سایر منابع:
سایر خبرها
نوشابه های گازدار و انرژی زا باعث کچلی می شوند!
...، رژیم غذایی نامناسب و بیماری های زمینه ای همگی از عوامل شناخته شده ریزش مو به شمار می روند، اما مطالعه ای جدید نشان داده است که نوشیدنی های انرژی زا نیز جزو همین عوامل اند. گروهی از دانشمندان چینی ادعا کرده اند مردانی که نوشابه های انرژی زا، نوشابه های گازدار، نوشیدنی های ورزشی و حتی چای شیرین و قهوه می نوشند، بیشتر در معرض خطر ریزش مو قرار دارند. کارشناسان دانشگاه ...
آیا نوشیدن قهوه با معده خالی مضر است؟
نشان می دهند که این مورد درباره قهوه صدق نمی کند. برای مثال، نتیجه مطالعه ای انجام شده در سال 2013 میلادی روی بیش از 8 هزار نفر که در ژاپن سکونت داشتند هیچ ارتباط معناداری بین مصرف قهوه و ایجاد زخم در معده و روده را حتی در میان افرادی که سه فنجان یا میزان بیش تری قهوه در روز می نوشیدند نشان نداد. دکتر کرایر گفته بود:"قهوه حتی به شکل غلیظ آن به احتمال زیاد آسیبی عینی به معده وارد نمی سازد ...
با کنجد منتظر بهترین روز های زندگیت باش
سالاد مناسب است تاریخچه کاشت و پرورش این محصول در ایران به حدود 4000 سال پیش یعنی دوران بابل و آشور مربوط می شود. روغن این دانه جهت مصارف غذایی، دارویی، مواد آرایشی و دانه به عنوان زرد چوبه مورد استفاده قرار می گرفت مصرف این ماده خطر ابتلا به بیماری های قلبی، چربی خون، پوکی استخوان و کم کاری تیروئید را کاهش می دهد همچنین حاوی ویتامین A، E، پتاسیم، روی، سلنیوم، مس، فسفر و منیزیم می باشد که به رشد ...
یک سوم مردم مصر زیر خط فقرند
مانند نان و حبوبات تقریبا چهار برابر بیشتر بوده است. 47 درصد از خانواده ها به طور کلی مصرف مواد غذایی را کاهش داده اند. درصد بالایی از خانواده ها هزینه های بهداشتی (43 درصد) و هزینه های آموزشی (25 درصد) را کاهش داده اند. یک سوم ساکنان مصر زیر خط فقر هستند و یک سوم دیگر از مردم مصر در معرض فقیر شدن قرار گرفته اند. در این تصاویر همچنین اعلام شد خطرات تاخیر در پرداخت بدهی های خارجی مصر افزایش یافته است. بدهی های خارجی مصر از اواسط 2013 از 43.2 میلیارد دلار به 157.8 میلیارد دلار در مارس 2022 رسیده است. ...
بهترین روغن های خوراکی
...، به ما یادآور شدند که روغن های مایع معمولی هم برای سرخ کردن و حرارت بالا تولید نشده اند . با وجود اینکه هنوز هم خیلی ها اعتقاد دارند روغن های نباتی مزه غذا را لذیذتر می کنند، اما دیگر کمتر کسی است که برای سرخ کردن از روغن معمولی استفاده کند. مدت زمان زیادی از تولید روغن های مخصوص سرخ کردن نگذشته است و هنوز هم ابهام های زیادی در مورد نحوه مصرف، مواد تشکیل دهنده و کیفیت این روغن وجود ...
مرغ سوخاری، خوشمزه اما خطرناک
انجام گرفته نشان می دهد که سرخ کردن داخل ماهی تابه یا کباب کردن به گونه ای که باعث سوختگی سطح گوشت شود هم می تواند میزان زیادی از این ترکیب ها را به وجود بیاورد در حالی که روش هایی مانند پختن معمولی با درجه حرارت کم هیچ گاه چنین مشکلی ایجاد نمی کند. راه خوردن مرغ سوخاری چیست؟ تنها راه برای خوردن مرغ سوخاری آن هم به طور کنترل شده استفاده از فیبر ها است که باعث کاهش حذف ترکیب های ...
راهکار متفاوت طب سنتی برای کاهش عوارض آلودگی هوا
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، نفس کشیدن دائمی نیاز اصلی ماست هر کدام از ما هر روزه بطور متوسط 3000 گالن هوا را تنفس می کنیم. این یعنی مقدار زیادی هوا روزانه از ریه وارد شده و خارج می شود اگر این هوا مواد زائد و آلودگی داشته باشد ریه ها یعنی تنها منبع اکسیژن رسانی به بدن در معرض خطر انواع مواد آلاینده ای که در این نقل و انتقال از بدن ما می گذرد واقع می شود. یک متخصص طب ...
