سایر خبرها
آموزش شیرینی پزی/ دستور تهیه شیرینی حلزونی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، شیرینی حلزونی یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که عطر و طعم بی نظیری دارد و شما می توانید این شیرینی خوشمزه را بدون فر و همزن برقی به راحتی در خانه تهیه کنید و از طعم بی نظیر این شیرینی لذت ببرید. این شیرینی خوشمزه بدون خمیرمایه تهیه می شود و می توانید به دلخواه بعد از پخت روی آن پودر پسته یا دارچین بریزید و برای یک عصرانه خوشمزه آن را سرو ...
دستور پخت ماگ کیک
برای سرو این کیک باید همان لحظه بعد از پخت که نرم است سرو کنید و نگذارید تا بماند پس اگر برای مهمان می خواهید این ماگ کیک را تهیه کنید مواد را داخل ماگ بریزید و زمانی که خواستید سرو کنید برای 2 الی 3 دقیقه در ماکروفر قرار دهید. مواد لازم برای تهیه ماگ کیک شکلاتی در فر و ماکروفر آرد 4 ق غذا خوری پودر کاکائو 2 ق غذا خوری بیکینگ پودر 1 ق چای خوری شکر 5 ق غذا خوری روغن مایع 3 ق غذا خوری شیر 6 ق غذا خوری ...
دستور تهیه شیرینی مینیاتوری خوشمزه و زیبا
و به قسمت آخر پودر پسته و هل بزنید. خمیر را بین دو تکه کاغذ روغنی یا پلاستیک ضخیم به قطر نیم سانت باز کنید و با کاترهای مینیاتوری دلخواه قالب بزنید و داخل سینی فر بگذارید. شیرینی های مینیاتوری را به مدت 20 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه گرم شده است بپزید. میتوانید خمیر گردویی را به اندازه فندق بردارید و کف دست گرد کنید و رویشان کمی سفیده تخم مرغ بزنید و یک تکه ...
شیرینی ساده و ارزان مخصوص خانم های کدبانو
برای 15 دقیقه بگذارید تا گرم شود. اگر می خواهید با فر تهیه کنید آن را با دمای 180درجه گرم کنید. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید تخم مرغ را داخل کاسه بشکنید و بعد وانیل و شکر را اضافه کنید و با دور همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود، حتما کاسه را دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود. در ادامه روغن و بیکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود. ...
روش جدید پخت مرغ خوشمزه برای خانواده :مرغ دودی +طرز تهیه
حرارت اجاق گاز را کم کنید. حدود یک ساعت و نیم زمان بدهید تا مرغ بپزد و سس داخل مرغ به روغن بیفتد. 4 بعد از اینکه مرغ کاملا پخت و به روغن آمد، یک پیاله کوچک را وسط ماهی تابه و لا به لای مرغ ها بگذارید و یک تکه زغال گداخته را داخل پیاله قرار بدهید. دو قطره روغن مایع روی زغال بریزید تا زغال شروع به دود کردن کند؛ سپس درب ماهی تابه را ببندید و پنج دقیقه زمان بدهید تا مرغ شما بوی دود بگیرد. حالا می توانید اجاق گاز را خاموش کنید و مرغ خوشمزه دودی را که در این مرحله آماده سرو است، داخل ظرف بکشید و همراه با پلو میل کنید، نوش جان کنید. ...
طرز تهیه کوکو سبزیجات
کوکویی را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم، سپس داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه پیاز باقیمانده را رنده می کنیم و به کاسه حاوی سبزی اضافه می کنیم. در این مرحله 3 عدد تخم مرغ باقیمانده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه مواد کوکو سبزی اضافه می کنیم و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم ...
سدهای نرسیدن به ثروت را در هم بشکنید
کار رفته باشد به محض خوردن نبات متوجه تفاوت طعم آن با یک محصول تازه پخت و ترد خواهید شد. شما می توانید با صرفه جویی در زمان و کسب اطلاعات کافی درمورد انواع نقل ساده از طریق برقراری ارتباط با کارشناسان فروش مجرب این حوزه یک خرید موفق و خوشمزه را تجربه کنید. در طول زمان مواد اولیه با کیفیت و مرغوب در طعم و تازگی محصول خودش را نشان می دهد. اگر مواد اولیه بی کیفیتی در ...
