خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک دبل چاکلت بدون فر، راحت و خوش طعم
و با کرم شکلاتی تزیین کنید. حتی به صورت ساده با میوه دلخواه هم می توانید آن را تزیین و سرو کنید. مواد لازم برای تهیه کیک دبل چاکلت بدون فر تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه وانیل نوک قاشق چای خوری روغن مایع 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه آرد سفید 2 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه غذا های ایرانی ( از ته چین و آش رشته...)
قدیمی ایرانی محسوب می شود که معمولاً در مراسمات مذهبی پخته می شود. از این دسر می توان به صورت های مختلف سرد و گرم استفاده نمود. طرز تهیه شله زرد بسیار ساده است اما باید با دقت و ظرأفت بالایی پخته شود تا طعم لذیذ و خوشمزه ای داشته باشد. برای تهیه این دسر خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز داریم: برنج ریز دانه شکر سفید گلاب باکیفیت و خوش عطر زعفران خلال بادام و پسته پودر دارچین پودر هل ...
کیک ارده
سوپخوری گردوی خردشده....................2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: دلایل خوابیدن پف کیک طرز تهیه پاپس کیک به روش خانگی طرز تهیه کیک کشمشی گردویی؛ بدونِ فر و حرفه ای روش تهیه تخم مرغ و شکر را باهم بزنید تا حجم آن دو برابر شود. سپس روغن مایع و شیر را اضافه کرده و با قاشق هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را نیز اضافه کرده، مخلوط کنید. در آخر ارده را اضافه ...
دستور پخت قارچ سوخاری به چند روش خوشمزه
در همه روش هایی که در پایین آمده رعایت کنید. قارچ سوخاری رستورانی مواد لازم: قارچ تازه: 300 گرم آرد سفید: 1 پیمانه نشاسته ذرت: 1/2 پیمانه بکینگ پودر: 3/4 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری آب: 1 پیمانه پودر سوخاری (پودر پانکو): 2 پیمانه طرز تهیه: 1. ابتدا قارچ ها را به روش گفته شده در بالا تمیز کرده و کنار ...
پخت حلوای سه آرد به مناسب شهادت امام هادی(ع
علی النقی (ع) در برنامه دوراهی مخاطبان را روش تهیه حلوای سه آرد آشنا می کند. دوراهی برنامه ای است که در قالب مسابقه شنوندگان را با مهارت های مختلف فنی و شغلی آشنا می کند، در این برنامه شرکت کنندگان مسابقه هر روز در یک موقعیت قرار می گیرد و با یک مهارت آشنا می شود، طرز تهیه حلوای سه آرد یکی از موقعیت های است که روز چهارشنبه 5 بهمن برای شرکت کنندگان در نظر گرفته شده است. دوراهی با اجرای پر هیجان مهدی پر، و به تهیه کنندگی رضا عزتی هر روز از شنبه تا چهارشنبه ساعت13 تقدیم مخاطبان رادیو صبا می شود. ...
موکا چیست؟| طرز تهیه قهوه موکا خانگی خوشمزه
مشابه است وجود قهوه و شکلات میباشد. در ادامه به دو روش که از روش های رایج و البته خوشمزه برای درست کردن قهوه موکا اشاره شده است. مواد لازم برای قهوه موکا قهوه 30 گرم شکلات تکه ای به میزان لازم پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری شیر 2 لیوان خامه قنادی به میزان لازم آب به میزان لازم طرز تهیه قهوه موکا خانگی مرحله اول: در اولین مرحله پودر کاکائو و پودر شکلات را با هم مخلوط کرده و ...
12 دسر خوشمزه و سالم برای بدن+تصاویر و طرز تهیه
. 9-گلابی آب پز می توانید گلابی را در آب لیمو، آب سیب و مایعات دیگر قرار داده و مصرف کنید. این یک دسر ساده اما سالم است می تواند حدود 100 کالری داشته باشد. 10-پاپ کورن پاپ کورن بدون روغن و بدون قند فقط حدود 35 کالری دارد. اگر مخلوط دارچین و شکر روی آن بپاشید، کالری مقداری زیادتر می شود. 11-شیر کاکائو این نوشیدنی قدیمی و خوشمزه را ...
