خانه
سوپ های پاییزی/چطور بدن مان را با انواع سوپ گرم نگه داریم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این غذای مقوی سرماخوردگی را فتیله پیچ کنید!
عدد به دلخواه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه سوپ رشته برای سرماخوردگی بدون مرغ و رب مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و یا می توانید مواد را رنده درشت بزنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. هویچ را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و یا رنده درشت بزنید. گوجه فرنگی را نیز ...
“کوکو گردو با گوشت”؛ غذایی که از خوشمزگی رقیب ندارد!
مرغ 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم در ابتدا گردو ها را له و یا خرد کنید و بعد از این مرحله برنج، پیاز و گوشت چرخکرده را به همراه گردو داخل کاسه بریزید و با هم خوب مخلوط کنید. مواد را کاملا ورز دهید تا یکدست شوند. نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ را به آن ها اضافه کنید و مجددا همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. به اندازه شیرینی گردویی از مایه ی کوکو گردو بردارید و در تابه همراه روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. کوکوها را در ظرف مورد نظر سرو و به دلخواه با گردو و زرشک تزیین کنید. ...
غذایی خوشمزه برای عاشقان بادمجان!
امروز دستور پخت یک میان وعده کاربردی و خوشمزه که می توانید به راحتی با بادمجان که یکی از محبوب ترین سبزیجات است، درست کنید. وقت صبح – دقت داشته باشید که مواد لازم ذکر شده برای 4 نفر کافیست. 2 عدد بادمجان 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری ریحان خشک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا ...
طرز تهیه زرشک پلو با جوجه حلزونی؛ شیک و لذیذ
بدون استخوان و یا فیله مرغ استفاده کنید و مزه دار کنید و یک غذای درجه یک تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با جوجه حلزونی سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد برنج 2 پیمانه زرشک 1/2 پیمانه زعفران به مقدار لازم شکر 1 ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه زرشک پلو با جوجه ...
شامی کباب مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
...> سپس پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. پیازها را روی تخته آشپزخانه به صورت ریز نگینی خرد می کنیم. قابلمه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن داخل آن می ریزیم. مرحله سوم آنوقت پیاز خرد شده را نیز داخل قابلمه می ریزیم و بلافاصله گوشت تیکه ای را به آن اضافه می کنیم. بعد به ترتیب زردچوبه، فلفل سیاه را نیز به گوشت می افزاییم تا عطر فوق العاده ای به آن بدهد. ...
نحوه انتخاب سوپ مناسب برای 4 مشکل سلامتی
هنگام سرماخوردگی کمک کند. سوپ مرغ مانند یک پتوی گرم در یک کاسه است. 4-مواد لازم برای تقویت سیستم ایمنی مواد غذایی ای که منابعی سرشار از ویتامین های آ و ث هستند می توانند سیستم ایمنی بدن را در برابر میکروب ها تقویت کنند. یک سوپ با انواع سبزیجات انتخاب کنید و در نتیجه آن در یک کاسه مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی بیشتری دریافت خواهید کرد. در این باره می توانید هویج، کرفس، سیب زمینی شیرین، چغندر و فلفل دلمه ای را انتخاب کنید. به دلیل آن که سدیم موجود در این سوپ زیاد است در بقیه روز از غذا های با سدیم کم استفاده کنید. ...
ترفند بسیار عالی برای درست کردن کوکوی سیب زمینی خوشمزه /اینجوری سرخ کن تا چرب و چیلی هم نشه!
...> وقتی سیب زمینی ها پخت اجازه بدید خنک بشن سپس با رنده ریز رنده کنید پیاز رو هم رنده کنید. اگه پیاز خیلی آب داشت آبش رو بگیرید اگه آب پیاز زیاد باشه کوکو شل میشه و موقع پخت وا میره. به گزارش شایانیوز در مرحله بعد تخم مرغ و ادویه ها رو اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید اگر مایع کوکو شل بود 1 تا 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری هم اضافه کنید. در ماهیتابه روغن بریزید اجازه بدید تا خوب داغ بشه سپس ...