شیرینی ثروتم با ویفر شکلاتی تکمیل شد
با مواد غذایی ساده و آرد و شکر و مقداری شکلات این محصولات درجه یک را بسازید و خوردن آنها در کنار دوستان به خانواده در دورهمی ها و مراسمات نهایت لذت را ببرید. قیمت ویفر با توجه به کیفیت مواد و طعم آن و اندازه ای که دارد مشخص می شود و آنها در بسته بندی های مختلف با قیمت های متنوع در دسترس مشتریان در فروشگاه ها و نمایندگی های بزرگ و کوچک قرار گرفته است. خوراکی سالم و بدون خطر برای بچه ها بوده که ...
طرز تهیه کوفته کشک؛ یک غذای خوشمزه و مقوی
بزنید تا کشک داخل روغن باز شود. در این مرحله آب جوش را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کشک داخل آب حل شود و بعد برنج آبکش و گردوی خرد شده را بریزید. اجازه بدهید سس به جوش بیاید؛ سپس کوفته آماده را داخل سس بچینید و درب قابلمه را بگذارید. حرارت اجاق گاز را کم کنید تا کوفته ها کم کم با سس بپزند. بعد از یک ساعت با احتیاط کوفته را بچرخانید تا همه جای آن خوب پخته شود. وقتی کوفته کاملا پخت و سس کشک به غلظت رسید، کوفته را داخل ظرف مخصوص سرو بچینید و روی آن را با پیازداغ تزین کنید؛ سپس سس را دور و بر ظرف بریزید و نوش جان کنید. منبع: فرارو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مربای هویج مجلسی ، خوشمزه و متفاوت در خانه
کنیم و برای صبحانه این مربا هویج خوشمزه را نوش جان کنید. روش پخت مربای هویج با عسل هیچ تفاوتی با مربای هویج ساده ندارد فقط باید به مقدار کافی عسل به مواد لازم اضافه کنیم و شکر را از مواد لازم حذف کنیم. زمانی که عسل را داخل آب می ریزیم باید صبر کنیم تا عسل حل شود، سپس باقی مواد را اضافه کنیم. یکی از بزرگترین مشکلات خانم های خانه دار در تهیه مربای هویج این است که مربا پس از پخت ...
کیک کدو حلوایی اعجازِ میوه های زمستانی
...> وانیل نصف قاشق چایخوری نکات؛ فر را قبل از دست به کار شدن با دمای 160 درجه گرم کنید وقتی قالب را درون فرگذاشتید دما را تا 180 درجه بالا ببرید. دمای انواع فر ها با هم متفاوت است . ارد و بکینگ پودر را چندبار باهم الک کنید. قالب مورد نظر خود را از قبل چرب کرده و ارد پاشی کنید آردهای اضافی را با تکان دادن خارج کنید. مواد را در حال هم زدن فقط به یک طرف هم ...
شیرینی زنجبیلی به روش سنتی رو این طوری درست کن/ فوق العاده میشه
دلخواه خود را ایجاد کنیم. مرحله ششم پس از اینکه تمام خمیر را آماده کرده و درون سینی فر چیدیم، عسل را با آب جوش ترکیب می کنیم تا یکدست شوند، سپس روی خمیرها را رومال می کنیم. در ادامه مقداری پسته پودر شده روی هر خمیر می ریزیم. مرحله هفتم در این مرحله سینی را درون فر قرار داده و اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت 12 تا 15 دقیقه بپزند. پس از اینکه پخت شیرینی ها به ...
5 نکته طلایی برای پخت فسنجان مجلسی
کم کنید تا گوشت کم کم بپزد. مرحله سوم: وقتی گوشت تقریبا نیم پز شد، آن را به قابلمه گردو اضافه کنید. حدود 4 تا 5 ساعت باید به خورش زمان بدهید تا روغن بیاندازد. در این فاصله هر نیم ساعت یک بار یک قاشق از شکر گفته شده را داخل خورش بریزید و هم بزنید. این کار باعث می شود روغن گردو بیشتر خارج شود. در مراحل آخر پخت رب انار و نمک را اضافه کنید. اگر رب انار شما شیرین یا ملس است و دوست دارید ...
