سایر منابع:
سایر خبرها
وقتی که مردم میش پیر و بز را به پروتئین سفید ترجیح می دهند/ فرهنگ عشایری کرمانشاه آمیخته با گوشت قرمز
جام جم آنلاین؛تا همین چهار سال پیش گوشت چرخ شده کیلویی 40 هزار تومان و گوشت گوساله کیلویی 60 تا 70 هزار تومان بود و یا وقتی که قیمت هر کیلو مرغ به یازده هزار تومان رسید مردم از گرانی آن گلایه داشتند اما این روزها وضعیت به شکل دیگری است، بویژه از سال گذشته که حذف ارز ترجیحی از محصولات کشاورزی از جمله خوراک دام و طیور اجرایی شد و قیمت هر کیلو مرغ با نرخ مصوب به حدود 57 هزار تومان و قیمت گوشت قرمز ...
قزوین در زمینه ذخایر گوشتی پشتیبان ملی شد
یوسف جلوخانی نیارکی معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قزوین با بیان اینکه قزوین در زمینه ذخایر گوشت سفید و قرمز به دلیل ذخیره قابل توجه مازاد بر نیاز استان، پشتیبان ملی شده است ،گفت: با توجه به این مساله علاوه بر تامین نیاز بازار استان به مرغ و گوشت قرمز قادر هستیم بخشی از نیاز های سایر استان ها به این محصولات را تامین کنیم. این مسوول با بیان اینکه چند برابر مصرف ماهانه گوشت ...
علت گرانی گوشت، شیر و تخم مرغ مشخص شد
و 517 تن ذرت، جو و کنجاله سویا وارد کشور شده است که در مقایسه با آمار مشابه سال گذشته نشان از کاهش قابل توجه این نهاده ها می دهد. طبق گزارشی که اوندا در اختیار اکوایران قرار داده، میزان واردات نهاده های دامی در این مدت به لحاظ وزنی 31 درصد و به لحاظ ارزشی 19 درصد کاهش پیدا کرده است. البته این ارقام در شهریور ماه نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود 50 درصد بود. اما به دنبال ترخیص کالاهای موجود در ...
سود 100 درصدی دلالان از بازار گوشت قرمز
...، می پردازد. چتر بزرگ دلالان گرچه بحث دلالی در بازار گوشت تازه نیست اما شدت عمل دلالان و حضور مستمر آنها در بازار، وضعیت را به کام تولیدکنندگان دام و مصرف کنندگان گوشت تلخ کرده است. پایان سال 1400 برخی منابع اعلام کردند دلالان دام زنده را به قیمت کیلویی 48 تا 52 هزار تومان از دامدار خریداری می کنند و همین دام را به قیمت کیلویی 70 تا 75 هزار تومان در بازار عرضه می کنند ...
روزنامه اطلاعات:کمپین های نخرید تا ارزان شود نتیجه داده
برخی موارد،مصنوعی است وامکان کاهش آن وجود دارد. این روزنامه در ادامه هشدار داده است: درنهایت هم اگر این اقدام انجام بشود که باعث ترک برداشتن گفتمان گرانی مداوم می شود واگر هم دربرابر آن مقاومت شود، رکود تورمی وآگاهی مصرف کننده ، این مقاومت را درهم خواهد شکست. بیشتر بخوانید: قدرت خرید این خوراکی ها افزایش یافت/ خرید گوشت قرمز و سفید سخت تر شد 46220 ...
قیمت گوشت امروز 15 آذر 1401
بحث دلالی در بازار گوشت تازه نیست اما شدت عمل دلالان و حضور مستمر آنها در بازار، وضعیت را به کام تولیدکنندگان دام و مصرف کنندگان گوشت تلخ کرده است. پایان سال 1400 برخی منابع اعلام کردند دلالان دام زنده را به قیمت کیلویی 48 تا 52 هزار تومان از دامدار خریداری می کنند و همین دام را به قیمت کیلویی 70 تا 75 هزار تومان در بازار عرضه می کنند. آن زمان قیمت گوشت تا سقف 200 هزار تومان هم رسید ...
