سایر منابع:
سایر خبرها
فوت و فن پخت یک کتلت خوشمزه و لذیذ
داخل مبکسر یا غذاساز بریزید و مواد را پوره کنید. مواد لازم برای تهیه کتلت مرغ و گوشت سیب زمینی 2 عدد سینه مرغ خام 1/2 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل دلمه 1 عدد تخم مرغ 2 عدد پیاز 1 عدد نعنا خشک 1 ق چای خوری آرد سوخاری 2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، سماق به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه املت با نان باگت؛ خوشمزه و لذیذ
املت ها انواع و اقسام مختلفی دارد. احتمالا با شنیدن املت یاد گوجه فرنگی و تخم مرغ می افتیدو گونه های مختلفی دارد. املت ها در کمترین زمان ممکن تهیه می شود و شما می توانید برای صبحانه و عصرانه این املت را تهیه کنید. املت با نان باگت به صورت تک نفره سرو می شود و گزینه خوبی برای مهمانی ها یا منو کافه ها اضافه کنید و یک املت خوشمزه تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه املت با نان باگت ...
کشف سردخانه غیرمجاز نگهداری آلایش دامی در خمینی شهر
...، کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی شبکه دامپزشکی شهرستان خمینی شهر، روزانه از مراکز زیر پوشش بازرسی می کنند. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان خمینی شهر به مردم توصیه کرد: فرآورده های خام دامی مورد نیاز خود را فقط از مراکز مجاز خریداری و در صورت مشاهده تخلف بهداشتی، موارد را به سامانه تلفنی 1512 دامپزشکی گزارش کنند. باشگاه خبرنگاران جوان اصفهان اصفهان ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی سرخ کرده
به گزارش ایلنا، سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیبات کاملی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات، مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، مرغ، حبوبات پخته، پاستا، نان تست، پنیر و... نیز به آن ها ...
معدوم سازی 4 تن و 700 کیلوگرم پنیر پیتزای فاسد در هشترود
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی جعفرزاده گفت:از یک کارخانه پنیر پیتزا در هشترود مقدار 700 کیلوگرم پنیر بسته بندی شده تاریخ مصرف گذشته و 4 تن پنیر پیتزای پروسس کشف شد که به علت نداشتن پروانه بهداشتی و مجوز های لازم توقیف و معدوم سازی شد. وی گفت: بر اساس نتایج به دست آمده نمونه های پنیر پیتزا از نظر میکروبی با استاندارد ها و ضوابط غذا و دارو مطابقت نداشت. وی ارزش این مواد غذایی را یک میلیارد تومان اعلام کرد. ...
قیمت جدید مرغ اعلام شد
ویتامین های مختلف نظیر ویتامین سی، ویتامین ب شش، فولات، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین ب دوازده، ویتامین ای، ویتامین دی و ویتامین کا می باشد. امروزه گوشت مرغ به عنوان یکی از مهم ترین مواد غذایی محسوب می شود. از مهم ترین غذا هایی که با این گوشت تهیه می شود می توان به مرغ سوخاری، سوپ مرغ، مرغ شکم پر، انواع سالاد ها، انواع خورش ها و ... اشاره کرد. جدول قیمت انواع مرغ و تخم مرغ ...
تفاوت های بین خوراکی های پخته و خام
غذاهای پخته، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین می کنند. بنا به گفته کارشناسان تغذیه،" برخی از سبزیجات را وقتی خام مصرف کنید، مواد مغذی بیشتری به بدن تان می رساند اما برخی دیگر از سبزیجات وقتی پخته می شوند، این فواید را دارند." فقط خام خواری، غذاهایی را که باید پخته و یا فرآوری شوند، مانند گوشت، لبنیات و تخم مرغ، را به طور خودکار از فهرست غذایی خارج می کند. ...
این ویتامین ها قاتل کرونا هستند
تشنگی و گرسنگی نکنیم باید به فاصله هر 15 دقیقه بین 60 تا 120 سی سی مایعات ترجیحا آب بنوشیم. کارشناس مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی بیرجند بیان کرد: مصرف پروتئین هایی که دارای ارزش بیولوژیکی بالایی هستند مانند سفیده تخم مرغ و یا پروتئینی که در انواع گوشت ها وجود دارد؛ ترجیحا گوشت های سفید مانند مرغ یا گوشت ماکیان و ماهی می تواند تامین کننده نیاز پروتئین بدن باشد. ...