روش پخت کتلت سبزیجات
مواد لازم برای پخت کتلت سبزیجات ( 13 عدد) سیب زمینی بزرگ: 2 عدد نخود فرنگی: نصف پیمانه هویج بزرگ: یک عدد لوبیا سبز ساطوری شده: نصف پیمانه برگ گشنیز: 3 قاشق غذاخوریمک: به میزان لازم زنجبیل رنده شده: سه چهارم قاشق چای خوری زیره سبز: به میزان لازم فلفل چیلی سبز ساطوری شده: یک یا 2 عدد گرام ماسالا: یک ...
طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز و انار برای شب یلدا
انار لوبیا قرمز پخته: 1 لیوان دانه انار: 1 لیوان پیاز قرمز: 1 عدد جعفری خرد شده: 1 لیوان روغن زیتون: نصف فنجان آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز ...
طرز تهیه کله گنجشکی
درست کرد پس در آشپزی دست خود را باز بگذارید و اجازه دهید خلاقیتتان بروز و ظهور پیدا کند. مواد لازم برای تهیه کله گنجشکی فوری گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 3 عدد پودر سوخاری 2 ق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد هویج 1 عدد رب 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کله گنجشکی ...
تقویت سیستم ایمنی با این دمنوش خانگی
...> 3 - 4 برش لیمو اضافه کنید مقدار کمی فلفل سیاه آماده کنید افزودن عسل اختیاری است یک چهارم قاشق چایخوری روغن نارگیل یا هر روغن دیگری در صورت تمایل افزوده شود 4 فنجان آب مورد نیاز است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که زنجبیل و زردچوبه خرد شده را در یک قابلمه کوچک بریزید، چند تکه لیمو به آن اضافه کنید، روی آنها را با آب بپوشانید و اجازه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه انواع روش های ترشی ذرت
800 گرم اب 1/5 پیمانه نمک و پودر فلفل سفید به مقدار لازم طرز تهیه ترشی ذرت کوچک یا بچه بلال آب و سرکه را روی حرارت به جوش آورید. ذرت های کوچک را به قابلمه اضافه کرده و 5 دقیقه بجوشانید. بعد از خنک شدن ذرت های کوچک را مرتب و به حالت ایستاده دور تا دور شیشه بچینید و سیر و تکه های فلفل ، نمک و پودر فلفل را اضافه کنید و روی مواد را با سرکه پر کنید ...
این سوپ گردن ترکی بر هر دردی دواست!
در آب گوشت پخته شده بپزید. در یک قابلمه جداگانه، کره را آب کنید، سیر را تفت دهید و رب گوجه فرنگی و فلفل را اضافه کنید. گوشت ریش شده و سسی که آماده کردید را داخل برنج پخته شده بریزید. سپس به مواد آب اضافه کرده تا زمانی که جا بیفتد. نوش جان! ترجمه: وقت صبح
شیرینی شکلاتی و رژیمی؛ مهمانی برای عصرانه شما
... • 2 قاشق غذاخوری ارده • 2 قاشق غذاخوری شیره خرما یا توت • 1 قاشق چایخوری پودر دارچین برای روکش شکلاتی • 150 گرم شکلات تلخ • 2 قاشق سوپخوری شیر جو دوسر و شیر را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بپزید و هر از گاهی هم بزنید تا شیر کاملا جذب شود. موز را پوست گرفته و با چنگال له کنید. خرما و فندق را در مخلوط کن بریزید و ...
با این مواد غذایی از آلودگی هوا در امان بمانید
...: در زمان آلودگی هوا بدن بیشتر در معرض آسیب های ناشی از مواد مضری به نام رادیکال های آزاد قرار می گیرد. بنابراین در این شرایط باید موادغذایی با ترکیبات خاصی استفاده شود تا سلامتی مان حفظ شود. مواد آلوده کننده هوا شامل مونوکسید کربن، دی اکسید گوگرد، اکسیدهای نیتروژن دار، هیدروکربن های سوخته نشده، ذرات ریز معلق، برمید سرب، سایر ترکیبات سربی و... هستند. ازجمله گروه های در معرض خطر در ...