غذاهای سالمی که بیماری زا هستند!
شایع در افرادی است که در مصرف جوز هندی زیاده روی می کنند؛ بنابراین بهتر است برای جلوگیری از خطر ابتلا به مسمومیت بیشتر از یک قاشق غذاخوری جوز هندی در غذا استفاده نکنید. 16. اسفناج زیاده روی در مصرف اسفناج ممکن است باعث بروز سنگ کلیه در برخی افراد شود. البته به این نکته نیز توجه داشته باشید که اکثر مردم کمتر از سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج در رژیم غذایی خود استفاده ...
عادات و باورهای نادرست غذایی موثر بر چاقی
، به عبارت دیگر مدتی طول می کشد تا فرد احساس سیری کند. تند غذا خوردن باعث می شود مغز فرصت کافی برای این کار پیدا نکرده و در نتیجه فرد دچار پرخوری شده و مصرف کالری تا حد قابل توجهی افزایش می یابد. از رفتارهای تاخیری بین دو لقمه غذا غافل نشویم؛ این رفتارها می تواند شامل بیشتر جویدن غذا، مانند مقید بودن به جویدن بیش از 10 تا 15 بار در هر لقمه، گذاشتن قاشق و چنگال به زمین و برداشتن مجدد آنها ...
طلای سرخ رنگ شده!
سازمان غذا و دارو هم هست و این نشان می دهد که این زعفران نباید تنها رنگ و لعاب زعفران داشته باشد اما تقلب در آن موج بزند. در این زمینه مصرف کنندگان این سوال را دارند که چرا نظارت های درست در این رابطه کم است و با توجه به اینکه زعفران محصول گرانی محسوب می شود چرا مصرف کننده باید با خرید زعفران های تقلبی ضرر ببیند؟ ...
ویتامینی که خیرش به همه جای بدن می رسد!
غذا های گیاهی کمتر وجود دارد. معمولاً به افراد گیاه خوار توصیه می شود، در صورتی که میزان کافی از ویتامین B12 را از طریق رژیم غذایی دریافت نمی کنند، مصرف قرص ویتامین B12 را در برنامۀ روزانۀ خود قرار دهند. وجود این ویتامین برای متابولیسم صحیح تمام سلول های بدن ضروری است و لذا کمبود آن می تواند به عوارض جدی از جمله نوعی کم خونی شدید منجر شود. علائم کمبود ویتامین B12 چیست؟ خستگی ...
مهم ترین عارضه های مصرف سیگار بر پوست
و چروک پوست: دود تنباکو حاوی بیش از 4 هزار ماده شیمیایی سرطان زا است. این مواد همچنین به کلاژن و آلاستین، دو جزء اصلی پوست آسیب می رسانند. حتی قرار گرفتن در معرض دود سیگار و سیگاری های دست دوم نیز می توانند این ضایعات پوستی را تجربه کنند؛ یعنی افتادگی و چین و چروک های عمیق پوست. _ تضعیف و افتادگی پوست: سیگار می تواند پوست را در هر جای بدن تحت تاثیر قرار دهد. آسیب به الیاف آلاستین می ...
به قاتل کبد خود سلام کنید/ با مصرف این ماده غذایی به مرگ نزدیک تر می شوید!
کبد در پزشکی Keck، در یک بیانیه مطبوعاتی از Keck Medicine از USC بر این موضوع تاکید می کند. افزایش شدید چربی کبد در افراد مبتلا به چاقی یا دیابت بسیار چشمگیر است و احتمالاً به دلیل این واقعیت است که این شرایط باعث ایجاد حساسیت بیشتر برای تجمع چربی در کبد می شود. به گفته کارداشیان، در 50 سال گذشته، مصرف فست فود به طور چشمگیری رشد کرده است و COVID-19 در سال های اخیر به این رشد ...
7 تا از بدترین غذا ها برای مغز شما
مطالعات بیشتری بر روی انسان مورد نیاز است، نتایج نشان می دهد که مصرف زیاد فروکتوز از نوشیدنی های شیرین ممکن است فراتر از اثرات قند، اثرات منفی بیشتری بر مغز داشته باشد. برخی از جایگزین های نوشیدنی های شیرین عبارتند از آب، چای سرد شیرین نشده، آب سبزیجات و محصولات لبنی شیرین نشده. نوشیدنی های شیرین ممکن است خطر زوال عقل را افزایش دهند. شربت ذرت با فروکتوز بالا (HFCS) ممکن است به ...