رد فقر را از بین برده و به ثروت رسیدم
...> کیفیت و مرغوبیت گوشت مرغ امروز بسیار بالا است و به عنوان یک گوشت ناب با ارزش غذایی بالا مطرح می باشد. این نوع گوشت بافت مرغوب و بسیار خوش طعمی دارد و یکی از گوشت های درشت و پر محتوا است که به صورت طعم دار و خام تولید می گردد. انواع گوشت درجه یک مرغ دارای درجه کیفیت بالایی است و به صورت فله و بسته بندی عرضه می گردد و برای مشتری کاملا شناخته شده است. گوشت درجه یک ...
توصیه به همشهریان درباره نحوه نگهداری و مصرف گوشت منجمد
دکتر حامد شمس رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان درگز گفت: گوشت ماده غذایی است که خیلی زود آلوده و فاسد می شود و اگر در هر کدام از مراحل تولید، کشتار، بسته بندی، فروش، نگهداری و مصرف، بهداشت گوشت رعایت نشود، موجب بیماری و مسمومیت در انسان می شود. به عنوان مثال نوسان دمای انجماد در گوشت های یخ زده، امکان رشد میکروارگانیسم ها را در این گوشت ها افزایش می دهد و همین مسأله امکان فساد گوشت را بالا می برد . ...
انواع گوشت ارگانیک در فروشگاه نیلسون
اطلاق می شود شامل مرغ، بوقلمون، اردک و غاز. بودن گوشت ماهی و غذاهای دریایی که شامل انواع ماهی و میگو می باشد. ارزش غذایی گوشت: در مورد میزان پروتئین، انواع گوشت بیشتر از پروتئین گیاهی است، زیرا پروتئین گوشت دارای مقدار زیادی آمینو اسیدهای ضروری مورد نیاز بدن است. همچنین مقدار زیادی چربی حیوانی در بافت گوشت حیوانات قرار می گیرد که منبع انرژی مهمی برای بدن است. گوشت یکی از منابع ...
ویتامینی که خیرش به همه جای بدن می رسد!
...> غذا های دریایی، مرغ، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات، سبزیجات برگ دار، دانه ها و غذا های غنی شده، مانند غلات صبحانه و مخمر های مغذی دیگر، مواد غذایی حاوی انواع ویتامین B هستند. هشت نوع ویتامین B که به آن ها ب کمپلکس (B complex) گفته می شود حاوی انواع ویتامین های گروه B هستند. مصرف انواع ویتامین های گروه B برای بدن ضروری بوده و کمبود آن ها می تواند سلامت انسان را با خطر مواجه کند. دریافت کافی ویتامین B از طریق منابع غذایی امکان پذیر بوده؛ اما کسانی که دچار فقر آن هستند می توانند از مکمل های حاوی ویتامین B استفاده کنند. working(); ...
پلمب یک واحد عرضه گوشت مرغ غیر بهداشتی در بندرگز
دکتر رحیمی ، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بندرگز با اشاره به برخورد قانونی با متخلفان در زمینه عرضه فرآورده های خام دامی گفت : در واحد مذکور ، گوشت قطعه بندی شده طیور بصورت غیر مجاز و غیر بهداشتی وجود داشت که پس از بازدیدهای کارشناسان واحد نظارت این اداره و تنظیم صورتجلسه با حکم دادستان این مکان پلمب شد. وی افزود : از ابتدای سال جاری بیش از 800 موارد بازدید از مراکز عرضه فراورد های خام دامی ...
طرز تهیه کتلت مرغ و گوشت خوشمزه به روش مجلسی
کتلت مرغ و گوشت یکی از غذاهای خوشمزه می باشد. کتلت مرغ و گوشت طرفداران زیادی دارد. کتلت مرغ و گوشت با رسپی های متنوعی تهیه می شود. برای تهیه کتلت مرغ و گوشت مجلسی در ابتدای کار سینه مرغ و دنبه گوسفندی را چرخ می کنیم، سپس به همراه گوشت چرخ کرده درون یک کاسه می ریزیم و کمی مخلوط می کنیم تا مواد با هم ترکیب شوند. در این مرحله پیازها را با رنده متوسط رنده می کنیم، سپس آب اضافی ...
علت افزایش قیمت گوشت گوسفندی در قزوین چیست؟
شت و مواد پروتئینی، مصرف گوشت قرمز 50 درصد و گوشت مرغ 30درصد در بین ایرانیان نسبت به سال گذشته کاهش یافته است؛ آماری که با رشد قیمت گوشت و مرغ در بازار جای تعجب دارد. موضوع ساماندهی بازار و قیمت گوشت قرمز در حال حاضر از جمله دغدغه ها و مطالبات به حق مردم قزوین است باید دید تصمیمات دستوری در این زمینه قادر خواهد بود بازار گوشت و پروتئین را به تعادل برساند یا مردم ترجیح می دهند این مواد غذایی را از سفره خود حذف کنند؟ انتهای پیام/ ...