اخبار اقتصادی کشورهای اروگوئه و پاراگوئه
(روزنامه ال ناسیونال- پاراگوئه) به گزارش انجمن روستاییان پاراگوئه، یازده درصد از صادرات گوشت گاوی پاراگوئه روانه بازار تایوان می شود. آمارها نشان می دهند که تایوان در 10 ماه ابتدای سال جاری 31,667 تن گوشت گاوی به ارزش بیش از 169 میلیون دلار از پاراگوئه خریداری کرده است. کل صادرات گوشت گاوی پاراگوئه طی ده ماه ابتدای سال جاری (ژانویه تا اکتبر 2022) در مجموع به حدود 284 هزار تن معادل 1478 ...
رشد 62 درصدی سودآوری سرمایه گذاری مس سرچشمه
احاد مردم). از نظر حوضه ای، کشورمان به شش حوضه آبریز بزرگ و اصطلاحاً درجه یک و سی حوضه درجه دو تقسیم شده است. مقدار سرانه آب شیرین قابل استحصال (مقدار آب شیرین قابل استحصال در هر حوضه بخش بر جمعیت در همان حوضه) در این شش حوضه درجه یک یا سی حوضه درجه دو با توجه به رشد جمعیت تا سال 1415 در همه حوضه ها از 900 مترمکعب بیشتر خواهد بود. معنی و مفهوم این جمله این است که همه حوضه های آبریز اصلی کشورمان ...
دانش آموزان فهرجی همیار دامپزشکی شدند
، دانش آموزان راه های انتقال بیماری های مشترک از جمله: تب مالت، تب کریمه کنگو، هاری و؛ و روش های کنترل و پیشگیری از این بیماری ها را آموزش دیدند. او تصریح کرد: همچنین در این کلاس ها تاکید شد، دانش آموزان در منازل به عنوان همیار دامپزشکی از مصرف گوشت قرمز و مرغ کشتار نشده در کشتارگاه ها و فاقد تاریخ و برچسب دامپزشکی و همچنین مصرف شیر پاستوریزه نشده به دلیل انتقال بیماری ها جلوگیری کنند. ...
تبلیغات در مورد تیلاپیای ایرانی منفی و نادرست است
: استان پارسال 285 تن ماهی تیلاپیا تولید و به بازارها عرضه کرد. یزدانی تصریح کرد: ماهی تیلاپیا ایرانی برخلاف تصور عموم و تبلیغات منفی انجام شده، از ارزش غذایی خوبی برخوردار است و به لحاظ کیفیت از نوع چینی آن بسیار بهتر است. مدیر شیلات و امور آبزیان استان سرانه مصرف ماهی در استان را 9 کیلوگرم اعلام کرد و گفت: در حال حاضر استان در زمینه پرورش ماهی از حدود 450 عدد استخر دومنظوره ...
راه تشخیص ماهی سالم / علایم ماهی مسموم را بشناسید
اگر ماهی چشمان ابری مانند داشت، هرگز آن را نخورید به آبشش، پوست و گوشت ماهی دقت کنید یک طرف بدن ماهی را به آرامی فشار دهید و نتیجه را ببینید رنگ آبشش ماهی باید قرمز باشد مراقب مسمومیت ماهی باشید بیماری حاصل از ماهی خطرناک تر از بیماری های دیگر است به گزارش اقتصاد آنلاین، گوشت ماهی مانند گوشت مرغ یک منبع کم کالری و سرشار از پروتئین است و رژیم غذایی سالمی محسوب می شود اما فواید ماهی از ...
وضعیت قرمز تورم در ایران/ تورم خوراکی ها 70 درصد شد!
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از اکوایران، تورم نقطه به نقطه در آبان ماه 48.1 درصد برآورد شده، به بیان ساده تر متوسط هزینه ای که یک خانواده ایرانی برای تهیه یک سبد مشخصی از کالا و خدمات در آبان امسال انجام داده، نسبت به هزینه ای که برای تهیه همین سبد در آبان سال گذشته متحمل شده حدودا یک و نیم برابر شده است. تورم نقطه به نطقه غیر خوراکی و خدمات در آبان امسال به 37 درصد هم نمی رسد، این در حالیست که ...