طرز تهیه کیک ساده کاکائویی
...> آرد سفید 1 و 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه کیک ساده کاکائویی ترد و خوشمزه برای مهمانی با ماست مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. سپس به کمک پیمانه یا یک لیوان اندازه گیری مواد را اندازه کنید. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. برای پخت بدون فر می توانید از دو روش استفاده کنید، می توانید مواد را ...
طرز تهیه قرص استاک خانگی در منزل با روشی آسان
تهیه قرص استاک خانگی فلفل دلمه ای: 1 عدد هویج: 2 عدد گوجه: 1 عدد سیر:4 حبه پیاز: 1 عدد مخلوط گشنیز و جعفری تازه: 1 پیمانه آب مرغ: 3 پیمانه آرد گندم: 1 لیوان روغن: 1 پیمانه ترکیب نمک، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر زیره: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: نصف قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات ...
طرز تهیه خاگینه خرما
تهیه شربت باید آب و شکر و زعفران را باهم مخلوط کنید و هم بزنید و روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا غلیظ شود و به قوام برسد و زمانی که خاگینه پخته شد باید شربت خنک شده را روی خاگینه داغ بریزید و صبر کنید تا جذب آن شود. نوش جان نکات کلیدی در تهیه خاگینه خرما و گردو خیلی خوشمزه و مقوی از ماست سفت استفاده کنید. شربت را ابتدا تهیه کنید و در انتها روی خاگینه بریزید. می توانید به دلخواه کمی خلال پسته نیز روی مواد بریزید. ...
راز خوشمزه شدن کیک شکلاتی کافی شاپ ها
شکلاتی حتما از لیسک استفاده کنید هنگام افزودن آرد به تخم مرغ ها شما نباید مواد را با همزن مخلوط کنید بلکه برای ترکیب کردن آرد از لیسک استفاده نمایید تا پف تخم مرغ ها نخوابد. به آرامی مواد را از یک سمت مخلوط کرده تا مایه کیک یکدست و صاف شود. برای کیک شکلاتی از وانیل و بکینگ پودر سالم استفاده کنید بسیاری از افراد از سالها قبل بکینگ پودر و وانیل در خانه دارند و بدون توجه ...
طرز تهیه سجوق مراغه
اضافه بگیرید تا بتوانید با کمک آن آویزان کنید. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید نشاسته و آب سرد را باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا نشاسته گل داخل آب سرد باز شود و بعد از صافی رد کنید و بعد شکر و گلاب وانیل و ژلاتین و پودر هل یا عصاره هل را به همراه شیره انگور افزوده و مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود. مرحله سوم: پخت مواد مواد را روی حرارت قرار دهید و ...
طرز تهیه شیرینی قندی بدون فر خوشمزه به روش خانگی
شیرینی قندی یکی از شیرینی های خوشمزه می باشد. شیرینی قندی طرفداران زیادی دارد. در ادامه قصد آموزش تهیه شیرینی قندی را خواهیم داشت. برای تهیه شیرینی قندی بدون فر در ابتدای کار شعله پخش کن روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس درب یک تابه مناسب را با دم کنی می پوشانیم و روی شعله پخش کن قرار می دهیم تا به خوبی گرم شود. در این مرحله روغن جامد را به همراه پودر قند و پودر هل درون یک ...
شیرینی خرمایی
انگشت کوچک دست لبه های آن را فشار دهید تا جای انگشت روی آن کاملاً بماند و در فر داغ 150 سانتی گراد به مدت 12 دقیقه آن را بپزید. بیشتربخوانید: فرنی با طعم نارگیل طرز تهیه مواد میانی: خرما را بدون هسته و تکه تکه شده را با آب و شکر روی حرارت بگذارید بعد از جوش آمدن با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بپزید بعد از سرد استفاده کنید. یادآوری می توانید از مارمالاد کشمش و یا قیسی که آن ها هم به همین صورت آماده می شدند در این شیرینی استفاده کنید و یا از انواع مارمالاد ولی اصالت این شیرینی با خرما می باشد. منبع : شور و شیرین ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه جوز قندی
پلاستیک داخل یخچال نگهداری نمایید. ماندگاری جوز قندی در یخچال حدود 1 سال است. از جوز قندی هلو برای آجیل زمستان و شب یلدا یا عید نوروز استفاده می کنند. در روش محلی ، جوز قندی ها را بعد از خشک شدن مانند تسبیح به نخ می کشند و در محلی سرد و تاریک از سقف آویزان می کنند تا ماندگاری بیشتری داشته باشد. می توانید پودر هسته زردآلو را جایگزین بادام و گردو کنید. انتهای پیام / ...
