خرد کرده و با مخمر مخلوط می کنند با گذشت زمان، مخمر قندهای طبیعی موجود در سیب را تخمیر می کند و آن ها را به الکل تبدیل می کند برای ادامه تخمیر و تولید استیک اسید باکتری ها به مخلوط اضافه می شوند سرکه سیب حاوی ترکیبات مفید بسیاری است که از فرآیند تخمیر حاصل می شود. استیک اسید یکی از این مواد است که ظاهرا ...
کاهش قند خون با مواد غذایی؛ کلاهک بادمجان جادویی باورنکردنی برای دیابتی ها
رسید این خوراکی ها به غذای شما طعم، رنگ و قوت می دهند. سبزیجات خوش طعم و کم کربوهیدرات مانند قارچ، پیاز، بادنجان، گوجه، کلم پیچ و کدو انتخاب های مناسبی هستند. این سبزیجات را همراه با چاشنی هایی مانند سس های کم چرب، حُمُص، سسگواکاموله و سالسا میل کنید؛ یا آنها را همراه با ادویه جاتی مانند رزماری، فلفل قرمز یا سیر کباب کنید. به سالادهای رایج اکتفا نکنید، از کلم، اسفناج و برگ ...
میخوای خورشت فسنجان بدون گردو و خوشمزه رو نشونت بدم؟ جای گردو این که من میگم جایگزین کن!
، خیارشور، انواع سالادها، ماست، انواع ترشی ها، سبزی خوردن، ماست و خیار، ماست و اسفناج، پیاز قاچ کرده، ترشی آلبالو، فلفل سبز شیرین و ... میل کنید. بسیاری از افراد فسنجان را در فصل پاییز با کدو حلوایی می پزند. این ترکیب برای دوستداران فسنجان شیرین مناسب است. با استفاده از کدو حلوایی، خورش فسنجان شما لعاب دار تر و خوش طعم تر می شود. اگر به فسنجان رب انار زیادی اضافه کرده اید، طعم ...
“کوکو لبو”، غذایی لذیذ و اسان در فصل زمستان
غ زنجبیل رنده شده زردچوبه نمک و فلفل به میزان لازم سیب زمینی را آبپز کرده و با گوشت کوب له کرده و یا رنده کنید. سیر را رنده کرده وهمراه با تمام ادویه ها و پیاز خرد شده به سیب زمینی اضافه و همه ی مواد را با هم خوب مخلوط کنید. چغندرهای آبپز شده را رنده نموده و با دست آنها را فشار دهید تا آب چغندرها خارج شود. می توانید آب چغندر را نگه ...
طرز تهیه کبسه مرغ؛ خوشمزه و مجلسی
بلند شود. سپس رب گوجه را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و خوشرنگ شود. می توانید از پوره گوجه فرنگی نیز استفاده کنید. مرحله سوم: پخت مرغ حالا سیب زمینی را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید و به مواد اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا قل بزند و بعد حرارت را کم کنید تا مرغ پخته شود. می توانید برای سریع تر شدن مراحل از زودپز استفاده ...
5 نکته درباره پخت قیمه نذری خوشمزه و مراسمی
...: 500 گرم لپه: به ازای هر نفر یک فنجان پیاز درشت: 1 عدد لیمو عمانی: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم چوب دارچین: 3 عدد روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای شروع ابتدا لپه را با آب ولرم خیس کنید و بگذارید چند ساعت خیس بخورد. پیاز را به صورت نگینی خرد ...
دستور تهیه آش شیله عدس
.... عدس را آبکش کرده و همراه آب مرغ به قابلمه اضافه کنید و شعله را زیاد کنید تا به جوش آید ، در قابلمه را بگذارید و شعله را کم کنید صبر کنید تا عدس نیم پز شود. برنج و بلغور را آبکش کرده اضافه کنید. تره و پیازچه را هم اضافه کنید و هر از گاهی آش را هم بزنید که ته نگیرد. وقتی برنج نرم شد ، پیاز و گوجه را اضافه کنید و به پخت ادامه دهید تا آش جا بیوفتد. به جای آب مرغ میتوانید از عصاره مرغ و آب استفاده کنید. می توانید مقداری از پیاز داغ را کنار بگذارید و به همراه جعفری روی آش را تزئین نمایید. ...
صبحانه چه بخوریم؟
مربا خوری شکر، یک پینچ نمک، نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر، نوک قاشق چای خوری دارچین یا جوز هندی رنده شده مخلوط کنید و به مایعات هم زده شده اضافه کنید. راستش را بخواهید من همه مواد را روی هم می ریزم و هم می زنم. اضافه کردن دارچین و جوز هندی هم سلیقه خودم بوده، برخی از هل و گلاب و زعفران استفاده می کنند و شکر بیشتری هم میریزند. این به ذائقه شما بستگی دارد. ماست نسبت به شیر، خاگینه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خوراک مرغ و کدو
و سیر کننده است و می توانید با مقداری نان آن را سرو کنید. سینه مرغ 1 عدد هویج 2 عدد کدو سبز 2 عدد بادمجان 1 عدد رب گوجه 1 قاشق غذا خوری پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 حبه سویا سس یا آبلیموترش 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پولبیبر به مقدار لازم ابتدا باید پیاز پوست بگیرید و خلالی ریز خرد ...