آغاز نمونه برداری ادواری از مراکز بسته بندی گوشت، مرغ و تخم مرغ در شهرستان طرقبه شاندیز
دکتر علیرضا قدرتی رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز گفت: با توجه به لزوم نمونه برداری های ادواری به صورت ماهانه توسط مسئول فنی بهداشتی واحد و گزارش نتیجه آزمایشات به شبکه، کارشناسان نظارت شبکه نیز هر شش ماه یکبار در جهت پایش و راستی آزمایی، از مراکز تابعه و در حضور متصدی و مسئول فنی واحد نمونه برداری می نمایند. وی خاطر نشان کرد: در این مرحله از 6 واحد صنعتی بسته بندی گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ موجود در شهرستان نمونه برداری ادواری صورت گرفته و نمونه ها جهت بررسی و انجام آزمایشات لازم به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی ارسال گردید . ...
نظارت و بازدید های شبانه روزی منظم و برنامه ریزی شده از کشتارگاه صنعتی طیور
واحد ضبط و معدوم سازی گردیده و از چرخه مصرف انسانی خارج می گردند. ایشان در ادامه اظهار داشت: در راستای تامین بهداشت و ارتقای بهداشتی محصولات تولیدی نیازمند حمایت نهادهای متولی نظیر فرمانداری و دادستانی محترم می باشیم که بتوانیم قوانین مربوطه را در واحد جاری و ساری نماییم. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهار در پایان اظهار داشت: پرسنل و کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان در خط مقدم مبارزه با انواع بیماریهای دام و طیور خصوصاً بیماریهای مشترکی نظیر بیماری آنفلو آنزای فوق حاد پرندگان قرار داشته و در این راستا تلاش ایشان ستودنی است. ...
10 هزار بازدید بهداشتی از صنوف و اماکن عمومی دشتی انجام شد
های شهرستان انجام گرفته افزود: در طی سال جاری 680 کیلوگرم مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی فاسد و تاریخ مصرف گذشته در سطح شهرستان دشتی جمع آوری و معدوم شده است. رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان دشتی با اشاره به طرح تشدید نظارت بر صنوف و اماکن عمومی تصریح کرد: این طرح با حضور 11 کارشناس بهداشت محیط در سطح شهرستان انجام می شود و تمامی صنوف و اماکن عمومی به ویژه صنوفی که بیشتر فعالیت آن ها در عصرها و شب ها است را در برمی گیرد. ...
کشف، ضبط و معدوم سازی 1600 کیلوگرم آلایش خوراکی غیر بهداشتی و فاسد در شهرستان بستان آباد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، دکتر حسن امیری رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بستان آباد با اعلام این خبر گفت: کارشناسان نظارت و کنترل بهداشتی اداره دامپزشکی در قالب اکیپ بازرسی از مراکز تهیه، تولید، بسته بندی و عرضه فرآورده های خام دامی در تاریخ 1401/11/03 حین بازدید از یک مرکز بسته بندی مقدار 1600 کیلوگرم انواع آلایش خوراکی شامل ( کله و پاچه گوسفندی، پاچه گاوی، روده، شکمبه ...
کارگروه ساماندهی کشتارگاه ها در ایلام فعال می شود
، لبنیات از مراکز مورد اطمینان باشد و روی بسته علامت استاندارد و بهداشت داشته باشد و تخم مرغ ها نیز باید مشخص شود از کدام مرغداری و در چه روزی تولید شده و روی تخم مرغ ها نیز باید تاریخ تولید نیز درج شده باشد. وی اعلام کرد: برای کنترل بیماری مشترک انسان و دام اقدامات مهمی در سازمان جهاد کشاورزی صورت گرفته که کشتار غیر مجاز و فرآورده دامی خام و امنیت غذایی کنترل شود. در سال گذشته بیش از 600 واحد عرضه گوشت به صورت کشتار غیرمجاز به مراجع قضایی معرفی شده است. ...
معدوم سازی 66 تن مواد غذایی تاریخ گذشته در سبزوار
و انقضا و مهر استاندارد توجه کنند و موارد احتمالی تخلف را به شماره تلفن 190 سامانه ارتباط مردمی وزارت بهداشت اطلاع دهند. کرابی گفت: گروههای بازرسی اصناف، دانشگاه علوم پزشکی، اداره صنعت، معدن و تجارت، تعزیرات حکومتی و دامپزشکی، وظیفه نظارت بر اماکن عرضه و توزیع مواد غذایی و اقامتی را در سبزوار برعهده دارند. بیش از 18 هزار واحد صنفی زیر نظر 41 اتحادیه در شهرستان سبزوار فعالیت دارند. سبزوار در 230 کیلومتری غرب مشهد واقع است. ...