77 روستای استان کرمانشاه قابلیت گازرسانی ندارند
شبکه خانگی هستیم و گاهی ناچار می شویم برخی صنایع پرمصرف را با محدودیت مواجه کنیم. وی با اشاره به اینکه فرهنگ مردم ایران در مصرف انرژی چندان قابل قبول نیست و ایران دومین کشور پرمصرف جهان است گفت: امسال در تمامی ایام 20 تا 25 درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش مصرف داشتیم و این در حالی است که تعداد مشترکان 10 درصد افزایش یافته است. حسینی با بیان اینکه دمای آسایش در ادارات ...
شکست برجام، یعنی کنار گذاشتن بین الملل گرایی!/خطوط قرمز غیر واقعی ایران موجب بن بست در مذاکرات شده!
.... این خطوط قرمز بحث امتیازگیری جدید نیست. در شرایط جدید باید در مورد امتیازی که قابل دستیابی هست یا نیست، واقع بین بود. انتشار این گونه تحلیل ها در روزنامه زنجیره ای هم میهن در حالی است که بن بست برجام را دولت آمریکا پدید آورد و بر تداوم این بن بست اصرار ورزید. این که فلان دیپلمات سابق (وابسته به طیف اصلاح طلبان) می گوید شکست برجام یعنی کنار گذاشتن بین الملل گرایی ، در واقع حکم به ...
تخم مرغ از سبد کالای ایرانیان حذف می شود؟
...؛ از شانه ای 100 تا 120 هزار تومان رقم هایی است که مردم برای مصرف این محصول باید پرداخت کنند. ناصر نبی پور رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران می گوید؛ دولت قیمت جدیدی برای تخم مرغ اعلام نکرده و بازار قیمت ها را تغییر داده است و بتازگی قیمت هر کیلو تخم مرغ در مرغداری ها 1000 تومان افزایش یافته و به 38 هزار و 500 تومان رسیده است، اما با این حال سرانه مصرف تخم مرغ نسبت به ...
تبعات زیان بار قیمت گذاری دستوری صنعت آرد و نان
مفرط در تولید کرده و به هدررفت منابع در این بخش، دامن زده است. در این پژوهش تصریح شده قرارگیری ایران در جایگاه دوم سرانه مصرف نان در جهان، یکی از مهم ترین عوارض قیمت گذاری دستوری در سمت تقاضای مصرف نان است. در این مطالعه تحقیقی، به تجربه هدفمندی یارانه نان در ایران اشاره شده و اولین گام برای بهبود و رونق تولید در صنعت گندم و نان، رفع انحصار دولت در خرید گندم از کشاورزان دانسته شده است ...
تولید سالیانه 1800 تن تخم مرغ در فامنین
سالیانه 41 تن گوشت مرغ بومی در شهرستان افزود: تولیدات دامی سالیانه این شهرستان 30 هزار و 361 تن شامل تولید گوشت قرمز، شیر، تخم مرغ، شترمرغ، گوشت مرغ بومی، تولید گوشت ماهی و عسل بوده که از این میزان تولیدات 1694 تن به تولید سالیانه گوشت قرمز اختصاص دارد. وی در ادامه از 500 هکتار سیستم آبیاری نوین کشاورزی در دست مطالعه و اجرا در این شهرستان خبر داد و یادآور شد: زیرساخت های لازم برای انجام ...
4 ترفند هوشمندانه برای اضافه کردن پروتئین به وعده های غذایی خود
افزایش است. رایج ترین گیاهان غنی از پروتئین سویا، حبوبات و دانه های روغنی هستند. گیاهان غنی از پروتئین که در حالت خام مصرف می شوند، دارای پروتئین قابل مقایسه با گوشت هستند. آنها همچنین معمولا حاوی فیبر بیشتر و چربی اشباع کمتری هستند. با این حال، هنگامی که برای تشکیل محصولات جایگزین گوشت، مانند همبرگرهای گیاهی، فرآوری می شود، آیا مزایای آنها برای سلامتی کاهش می یابد؟ به منظور تقلید از طعم، ظاهر و باف ...
