عشق بازی شکموها با ترکیبی جذاب و هوس انگیز!
سایر منابع:
سایر خبرها
کتلت کنجدی؛ شیک ترین شام پائیزی
زمینی و گوجه سرخ کنید در کنار برنج میل کنید. کتلت کنجدی با گوشت چرخ کرده تهیه می شود و به دلیل استفاده از سیب زمینی دیگر نیازی به آرد ندارد و مواد از انسجام کافی برخودار است. طرز تهیه کتلت کنجدی خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی ابتدا سیب زمینی های متوسط را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و با دست فشار دهید تا آب سیب زمینی خارج شود و یا می توانید به به صورت کج قرار دهید تا آب و نشاسته ...
طرز تهیه نثارپلو با مرغ؛ مجلسی و خوش عطر
. مرحله چهارم: تهیه نثار پلو دماوندی در ادامه برنج را که از قبل خیس کردید روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا نرم شود. سپس آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ دلخواه خود را قرار دهید و یک لایه برنج بریزید و کمی از مواد لپه و آلبالو و همین طور ادامه دهید تا مواد تمام شوند. سپس پلو را برای 40 دقیقه دم بگذارید. بعد از 2 ساعت مرغ ها خوب پخته شدند از آب مرغ خارج کنید و داخل یک ...
آموزش مربا /طرز تهیه مربای سیر
روی حرارت بالا قرار داده و مدام هم بزنید تا به جوش آید. حین هم زدن پکتین را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا دوباره به جوش آید و بعد از 1 دقیقه جوشیدن از روی حرارت بردارید. کف روی تابه را بگیرید و دور بریزید. از قبل شیشه های مربا را داخل آب داغ بگذارید تا گرم شوند و مواد را داخل شیشه ها خالی کنید و 1 سانت از سر شیشه ها را خالی بگذارید. در شیشه ها را ...
طرز تهیه شیرینی یلدایی خوشمزه و فانتزی
در این مرحله سینی فر را با روغن مایع کمی چرب می کنیم و از خمیر گلوله های کوچک برمی داریم و با دست گرد می کنیم و داخل سینی فر با فاصله کنار هم می چینیم. مرحله چهارم حالا سینی حاوی کلوچه ها را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت تقریبا 15 دقیقه می گذاریم تا بپزند. بعد از اینکه شیرینی ها پختند آن ها را از فر بیرون می آوریم. در این حالت شیرینی و ...
خورش به آلو خوشمزه و مجلسی با گوشت و لپه رو این طوری درست کن!
شده و آلو خورشتی ها را هم به قابلمه گوشت اضافه می کنیم و به مدت نیم ساعت دیگر صبر می کنیم تا به و آلوها هم بپزد. مرحله هفتم در 10 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را به همراه آبلیموی ترش و تازه به خورش اضافه می کنیم و نمک خورشت را هم که کم نباشد. مرحله هشتم در انتها صبر می کنیم تا خورشت با حرارت ملایم به خوبی جا بیفتد و به غلظت مطلوب برسد. در صورت تمایل می توانید کمی پودر دارچین هم به خوشت اضافه کنید. اما سعی کنید زیاد نریزید، چون دارچین رنگ خورشت را تغییر می دهد. خورش آماده شده را در ظرف می کشیم و با برنج دلخواه سرو می کنیم. ...
کوکوی سیب زمینی به سبک اصفهانی رو این طوری درست کن/ این همه سال اشتباه پختی!
می توانید مواد را به طور کامل کف تابه پخش کنید و با پشت قاشق روی آن را صاف کنید. مرحله سوم :برش و برگرداندن کوکوها در تابه را بگذارید و اجازه دهید تا کوکو ها با حرارت خیلی کم به پخت برسند بعد از بسته شدن کوکو آنها را برگردانید تا طرف دیگرش نیز سرخ شود. اگر از قالب استفاده نکردید، کوکو را در تابه باید به شکل بعلاوه ببرید و بعد با دو چنگال قطعات کوکو را برگردانید و باز هر قطعه ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی، به خوشمزگی ذرت های خیابان
ما در این دستور پخت مطابق با آشپزی ایرانی و تغییراتی که این خوراکی در ایران داشته است، به شما آموزش می دهیم. به منظور تهیه ذرت مکزیکی خانگی به این روش، در ابتدا در داخل قابلمه ای کره بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا ذوب شود، سپس ذرت را بیفزایید، در صورتی که از کنسرو ذرت استفاده می کنید، آب آن را جدا کرده و بعد ذرت را در قابلمه بریزید. اندکی صبر کنید تا ذرت کمی نرم شود ...