کلوچه میکری
نیم قاشق چایخوری بیشتربخوانید: دستور تهیه کلوچه خرمایی طرز تهیه ابتدا روغن وشکر را با همزن برقی زده تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده وانیل را هم اضافه کنید بعد شیر را اضافه کرده از قبل بیکینگ پودر را به ماست اضافه کرده این مایع را هم به ظرف اصلی اضافه کرده در آخر آرد را آرام آرام اضافه کرده و هم بزنید بعد دستگاه ساندویچ میکر را از سه دقیقه قبل گرم کرده ...
میراث غذایی در هرمزگان/ از کاتغ ماهی با گرگا تا حلوا هلری و سوراغ + عکس
.... جالب اینجاست که این حلوای خوش رنگ با شکر کارامل شده (سرخ شده) درست می شود و این قدمت و سلیقه هرمزگانی ها را نشان می دهد. احتمالاً سؤال پیش آمده ساگو چیست و چه خاصیتی دارد؟ ساگو نشاسته مرواریدی است که از غده زمینی کاساوا تهیه می شود و در گروه خوراکی های فاقد گلوتن قرار می گیرد. از این محصول در انواع دستور دسر و حلواها استفاده می شود. این نشاسته فاقد گلوتن، باعث کش ...
طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی
این دسر از ترکیب پودر کاکائو و شیر و ژلاتین تهیه می شود که ژلاتین باعث می شود بافت پاناکوتا به صورت قالبی باشد و مانند ژله سفت شود. شما می توانید مواد میانی را به دلخواه تغییر دهید و از انواع بیسکویت ها استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه پاناکوتا شکلاتی با بیسکویت شیر 2.5 پیمانه ژلاتین 3 ق غذا خوری پودر کاکائو 1/2 پیمانه شکلات تخته ای 20 گرم ...
اشترودل گردو
................نصف قاشق چایخوری عرق بیدمشک......................یک قاشق سوپخوری کشمش..................50 گرم شیر..............یک تا 2 قاشق سوپخوری زرده ی تخم مرغ................ برای مالیدن روی خمیر بیشتر بخوانید: طرز تهیه ی حلوا شعریه؛ دسر خوشمزه عربی یافارینگ روش تهیه زرده ی تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود ...
دستور پخت کیک یک تخمه مرغی شکلاتی
دقیقه هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را باهم مخلوط و سه بار الک کنید و به مواد اضافله کنید و در حد 30 ثانیه با همزن برقی و دور کند بزنید تا یکدست شود، دقت کنید زیرا مواد را نزنید که پف کیک بخوابد. مرحله چهارم: پخت کیک یک تخمه مرغی شکلاتی در ادامه مواد را در قالب مینی کیک بریزید و به مدت 40 دقیقه با دمای 170 بگذارید تا کیک پخته شود، برای پخت بدون کیک نیز مواد را داخل یک قابلمه کوچک ریخته و روی آن دمکنی قرار دهید و برای 45 دقیقه زمان دهید تا کیک پخته شود و بعد از قالب خارج کنید و به دلخواه تزیین کنید. ...
بهترین نان و شیرینی های محلی کرمان
شیرینی است که داخل آن با خرما، روغن محلی و گلاب پر می شود و خود شیرینی را نیز با استفاده از آرد، زرده تخم مرغ، شیر، بکینگ پودر و روغن جامد تهیه می کنند. قطاب اصل شیرینی قطاب به یزد بازمی گردد. اما همانطور که پیش از این گفتیم، نزدیکی کرمان و یزد باعث شده است که فرهنگ غذایی مشابهی داشته باشند و بسیاری از شیرینی ها و غذاهای محلی کرمان در یزد هم طبخ شود. البته مواد اولیه و روش تهیه ...