28 میلیون قطعه جوجه ریزی در مرغداری های کردستان انجام شد
: محدودیتی در ذخیره سازی کالاها توسط شرکت پشتیبانی امور دام استان وجود ندارد و این شرکت براساس نیاز بازار اقدام به عرضه کالا می کند. اسکندری با بیان اینکه مردم نگران افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ در ایام پایانی سال نباشند، گفت: ذخیره سازی مناسب شرکت پشتیبانی امور دام و عرضه فراوان این محصولات پروتئینی در تعدیل و مناسب سازی بازار تاثیر بسزایی خواهد داشت. وی با بیان اینکه نظارت بر بازار ...
تبعات تبعیض درآمدی
ابزارهای متعددی برای اندازه گیری توزیع درآمد در ادبیات جاری معرفی شده که رایج ترین و پراستنادترین آنها استفاده از ضریب جینی است. ضریب جینی شاخصی کمّی بین صفر و یک است. هرچه این شاخص به صفر نزدیک تر باشد، توزیع برابرتر و در مقابل، نزدیک شدن این شاخص به عدد یک به معنی نابرابری بیشتر است. براساس داده های سازمان های بین المللی، کمترین ضریب جینی در بین کشورها، متعلق به جوامعی است که با دخالت دولت های توسعه گرا توانسته اند آن را در محدوده عدد 25/ 0 تا حدود 35/ 0 حفظ کنند. کشورهای اروپایی، کانادا، استرالیا، نیوزیلند و ژاپن از جمله کشورهایی هستند که در کنار پایین بودن ضریب جینی (در محدوده این اعداد)، درآمد سرانه بالایی دارند که نشان دهنده رفاه اقتصادی بالای اکثریت ساکنان این کشورهاست. در مقابل، بسیاری از کشورهای آفریقایی با ضریب جینی بالاتر از 5/ 0 و درآمد سرانه بسیار پایین، بدترین وضعیت معیشتی و رفاه اقتصادی اغلب ساکنان خود را منع ...
بلایی که مصرف زیاد نمک بر سرتان می آورد!
خطر بیماری قلبی بررسی کرد. این مطالعه از یک پرسشنامه در ابتدا برای جمع آوری داده ها در مورد دفعات افزودن نمک به غذاها، بدون نمک مورد استفاده در پخت و پز استفاده کرد. همچنین از شرکت کنندگان پرسیده شد که آیا در 5 سال گذشته تغییرات عمده ای در رژیم غذایی خود ایجاد کرده اند. رژیم غذایی به سبک DASH برای جلوگیری از فشار خون بالا با محدود کردن مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده و تمرکز بر ...
آب سد یامچی اردبیل افزایش یافت
در پشت سد یامچی ذخیره شده است و این در حالی است که سال گذشته در این موقع سال 22 میلیون متر مکعب آب در این سد وجود داشت. فرماندار اردبیل بر ضرورت جایگزین کردن طرح آبیاری نوین به جای آبیاری سنتی تاکید کرد و گفت: اجرای طرح آبیاری نوین برای جلوگیری از هدر رفت آب و مصرف بهینه آب در اردبیل مورد توجه قرار گرفته و جهاد کشاورزی شهرستان باید در این زمینه اهتمام ویژه داشته باشد. بر اساس ...
یک تغییر ساده رژیم غذایی می تواند خطر ابتلا به سرطان روده را در مردان کاهش دهد
عنوان مثال، در یک مطالعه Biobank انگلستان، مردانی که گوشت نسبتاً کمی می خوردند، 9 درصد کمتر از گوشت خواران معمولی به سرطان روده بزرگ مبتلا می شوند. ولی چیزمشابهی در بین زنان مشاهده نشد. برخی از غذا های گیاهی نسبت به سایرین دارای تقویت تغذیه ای بیشتری هستند. به عنوان مثال، مطالعات قبلی نشان داده است که غلات کامل، سبزیجات و فیبر غلات می توانند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند، در حالی که ...
مناسب سازی شهر روی دورتند
تملک و اجرا شد که 90میلیارد تومان به آن اختصاص یافت. باغ سبزی نیز 17هزار و500 مترمربع مساحت دارد و بخشی دیگر نیز تملک و به مجموعه اضافه خواهد شد. تلاش ما بر این است که در راستای رفع معضل آلودگی هوا و رفع مشکل کمبود فضاهای فراغت، گام برداشته شود. سال قبل فضای باغ سبزی، فضای خالی و مخروبه ای بود که اکنون به فضای سبز تبدیل شده است. شهردار تهران درباره سرانه فضای سبز پایتخت هم گفت: سرانه 16متر و60 سانتی ...