لیست سالم ترین غذا ها که هر روز می توانید میل کنید
را با مقداری انجیر خشک و چند دانه توت بسته بندی کنید. همیشه مقداریاز این میان وعده های عالی به همراه خود داشته باشید. پسته و بادام هم می تواند در میان این مواد مغذی برای استفاده روزانه شما قرار بگیرد. قارچ قارچ های گوشتی و سیر، به عنوان پایه ای برای گوشت گاو، می توانند تا 400 کالری از یک وعده غذایی کم کنند. قارچ ها و موسیر های خرد شده را تفت دهید تا نرم شوند. دلستر به آن اضافه ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی
شده را داخل یک کاسه بریزید و ذرت پخته + جعفری خرد شده + پیازچه خرد شده + شوید خرد شده + فلفل سبز خرد شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد سالاد با هم مخلوط شوند. داخل یک کاسه دیگر رب انار رقیق را بریزید. (اگر رب انار شما خیلی سفت است، می توانید به جای آن از دو قاشق آب انار استفاده کنید)؛ سپس روغن زیتون را همراه با آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود. این سس را قبل از سرو سالاد به سالاد اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد سالاد مخلوط شود. ...
آش شله قلمکار؛ غذای دلچسب روزهای سرد زمستان
لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به سبزی آش سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده به کار رفته در آش است، حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتاً از سبزیجات استفاده شده در آن تأمین می شود؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازه تر و خوش عطرتر باشد، غذای شما هم خوشمزه ...
دلرباترین چاشنی پائیزی که شما را شیدا می کند!
فهرست عناوین (با کلیک روی هر عنوان به آن قسمت منتقل می شوید) 1 مواد لازم برای تهیه ترشی لبو 2 نکات مربوط به مواد اولیه 2.1 1 نکات مربوط به لبو 2.2 2 نکات مربوط به سرکه 3 طرز تهیه ترشی لبو فرارو: ترشی لبو یکی از ترشی های بسیار خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که طعم ملسی دارد و یک چاشنی خوشمزه برای غذاست. ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی ...
طرز تهیه پلو مخلوط با بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
هویج را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل همان تابه که بادمجان را سرخ کردید کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد و از خامی خارج شود. دقت کنید باید هویج ریز خرد شود تا با کمی سرخ کردن و ادامه مراحل نرم شود. مرحله سوم: تهیه مواد پلو مخلوط پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک و طلایی شود و بعد گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها اضافه کنید و گوشت ...
دسر شب یلدا 1401
ترکیب کنید. میتونید از هر کرم دیگه یا پودینگ وانیلی و یا حتی فرنی استفاده کنید و روی بیسکوییت بریزید و روش کمی دونه انار و بعد دوباره این مراحلو تکرار کنید. حداقل یکساعت داخل یخچال بذارید و بعد سرو کنید. طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه دسر شب یلدا 50 گرم بادام را داخل آب جوش بریزید درب ظرف را بگذارید بعد از 15 دقیقه پوست بادام ها را بگیرید. سپس ...
طرز تهیه پنیر بز و پوره ذرت پلنتا برای مهمان ویژه
ایران کوک: این غذا یک برگر عالی و خوشمزه مخصوص مهمانان گیاهخوار شماست. مواد لازم برای تهیه پنیر بز و پلنتا (پوره ی ذرت) آب پخت سبزیجات (براث) 1.5 لیتر . پنیر پارمزان یا هرنوع پنیر سفت دیگر 50 گرم پلنتای زود پز 375 گرم . کره بدون نمک 50 گرم . روغن زیتون 175 میلی لیتر سیر 2 حبه . جعفری یا ریحان تازه 1 دسته . قارچ های دکمه ای بزرگ 6 عدد فلفل ...
5 نکته مهم درباره پخت سوپ جو رستورانی و مجلسی
که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. سوپ جو یکی از انواع سوپ های مجلسی و پر طرفدار است که در بیشتر رستوران ها به عنوان پیش غذا سرو می شود. این سوپ به دلیل داشتن مواد مغذی برای بدن بسیار مفید است. پخت این سوپ بسیار آسان است و حتی کسانی هم که سر رشته ای در آشپزی ندارند، به راحتی می توانند آن را در منزل تهیه کنند. در این مطلب طرز تهیه سوپ جو رستورانی ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر، مناسب شام
را به مدت 5 دقیقه بپزید و هم بزنید تا عطر زیره و سایر سبزیجات بلند شود. حرارت فر را به 180 درجه سانتیگراد کاهش دهید. بادمجان ها را داخل سینی فر بچینید بطوریکه شکافی آنها رو به بالا باشد. با قاشق از ترکیب سبزیجات داخل شکاف بادمجان ها بریزید. به همین ترتیب تمام بادمجان ها را با مواد پر کنید. باقیمانده روغن زیتون را روی بادمجان ها بریزید. 2 قاشق غذاخوری آب داخل سینی فر بریزید و سینی را به مدت 40 الی 45 دقیقه داخل فر قرار دهید. سپس بادمجان ها را از فر خارج کنید و بصورت گرم سرو کنید. پ ...