دسر بستنی گلابی
مواد لازم آب آلبالو................1 لیوان شکر...............به میزان لازم دارچین.................1 قاشق چایخوری گلابی بزرگ..............1 عدد بیشتربخوانید: دسر گلابی با زنجبیل روش تهیه ابتدا آب آلبالو را با کمی شکر به میزان دلخواه بجوشانید تا غلیظ شود. دارچین را اضافه کنید. گلابی را پوست کنده، داخل آن را خالی کنید. سپس ...
دستور تهیه خورش جعفری قورمه خوشمزه؛ غذای سنتی گیلان
...> در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا خورش بپزد. بادمجان ها و گوجه فرنگی را حلقه ای برش بزنید و در روغن سرخ کنید و 5 دقیقه آخر پخت به خورش اضافه کنید یا این که بعد از آماده شدن خورش رویش بچینید. خورش جعفری قورمه خورش جعفری قورمه مواد لازم خورش جعفری قورمه روغن مایع 4 قاشق سوپخوری گوشت خرد کرده 250 گرم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه ناگت مرغ ساده به روش بیرونی با طعمی بی نظیر
می کنیم تا یکدست شود، سپس آنرا درون یک کاسه بزرگ می ریزیم. در ادامه پیاز را رنده می کنیم و پس از گرفتن آبش به کاسه می افزاییم. حالا سیر را رنده می کنیم و به همراه پودر تخم گشنیز، آویشن، کاری، پاپریکا و زنجبیل به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه خامه را به همراه پنیر پیتزا و نان های باگت خیس خورده به کاسه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مواد درون کاسه را به اندازه ای مخلوط می کنیم که ...
طرز تهیه شیرینی اتریشی خوشمزه و ساده به روش خانگی
پودر قند درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا بافت مواد پوک و رنگ آن روشن شود. در حین هم زدن، باید چند بار کاسه را دورگیری کنیم تا مواد به صورت یکدست مخلوط شوند. حالا وانیل و زرده تخم مرغ را به کاسه افزوده و مواد را دو دقیقه دیگر هم می زنیم تا یکدست شوند. در ادامه آرد را روی مواد داخل کاسه الک کرده و در همین حین مواد را با لیسک مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند ...
همبرگر خانگی بدون پیاز + فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه خانگی که در آن پیاز به کار نرفته باشد باید مطابق این فیلم عمل کنید. مواد مورد نیاز گوشت چرخ کرده 300 گرم آرد سوخاری که با نان باگت درست کردم 2 قاشق غذا خوری سویا یک چهارم لیوان ادویه ها: پودر پیاز پودر سیر، نمک و فلفل، کمی آویشن و پودر پاپریکا طرز تهیه: سویا را در کمی آب داغ ...
طرز تهیه لازانیای فوری بدون فر
ماکارنی در تعداد انبوه تولید می شوند و در اشکال گوناگون داخل سوپر مارکت ها و فروشگاه ها موجودند. لازانیا معمولا به صورت لایه به لایه با مواد گوشتی و پنیر پیتزا داخل فر تهیه می شود که زمان زیادی می برد؛ اما ما قصد داریم در این مطلب طرز تهیه لازانیای فوری بدون استفاده از فر و داخل ماهی تابه را همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذای خوشمزه را با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم؛ پس ...
طرز تهیه همبرگر خوشمزه خانگی
. یکی از مهم ترین مراحل تهیه همبرگر ورز دادن گوشت می باشد، در این مرحله حداقل 15 دقیقه مواد را ورز می دهیم تا چسبناک و کاملا منسجم شوند. مرحله پنجم در این مرحله مایه همبرگر را به چهار قسمت مساوی تقسیم می کنیم ، سپس هر قسمت را به صورت گرد شکل داده و بین دو لایه پلاستیک فریزر قرار می دهیم. برای اینکار می توانید از یک قالب گرد یا درب یک شیشه استفاده کنید. مرحله ششم ...
با این دمنوش کبد خود را پاکسازی کنید
جوش در درون قوری مخلوط کرده و روی کتری در حال جوش قرار دهید تا دم بکشد. طرز مصرف این دمنوش به این صورت است که 2/3 لیوان را از دمنوش فوق به همراه 1/3 لیوان عرق کاسنی مخلوط و با کمی عسل شیرین و میل کنید. خواص دمنوش دانه آبدار انار با چوب دارچین شامل موارد زیر است: کاهنده قوی چربی کلسترول خون درمان کننده کبد چرب درمان جوش صورت و آکنه ها ...