اهتمام مدیریت شهری جدید بر مناسب سازی شهر و توسعه عادلانه فضای سبز است
: تلاش ما بر این است که در راستای رفع معضل آلودگی هوا و رفع مشکل کمبود فضاهای فراغت، گام برداشته شود. سال قبل فضای باغ سبزی، فضای خالی و مخروبه ای بود که اکنون به فضای سبز تبدیل شده است . شهردار تهران با بیان اینکه کل تهران در زمان انقلاب 72 پارک داشت که تاکنون به سه هزار و 353 پارک رسیده است، یادآور شد: امروز فضای سبز پیرامونی شهر تهران 53 هزار هکتار است اما هنوز راضی نیستیم. با اینکه سرانه 16 متر و ...
اختصاص 5 هزار میلیارد تومان به صندوق حمایت از سرمایه گذاری جامعه عشایری
عنوان و بیان کرد: برای افزایش سرمایه صندوق حمایت از سرمایه گذاری جامعه عشایری کشور نیز، از محل منابع آزادسازی یارانه ها، 50 هزار میلیارد ریال اختصاص یافته است. رئیس سازمان امور عشایری کشور با اشاره به تامین 25 درصد گوشت قرمز کشور و 35 درصد صنایع دستی ایران، نقش جامعه عشایری را در امنیت غذایی کشور بسیار اساسی خواند و اظهار کرد: عشایر ایران با کمترین توقع، بیشترین نقش را در تامین امنیت غذایی ...
هشدار؛ از کنار این نشانه های بدن به سادگی نگذرید!
روز امری طبیعی است، اما اگر یکباره با مقدار زیادی مو روی برس خود مواجه شدید، ممکن است نشانه ی کمبود آهن در بدن تان باشد. اگر از رژیم غذایی خود به اندازه ی کافی آهن دریافت نکنید، ممکن است بدن تان به طرق مختلفی تحت تأثیر قرار بگیرد که یکی از آن ها ریزش مو است. سعی کنید مواد غذایی حاوی آهن، مانند گوشت قرمز و آجیل بیشتر مصرف کنید تا مطمئن شوید آهن مورد نیاز بدن تان را دریافت می کنید. شاید ...
ویتامین و غذا های ضد ریزش مو
...؛ پس باید توجه داشته باشید اگر مو های شما بدون هیچ دلیلی در حال ریزش هستند، این نشان می دهد بدن شما از نظر برخی مواد مغذی دچار سوء تغذیه شدید شده است؛ بنابراین باید ویتامین و غذا های ضد ریزش مو را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از ریزش مو جلوگیری کنید. ریزش مو چیست؟ پوست سر سالم به طور متوسط 100 هزار تار مو دارد. ریزش 100 تا 150 تار مو در روز برای بزرگسالان، بسته به شست و ...
انقلاب کشاورزی با مدل هلند
.... از سال 1995 حجم تولیدات کشاورزی و دامپروری هلند 20 درصد رشد کرده، بدون اینکه مصرف گاز طبیعی این کشور افزایش چندانی داشته باشد. همچنین مصرف کود شیمیایی هم کاهش داشته است. 12 میلیارد یورو از صادرات سال گذشته، مربوط به گیاهان تزئینی بوده است (گل، گیاه، پیاز گل و نهال درخت) و بعد میوه و سبزیجات و سپس گوشت و لبنیات دسته بندی های سودآور بعدی هستند. مقصد یک چهارم کل صادرات کشاورزی هلند، آلمان ...
خواص و موارد مصرف انواع سرکه
مناسب است و گاهی در ترکیب با جوش شیرین کیفیت کیک خانگی را هم بیشتر می کند. سرکه سیب نیاز به یخچال ندارد اما سازمان کشاورزی آمریکا توصیه کرده در عرض دو سال مصرف شود. سرکه انگور و کشمش سرکه انگور که در ایران بسیار رایج است به طور سنتی از آب انگور تهیه می شود و همین وجه تمایز آن با بالزامیک است. این سرکه برای افزودن به سس ها و طعم سازی بسیار عالی است. سرکه انگور قرمز خاصیت ...