بیماری سلیاک چیست؟ با علت، علائم و درمان این بیماری آشنا شوید
بیماری سلیاک را تحت تأثیر قرار می دهد. در این افراد علاوه بر رژیم غذایی بدون گلوتن، ممکن است پزشک دارو هایی مانند استروئیدها، دارو های سرکوب کننده سیستم ایمنی، شیمی درمانی یا ترکیبی از آن ها را تجویز نماید. چه افرادی در معرض ابتلا به بیماری سلیاک هستند؟ این موارد احتمال ابتلا به سلیاک را افزایش می دهند: – ابتلای بستگان درجه یک به سلیاک – ابتلا به سندرم داون ...
غذاهای مضر برای کبد چرب را بشناسید
چربی اضافی در کبد بوده و ریسک بیماری کبدشان نسبت به آن هایی که بیشتر پروتئین گیاهی مصرف می کنند بالاتر است. ارتباط میان چاقی، عادات غذایی و کبد چرب غیرالکلی در این پژوهش ها بررسی شد و نتایج نشان داد 54 درصد از افراد دچار اضافه وزنی که پروتئین حیوانی مصرف می کردند، بیشتر مستعد بیماری کبد چرب بوده اند. همچنین یافته ها حاکی از آن هستند که ریسک ابتلا به بیماری کبد چرب ارتباطی به دریافت ...
چند نکته برای حفظ سلامت زنان
در وعده ها از بشقاب کوچک تر استفاده کنید تا به کنترل میزان غذا و کالری دریافتیتان کمک کند. برای لذت بردن از مقدار کمتر غذا، وقت صرف کنید. 3_ استخوان هایتان را تقویت کنید مواد غذایی مثل شیر بدون چربی یا کم چرب، پنیر، ماست و شیر سویای غنی شده انتخاب کنید تا به تقویت استخوان هایتان کمک کنند. در صورت مصرف قهوه، آن را با شیر بدون چربی یا کم چرب میل کنید. 4_ ...
10 نکته طلایی که بیماران مبتلا به کبد چرب باید بدانند
به منظور کمک به افراد در معرض خطر این بیماری، 10 مورد از احتیاطات لازم را ذکر کرده ایم تا شاید برای این افراد کمک کننده باشد و بتواند در درمان کبد چرب به آن ها کمک کند؛ پیروی از یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات رژیم غذایی مناسب برای کبد چرب حذف شکر، آرد تصفیه شده و غذاهای حاوی این مواد است. باید از تمام غذاهایی که قند اضافه دارند خودداری کنید. اگر اضافه وزن دارید و کاهش وزن برای ...
دو عامل مهم در کاهش وزن چیست؟
و تخم مرغ در برنامه روزانه گنجانده شوند. او تاکید کرد: مصرف غذا های پرکالری و کم ارزش مانند فست فودها، غذا های سرخ کردنی، شیرینی ها و چربی های اشباع شده کاهش یابد و از روغن های مفید مانند روغن زیتون و کلزا در مقدار مورد نیاز استفاده و آب کافی مصرف شود. وی گفت: تحرک کم، دریافت کالری بالا، استرس زیاد و خواب ناکافی یا زیاد در افزایش وزن موثر هستند؛ بنابراین باید با افزایش فعا ...
فواید قهوه برای مبتلایان به دیابت
معمولی نوشیدنی ها و غذا های غنی از کافئین مانند شکلات تکمیل کردند. نتایج نشان داد که متابولیت های قهوه ممکن است به جلوگیری از پیشرفت کبد چرب غیرالکلی کمک کند. دیگر فواید قهوه برای سلامتی بدن مطالعات جدیدتر با عوامل خطر کنترل شده فواید دیگر قهوه را نشان داده است. آن ها شامل حفاظت احتمالی در برابر موارد زیر هستند: بیماری پارکینسون / بیماری های کبدی از جمله سرطان کبد ...
میوه های مضر برای کبد چرب
برای کبد رتبه اول را دارد. هنگامی که کبد الکل را تجزیه می کند، واکنش شیمیایی حاصل می تواند به سلول های آن آسیب برساند و منجر به التهاب و زخم شود. الکلیسم مزمن مانع از جذب مناسب مواد مغذی می شود و کبد را مجبور به سمی شدن می کند. غذا های چرب همبرگرها، سیب زمینی سرخ کرده، پیتزا ها و ... سرشار از چربی های اشباع شده هستند که می توانند به مرور زمان منجر به التهاب، سیروز شده و انجام ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای کبد چرب
. توت ها توت ها حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند که به کبد شما در برابر رادیکال های آزاد کمک می کند. نشان داده شده است که آنتوسیانین و پلی فنول ها خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می دهند. توت فرنگی، زغال اخته، تمشک، هر نوع توت یک غذای فوق العاده است. چای سبز سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی به نام کاتچین است که مصرف آن در حد اعتدال به عملکرد کبد کمک می کند و از کبد در ...