طرز تهیه نثارپلو با مرغ
. شما می توانید این پلو اصیل را به روش اصلی در خانه تهیه کنید و به همراه سالاد یا ماست سرو کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه قیمه نثار قزوینی مواد لازم برای تهیه طرز تهیه نثار پلو دماوندی مرغ محلی یا معمولی 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه برگ بو 2 عدد هویج 2 عدد زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم لپه 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه آش ترش گیلان پرطرفدار در شمال کشور + فیلم
حبوبات را به صورت جداگانه در قابلمه ای مناسب می پزیم و سپس تمامی حبوبات را به همراه برگ زردآلو، آلوی خشک و آب گوشت درون قابلمه ای می ریزیم و بر روی شعله با حرارتی ملایم قرار می دهیم و صبر می کنیم تا تمامی مواد به آرامی درون ظرف بپزد. حال نوبت به اضافه کردن سبزی آش، چغندر و هویج پخته شده می باشد. پس از آنکه مخلوط ما حسابی جا افتاد، رشته ها را اضافه می کنیم و پس از مدتی طعم آن را می چشیم، طعم این آش کمی ملس و ترش است. در آخر برای تزئین غذا می توانیم از پیاز و نعناع داغ شده کمک بگیریم. دانلود فیلم اصلی ...
4 سوپ مغذی برای روزهای سرد سال
تهیه سوپ باعث می شود این غذا تاثیر خوبی در مقابله با خستگی داشته باشد. گزنه توان بدنی را افزایش می دهد و قدرت ایمنی برای مقابله بهتر با عوامل بیماری زا را تقویت می کند. از برگ ها، ساقه، ریشه و گل های گزنه می توان برای خواص آن استفاده کرد. برای تهیه سوپ گزنه، یک پیاز و یک تا دو حبه سیر را خرد کرده و پس از اینکه کمی در قابلمه حرارت دید، عصاره مرغ و برگ های گزنه را افزوده و یک سیب زمینی نیز اضافه کنید و ...
دستور تهیه مربا و ژله سیر؛ چاشنی فوق العاده خوشمزه
زدن پکتین را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا دوباره به جوش آید و بعد از 1 دقیقه جوشیدن از روی حرارت بردارید. کف روی تابه را بگیرید و دور بریزید. از قبل شیشه های مربا را داخل آب داغ بگذارید تا گرم شوند و مواد را داخل شیشه ها خالی کنید و 1 سانت از سر شیشه ها را خالی بگذارید. در شیشه ها را ببندید و داخل قابلمه آب جوش روی حرارت بگذارید به طوری که آب روی شیشه ها را کاملا بگیرد و 10 دقیقه بجوشانید سپس کناری بگذارید خنک شوند و سپس در یخچال نگهداری نمایید. منبع:بیتوته انتهای پیام/ ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شیرینی وینی
داغ مخلوط کرده و به جای رنگ خوراکی به خمیر اضافه کنید. برای تهیه شیرینی وینی زعفرانی هم می توانید نوک قاشق مرباخوری زعفران دم کرده غلیظ را به خمیر شیرینی اضافه کنید. شیرینی وینی مواد لازم شیرینی وینی آرد قنادی 300 گرم کره 250 گرم سفیده تخم مرغ 40 گرم پودر قند 100 گرم نمک 1 پنس وانیل یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه ...
آموزش آشپزی/ کباب تابه ای رژیمی
تهیه کباب تابه ای در ماهیتابه رژیمی، گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده که آبش گرفته شده ، نمک و فلفل و زردچوبه و آرد نخود چی مخلوط نمایید. یک ربع با دست مواد را ورز دهید سپس رویش را بپوشانید و نیم ساعت در یخچال استراحت بدهید. حالا برای تهیه کباب تابه ای در ماهیتابه رژیمی ، کف تابه رژیمی را کمی چرب کنید و روی حرارت بگذارید تا گرم شود و مایه گوشتی را کف تابه پهن کنید و ...