طرز تهیه ته چین باقالی پلو به روش رستورانی
فلفل سیاه داخل یک کاسه بریزید و هم بزنید تا مخلوط شود سپس زعفران غلیظ دم شده را اضافه کنید و کنار بگذارید نیازی نیست خیلی هم بزنید وگرنه بوی زهم می گیرد. مرحله سوم: پخت باقالی پلو برای پخت برنج آن را داخل قابلمه ریخته و باقالی را اضافه کنید و بگذارید تا نیم دون شود سپس آبکش کنید و شوید خشک را اضافه کنید و هم بزنید سپس داخل کاسه مایه ماستی ریخته و خوب هم بزنید تا مواد یکدست ...
دستور پخت ته دیگ آردی
شما می توانید ته دیگ ها را برای برنج آبکش شده استفاده کنید و یا می توانید برنج کته زمانی که جوشیده شده داخل یک آبکش ریخته و ته دیگ دلخواه را کف قابلمه قرار دهید و برنج را مجدد داخل آن بریزید. مواد لازم برای تهیه ته دیگ آردی زعفرانی آرد 2 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم آب 1/2 پیمانه نمک و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا باید زعفران را با کمی قند بسابید ...
طرز تهیه ترشی بندری در منزل به سبک بازاری
استفاده می کنند پس بهره گیری از آن در ترشی چیز عجیبی نیست ضمن این که در این صورت طعم و رنگ بازاری تری خواهد داشت. تمر هندی را با آب جوش خیس کنید و چند بار آبکش کنید. آب صاف تمر هندی را در مرحله دوم و بعد از اینکه گوجه جوشید، قبل از اضافه کردن گل کلم داخل قابلمه بریزید. همچنین در صورت دلخواه می توانید سیاه دانه هم به ترشی بندری اضافه کنید. نکاتی که باید در تهیه انواع ترشی رعایت کنید ...
یک مهمانی با چاشنی همکاری/ لازانیا را بدون فر و بدون گوشت بپزید!
گروه زندگی: فاطمه زهرا نصراللهی: شام چی بپزم؟ شاید در طول هفته این جمله را شصت و هفت بار از همسرم می پرسم! او هم هر شصت و هفت بار را می گوید: هرچه خودت دوست داری ! معمولا به دنبال یک غذای جدید و متنوع که ساده و راحت و کم هزینه باشد، فضای مجازی را بالا و پایین می کنم. اما به نتیجه دلخواه نمی رسم. تصمیم می گیرم از مادر همسرم که دستپخت بی نظیری دارد، کمکی بگیرم. *از آن لازانیاهای خوشمزه!/ چشم انتظاری او برای میوه زندگی ما مادر همسرم وقتی درماندگی من را در ...
دستور پخت کیک روز مادر
مقدار لازم موز و گردو و سس شکلاتی برای تزیین مرحله اول: هم زدن مواد ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند و بعد با کمک پیمانه یا یک لیوان فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به آن وانیل و شکر را اضافه کنید و با دور تند همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و بین کار دورگیری کنید. مرحله دوم: تهیه مایه کیک آب جوش و روغن ...
طرز تهیه کیک پرتقال و گردو؛ یک کیک خوشمزه و مجلسی
گفته می شود، بر مبنای فر برقی است. اگر از فر گازی استفاده می کنید و دماسنج فر ندارید، دما را حدود 10 درجه سانتی گراد بیش تر بگذارید. دمایی که گفته می شود، باز هم به فر شما بستگی دارد و باید قلق فر دست تان بییاد. با چند بار امتحان کردن متوجه دما و مدت زمان پخت خواهید شد. 3- سعی کنید یک ترازوی دیجیتال و پیمانه های استاندارد آشپزی تهیه کنید؛ زیرا در تهیه کیک و شیرینی اندازه های دقیق مواد ...