اگر مدام احساس خستگی می کنید، این خوراکی ها را مصرف کنید
غذاخوری تخم کدو تنبل را به مدت 2 تا 3 دقیقه در ماهیتابه برشته کنید. یک دسته برگ اسفناج شسته شده را در یک کاسه بزرگ بریزید. نصف قوطی نخود آبکش شده، چند زردآلو خرد شده، یک مشت گوجه فرنگی گیلاسی خرد شده و مقداری زیتون سیاه نصف شده به آن اضافه کنید. برای سس، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، نصف پیمانه آب لیمو، 1 قاشق چایخوری عسل، 1 قاشق چایخوری آویشن خشک و اندکی نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. سس را روی ...
“کوکو سویا”؛ وعده ای گیاهی و بسیار لذیذ
،فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه می کنیم و خوب مواد را زیر و رو می کنیم تا خوب مخلوط شوند. و با کف دو دست یک دایره درست می کنیم و آن را کف یک دست با انگشتان دست دیگرمان تخت می کنیم و اطرافش را حالت می دهیم و در روغن داغ قرار می دهیم تا مغز پخت و سرخ شوند.هر دو طرف کوکو ها را سرخ می کنیم و با سس مورد علاقه سرو کنید. ...
سوپ خوشمزه و مجلسی برای عاشقانه های پائیزی
آشپزی ندارند، به راحتی می توانند آن را در منزل تهیه کنند. در این مطلب طرز تهیه سوپ شیر خوشمزه و لعاب دار همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این سوپ تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سوپ شیر جو پرک: 1 لیوان هویج: 1 عدد قارچ: 200 گرم قرص استاک مرغ: 2 عدد کره: 50 گرم شیر: 4 لیوان خامه: 1 قاشق غذاخوری آرد سفید: 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق ...
ماسک های طبیعی ضد جوش
نارگیل یا روغن زیتون تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید و بر روی پوست خود قرار دهید، ماسک را به صورت دایره ای یک تا 2 دقیقه روی پوست ماساژ دهید و پس از 10 تا 15 دقیقه با آب گرم شستشو دهید، برای پاک کردن صورت از یک دستمال نرم استفاده کنید. بیشتربخوانید: ماسک سیب زمینی و عسل مناسب برای انواع پوست ماسک زردچوبه و عسل یک قاشق چایخوری ...
10 ماسک صورت خانگی مؤثر برای درمان لکه های تیره
خواهید داشت 1/2 لیمو 1 قاشق غذاخوری عسل آنچه شما باید انجام دهید آب لیمو را بگیرید و عسل را به آن اضافه کنید. آن ها را با هم مخلوط کنید. این را روی تمام صورت خود بمالید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند. سپس آن را با آب ولرم بشویید و سپس صورت خود را با آب سرد بپاشید. با استفاده از یک حوله به آرامی پوست خود را خشک کنید و سپس آن را مرطوب کنید. ...
خوراکی ها و دمنوش های ویژه فصل پاییز
اینکه طعم تخم مرغ بهتر شود به آن فلفل سیاه اضافه کنید. مصرف کلم بروکلی کلم بروکلی یکی از غذاهای سرشار از آهن و پروتئین است. از سوی دیگر یکی از انواع سبزیجات گرم هم محسوب می شود. اگر کلم بروکلی را در سبد غذایی خود قرار دهید، نه تنها به تأمین مواد معدنی مورد نیاز بدن کمک می کند، بلکه در افزایش گرمای بدن هم تاثیر دارد. شما می توانید کلم بروکلی را به صورت پخته و همراه با غذا مصرف ...
این ماسک های خانگی هر مشکل پوستی را حل می کنند
. حل مشکلات پوستی با ماسک خانگی برای لکه های تیره مواد لازم 1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه 2 قاشق غذاخوری ماست ساده ماده جادویی در اینجا زردچوبه است، که یک آنتی اکسیدان و ضد التهاب است اما کمی ماست یا روغن اضافه کنید تا مانع از ایجاد حالت زردی شود، مخلوط را به مدت 10 تا 15 دقیقه روی پوست خود نگه دارید، سپس بشویید و سپس شست وشوی معمول صورت خود را انجام دهید. حل مشکلات ...
ماسک زغال فعال جادوی سیاه رنگ زیبایی
زغال را باز کنید و آنها را به کاسه اضافه کنید. اگر از قرص هایی استفاده می کنید که مواد داخل آنها پودر نیست، این کار را انجام دهید و سپس پودر را به کاسه اضافه کنید، در صورت لزون کمی آب نیز به مخلوط خود بیفزایید. سپس مقداری از ماسک به دست آمده ر را روی نوک انگشتان خود بریزید و روی صورتتان اعمال کنید، این کار را از بالای صورت شروع کنید و آن را به طور یکنواخت روی صورت بکشید. حدود 20 دقیقه یا ...