کاهش وزن بدون ورزش
تری دارد که غذا را در "مکان های بسیار قابل مشاهده" نگه دارند. بنابراین، برعکس این کار را انجام دهید برای مثال، خوب است کاسه حاوی سیب را در معرض دید خود قرار دهید. 11- نوشابه های رژیمی را حذف کنید نتیجه مطالعه ای تازه نشان داد کودکان و نوجوانانی که نوشیدنی های رژیمی مصرف می کنند کالری بیش تری در طول روز دریافت می کنند. این تنها یکی از چندین مطالعه است که نوشیدنی های رژیمی را با ...
چطور با تغذیه سالم، استرس را کاهش دهیم؟
مصرفِ بعضی مواد غذایی مفید را تا حد امکان افزایش دهیم، باید اثرات منفی سایر مواد غذایی را بدانیم و مصرف آنها را به حداقل برسانیم. کافئین: کافئین که به طور عمده در قهوه، چای، برخی نوشیدنی های غیرالکلی و شکلات یافت می شود در صورت مصرف زیاد می تواند اثراتِ نامطلوبی بر بدن انسان داشته باشد. سعی کنید با استفاده از جایگزین هایی مانند چای یا قهوه بدون کافئین، جوشانده های گیاهی و چای سبز که سرشار از ...
مزایای چرت زدن روزانه
.... همچنین چرت زدن باعث افزایش تاب آوری روانی می شود. عملکرد مغز را تقویت می کند یک عادت رایج بین مردم برای داشتن احساس هوشیاری و تمرکز ذهنی بیشتر، استفاده از کافئین است. مردم به ویژه برای مقابله با خواب آلودگی در طول روز نوشیدنی های کافئین دار مانند چای یا قهوه مصرف می کنند. شاید تعجب کنید، اما چرت زدن در مقایسه با مصرف حجم زیادی از نوشیدنی های کافئین دار، به مراتب ...
موکا چیست؟| طرز تهیه قهوه موکا خانگی خوشمزه
به گزارش تلنگر ؛ قهوه موکا را می توانید هم به صورت داغ و هم به صورت سرد مصرف کنید. قهوه موکای سرد را به کولرموکا و یا فروزن موکا نیز می شناسند که در ادامه به روش تهیه آن نیز اشاره می کنیم. قهوه موکا چیست؟ قهوه موکا به نوشیدنی گفته میشود که مانند لاته ترکیبی از اسپرسو با شیر جوشیده است اما مقداری شکلات یا کاکائو به آن اضافه میشود در حالی که دانه های قهوه موکا، نوعی از دانه ...
با این غذاها، اسفناج خور می شوید!
آن هایی که حسابی اهل پخت و پز هستند و چیزی از آشپزی کم ندارند هم گاهی از خود بپرسند. به هرحال اسفناج به عنوان یک سبزی پرخاصیت فصل سرما، قرار نیست صرفا به شکل نرگسی یا بورانی ماست سرو شود، بلکه می تواند به عنوان پایه اصلی بسیاری از غذاها، به سفره های شما رنگ و بوی دیگری بدهد؛ حالا هم اگر می خواهید با چند غذای متنوع برپایه اسفناج آشنا شوید، این گزارش را از دست ندهید. چرا باید اسفناج بخوریم ...
سیب زمینی و پیاز جوانه زده را بخوریم؟
چند ساعت یا حداکثر یک روز پس از خوردن سیب زمینی جوانه زده ظاهر می شود. اگر مصرف گلیکوآلکالوئید کمی بالاتر از مقادیر توصیه شده باشد، علائمی نظیر استفراغ، اسهال و درد شکم را تجربه می کنید. اما در دوزهای بسیار بالا به افت فشار خون، نبض سریع، تب، سردرد، گیجی و در بعضی موارد حتی ممکن است به مرگ منجر شود. علاوه بر این، چند مطالعه ی کوچک نشان داده اند که خوردن سیب زمینی جوانه زده در دوران ...
این 4 الگوی غذایی عمر شما را طولانی تر می کنند!
به گزارش برنا؛ تحقیقات جدید نشان می دهد که الگوهای غذایی رایجی وجود دارد که قادر است سلامت شما را بهبود بخشیده و به کاهش خطر مرگ زودرس کمک کند. چهار الگوی غذایی خاص وجود دارد که با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی، بیماری های تنفسی و سرطان مرتبط است. این 4 الگو عبارتند از: شاخص تغذیه سالم 2015 (HEI) شاخص تغذیه سالم جایگزین (AHEI) رژیم غذایی مدیترانه ای جایگزین ...