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز، خوشمزه اشتها برانگیز
به گزارش ایلنا، ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آن ها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی لوبیا سبز یکی از ترشی های خوشمزه و محبوب ایرانی است که معمولا در کنار غذا هایی مانند آبگوشت و یا انواع ته چین سرو می شود و بسیار خوشمزه و اشتها برانگیز ...
3 دستور غذای سریع و ساده با برنج
، هویج، کرفس، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. حدود 8 دقیقه زمان دهید تا مخلوط نرم شود و بعد از آن، آب مرغ را به ترکیبات اضافه کنید و بگذارید تا با شعله کم بجوشد. در مرحله بعد مرغ پخته شده و برنج پخته شده را باهم مخلوط کنید و سپس آن ها را به مواد دیگر در قابلمه اضافه کنید. در مرحله آخر وقتی غذا پخت، آبلیمو و گشنیز را با هم مخلوط کنید و به غذا اضافه کنید و میل کنید. همچنین با گشنیز تازه ...
طرز تهیه سه دسر خانگی خوشمزه با پسته
حال خوشمزه هستند که برای پخت آنها از مواد غذایی متنوعی استفاده می شود. شیرینی شما می توانید شیرینی لیدی فینگر را به صورت خرید اینترنتی شیرینی هم تهیه کنید. قیمت خرید آنلاین و سفارش آنلاین در بسیاری از مواقع به صرفه تر ا ز خرید حضوری است. مواد لازم لیدی فینگر پسته 1 بسته بیسکوئیت لیدی فینگر نصف پیمانه شیر مواد لازم برای کرم خامه 200 سی سی ...
5 نکته طلایی برای تهیه خمیر پیتزا
چند قطره روغن چرب کرده اید، بگذارید و روی آن را با دستمال نم دار بپوشانید و حدود یک ساعت و نیم زمان بدهید تا خمیر ور بیاید و آماده طبخ شود. 5 نکته طلایی برای تهیه خمیر پیتزا 1- خمیر مایه یا مخمر یکی از انواع مخمر است که در پخت نان، پیراشکی، پیتزا و... از آن استفاده می شود. استفاده از پودر خمیر مایه در خمیر باعث تولید گاز کربنیک و مواد آلی می شود و در نتیجه افزایش حجم خمیر و عطر ...
بهترین سالادها که برای وعده ناهار مناسب هستند
دوم حبه سیر درشت خردشده سه چهارم یک زنجبیل تازه داخل ظرف سالاد ابتدا هویج و کدو سبز را به صورت نواری برش بزنید. بعد از آن کلم سبز را ریز خرد کنید. سپس پیازچه و فلفل قرمز را بسیار ریز کنید و همه آن ها را داخل ظرف سالاد بریزید. در مرحله بعد لیموترش و گریپ فروت را پوست بکنید و نگینی خرد کنید و آن ها را به ظرف سالاد اضافه کنید. ریحان و گشنیز را درشت خرد کنید و به مواد قبلی اضافه ...
چهار سالاد متنوع برای داشتن یک شام سالم
دربسته به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید. درست قبل از سرو، گردو را داخل سالاد بریزید. سالاد بروکلی و سیب این سالاد بسیار خوشمزه و سیرکننده یکی از گزینه های مناسب برای شام است که مملو از مواد مغذی مختلفی نیز هست. برای تهیه آن به مواد زیر نیاز دارید: 3 فنجان تکه های کوچک بروکلی تازه 3 عدد سیب متوسط خردشده یک دوم فنجان میوه خشک مخلوط خردشده ...
با این تکنیک ثروت از آن من شد
استفاده می شود. همچنین می توانید سس گوجه فرنگی را در منزل به راحتی درست کنید تا جایگزین سس های مضر کارخانه ای شود. یکی از مواد اصلی برای پخت غذا در رستوران ها و منازل، گوجه فرنگی است که طعم و رنگ غذا را لذیذتر می کند. کاربرد بسیار زیاد گوجه فرنگی کارخانه 1401 و خواص بی نظیر آن باعث شده تا این میوه یکی از بهترین مواد صادراتی به شمار آید و طرفداران بسیاری از سراسر دنیا دارد ...