صادرات محموله های تخم مرغ از شهرستان طرقبه شاندیز به مقصد کشور عراق
دکتر علیرضا قدرتی رئیس شبکه دامپزشکی گفت: از آنجایی که تخم مرغ یکی از فرآورده های خام دامی است که ارزش غذایی بالایی نسبت به سایر منابع پروتئینی مانند گوشت ها، لبنیات و حبوبات دارد سلامت آن جهت صادرات از اهمیت بالایی برخوردار است. دکتر علیرضا قدرتی افزود : اصلی ترین وظیفه دامپزشکی حفظ و صیانت از سرمایه دامی است و تلاش ما این است که با نظارت دقیق کارشناسان شبکه این مهم انجام شده و روند صادرات به خوبی گذشته ادامه یابد. ...
37 هزار و 636 تن محصولات دامی در خمین تولید شد
احمدرضا جعفری رئیس جهاد کشاورزی خمین گفت: این محصولات شامل 27هزار تن شیر خام، 2هزار و 250 تن گوشت قرمز و هفت هزار و 979 هزار تن گوشت سفید است. وی بیان کرد: یک هزار و 117 تن تخم مرغ و 290 تن عسل در 9 ماه امسال در خمین تولید و وارد بازار شد. رئیس جهاد کشاورزی خمین ادامه داد: بیش از 50 درصد از تولیدات دامی این شهرستان مازاد بر مصرف است که به استان های اصفهان، قم و تهران ارسال ...
اتخاذ تمهیدات لازم برای تامین میوه شب عید در قزوین
استان با بیان اینکه علاوه بر میوه، تمهیدات لازم به منظور تامین سایر کالا های پرمصرف برای شب عید انجام شده است، گفت: ذخایر مناسبی از انواع کالا های اساسی شامل مرغ، تخم مرغ، گوشت قرمز، روغن و برنج، قند و شکر در استان وجود دارد و کمبودی در اقلام اساسی نخواهیم داشت.
کوچ هفت هزار شرکت فعال در بخش کشاورزی انگلیس پس از برگزیت
مرغ تقاضا برای خرید و مصرف ان را کاهش داده است، کمبود تخم مرغ دربرخی فروشگاه های انگلیس همچنان گزارش می شود و فروشگاه هایی که با کمبود عرضه مواجه اند برای تخم مرغ محدودیت فروش وضع کرده اند. روزنامه ایندیپندنت پیش تر نوشت: براورد می شود در اوایل سال جاری میلادی، تورم بهای مواد غذایی در انگلیس به 19 درصد برسد. بنا به گزارش مرکز ملی امار انگلیس تورم در این کشور از تابستان سال گذشته میلادی به بالاترین میزان در بیش از چهل سال اخیر رسیده است. ...
توصیه های پزشکی مناسب افرادی که دچار کم خونی هستند
خونی مضر بوده و مانع از جذب آهن می شوند. آجیل ها و دانه ها مانند پسته، کنجد، تخم کدوحلوایی و فندق مقدار زیادی آهن دارند، اما همه دانه ها برای کم خونی مفید نیستند، برخی دانه ها مانند بادام زمینی دارای تانن و اسید اگزالیک بوده که از جذب آهن جلوگیری می کنند. تخم مرغ حاوی پروتئینی به نام فسویتین است که مقدار زیادی آهن را به هم متصل می کند و از جذب آهن از غذاهای دیگر جلوگیری می کند ...
ویتامین های حیاتی برای ورزشکاران در سرما
D استفاده شود و برای حفظ سلامت استخوان ها و جذب بهتر کلسیم ماهی های چرب مثل سالمون، ماهی کاد، بهترین منابع این ویتامین هستند. مواد غذایی غنی شده ای همانند شیر و غلات صبحانه و همچنین زرده تخم مرغ و قارچ خام نیز حاوی ویتامین D هستند. ویتامین A بر اساس این مطلب که توسط محبوبه عسکری، متخصص تغذیه ورزشی تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته آمده است ...
کاهش عجیب قیمت مرغ در بازار امروز | قیمت مرغ کیلویی چند؟
...> پایگاه خبری تحلیلی مثلث آنلاین: بعد از افزایش قیمت مرغ ، با کاهش قدرت خرید مردم رو به رو شدیم. بر همین اساس قیمت مرغ روند کاهشی پیش گرفت. قیمت مرغ هم اکنون 37 تا 40 هزارتومان است. قیمت مرغ کاهش داشته و در بازار نیز هیچ کمبودی نداریم. ق یمت مرغ نسبت به ماه های گذشته روند تعادلی خود را حفظ خواهد کرد. قیمت مرغ امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. قیمت ...