“هویج پلو با گوشت قلقلی”؛ غذایی لذیذ با رنگ و بوی پاییزی
قاشق مربا خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم خلال پسته برای تزیین به مقدار لازم هویجها را رشته ای یا خلالی خرد کنید. آنها را در روغن همراه با زعفران دم کشیده و شکر تفت بدهید. برنج خیس خورده را به روش معمول در آب جوش، بجوشانید و بعد در آبکش بریزید. در قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و ...
برای گرم نگه داشتن بدن توی زمستون چی بخوریم؟
...، انجیر و خرما برای گرم نگه داشتن بدن مفید است. مصرف دم نوش هایی مانند زنجبیل، آویشن ،دارچین، افزودن سیر، پیاز و فلفل به غذاهای روزانه و همچنین خوردن عسل و شیره انگور به مقدار متعادل به همراه خوردن مغز گردو و بادام برای گرم نگه داشتن بدن موثر است. برای گرم نگه داشتن بدن افزودن ادویه هایی مانند زیره به غذاها، مصرف سوپ های گرم مانند سوپ کدو حلوایی به همراه خوردن سبزیجات ریشه ای مانند شلغم و لبو نیز توصیه می شود. منبع:باشگاه خبرنگاران ...
طرز پخت شامی ماسوله ای/ این غذای خوشمزه رو این طوری درست کن!
.... گوشت چرخ کرده 300 گرم مخلوط گوساله و گوسفندی پیاز بزرگ 1 عدد تخم مرغ 1 عدد سیر 2 حبه آب نارنج 1/2 پیمانه کره یا روغن کرمانشاهی 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 4 عدد سیب زمینی 1 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین و سماق به مقدار لازم مرحله اول ابتدا باید یک پیاز بزرگ را رنده ریز ...
طرز تهیه چیپس سرکه ای ترد و خوشمزه
تا انتهای این صفحه همراه ما باشید تا چیپس سرکه ای سالم و خوشمزه ای تهیه کنید. مواد لازم برای چیپس سرکه ای سرکه 5 قاشق غذاخوری روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم سیب زمینی 3 عدد متوسط آب به میزان لازم نمک کمی کمتر از 1 قاشق چایخوری یخ به میزان لازم بیکینگ پودر 1.5 قاشق غذاخوری دستور تهیه چیپس سرکه ای بازاری ...
همه آنچه در مورد بِه باید بدانید؛ از خواص شگفت انگیز تا خوراکی های جذاب
جذاب کند، پس فوت و فن های پخت این مربا را از دست ندهید. برای درست کردن این مربا، یک کیلو به پوست کنده را به شکل مکعبی خرد کنید، یک کیلو شکر روی آن بریزید و 6 لیوان آب به آن اضافه کنید. مواد را داخل یک قابلمه لعابی یا مسی بریزید و اجازه دهید روی حرارت زیاد، جوش بیاید. در این مرحله زیر شعله را کم کرده، درب قابلمه را که با دم کنی به خوبی پوشانده اید، روی قابلمه بگذارید و اجازه دهید یک ساعت به خوبی بپزد ...
روش هایی برای درمان سرفه در خانه
...: زنجبیل زنجبیل به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی، می تواند سرفه های ناشی از آسم را تسکین دهد. با افزودن 20 تا 40 گرم زنجبیل تازه به یک فنجان آب داغ، می توان به بهبود سرفه کمک کرد. قبل از نوشیدن، اجازه دهید زنجبیل چند دقیقه در آب داغ بماند. لیمو دو قاشق آب لیموی تازه را با یک قاشق سوپ خوری عسل و کمی آب ولرم مخلوط کنید و چند بار در روز به صورت گرم مصرف ...
12 سالاد خوشمزه و ساده برای وعده شام
نوع سالاد به همراه کاهو پیچ، نان تست شده، سس سزار و مرغ گریل یا سخاری تهیه می شود. سالاد ماکارونی یکی از محبوب ترین سالادهایی که در ایران به عنوان پیش غذا سرو می شود سالاد ماکارونی است. این غذا به صورت سرد سرو می شود و از ماکارونی پخته شده به همراه مقداری سس، نخود فرنگی و ژامبون تهیه می شود. این غذا پس از مخلوط کردن تمامی مواد قابل مصرف است و نیازی به صبر کردن ندارید. ...