طرز تهیه پودینگ خرما، دسر خوشمزه و مقوی
...، زعفرانی، شکلاتی و... تهیه می شوند و هر کدام طرفدارن ویژه خود را دارند. پودینگ خرما یکی از انواع پودینگ هاست که به دلیل داشتن شکلات خرما بسیار مقوی است و طعم دلچسبی دارد. پودینگ معمولا به صورت نیمه آماده در سوپر مارکت ها موجود است؛ ولی شما می توانید با این دستور پخت آسان در منزل پودینگی خوشمزه، مقوی و سالم را تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه پودینگ خرما همراه با نکات مهم و فوت ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی یا کیک کافی شاپی؛ ویژه دورهمی های دوستانه
مشاهده می کنید که پیشنهاد می کنیم اگر تصمیم دارید از یک فنجان مشخص برای اندازه گیری مقادیر گفته شده استفاده کنید، برای همه از یک لیوان استفاده کنید که تناسب بین مواد اولیه به هم نخورد و در صورتی که خواستید مقدار مواد را تغییر دهید حتماً با رعایت نسبت ها این کار را انجام دهید. دستور پخت کیک خیس شکلاتی ابتدا باید یک قالب مناسب برای پختن کیک خود انتخاب کنید و داخل آن را به خوبی ...
مهم ترین دلیل سفت شدن کیک و مایع کیک
... بی توجه بودن به میزان رطوبت کیک طولانی شدن بیش از حد زمان پخت کیک چکار کنیم کیک سفت نشود؟ برای جلوگیری از سفت شدن کیک ها لازم است نکات ساده اما مهم زیر را مورد توجه قرار دهید: از مواد تازه برای تهیه و پخت انواع کیک استفاده کنید. بگذارید مواد کیک به دمای محیط برسد. طبق دستورالعمل به مقدار مواد کیک توجه نمایید. آرد را الک کنید. دمای فر را بر روی مقدار درستی تنظیم کنید. درب فر را زیاد باز و بسته نکنید. منبع:چاره دان انتهای پیام/ ...
یک غذای متفاوت گیاهی / خورش کدو با سیب زمینی را این طوری درست کن!
با کمی کره و رب گوجه فرنگی تفت دهید. به این سس نمک و فلفل و زردچوبه و کاری را بیفزایید. بعد از اینکه سس کاملا به خورد هم رفت 3 پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینکه سس شروع به جوشیدن کرد کمی رب آلوچه و آبلیمو ترش را به همراه زعفران دم کرده به سس اضافه کنید. کدو و سیب زمینی های سرخ شده را به سس اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه زمان بدهید تا سس کاملا به خورد خورش برود. زمان پخت طولانی تر باعث له شدن کدو سبز ها می شود. در هنگام سرو گوجه های سرخ شده را در کنار خورش اضافه کنید. ...
ترشی هفت بیجار مازندرانی را این طوری درست کن / این کار رو کن تا کپک هم نزنه!
چندین بار بشویید و روی یک دستمال تمیز ریخته تا خشک شود. سیرها را نیز پوست بگیرید و حلقه ای یا ساده ریز خرد کنید. سیب ترشی یا به زبان محلی یارمسی را نیز به صورت حلقه ای یا نگینی ریز خرد کنید. همه مواد خرد شده را برای چند ساعت روی دستمال قرار دهید تا خشک شود. سبزی محلی را نیز ساطوری ریز خرد کنید. مرحله دوم: پخت لبو در ادامه لبو ها را خوب بشورید و پوست بگیرید و داخل قابلمه قرار ...
دستور پخت پلو سبزیجات هندی؛ غذایی که هوش از سرتان می برد
گشنیز خرد شده، فلفل سبز، پودر فلفل قرمز، پودر گشنیز و زردچوبه را به سبزیجات اضافه کنید. آب لیمو را روی سبزیجات بریزید. برنج را داخل قابلمه بریزید و خوب با سبزیجات مخلوط کنید. 3 فنجان آب روی برنج بریزید و پلو سبزیجات را به میزان دلخواه با نمک مزه دار کنید. در قابلمه را بگذارید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید این پلوی هندی خوشمزه به مدت 30 الی 40 دقیقه بپزد و دم بکشد. زمان پخت بسته به نوع ...
12 سالاد خوشمزه و ساده برای وعده شام
می تواند به همراه یک نوع از روغن کنجد که یکی از بهترین روغن ها برای سالاد و برای پخت و پز است سرو شود. به غیر از روغن کنجد می توانید از مقداری آب لیموی تازه، گوجه گیلاسی، خیار خورد شده و هویج رنده شده استفاده کنید. فراموش نکنید از نمک و فلفل قرمزه استفاده کنید. سالد سزار از پرطرفدارترین سالادهایی است که در اکثر کافه رستوران ها سرو می شود. این نوع سالاد به همراه کاهو پیچ، نان تست شده، سس ...
طرز تهیه خورشت کرفس به 11 روش خوشمزه و مجلسی با فیلم
به خورشت کرفس اضافه کنید. تفت دادن مرغ قبل از اضافه کردن آب، مرحله مهمی از پخت خورشت کرفس با مرغ است، زیرا روغن داغ منافذ تکه های مرغ را می بندد و مانع تغییر مزه مرغ در روند پخت می شود. در صورت تمایل می توانید به خورشت کرفس رب انار یا رب گوجه فرنگی اضافه کنید. می توانید از ادویه کاری و پودر سیر یا سیر له شده هم برای خوشمزه تر کردن خورشت کرفس استفاده کنید. هیچ گاه آبغوره را در ابتدای مراحل پخت به ...
بهترین پیتزا های جهان کدام اند؟
یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذا های فست فودی دنیا هست که تقریبا در تمامی کشور ها سرو می شود. پیتزا برای اولین بار در کشور ایتالیا و با مواد ساده مانند پنیر، سس گوجه فرنگی، نان و... پخته شد و بسیار موردتوجه قرار گرفت. به مرور زمان مواد دیگری نیز به محتویات این غذای لذیذ اضافه شد و شکل ها و ترکیبات مختلفی به آن داد. به طوری که امروزه می توانید در گوشه وکنار دنیا انواع و اقسام پیتزا های مختلف با ...
طرز تهیه کبسه مرغ؛ خوشمزه و مجلسی
ادویه ها بلند شود. سپس رب گوجه را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و خوشرنگ شود. می توانید از پوره گوجه فرنگی نیز استفاده کنید. مرحله سوم: پخت مرغ حالا سیب زمینی را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید و به مواد اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا قل بزند و بعد حرارت را کم کنید تا مرغ پخته شود. می توانید برای سریع تر شدن مراحل از زودپز ...
8 غذای خوشمزه که با برنج قابل سرو هستند
های زیادی وجود دارد که از منطقه ای به منطقه دیگر و حتی از خانواده ای به خانواده دیگر متفاوت است. در این غذا ما تمامی مواد به غیر از برنج را به خوبی با هم سرخ می کنیم و برنج را آبکش می کنیم و سپس با هم مخلوط کرده و دم می گذاریم تا غذا به خوبی پخته شود. استانبولی به همراه ماست و انواع ترشی سرو می شود.. شما می توانید یک سالاد سالم تهیه کند و با استفاده از خرید روغن کنجد اصل و ادویه آن را میل کنید ...
طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی
ار غذا های نرم و آبکی هستید، می توانید پس از پخت کامل سبزیجات، با استفاده از گوشت کوب برقی یا غذاساز همه ترکیبات را با یکدیگر میکس کنید. سوپ به خوبی یخ میزند و به راحتی نیز قابل گرم شدن است. تا یک ماه می توانید آن را در فریزر نگه دارید. طرز تهیه سوپ رشته فرنگی برای سرماخوردگی سوپ ورمیشل یا رشته فرنگی یکی از انواع سوپ های خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان است که بیشتر ...
طرز تهیه مارمالاد هویج خوشمزه
باید هویج ها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. سپس آن ها را همراه با 1/5 لیوان آب در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا هویج به طور کامل بپزد و نرم شود. مرحله دوم؛ میکس کردن هویج بعد این که هویج ها کاملاً پختند و بیشتر آب داخل قابلمه بخار شد، باید با استفاده از گوشتکوب برقی هویج ها را کاملاً میکس کنید. اگر گوشتکوب برقی ندارید می توانید برای این کار از گوشتکوب دستی یا ...